met chocolade bedekte Pretzels zijn een onweerstaanbaar leuk en smakelijk dessert voor elke gelegenheid. Dit eenvoudige recept is perfect voor feesten, vakanties en wanneer u maar wilt om snel een feestelijke traktatie te maken!

met chocolade bedekte pretzels. Wie van ons kan deze zoete en zoute traktatie weerstaan?

In een zee van koekjes en gebakjes ben ik altijd blij als ik de ondergedompelde pretzels zie.

de gladde, rijke coating maakt plaats voor de krakeling van de pretzel, het scherpe zout ontmoet zoete, romige chocolade.

chocolade bedekte pretzels zijn misschien eenvoudig, maar saai? NOOIT.

er is veel te gek aan deze snack/dessert. Dipped pretzels zijn een mooie aanvulling op koekjes trays, ze houden goed, en ze zijn leuk en gemakkelijk te maken, zelfs voor kinderen.

ze zijn al jaren een hoofdbestanddeel van onze kerstbijeenkomsten, maar waarom zouden we hun lekkernijen beperken tot één maand per jaar?

met een paar leuke hagelslag kunnen chocolade bedekte pretzels worden aangekleed voor elke gelegenheid of vakantie–van 4 juli tot Valentijnsdag, babyborrels tot Super Bowl-feestjes.

Vandaag, ga ik u door het proces voor het maken van zowel klassieke dipped twist pretzels en dipped pretzel staven. Ik ben persoonlijk een fan van de staven–ze zijn spectaculair gemakkelijk te maken en hebben zo ‘ n bevredigende crunch–maar deze post geeft je alles wat je nodig hebt om ofwel te behandelen!

gereedschap en benodigdheden voor chocolade Pretzels:

• een bakplaat met perkamentpapier is je beste vriend. Geen rommel, geen kleven.
• kommen voor pretzelwendingen of hoge potten voor pretzelstaven
• 2 vorken, eetstokjes of spiesjes
• Pretzels
• chocoladerepen naar keuze-Ik gebruik graag twee verschillende soorten
• hagelslag (<<<Amazon heeft een enorme verscheidenheid, en u kunt zelfs filteren op vakantie!), geroosterde kokos of gehakte noten
• Een plastic zak of een spuitzak voor de druilerige chocolade decoraties

Tips voor het Maken van de Beste Chocolade Bedekt Pretzels:

• U kunt gebruik maken van elke vorm van chocolade voor dit recept (melk, half zoet, donker of wit), maar gebruik het bakken van de bars of candy melts en niet van chocolade chips. Dit is vooral belangrijk voor witte chocolade.
• als uw gesmolten chocolade te dik lijkt om onder te dompelen of overtollige chocolade niet gemakkelijk van de pretzel wordt afgetapt, voeg dan een eetlepel of twee verkorting toe. Het verdunt het uit en geeft de chocolade een mooie glans.
• smelt chocolade in de magnetron in intervallen van 30 seconden, of gebruik een dubbele ketel (een kom genesteld op een pan met kokend water) om de chocolade te smelten.
• voordat u pretzels in chocolade dipt, verzamel al uw voorraden bij elkaar, want zodra het dompelen begint, wordt het vaak rommelig!
• als de chocolade stijf wordt tijdens het dompelen, breng deze dan 10-20 seconden terug in de magnetron, of tot het weer glad en romig wordt.

Hoe maak je klassieke chocolade bedekte Pretzels

• bij twist pretzels smelt ik de chocolade liever in een kleine kom en gebruik ik de handgreep van een vork en/of spies of eetstokje voor het dompelen.
• plaats een krakeling in de gesmolten chocolade en draai deze om om beide zijden te bedekken.
• Tik op de vork aan de zijkant van de kom om eventuele overtollige chocolade te laten druppelen.
• als er chocolade in de gaten zit, gebruik dan een andere spies of tandenstoker om door het gat te prikken.
• leg de pretzel van de vork (of eetstokje) en op een met perkament beklede bakplaat.

Hoe Maak je Chocolade Gedompeld Krakeling Staven

• Smelt de chocolade in een smalle, hoge, warmte bewijs glas in de magnetron in 30 seconden. Oude jam potten werken goed voor dit.
• Dompel het uiteinde van de staaf in de chocolade en draai, schraap het vervolgens voorzichtig van de zijkant om overtollige chocolade te verwijderen.
• op een met perkament beklede bakplaat leggen en bestrooien of laten drogen alvorens extra chocolade toe te voegen.
• als u kleinere staven wilt maken, breek ze dan doormidden en dompel het gebroken uiteinde in de chocolade.

hoe te versieren chocolade Dipped Pretzels

versieren is het leukste deel! Feestelijke toppings zoals hagelslag, geroosterde kokosnoot, gehakte noten, mini marshmallows of mini M&Ms moeten op de pretzels worden gestrooid terwijl de chocolade nog nat is, zodat ze blijven plakken.

als u wilt versieren met extra chocolade, laat de eerste laag drogen voordat u een andere toe te voegen.

Tip: behoefte aan een snelle piping zak voor motregen chocolade? Vul een klein plastic zakje met gesmolten chocolade en gebruik een schaar om een kleine knip in een hoek te maken.

moeten met chocolade bedekte pretzels gekoeld worden?

in feite kunnen met chocolade bedekte pretzels het best bij kamertemperatuur worden bewaard. Dipped pretzel staven kunnen worden geplaatst in de koelkast voor 10 minuten om hen te helpen opzetten, maar anders moeten ze worden bewaard bij kamertemperatuur om condensatie te voorkomen.

hoe lang gaan ondergedompelde pretzels met chocolade mee?

als de pretzels in een luchtdichte container worden bewaard, blijven ze maximaal twee weken vers en knapperig, waardoor ze perfect zijn om vakantiecadeaus te geven.

ik hoop dat je de kinderen verzamelt, wat leuke muziek aanzet en een bal hebt om leuke en feestelijke chocolade pretzels te maken voor je volgende feest!

verlangen naar meer zoete en zoute lekkernijen? Probeer deze witte chocolade bedekte Popcorn, chocolade gedompeld Ritz koekjes, of Chunky Monkey Trail Mix.