1. Gevulde merg

ons pittige Spaanse gevulde merg is een gemakkelijke manier om je groenten te verpakken met smaak – gerookte paprika en chorizo voegen diepte en textuur toe. Merg mildheid paren goed met sterkere smaken zoals knoflook en specerijen. We raden aan om deze eenvoudige herfstachtige main af te sluiten met manchego en paneermeel voor extra crunch.

bekijk ook onze gevulde pompoen en gevulde courgette recepten.

Mergjam

de traditionele manier om extra groenten van je groeiende bonanza te gebruiken is om er heerlijke jams, chutneys en jam van te maken. Onze merg & gemberjam werkt ook goed met courgettes en heeft slechts vier ingrediënten. Deze pittige conserve zal rijpen en intenser van smaak in de loop van de maanden. Dus bewaar het op een donkere, koele plaats, wacht en geniet!

Vind meer perfecte conserven met onze zelfgemaakte jamrecepten.

Beenmergcake

we houden van plantaardige taarten. We gebruiken een overvloed, voelen ons als een deugdzame kok en genieten van een plakje cake met onze cuppa. Deze nootachtige merg & pecan cake met esdoorn glazuur is overgoten met zachte kaas glazuur en blaast uw standaard worteltaart uit het water. Het geraspte merg houdt de taart vochtig en squidgy en de pecannoten voegen een laatste knapperige bloei toe.

Transformeer uw allotment bounty in meer zoete lekkernijen met onze garden glut cake Recepten.

Beenmergsalade

slechts een motregen van ahornsiroop dressing, een verstrooiing van hazelnoten en cavolo nero maakt een indrukwekkende, gezonde salade. De zachte, geroosterde merg en knapperige radijsjes zullen het gehemelte van uw familie zeker plezieren en een mooie aanvulling zijn op elk vegetarisch feest. Een besprenkeling van Parmezaanse kaas voegt de perfecte hartige touch als aanvulling op de zoetheid van de ahornsiroop. Probeer onze maple geroosterde merg op cavolo nero salade.

Vier meer seizoensgebonden groenten met onze herfstsalade recepten.

5. Gebakken merg

Pep je zacht gemanierde merg op met een pittige saus en specerijen. Onze baked marrow amatriciana is een eenvoudige familiemaaltijd die je met minimale inspanning kunt maken en bovendien glutenvrij is. Deze versie met spek, Chili en tijm is een midweekse maaltijdredder.

merg curry

er is niets mooiers dan een zelfgemaakte groentecurry-verwarmend, vullend en gezonder dan een afhaalmaaltijd. Als u op zoek bent naar een kant om een rijke kip of lam curry te begeleiden, dit gebroken Curry merg is vol met verse koriander, knoflook en citroensap. Het is ook veganistisch, als vlees niet op het menu staat.

roer meer geurige vegetarische curry recepten.

merg chutney

Maak een grote partij merg chutney om je door de winter te helpen. Deze fruitige preserve bevat een pittige combinatie van gember, appels, rozijnen en sjalotten. Naast het maken van een geweldig cadeau, onze merg chutney is de perfecte aanvulling op vleeswaren, sandwiches en kazen.

Bekijk meer seizoensgebonden Chutney-recepten, waaronder herfstchutney met tomaat en vijgenchutney.

langzaam gekookt merg

deze Vegetarische stoofpot is vergelijkbaar met een caponata en maakt een geruststellend familiediner. Merg wordt langzaam gekookt samen met groenten zoals venkel en tomaat, waardoor ze alle heerlijke smaken in de pan kunnen absorberen. Dweil de sappen op met knapperig zuurdesem of serveer samen met gegrild vlees.

Bekijk meer verwarmende slow cooker-recepten.

gezonde gevulde merg bak

wil je iets gezond, maar stevig? Onze eenvoudige gevulde merg traybake maakt gebruik van lichtere kalkoen gehakt samen met storecupboard essentials zoals gehakte tomaten en gedroogde gemengde kruiden. Het is budget-vriendelijk en laag in calorieën, maar levert op smaak, waardoor het een perfecte familie midweek maaltijd.

merg lasagne

dit recept zegt om geraspte courgette te gebruiken, maar je kunt gemakkelijk sub in merg. Laag met lasagnebladen en tal van andere verse seizoensgebonden groenten uit uw toewijzing voor een geruststellende veggie pasta bake.

eet smakelijk vegetarische lasagnerecepten.

krijg meer toekenningsinspiratie…

Garden glut cake Recepten
top 15 manieren om courgettes
Hoe maak je een aardappelsalade
Courgette cake Recepten
Butternut squash Recepten
Top 10 zomersalades
Courgette recepten
rode biet recepten