goed, we gaan gewoon recht naar buiten komen en het zeggen. Kip Kiev is misschien ons favoriete gerecht ooit. Wat is er niet lief te hebben? Sappige kip gevuld met Herby knoflookboter en een knapperige gepaneerde coating. Hoewel chicken kiev de ster van de show kan zijn, zal het een goede ondersteunende cast nodig hebben. Als u zich afvraagt wat te serveren met kip Kiev, een check van onze lijst hieronder. Er zijn een aantal smakelijke ideeën voor elke stemming en seizoen.

bijgerechten van kip Kiev / 19 smakelijke ideeën

erwten en aardappelpuree

kip Kiev is verdomd lekker, en je wilt echt dat die smaken schitteren! Wat we willen is dat het de moeite waard is om een kant te overwegen die relatief mild van smaak is, maar nog steeds behoorlijk vullend is. Het antwoord? Waarom geef je pea en potato crush niet een draai? Het is eigenlijk een één-pot gerecht dat kan worden opgeklopt in een kwestie van minuten.

kook hiervoor enkele kleine nieuwe aardappelen in gezouten water tot ze gaar zijn. Voeg een paar handenvol verse of bevroren erwten toe. Zodra ze naar wens zijn gekookt, giet ze af, voeg een aanzienlijke kubus boter en een snufje peper toe voordat je de hele partij samen pureert. De truc met dit recept is om een paar brokken heel te laten. Serveer uw erwt en aardappel crush met een kip Kiev gesneden onder een hoek en geplaatst op de top voor de ultieme presentatie.

Raketsalade

wilt u iets fris, licht en peperig? Rocket is heel gemakkelijk te pakken te krijgen en voor te bereiden. Je kunt het op een paar manieren opvoeren. De knoflookboter die uit een kiev sijpelt kan een beetje zout worden, dus je wilt iets dat een beetje verfrissend smaakt. Hier is een geweldig idee voor een dressing. Meng gewoon een eetlepel citroensap met gelijke hoeveelheden olijfolie en een beetje suiker. Schud de partij en besprenkel het over een paar raketbladeren. Dit ziet er eigenlijk echt stijlvol uit en laat uw Kiev de ster van de show zijn.

geslagen erwten

de gouden paneermeel bovenop de Kiev hebben een klein contrast nodig. We vinden dat een splash van groen Werkt echt goed op de plaat. We houden van Minty erwten. Ze nemen alle van vijf minuten om te maken, en ze zijn super lekker. Om ze te laten koken verse of bevroren erwten en laat ze uitlekken. Voeg een lepel gezouten boter en een grote lepel muntsaus toe. Geef het allemaal een goede roer en serveer terwijl ze nog stomen en heet zijn. Heerlijk.

wilde citroenrijst

laten we teruggaan naar een citrusthema, omdat het zo goed werkt met zowel knoflook als kip. Citroen wilde rijst smaakt geweldig en is echt vullend ook. Om je wilde rijst te laten koken volgens de instructies van het pakje … maar voeg een twist toe. We voegen een scheutje citroensap toe en raspen ook in de schil van de citroen. Terwijl de rijst in de pan kookt, doordrenkt de pittige smaak met de rijst. Het geeft het ook een echt mooie gele tint. De geuren die uit de keuken komen terwijl je deze kookt zijn absoluut goddelijk!

gebakken aardappel

terwijl sommige koks graag hun kip Kiev bakken, vinden we het veel gemakkelijker om de paneermeel met olie te combineren en ze te bakken. We vonden het net zo lekker, maar het vermindert de calorieën aanzienlijk. Terwijl u de oven op, waarom niet maken het leven gemakkelijk en gebruik maken van deze gelegenheid om bang in een snel gebakken aardappel? Het mooie van gebakken aardappelen is dat je naar de stad kunt gaan op de vullingen. Een basisvulling van roomkaas met kip Kievs is super, net als de toevoeging van blauwe kaas, chili en knapperig spek (wat op dit moment onze favoriete keuze is)

Hasselback aardappel

Hasselback aardappelen zijn een beetje vergelijkbaar met een gebakken aardappel, behalve dat elke mondvol wordt geleverd met een kleine portie krokante schil. Om ze te maken, parboil een paar kleine aardappelen en laat ze afkoelen. Als ze koud genoeg zijn om te hanteren, snijd dan gelijkmatige lijnen in de achterkant van elke aardappel, en stop voordat je helemaal door gaat. Geef ze een beetje knijpen om de scheuren te verspreiden, en vul vervolgens met een topping van uw keuze voor het bakken in een hete oven voor ongeveer 40 minuten. Vanwege hun groeven hebben hasselbacks een groter oppervlak, wat betekent dat je ze vol heerlijke smaken kunt verpakken.

Dauphinoise van de aardappel

voorlopig bij de aardappelen blijven. Als je gaat om alle moeite van het maken van een knapperige en smakelijke kip Kiev, dan bent u niet van plan om uw bord geruïneerd met slechte presentatie of een sub-standaard bijgerecht willen. Dauphinoise aardappelen zijn zeer eenvoudig te maken en zien er fantastisch uit op het bord. Gewoon plakjes aardappel en ui in een diepe ovenschaal leggen, en dan bovenop met een laag zware room en wat knoflookplakjes. En vergeet het zout en peper niet. Plak de hele partij in een hete oven tot de bovenkant bruin is en borrelt. Laat ze iets afkoelen en snijd ze in dikke vierkanten voor het serveren.

Ok, er is veel knoflook, maar tenzij je een vampier bent of de volgende dag een sollicitatiegesprek hebt, is dit een van de beste op onze lijst!

Lighthouse Potatoes

als dauphinoise aardappelen te veel moeite lijken, probeer ze dan. Ze zien er wat rustiek uit, maar wat maakt het uit? Als je niet bekend bent, vuurtorenaardappelen zijn romig en heerlijk. We koken blokjes tomaat in kippenbouillon voordat we Room en roomkaas toevoegen. We stoppen ze in de oven nadat we ze hebben overgoten met een laag paneermeel. Vertel het aan niemand, maar we maken altijd te veel, zodat we ze de volgende dag als eigen maaltijd kunnen serveren.

verwant: Aardappelzijde

knolselderij

knolselderij is interessant. Het voegt een hele nieuwe dimensie toe aan aardappelpuree. Het heeft een licht bittere anijsnoot die zo goed bij kip lijkt te passen. Het is ook een beetje zoet. Om deze zoetheid aan te moedigen, geven we de Onze graag een beetje olijfolie glazuur en bakken het dan in de oven tot de buitenranden zo licht verkoold lijken. Van daaruit is het gewoon een geval van het hakken in kleine blokjes en het opnemen als een soort hybride puree.

gestoofde venkel met witte wijn

gestoofde venkel? Gaaf! Nee, we praten niet in jargon. We menen het echt. Langzaam gestoofde venkel is snel te bereiden en kan naast je Kievs in de oven worden geplaatst. We snijden de venkel doormidden, voegen een snufje kruiden en een royale scheut wijn toe (terwijl we de rest van de fles drinken). Wikkel de venkel in tinfolie in een klein pakket en laat het zijn ding doen. Het is moeiteloos. Als u een prachtige presentatie wilt, behoudt u de gevederde uiteinden van de venkel en gebruikt u deze als garnering.

Bataatwiggen

Bataatwiggen kunnen niet eenvoudiger. Snijd een zoete aardappel in dikke brokken. Parboil ze niet langer dan twee minuten en laat ze dan stomen drogen. Dit zorgt ervoor dat ze een beetje Bloemig draaien, perfect voor het opzuigen van de olie (die u toevoegt om ze krokant in de oven te laten gaan). Je kunt ze ‘virgin’ serveren of een paar interessante smaakelementen toevoegen zoals Mexicaanse kruiden, knoflookpoeder of zelfs een vleugje komijn!

Vichy wortelen

drie ingrediënten voor de beste wortelen ooit! Ben je aan boord? Wortelen, boter en suiker (oh en een beetje water), dat is het! Kook de wortels met net genoeg water om ze samen met de rest van de ingrediënten te bedekken. Zoet en heerlijk!

knapperige broodjes

vertel ons alstublieft niet dat u al die heerlijke knoflookboter zult verspillen? Luister, het gaat uitlekken, en je hebt iets nodig om het op te vangen. Onze suggestie? Wat dacht je van een lekker simpel krokant stuk brood?

broodjes zijn gemakkelijk te maken als u over de juiste ingrediënten en vaardigheden beschikt. Plan dit gerecht van tevoren om het allemaal tegelijk klaar te hebben (om broodjes te maken heb je minstens 4-5 uur gratis nodig)

Mac and Cheese

we hebben allemaal die dagen gehad waarop je het huis binnen komt en je hebt honger. Als je een paard kunt eten, probeer dan dit te maken. Macaroni en kaas kunnen in een mum van tijd op de kookplaat worden gemonteerd met behulp van basisingrediënten in de voorraadkast. We maken het graag af door het de laatste tien minuten samen met onze kip kievs te bakken, maar dit is geheel optioneel.

u kunt een paar kleine extra ‘ s toevoegen om uw macaroni en kaas extra speciaal te maken. We hebben de neiging om te gaan voor spek als onze standaard ingrediënt van keuze; echter, een grote twist op deze all-time klassieker is om een paar roosjes van voorgekookte broccoli toe te voegen… Het is echt een goede manier om de kinderen om hun groenten te eten zonder dat ze het merken.

gerelateerd: Macaroni en kaaskant

Bacon en spruitjes

er zijn weinig gerechten die we zonder te stoppen een hele kom zouden kunnen eten. Dit is een goed voorbeeld. Als je ons 30 jaar geleden had gevraagd of we van spruitjes hielden, hadden we ‘ nee ‘ gezegd. Maar tijden veranderen. De truc is om te voorkomen dat ze koken, en oven roosteren ze in plaats daarvan. Snijd de spruiten dun, voeg een paar knapperige walnoten toe, samen met een scheutje olie, en bak ongeveer 35 minuten. Maak het hele gerecht af met een paar blokjes krokant gekookt spek. De andere sleutel tot dit recept is om veel zwarte peper te gebruiken. Je moet dit proberen. Het is onwerkelijk.

gebakken Broccoli met walnoten

als we het hebben over het bakken van groenten, kijk hier eens naar. Je wilt je broccoli niet rauw in de oven gooien. In plaats daarvan, geef het een beetje aandacht. Parboil het eerst en laat het stomen drogen. We bedekken de onze in een mengsel van boter en citroensap terwijl het nog warm is. Gooi het daarna in de oven en kook tot de ‘bladeren’ van je kleine boompjes wat donkerder worden. Rooster ondertussen een handvol walnoten in een pan voordat je ruw snijdt en over je broccoli strooit.

gebakken rijst

als u op zoek bent naar een eenvoudige fayre die zeker niet de hoofdster van de show zal overtreffen, dan is Panda express gebakken rijst een geweldige optie. Er zijn een paar belangrijke punten als je koken onvoorbereide rijst. Zorg er eerst voor dat u tweemaal het gewicht water gebruikt dat u in rijst hebt gebruikt. Ten tweede, laat het deksel erop. Ten derde, roer nooit rijst tijdens het koken. Als je dat doet, eindig je met een echt saaie risotto die niemand zal willen eten.

waarom witte rijst gebruiken? Is het niet een beetje saai? Echt niet! U zult merken dat het geweldig is voor het opzuigen van gemorste knoflookboter. Garlicky, herby rijst met een kip kiev? Yum!

citroenpartjes

geen grote eter? Geen probleem. Hier zijn de eenvoudigste bijgerechten om te serveren met een kip Kiev. Gewoon een schijfje citroen. Dat is het! Geen trucs, geen faff, geen gedoe! Als je helemaal chique wilt zijn, zou je de citroen kunnen bakken om te verzachten en te breken tot iets zoeter. Het maakt uw keuken ruiken geweldig!

boterachtige sperziebonen

sperziebonen zijn niet het meest glamoureuze voedsel, maar de kip Kiev zal daarvoor zorgen! Stop je bonen in een pan met gezouten kokend water. Top tip … niet te veel koken. Je wilt dat ze een beetje piepen en kraken. Voeg een scheutje citroensap, wat peper en een beetje boter toe voordat je het serveert naast je Kiev.

conclusie

je hoeft niet moeilijk na te denken om te weten wat je moet serveren met kip Kiev. Het is vrij lekker op zichzelf, dus zolang je het niet overdrijft op de smaak, ben je klaar om te gaan. Kunt u nog meer bedenken dat we aan onze lijst moeten toevoegen? Laat ons een reactie achter en laat het ons weten!