zwangerschap is een levensperiode waarin veel vragen rijzen. Het is vaak ingewikkeld om al uw vragen te stellen aan uw huisarts. Niet te vergeten dat internet is een zeer moeilijke manier om uit te vinden eenvoudige antwoorden en niet gemakkelijk te begrijpen. Dieet tijdens de zwangerschap vereist veel kennis en offers. Toch blijft de vraag: kunnen we koud hardgekookt ei eten als we zwanger zijn? We zullen met u ontdekken of u eieren kunt eten tijdens de zwangerschap, de problemen die verband houden met hun consumptie en we zullen eindigen met de voordelen van eieren.
mogen we koud hardgekookt ei eten terwijl we zwanger zijn?
eieren zijn een belangrijk onderwerp van discussie tijdens de zwangerschap. Het ei is heel gebruikelijk in ons dieet, zo veel als het alleen kan worden gegeten of opgenomen in recepten. Toch is het veilig om ze te eten tijdens de zwangerschap? Kunnen we koud hardgekookt ei eten als we zwanger zijn? Het antwoord is ja noch Nee. Volgens sommige aanbevelingen is het niet raadzaam om tijdens de zwangerschap rauwe of onvoldoende gekookte eieren te eten. Wij bieden een ander antwoord. Als u soms rauwe of onvoldoende gekookte eieren eet, kies dan de eieren die het dichtst bij de legdatum liggen, idealiter binnen 9 dagen. Maar als je de optie hebt om te kiezen, is het het beste om gekookte eieren te eten.
Wat zijn de problemen en wat is het advies om koud hardgekookt ei te kunnen eten tijdens de zwangerschap?
ziekten bij het eten van koud, hardgekookt ei tijdens de zwangerschap
Salmonella, een bacterie, is het grootste risico bij het eten van eieren. Salmonella besmet voornamelijk rauw voedsel, zoals eieren, rauwe eiproducten, wanneer voedsel niet genoeg gekookt is, zuivelproducten (bijvoorbeeld rauwe melk) of onvoldoende gekookt vlees. Salmonella wordt vernietigd tijdens het koken. Tekenen van salmonella infectie kunnen spijsverteringsstoornissen zoals misselijkheid, braken of diarree. Daarom zul je in staat zijn om koud hard gekookt ei te eten tijdens de zwangerschap, maar controleer toch de versheid van de eieren of dat ze gekookt zijn.
het andere risico is listeriose , een pathologie die uitgebreid wordt besproken in onze verschillende artikelen. Deze Listeria-bacterie is te vinden in rauwe of onderkookte eieren. Het advies is hetzelfde, kook je voedsel om deze bacterie te doden.
welke voorzorgsmaatregelen moeten we nemen als u koud hardgekookt ei wilt eten als u zwanger bent zonder enig risico?
als u koud hardgekookt ei wilt eten wanneer u zwanger bent en zonder zorgen en om salmonella te voorkomen, raden wij u verschillende hygiënevoorschriften aan:
- Goed je handen wassen als gevolg van contact met rauw voedsel, en niet te vergeten keukengerei en keuken
- Goed koken voedingsmiddelen, dus ook eieren
- Als je het eten van rauwe of onvoldoende verhitte eieren, zorg ervoor dat ze zo vers mogelijk, leren decoderen van de tags (datum van leggen of aanbevolen datum van consumptie)
- niet wassen van de eieren, zo niet tot een verzwakking van de romp
- Bewaar de eieren op de juiste wijze wordt bewaard bij 4 ° C / 39 ° f in de koelkast deur
- Voor ei-ijs, onmiddellijk het ijs terug in de vriezer en nadat u geserveerd
- recepten gemaakt van verse eieren die niet gekookt zijn, moeten gedurende de dag worden gegeten
biologische eieren lopen niet minder risico op salmonella, maar zorgen wel voor een goed toezicht op het voederen van kippen.
thuis vermijden we recepten op basis van rauwe of onvoldoende gekookte eieren, zoals eiwitten, eierschotel, kalf of gebakken, zelfgemaakte mayonaise, chocolademousse. In restaurants en bij vrienden, vermijd rauwe eiergerechten zoals zelfgemaakte mayonaise, mousse, ijs, tiramisu, zelfgemaakte vla om niet te worden besmet met salmonella.
in plaats daarvan raden wij u aan voedingsmiddelen van industriële kwaliteit te nemen in plaats van zelfgemaakte voedingsmiddelen om fouten in de datum-en eieropslag te voorkomen.
Voedselzoekmachine bij zwangere vrouwen
de voedingswaarde van het eten van koud hardgekookt ei tijdens de zwangerschap
het eten van koud hardgekookt ei tijdens de zwangerschap levert voedingsstoffen op. Het ei heeft veel voedingswaarde. Het biedt belangrijke eiwitten voor de ontwikkeling van de baby. Het levert ook ijzer, essentieel voor rode bloedcellen en de hersenen. Het bevat ook vitamine A en D, foliumzuur en jodium, wat essentieel is voor de goede hersenontwikkeling van de baby. Het eten van eieren geeft de mogelijkheid om de consumptie van vlees en vis te verminderen.
u vraagt zich af over een ander voedsel tijdens de zwangerschap, vraag dan onze voedselzoekmachine voor zwangere vrouwen .
conclusie
u kunt koud hardgekookt ei eten als u zwanger bent, maar geeft de voorkeur aan verse en goed geconserveerde eieren. Als u geen risico ‘ s wilt nemen, eet dan de eieren systematisch gekookt of koop industriële bereidingen.