het verlangen van een zwangere vrouw kan onvoorspelbaar zijn. Van junkfood zoals ijs, augurken of noedels tot gezond fruit en verse groenten. Echter, veel vrouwen ervaren een aantal ongewone hunkeren naar en dat is volkomen normaal ook. In feite is een zeer populaire ongewone verlangen naar het tropische fruit, waterkastanje. Deze vrucht heeft een combinatie van zoete, nootachtige en zure smaak allemaal op één plaats en zijn unieke mix-smaak is misschien de reden voor zijn rare verlangen tijdens de zwangerschap.
maar is het wel veilig om tijdens de zwangerschap te consumeren? Laten we eens kijken naar de voordelen voor de veiligheid en gezondheid.
Is Het Eten Van Waterkastanje Tijdens De Zwangerschap Veilig?
Afbeeldingsbron:
Ja, natuurlijk! Waterkastanje is al lang beschouwd als een kruidengeneesmiddel. Deze vrucht is inheems in tropische landen, en mensen consumeren het regelmatig. In feite zijn deze gemakkelijk beschikbaar in de Aziatische markten en veel mensen ook gebruik maken van gedroogd poeder van deze vrucht in meerdere recepten.
nutritioneel belang van waterkastanje
vers gesneden waterkastanjes zijn een geliefd voedsel in China en bekend om hun zoete smaak. Expert Dr. Qing Li adviseert om het vers te eten vanwege de voedings-en antioxidantwaarde, omdat het bederfelijk is en enzymatische reacties kan ondergaan nadat het is gesneden.
het Department of Agriculture, USA, specificeert ook dat waterkastanje rijk is aan mineralen zoals calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium, zink, koper en mangaan; en natriumarm is. Daardoor is het nuttig tijdens de zwangerschap, niet alleen voor de voedingswaarde, maar ook om het vasthouden van water in de benen te verminderen.
waterkastanjes bevatten veel vitaminen, waaronder thiamine, riboflavine en vitamine A, evenals essentiële aminozuren en vezels, die samen helpen uw stoelgang te behouden en constipatie te verlichten.
medicinale voordelen van waterkastanje tijdens de zwangerschap
figuur met dank aan:
waterkastanjes zijn rijk aan plantaardige polyfenolen en staan erom bekend dat ze uw lichaam beschermen tegen de schade veroorzaakt door milieuverontreinigende stoffen. Interessant, polyfenol-bevattende vruchten zijn ook anti-veroudering. Ze bevatten ook antioxidanten, waaronder ferulinezuur, gallocatechine gallaat, epicatechine gallaat, en catechine gallaat, die helpen handhaven dat ‘ zwangerschap gloed.’
bovendien werd in een in 2020 gepubliceerde studie vermeld dat waterkastanje immunomodulerende effecten heeft en helpt bij de bescherming van uw groeiende baby. Dus in wezen is er veel te winnen van het consumeren van water kastanjes tijdens de zwangerschap.
maar de vraag is, hoe moet je het eten? Is het het beste geconsumeerd rauw, of moet je de poedervorm gebruiken in andere recepten. Laten we dat uitzoeken.
5 recepten om te proberen met waterkastanjes
Afbeeldingsbron: Pexels
u kunt beginnen met geschilde en vers gesneden waterkastanjes en ze eten zoals elk fruit. Dan is er de optie van het gebruik van water kastanje poeder. Hoe dan ook, u kunt proberen deze vijf eenvoudige en gezonde recepten met behulp van beide.
1. Waterkastanje roerbak
ingrediënten (hoeveelheid is gebaseerd op consumptie*): Olie, zout, peper poeder, citroen, gember, wortel, broccoli, en waterkastanjes
-
verhit 2 eetlepels olie in een pan
-
Voeg gewassen en geschild groenten zoals wortel, broccoli, samen met water chestnut
-
roerbak 2-3 minuten tot de groenten verzachten
-
Voeg peper poeder en zout naar smaak
-
Voor extra smaak kunt u een sap van de citroen en gember
2. Kastanjepannenkoeken
Ingrediënten*: Eiwitten (2), de kokosmelk, de kastanje meel, bakken macht, zout, honing
-
eiwit Kloppen tot ze geven stijve rechte pieken
-
Zachtjes voeg de kokosmelk, de kastanje, de bloem, en meng met de knip-en-voudige methode tot een glad beslag
-
Voeg een snufje bakpoeder en zout naar smaak
-
Giet een eetlepel van het beslag in een ingevette pan
-
Koken totdat er bubbels vormen en pop
-
Flip en kook tot ze licht gebruind
-
Genieten van warme pannenkoeken met honing
3. Water Kastanje Smoothie
ingrediënten*: gekookte en gepelde waterkastanjes (1/2 kopje), banaan, amandelmelk, vanilleyoghurt en kaneelpoeder
-
meng gekookte en gepelde waterkastanjes met banaan, amandelmelk en vanilleyoghurt
-
u kunt een snufje kaneelpoeder toevoegen voor meer smaak
4. Verfrissend Drankje Met Waterkastanje
Ingrediënten: Gekookte en gepelde water kastanjes (1/2 cup), watermeloen( 1/2 cup), Himalaya rotszout (1tbsp), honing (1 eetlepel))
-
kook en schil water kastanjes
-
meng ze in een molen met wat stukjes watermeloen of muskusmeloen
-
bevlekken.
-
voeg een snufje Himalaya-rotszout en een theelepel honing toe
-
koel consumeren. Het is een super verfrissend, schoon en tamme kastanje drankje, een must-have na het sporten
5. Kastanje-En Appelpap
Ingrediënten: Water (1 kopje), kastanje poeder (1/2 cup), melk (1/2 cup), boter (1 eetlepel), nootmuskaat poeder (1/2 eetlepel), honing (1 el), apple (1/2)
-
In een steelpan, bereiden een papje van water -, kastanje-poeder en melk
-
Kook het tot het een dikke pasta en laat de zijkanten van de pan
-
Giet het in de kom, en in een andere pan, verhit een beetje boter en geroosterde plakjes appel in de verwarmde boter
-
Zodra de stukken sla knapperig bruin, leg ze over de kastanje pap
-
Strooi de nootmuskaat poeder toevoegen een theelepel honing en genieten van hete
terwijl water kastanjes zijn geladen met gezonde voedingsstoffen en worden over het algemeen beschouwd als veilig voor consumptie tijdens de zwangerschap. De bovenstaande recepten zijn enkele van de beste manieren waarop u water kastanjes kunt consumeren.
het is echter altijd aan te raden eerst uw arts te raadplegen over de hoeveelheid of hoeveelheid van de portie, afhankelijk van uw gezondheid.
lees ook:
Wat is een aangepast Zwangerschapsdieetplan en MOET u ervoor gaan?
7 voedingsmiddelen die eczeem behandelen om dagelijks in uw dieet op te nemen
3 verbazingwekkende manieren om essentiële voedingsoliën te gebruiken tijdens het koken thuis
The post Water kastanjes tijdens de zwangerschap: gezondheidsvoordelen en 5 recepten die u moet proberen appeared first on