zoals de meeste vrouwen, weet u dat het eten van een gezond, voedzaam dieet belangrijk is tijdens de zwangerschap.
de realiteit is echter dat er momenten zijn dat je echt geen moeite hebt met het koken van het diner en het gevoel hebt om mee te nemen.
vraagt u zich af: ‘kan ik fish and chips eten terwijl ik zwanger ben?’
kort antwoord: ja, dat kan. Er gaat niets boven vers gekookte gefrituurde fish and chips.
Als u een fish and chip fan was voordat u zwanger werd, is het goede nieuws dat u af en toe kunt genieten.
of u wilt misschien andere soorten visdiners proberen.
Lees verder om erachter te komen welke vissen veilig zijn om te eten tijdens de dracht.
is het veilig om vis en zeevruchten te eten tijdens de zwangerschap?
het is een mythe dat vis en zeevruchten tijdens de zwangerschap moeten worden vermeden.
de FDA en EPA raden aan 2-3 porties van een verscheidenheid aan vis en zeevruchten per week te eten tijdens de zwangerschap.
een portie vis is 60-90g. Dit betekent ongeveer 8 ounces (240g) vis per week .
natuurlijk is verscheidenheid het kruid van het leven, dus wees avontuurlijk.
We hebben een uitgebreide lijst samengesteld van vis die veilig is om te eten tijdens de zwangerschap, evenals enkele richtlijnen over kookmethoden.
de voordelen van het opnemen van vis in uw dieet zijn veel groter dan de risico ‘ s van de kleine hoeveelheden kwik in de vis op de veilige lijst.
kan ik fish and chips eten terwijl ik zwanger ben?
vis en schaal-en schelpdieren moeten warm, vers en doorgaard worden gegeten.
de veiligste manier om er zeker van te zijn dat de vis gaar is, is de inwendige temperatuur te controleren.
gebruik een vleesthermometer die in het midden van het dikste deel van de vis wordt ingebracht. De meeste vissen moeten worden gekookt tot een inwendige temperatuur van 145F (63C) om schadelijke bacteriën te doden.
perfect gekookte vis scheidt zich af in vlokken en ziet er parelachtig en ondoorzichtig uit. Als het vlees doorschijnend lijkt, is het nog rauw en heeft het meer kooktijd nodig.
gebakken vis wordt gewoonlijk gekookt in extreem hete olie, die schadelijke bacteriën doodt. Gefrituurd is niet altijd de gezondste optie dus geniet ervan met mate.
let op uw portiegrootte en voeg een groene salade of andere groenten aan de zijkant toe.
wees avontuurlijk met kookmethoden. Vis en zeevruchten kunnen net zo lekker gegrild, gebakken of gebarbecued worden.
kokkels, mosselen en oesters moeten worden gekookt tot hun schelp open is. Gooi alle schelpdieren die niet open als dit is een duidelijk teken van het vlees binnen is slecht.
Controleer vóór het koken de schalen op chips of scheuren en gooi beschadigde schalen weg. Als de schaal op enigerlei wijze beschadigd is, is het een indicatie dat het vlees erin besmet is, wat uw risico op voedselvergiftiging verhoogt.
garnalen en kreeft bevatten weinig kwik en hebben een hoog eiwitgehalte.
u kunt het recept van de garnalencocktail – een klassieker uit de jaren ‘ 80-eens bekijken. Je weet wat ik bedoel, toch?
neem perfect gekookte garnalen en stapel ze in een halve avocado, met een motregen van roze saus. Avocado ‘ s zijn laag in koolhydraten (ja, echt), maar rijk aan vezels en gezonde vetten, dus het is een winnaar diner als je zwanger bent.
wij vinden ze de beste op het internet!
Klik om de gratis wekelijkse updates te krijgen waar onze fans enthousiast over zijn.
Is sushi veilig tijdens de zwangerschap?
als u een die-hard sushi-fan bent, zult u blij zijn te weten dat u nog steeds kunt genieten. Je moet wel voorzichtige keuzes maken.
de sushi moet vers worden gemaakt en bij voorkeur terwijl u kijkt. Vermijd winkel-gekocht sushi, zelfs als het heeft een ‘best by’ Datum.
vermijd sushi met rauwe of gekoelde vis. Dit omvat gepelde garnalen, gerookte zalm en elke vorm van sashimi.
Sashimi is in dunne plakjes gesneden rauwe vis, geserveerd zonder rijst. Nigiri sushi is gemaakt van dunne plakjes rauwe vis over geperste rijst.
u moet nigiri sushi en sashimi vermijden, ongeacht hoe vers de vis is.
houd het bij opties die groenten en gekookte schaal-en schelpdieren omvatten. Denk aan rainbow rolls gemaakt met dun gesneden komkommer, wortel en avocado.
als u een aantal vissen wilt toevoegen, zorg er dan voor dat het een soort vis is uit de veilige lijst (hieronder), en gekookt tot een inwendige temperatuur van 145F (63C). Californische broodjes worden vaak gemaakt van imitatie-krabvlees, dat wordt gekookt, en gemaakt van vis met een laag kwikgehalte.Dit maakt hen een veilige keuze.
er zijn ook een aantal geweldige vegan sushi rol opties, zoals komkommer maki En shitake paddenstoel rollen.
vraag altijd naar de ingrediënten, om er zeker van te zijn dat er niets verborgen zit in uw sushibroodje dat schadelijk kan zijn voor u of uw baby.
welke vissen zijn veilig tijdens de dracht?
elke vis met een laag kwikgehalte is veilig tijdens de dracht.
vis heeft twee essentiële vetzuren (EPA EN DHA). Deze vetzuren zijn essentieel voor de ontwikkeling van uw baby en moeilijk te vinden in andere voedingsmiddelen. Zeevruchten zijn ook een waardevolle bron van eiwitten, mineralen, jodium en vitamine B12.
ontdek meer in waarom de hersenen van uw kind visolie nodig hebben.
Omega 3-vetzuren aanwezig in vis en schaal-en schelpdieren dragen bij tot een gezonde zwangerschap door het verlagen van het risico op pre-eclampsie, laag geboortegewicht en vroeggeboorte.
vis en schaal-en schelpdieren zijn gezonde voedselkeuzes tijdens de zwangerschap en kunnen op verschillende manieren worden genoten. Als er een verhoogde wenkbrauw is wanneer u uw bestelling plaatst, is het vanwege de misvatting dat alle vissen tijdens de zwangerschap moeten worden vermeden.
laat uw visboer zeker weten dat u zwanger bent en vraag om vers gevangen vis. Verse vis heeft vochtig vruchtvlees en een milde geur. Als de geur sterk en bijzonder ‘visachtig’ is, is deze niet vers en moet deze worden vermeden.
als u hele verse vis koopt, zorg er dan voor dat de kieuwen helderrood of roze zijn en dat de ogen helder en uitpuilend zijn.
vermijd het kopen van vis die al staat of opgeslagen is omdat u niet weet hoe lang het er al is.
bevroren vis is veilig om te eten, maar het moet ook aan dezelfde test voldoen – een frisse geur en geen sterke visgeur wanneer u de verpakking verwijdert.
vermijd het kopen van diepvriesproducten als de verpakking tekenen van vorst of ijskristallen vertoont. Dit betekent dat de vis lang is opgeslagen of is ontdooid en opnieuw ingevroren.
wanneer u gaat winkelen, neem dan een koeltas vol met ijs of ijspakken om de vis tijdens het transport bevroren te houden. Bevroren vis kan bederven als hij ontdooit of te lang bij hoge temperaturen achterblijft.
we hebben een handige lijst samengesteld, dus als het verlangen toeslaat, Weet je wat je moet bestellen.
u kunt vissen uit deze lijst tot drie keer per week kiezen. Streef naar afwisseling en probeer de minder gezonde opties voor het koken te beperken.
top 10 veilig eten tijdens de dracht
dit is een uitgebreide lijst van de top 10 veilig eten tijdens de dracht:
- Kabeljauw
- Schelvis
- Heek
- tong
- heilbot
- geelvintonijn
- Snapper
- Mahi Mahi
- Grouper
welke vissen zijn niet veilig tijdens de dracht?
er zijn enkele vissen met een kwikgehalte dat giftig is voor u en uw opgroeiende baby. Deze vis moet volledig worden vermeden, of ze nu gehavend, gebakken of gewikkeld in sushi rijst.Mercurius kan schade toebrengen aan het zenuwstelsel en de hersenen van uw baby.
hoewel bijna alle vissen en schelpdieren sporen van methylkwik bevatten, hebben alleen grotere vissen toxische gehalten.
zolang u de onderstaande vissen vermijdt, is het veilig om gedurende uw zwangerschap van een verscheidenheid aan vis en zeevruchten te genieten.
de volgende vissen hebben een hoog kwikgehalte en moeten worden vermeden:
- Koningsmakreel
- Marlijn
- orange roughy
- zwaardvis
- Tielfish
- Ahi tonijn
- grootoogtonijn
- vlok (haai))
daar heb je het.
‘ kan ik fish and chips eten terwijl ik zwanger ben? Dat kun je zeker.
u kunt nog steeds genieten van een grote verscheidenheid aan vis tijdens de dracht en het zou zelfs een goede gelegenheid zijn om nieuwe recepten te verkennen die alle vis uit de veilige lijst bevatten.
u kunt nog steeds genieten van het zitten in uw lokale sushi bar en kijken naar die kleine gekleurde borden langs gaan terwijl u gezonde keuzes maakt van plantaardige en gekookte vis sushi.
u kunt uzelf zelfs af en toe verwennen in de fish and Chips shop.
combineer uw vis met groene bladsalades of voedende wortelgroenten. Grill het, bak het of gooi het op de barbecue.
hoe u het ook bereid, vis is het perfecte zwangerschapsvoedsel.