zwangere vrouwen en kinderen zijn gewaarschuwd niet wild te eten zoals fazanten, herten en korhoenders gedood met loodschot omdat het een ernstig risico voor hun gezondheid zou kunnen vormen.
in een officiële verklaring uitgebracht op maandag, de Food Standards Agency (FSA) zei dat iedereen die lood-shot Wild regelmatig gegeten moet bezuinigen op het omdat het potentieel giftig.Dr. Alison Gleadle, directeur voedselveiligheid van het agentschap, zei dat advies “vooral belangrijk” is voor zwangere vrouwen, peuters, kinderen en vrouwen die een baby proberen te krijgen, omdat blootstelling “De zich ontwikkelende hersenen en het zenuwstelsel kan schaden”.
de FSA zei dat mensen die regelmatig kleine, met lood geschoten vrij vederwild aten, zoals korhoen, Fazant, eend en patrijs, aanzienlijke blootstellingsrisico ‘ s liepen als ze meer dan 100g per week aten. Het koken van deze vederwild in zure vloeistoffen zoals wijn, azijn of tomatensap maakte lood oplossen, en gemakkelijker voor mensen om te absorberen.
veel grotere dieren, zoals herten, zouden lagere concentraties lood hebben. Het agentschap zei dat het eten van een 120 g portie per week was “minder van een zorg voor volwassenen”. Het grootste deel van het wild dat in supermarkten werd verkocht, was veilig om te eten, benadrukte het, omdat het meer kans had om gekweekt en veilig gedood te zijn.
de publicatie van het advies van de FSA volgt op een Rij vorige week na de verwachte publicatie afgelopen woensdag werd uitgesteld na geschillen in zijn panel van deskundigen, de lead ammunition group, over de Voorwaarden en de omvang van de waarschuwing.
de Wildfowl and Wetland Trust (WWT) heeft een voortrekkersrol gespeeld bij campagnes tegen loodschoten. De analyse toonde aan dat loodschot de schuld was van het vergiftigen van duizenden watervogels.
zij beweert dat tot 70% van de eenden in het Verenigd Koninkrijk met lood is geschoten, hetgeen in strijd is met een verbod in 1999, en zij heeft rapporten gepubliceerd over de groeiende hoeveelheid wetenschappelijk en medisch bewijs over het risico van het eten van lood geschoten wild.
de British Association of Conservation and Shooting (BASC), waarvan de directeur, John Swift, voorzitter was van het hoofdpanel voor munitie, had erop aangedrongen dat het Agentschap een risicobeoordeling zou publiceren met een officiële waarschuwing.Christopher Graffius, hoofd communicatie van de BASC, zei dat de risico ‘ s van het eten van lead-shot game “niet overdreven moeten worden” en dat het een minimaal risico vormt voor de consument. Hij zei dat “Pond Voor pond”, chocolade had meer lood in het dan spel.
“er is lood in alle voedingsmiddelen en we moeten het vermeende risico van lood in wildvlees in een verstandig perspectief zien,” Graffius zei. “Er is geen bewijs van schade voor degenen onder ons die minder dan een keer per week wild eten. In vergelijking met ander vlees is vrij wild vetarm en volledig natuurlijk, wat een gezonde optie is voor intensief gekweekte producten.”
Dr. Deborah Pain, director of conservation bij de WWT en een lid van het hoofdmunitiepanel, zei dat ze hoopte dat het advies van de FSA de actie tegen het gebruik van alle loodschoten zou versnellen.
“lood is giftig en de bezorgdheid voor de gezondheid van de mens is een aanvulling op het reeds sterke argument om lood te vervangen door niet-toxisch shot, dat al lang beschikbaar is voor alle schieten. We waren blij om te zien dat de FSA hun advies voor de menselijke gezondheid had gepubliceerd,” zei ze.
{{topLeft}}
{{bottomLeft}}
{{topRight}}
{{bottomRight}}
{{/goalExceededMarkerPercentage}}
{{/ticker}}
{{aanhef}}
{{#leden}}
{{.}}
{{/leden}}{{highlightedText}}
{{#choiceCards}}
{{/choiceCards}}
- Delen op Facebook
- Delen op Twitter
- delen via e-mail
- Delen op LinkedIn
- Delen op WhatsApp
- Delen op Messenger