uw eerste afspraak

uw eerste stap naar verlichting is het plannen van een afspraak met een allergoloog om een juiste diagnose te krijgen. Uw allergoloog zal verschillende dingen evalueren voordat u een allergie diagnose, en het is leuk om te weten wat te verwachten.

uw allergoloog zal beginnen met een gedetailleerde medische anamnese. Zij zullen gedetailleerde vragen stellen over uw geschiedenis van allergiesymptomen, uw dieet, de medische geschiedenis van uw familie, en uw huis en woonruimte. Sommige vragen uw allergoloog kan vragen omvatten:

• de symptomen die u heeft na het eten van het voedsel.
• hoe lang na het eten van het voedsel traden deze symptomen op.
• hoeveel van het voedsel dat u had.
• hoe vaak de reactie is opgetreden.
• of het in andere levensmiddelen voorkomt.
• of het voorkomt elke keer dat u het voedsel eet.
• welke medische behandeling, indien van toepassing, u heeft gekregen nadat u symptomen had gehad.

deze vragen helpen uw allergoloog erachter te komen wat uw allergie veroorzaakt of waardoor uw symptomen verergeren. Bijvoorbeeld, allergie voor pollen in de lucht, zoals ambrosia pollen, kan de oorzaak van de zwelling of jeuk in je mond en keel als je eet bepaalde voedingsmiddelen zoals meloenen.

uw allergoloog kan allergietesten aanbevelen, zoals een huidtest of een bloedtest om te bepalen of u een voedselallergie heeft. Een gevoeligheid voor een voedsel kan worden aangegeven in een huidpriktest of een bloedtest, maar toont niet altijd een echte allergie, tenzij er een eerdere reactie op het voedsel is geweest. Deze tests kunnen aanwijzingen bieden over de oorzaken van de symptomen, maar ze kunnen niet met absolute zekerheid bepalen of iemand een voedselallergie heeft. Indien nodig kan een oraal voedseluitdaging worden gebruikt om het voedsel dat het probleem veroorzaakt, positief te bevestigen.

wanneer een voedselallergie wordt vermoed, is het van cruciaal belang om een allergoloog te raadplegen, die kan beslissen welke voedselallergie-tests moeten worden uitgevoerd, kan bepalen of er een voedselallergie bestaat en u kan adviseren over voedselallergie-behandeling zodra de diagnose is gesteld.

eliminatie dieet

uw allergoloog kan de zoektocht naar voedsel dat allergieën veroorzaakt beperken door u op een speciaal dieet te zetten. U kan worden gevraagd om een dagelijks voedseldagboek bij te houden. Het dagboek geeft een overzicht van al het voedsel dat je eet en de medicatie die je neemt, samen met uw symptomen voor de dag.

als slechts één of twee voedingsmiddelen allergieën lijken te veroorzaken, kunt u proberen ze te vermijden. In dit dieet eet je het verdachte voedsel helemaal niet gedurende één tot twee weken. Als de allergische symptomen tijdens die periode afnemen en opflakkeren wanneer u het voedsel opnieuw eet, is het zeer waarschijnlijk het voedsel dat uw allergie veroorzaakt.

echter, welk voedsel u moet vermijden (en voor hoe lang) en wanneer u het voedsel opnieuw moet eten (indien ooit), moet samen met uw allergoloog worden bepaald. U zou nooit moeten proberen om zelfs een kleine hoeveelheid van om het even welk voedsel te eten uw allergist heeft bepaald kan een risico van anaphylaxis veroorzaken.

uw allergoloog kan deze dieettesten willen bevestigen met een challenge test. Het testen van de voedselallergie is een zeer belangrijke stap in het diagnosticeren van voedselallergieën.

testen op voedselallergie

indien correct uitgevoerd en geïnterpreteerd door een door de raad gecertificeerde allergoloog, zijn huidtesten of bloedtesten betrouwbaar en kunnen ze een voedselallergie binnen of buiten uitsluiten.

uw allergoloog zal de testresultaten interpreteren en deze gebruiken om een diagnose te ondersteunen. Hoewel beide soorten testen een voedselallergie kunnen signaleren, is geen van beide afdoende. Een positief testresultaat voor een bepaald voedsel geeft niet altijd aan dat een patiënt op dat voedsel zal reageren wanneer het wordt gegeten. Een negatieve test is nuttiger om een voedselallergie uit te sluiten. Geen van beide testen kan voorspellen hoe ernstig een patiënt zal reageren als ze een specifiek voedsel eten. Sommige mensen testen “allergisch” voor een voedsel (door huid-of bloedonderzoek) en hebben toch geen symptomen wanneer ze dat voedsel eten.

huidtesten

huidpriktesten worden uitgevoerd in het kantoor van een arts en leveren resultaten op binnen 15-30 minuten. Een verpleegkundige of de allergist beheert deze tests op de arm of rug van de patiënt door de huid met een kleine, steriele sonde te prikken die een uiterst kleine hoeveelheid van het voedselallergeen bevat. De tests, die niet pijnlijk zijn, maar ongemakkelijk kunnen zijn (meestal jeukende), worden als positief beschouwd als een wheal (die lijkt op een muggenbeet bult) zich ontwikkelt op de site.

de grootte van een wheal voorspelt niet noodzakelijk hoe ernstig uw reactie zou kunnen zijn als u dat voedsel eet.

bloedonderzoek

bloedonderzoek, dat minder gevoelig is dan huidprikonderzoek, meet de hoeveelheid ige-antilichaam tegen het specifieke levensmiddel(en) dat (die) wordt (worden) getest. Resultaten zijn meestal beschikbaar in ongeveer een tot twee weken en worden gerapporteerd als een aantal.

het gehalte aan IgE-antilichamen dat Voor een specifiek levensmiddel wordt gevonden, voorspelt niet noodzakelijk hoe ernstig uw reactie zal zijn als u dat voedsel eet.

orale voedseluitdaging

om uw testresultaten te bevestigen, kan uw allergoloog een orale voedseluitdaging aanbevelen, De gouden standaard voor de diagnose van voedselallergie. Echter, de procedure kan duur zijn, tijdrovend, en in sommige gevallen is mogelijk gevaarlijk, dus het is niet routinematig uitgevoerd.

tijdens een orale voedseluitdaging krijgt de patiënt geleidelijk toenemende hoeveelheden van het vermoedelijke allergieveroorzakende voedsel toegediend gedurende een periode onder strikt toezicht van een allergoloog. Noodmedicatie en nooduitrusting moeten bij de hand zijn tijdens deze procedure.

orale voedseluitdagingen kunnen ook worden uitgevoerd om te bepalen of een patiënt een voedselallergie is ontgroeid.

voedselallergie diagnose

het diagnosticeren van voedselallergieën kan gecompliceerd zijn. De symptomen van voedselallergie kunnen van persoon aan persoon variëren, en één enkel individu kan niet altijd dezelfde symptomen tijdens elke reactie ervaren. De allergische reacties van het voedsel kunnen de huid, de luchtwegen, het maagdarmkanaal, en/of het cardiovasculaire systeem beà nvloeden, en de mensen kunnen voedselallergieën op verschillende leeftijden ontwikkelen.

uw allergoloog zal zowel uw testresultaten als uw medische voorgeschiedenis bekijken om een voedselallergie diagnose te stellen.

als bij u voedselallergieën zijn vastgesteld, zal uw allergoloog een auto-injector van epinefrine voorschrijven en u leren hoe deze te gebruiken.

u moet voorzichtig zijn om voedsel te vermijden waarvoor u allergisch bent. Vraag uw allergoloog welke veiligheidsmaatregelen u moet nemen.