nie jest łatwo prowadzić biznes w barze. Jest dużo konkurencji-z nowymi hotspotami otwieranymi codziennie. Niezależnie od tego, czy jesteś nowym właścicielem baru, czy od dłuższego czasu działasz w branży, marketing jest kluczowym elementem sprawiającym, że Twój bar jest popularny, zyskowny i atrakcyjny dla klientów.
przy tak wielu konkurentach ważne jest, aby się wyróżniać, ale po prostu bycie wyjątkowym nie zdobędzie klientów w drzwiach, bez względu na to, jak modny jest wystrój lub jak oryginalne są koktajle. Odpowiedzią jest strategiczny plan marketingowy, aby przyciągnąć klientów do bycia na bieżąco w stale zmieniającej się scenie baru w Twoim mieście.
pomysły na Marketing w barze
nie musisz być specjalistą od marketingu, aby zrozumieć, że istnieją podstawowe pomysły, które pomogą Ci odnieść sukces jako właściciel baru. Planując swoją firmę, najprawdopodobniej wzięłaś pod uwagę pewne czynniki marketingowe.
na przykład każdy bar ma unikalną grupę docelową, która poprowadzi wszystko, od menu, wystroju, po konkretną reklamę. Możesz zaspokoić ekskluzywny tłum i zaoferować koktajle rzemieślnicze i lokalne przekąski w stylowym otoczeniu lub możesz być częścią lokalnej sceny małego baru, specjalizującego się w niedrogim piwie i tradycyjnych pubach.
niezależnie od obszaru specjalizacji lub stylu baru, możesz zastosować techniki marketingowe, które są zgodne z Twoją wizją, jednocześnie zwiększając atrakcyjność dla nowych klientów i stałych klientów.
aby dowiedzieć się, jak promować swój bar, wypróbuj te 10 łatwych i skutecznych pomysłów marketingowych:
1. Social Proof-uzyskaj recenzje
tak wielu z nas zagląda do Internetu, aby określić, które bary odwiedzimy – a recenzje są głównym czynnikiem pomagającym nam podjąć tę decyzję. W końcu 84% ludzi ufa recenzjom online tak samo jak opiniom swoich przyjaciół.
strony takie jak Yelp lub Trip Advisor są popularnymi miejscami do czytania opinii klientów i twój bar powinien dostać się na tych stronach. Wiele osób zostawia opinie, gdy mają negatywne doświadczenia, ale możesz zachęcić zadowolonych klientów do pozostawienia pozytywnych opinii – po prostu musisz zapewnić zachętę.
na przykład możesz poprosić klientów o pozostawienie opinii i otrzymanie kuponu lub kuponu, które mogą wykorzystać na kolejną wizytę. To nie tylko zachęca ich do pozostawienia recenzji, ale pomaga pozycjonować Pasek korzystnie w ich umysłach, zwiększając prawdopodobieństwo, że ich recenzja będzie pozytywna.
2. Host theme Nights
theme nights to skuteczna taktyka promocji baru, a także zabawny sposób na przyciągnięcie klientów, zwłaszcza jeśli organizujesz imprezy w wolniejsze dni tygodnia – kiedy może być trudniej zdobyć ludzi w drzwiach. Możesz organizować regularne imprezy, takie jak noc ciekawostek w środy lub niedzielne imprezy oglądania piłki nożnej, imprezy sezonowe, takie jak Halloween lub imprezy przesilenia letniego, lub imprezy jednorazowe, takie jak noc Tiki.
te wieczory tematyczne wyróżniają Twój bar od każdego innego zakładu, który robi to samo, co zawsze, i mogą pomóc umieścić twój biznes na mapie. Wieczory tematyczne są nie tylko zabawne dla tych, którzy są obecni, ale są również Świetne do sprzedaży. Ludzie zostaną dłużej, aby zakończyć grę ciekawostek, niż mogliby, gdyby tylko zatrzymali się na drinka. Świetna obsługa podczas gry oznacza większą sprzedaż dla twojego baru.
Możesz również skorzystać z okazji, aby przyznać karty podarunkowe zwycięzcom lub wykorzystać je jako nagrody w loterii w zamian za adresy e-mail uczestników (więcej na ten temat później). Tworzy to zabawną i ekscytującą atmosferę, która zachęca klientów do pozostania, zjedzenia czegoś i Wydania więcej niż w przeciętne weeknight.
3. Zaangażuj się w społeczność
Twój bar może się rozwijać, jeśli dołożysz starań, aby zaangażować się jako członek lokalnej społeczności. W niektórych przypadkach oznacza to sąsiedztwo geograficzne, a w innych społeczność może być Stowarzyszeniem innych barów w Twoim mieście.
możesz pomyśleć, że współpraca z konkurencją jest sprzeczna z intuicją, ale często tak nie jest – okazywanie wsparcia dla lokalnych firm stawia Twój bar w pozytywnym świetle wśród klientów i członków społeczności. Sprawdź, czy możesz zorganizować wydarzenie obok innego baru, na przykład Pub crawl lub degustację piwa lub wina, aby stworzyć zabawne wydarzenie i promować swoją bazę klientów. Innym sposobem na zaangażowanie się Jest zostanie sponsorem wydarzenia.
możesz sponsorować lokalny zespół sportowy lub imprezy społecznościowe, tj. wyścigi, koncerty i Targi. Spowoduje to umieszczenie nazwy twojego baru z przodu i na środku wszystkich materiałów promocyjnych na imprezę i przyciągnie ludzi poza twoimi zwykłymi klientami.
4. Wykorzystaj Media społecznościowe
ludzie uwielbiają wizualizować swoje wrażenia z jedzenia i picia przed przyjściem lub gdy decydują, którą restaurację lub bar traktować protekcjonalnie. Profesjonalna fotografia może być droga, ale może być tego warta, gdy możesz umieścić uderzające obrazy na swojej stronie internetowej i wydrukować je w menu, plakatach i mediach społecznościowych.
Twoja strona może być silnym narzędziem marketingowym dla twojego baru, zwłaszcza jeśli zawiera mnóstwo zdjęć jedzenia, napojów, personelu i atmosfery. Wynajmij fotografa, aby wyróżnić najlepsze menu i wystrój, ponieważ strony internetowe z obrazami uzyskują 94% więcej wyświetleń niż strony tylko tekstowe, a ludzie są bardziej skłonni do zapamiętywania obrazów nad tekstem. Twoje promocje mogą się zmieniać z czasem, ale większość twoich fotografii może być wiecznie zielona i może być używana na wiele sposobów.
5. Oferuj wyjątkowe promocje
wszyscy słyszeliśmy o Poniedziałkach Margarita, wtorkach Taco lub środy skrzydłowe, więc załóż czapkę kreatywnego myślenia, aby wymyślić wyjątkowe promocje, których nie oferują żadne inne bary. Jeśli trzymasz się wypróbowanych i prawdziwych ofert specjalnych, znajdź sposób, aby je wyróżnić; na przykład oferując muzykę na żywo lub nagrody w loterii dostępne dla tych, którzy zamawiają promocje.
gdy już zaplanujesz swoje promocje, rozpowszechnij wiadomość w mediach społecznościowych lub na oznakowaniu w swoim barze. Jeśli robisz jakąś reklamę zewnętrzną,jest to świetny czas, aby wspomnieć o swoich promocjach. Jest to świetna strategia marketingowa baru, która jest łatwa do wykonania, ponieważ po prostu dodajesz do istniejącego menu lub wymyślasz na nowo element, który już obsługujesz, co czyni go taktyką niskiego ryzyka.
6. Stwórz stronę internetową
istnieje wiele rzeczy, które tworzą świetną stronę internetową, ale nie chodzi tylko o fantazyjną grafikę lub fajny layout. Oczywiście, te rzeczy mają znaczenie, ale nikt nie zobaczy tych elementów, jeśli nie może znaleźć twojej witryny. Współpraca z projektantem stron internetowych lub agencją treści pomoże Ci zbudować witrynę, która jest bogata w przyjazne SEO słowa kluczowe.
kieruj swoją lokalną publiczność, umieszczając nazwę miasta lub dzielnicy na swoich stronach. W ten sposób, gdy ktoś szuka „bary w Memphis” lub „bary w SoHo”, bardziej prawdopodobne jest, że pojawi się w wynikach wyszukiwania. Twoja strona internetowa powinna być również bogata w informacje, które odpowiadają na wszystkie pytania klientów.
Dołącz swoje menu, promocje, te wspaniałe zdjęcia, które zrobiłeś, a także informacje kontaktowe, godziny pracy, a nawet opcję rezerwacji online. Możesz także udostępniać recenzje klientów, nadchodzące wydarzenia, wygrane nagrody lub profile pracowników. Im więcej informacji masz na swojej stronie, tym bardziej prawdopodobne jest, że ludzie cię znajdą i pozostaną na twojej stronie, aby dowiedzieć się więcej, zamiast klikać, gdy zobaczą witrynę z gołymi kościami.
7. Aktywuj się w mediach społecznościowych
media społecznościowe to coś więcej niż tylko czatowanie i udostępnianie zdjęć znajomym. Dla firm Facebook Instagram, Twitter i Facebook są doskonałym narzędziem marketingowym, ponieważ istnieje niska bariera wejścia, ponieważ platformy takie jak Instagram, Twitter i Facebook są bezpłatne. Jedynym prawdziwym kosztem jest Twój czas, a jeśli jesteś zbyt zajęty, aby pisać własne posty społecznościowe, istnieje wiele opcji zatrudniania kogoś, kto zrobi to za Ciebie.
media społecznościowe są najbardziej skuteczne, gdy często go używasz i angażujesz swoich obserwujących. Publikuj zdjęcia tego, co dzieje się w Twojej restauracji w danym dniu, profiluj stałego klienta i oznaczaj go, oferuj prezenty lub zadawaj pytania w ankietach, aby uzyskać informacje o nowych ofertach specjalnych lub elementach menu.
co najważniejsze, nie zapomnij pokazać wyjątkowej osobowości swojego baru poprzez dowcipy, memy i linki do wszelkich reklam, które ostatnio miałeś. Media społecznościowe oferują również możliwość zaprezentowania swoich umiejętności obsługi klienta. Jeśli ktoś opublikuje krytyczny komentarz lub skargę, użyj mediów społecznościowych, aby odpowiedzieć na nie i rozwiązać swoje problemy.
możesz pomyśleć, że publiczne adresowanie negatywnych komentarzy wygląda źle dla biznesu, ale prawda jest odwrotna. Kiedy poświęcisz czas na uznanie problemu, przedłużenie przeprosin i zaoferowanie rozwiązania lub zniżki przy następnej wizycie, pokazuje to Twoim obserwatorom, że poświęcasz się zapewnieniu doskonałej obsługi klienta. Zachęć swoich klientów do udziału w Twojej aktywności w mediach społecznościowych, prosząc o oznaczanie Cię na swoich zdjęciach i oferowanie prezentów na najlepsze zdjęcie tygodnia lub miesiąca.
8 . Użyj e-mail marketingu
pamiętasz te adresy e-mail, o których wspominaliśmy wcześniej? Tutaj je wykorzystujesz. Stwórz comiesięczny biuletyn, który możesz wysłać do swoich subskrybentów, który zawiera najważniejsze wydarzenia specjalne, nadchodzące promocje, nowe pozycje menu i wszelkie ważne wydarzenia w lokalnej społeczności.
aby zapobiec rezygnacji z subskrypcji, daj im zachętę do pozostania, na przykład zadając pytanie ciekawostkowe i ogłaszając zwycięzcę w następnym numerze. Możesz również dać subskrybentom kupon lub specjalną zniżkę, że mogą go użyć przy następnym wejściu, co zachęca stałych klientów.
e-mail marketing to świetny sposób na komunikację z grupą docelową. Badania wykazały, że e-mail marketing jest 40 razy bardziej skuteczny niż media społecznościowe. Zanim jednak zaczniesz zbyt entuzjastycznie wysyłać e-maile, upewnij się, że nie wysyłasz ich zbyt często (co powoduje, że odbiorcy stają się zirytowani i anulują subskrypcję) oraz że wypełniasz ich odpowiednimi treściami.
tutaj rozważasz swoją grupę docelową. Jeśli prowadzisz bar dla motocyklistów, Twoi odbiorcy prawdopodobnie bardziej dbają o promocje drinków i nadchodzące wydarzenia w barze, podczas gdy ekskluzywny salon może zawierać przepis na specjalny napój. Jeśli nie masz czasu na pisanie własnych biuletynów, jest to łatwe zadanie zlecić agencji piszącej lub marketingowej przy dość niskich kosztach.
9. Organizuj wydarzenia specjalne
spraw, aby twój bar był czymś więcej niż tylko miejscem na piwo z przyjaciółmi, zamieniając go w prywatną przestrzeń eventową. Jeśli masz na to miejsce, stwórz pokój, który ludzie mogą zarezerwować na małe spotkania lub zaoferuj wynajem całej przestrzeni na przyjęcia urodzinowe na większą skalę, imprezy firmowe lub rodzinne.
wynajęcie baru na noc oznacza, że będziesz musiał być zamknięty dla publiczności, ale to nie znaczy, że stracisz pieniądze. Oblicz średni zysk za noc i upewnij się, że stawki wynajmu mają minimum, aby upewnić się, że nie spadnie i że zwiększasz przychody z baru, a nie ponosisz stratę. Stawki weekendowe mogą być wyższe, aby uwzględnić fakt, że są bardziej ruchliwe w tygodniu. Współpracuj z firmami zajmującymi się planowaniem imprez, aby sprawdzić, czy istnieją sposoby, aby promować swój pasek za pomocą ich produktów, aby rozpowszechniać informacje o powierzchni do wynajęcia na imprezy.
10. Wykorzystaj wspólną gospodarkę
drinki i wieczory karaoke to świetny sposób na zwiększenie liczby klientów, którzy odwiedzają Twój bar każdej nocy, ale co się dzieje w ciągu dnia, gdy twój bar jest zamknięty i jest pusty przez wiele godzin? Chociaż możesz nie być przygotowany do otwarcia w ciągu dnia, ponieważ wiąże się z tym wiele dodatkowych kosztów operacyjnych, istnieją inne sposoby, aby w pełni wykorzystać przestrzeń poza godzinami pracy i uzyskać dodatkowe przychody i widoczność od nowych klientów.
jednym z takich sposobów, aby na nowo odkryć swój bar w ciągu dnia, jest otwarcie go do użytku jako wyskakująca przestrzeń coworkingowa. Wraz ze wzrostem liczby pracowników i freelancerów, którzy pracują zdalnie (szacuje się, że 43% Amerykanów wykonuje co najmniej część swojej pracy zdalnie), istnieje większa liczba osób, które pracują w domu lub w lokalnych kawiarniach.
ale dla niektórych praca w domu nie jest dobrym rozwiązaniem i można wypić tyle latte dziennie, aby pracować w kawiarni. Rozwiązanie-przestrzenie coworkingowe. Przestrzenie te oferują pojedyncze biurka do wynajęcia lub oddzielne pokoje dla małych zespołów. Przestrzenie coworkingowe są przeznaczone dla osób lubiących elastyczność i współpracę z innymi. Przestrzenie coworkingowe mają wszystkie funkcje zwykłego biura, ale zasoby są dzielone między inne osoby, które tam pracują. Oferują one również możliwość organizowania spotkań i współpracy w małym zespole.
Kto Używa Przestrzeni Coworkingowych?
przestrzenie coworkingowe pojawiają się wszędzie ze względu na rosnącą zdolność do pracy zdalnej, nowoczesne technologie, takie jak usługi przesyłania wiadomości grupowych i udostępnianie dokumentów w wielu lokalizacjach. Przestrzenie coworkingowe są nie tylko dla pisarzy, którzy pracują nad kolejnym świetnym scenariuszem – ludzie z każdej branży zwracają się do tych przestrzeni jako alternatywy dla tradycyjnego środowiska biurowego.
należą do nich programiści, graficy, pisarze, fotografowie, księgowi, specjaliści ds. zasobów ludzkich, a nawet prezesi nowych startupów. Tak długo, jak masz laptopa, istnieje pozornie nieskończona liczba zadań, które można wykonać w przestrzeni coworkingowej.
cechy świetnej przestrzeni coworkingowej
utworzenie przestrzeni coworkingowej w barze w ciągu dnia wymaga czegoś więcej niż tylko otwarcia drzwi i Włączenia światła. Musisz zrozumieć, co sprawia, że świetna przestrzeń coworkingowa, więc możesz skonfigurować ją tak, aby konkurowała z konkurencją dzięki tym podstawowym funkcjom:
- silne połączenie WIFI
przede wszystkim klienci coworkingu muszą połączyć się z Internetem, aby wykonywać swoją pracę. Możliwość pozostania w kontakcie jest podstawą pracy zdalnej, więc musisz upewnić się, że połączenie Wi-Fi w wystarczającym stopniu zaspokoi potrzeby Twoich gości coworkingowych. Może to wymagać ulepszenia Twojego połączenia, ale jest to opłacalna inwestycja, ponieważ słabe połączenie szybko położy kres Twojej strategii coworkingowej.
- gniazdka i stacje ładowania
kolejną aktualizacją, której możesz potrzebować, jest zainstalowanie dodatkowych gniazdek elektrycznych w pobliżu stolików, aby klienci mogli łatwo zasilać swoje laptopy i telefony podczas pracy. Czas pracy pracownika w Twojej przestrzeni będzie krótkotrwały, jeśli będzie musiał odejść, gdy ich żywotność baterii dobiegnie końca.
- Oświetlenie
ciemna i nastrojowa atmosfera może się przydać do stworzenia wieczornej atmosfery w barze, ale w ciągu dnia ludzie, którzy pracują w przestrzeni coworkingowej, będą potrzebować jaśniejszych świateł. Otwieranie żaluzji przez całą drogę pomaga zapewnić naturalne światło, a także może być konieczne zainstalowanie dodatkowego oświetlenia, aby upewnić się, że goście mogą wygodnie zobaczyć, co robią.
- napoje
oferowanie pełnego menu w ciągu dnia może być kosztowne, a większość pracowników zdalnych nie ma możliwości spożywania pełnych posiłków. Co najważniejsze, musisz skonfigurować strefę samoobsługowej kawy i wody, a dodanie kilku bezpłatnych przekąsek do mieszanki zapewnia gościom wygodę i szczęście. Jeśli personel kuchni nie pracuje w ciągu dnia, możesz po prostu dostarczyć miskę jabłek i wstępnie zapakowanych przekąsek, takich jak orzechy i batony energetyczne.
jak skuteczne są przestrzenie coworkingowe w zarabianiu pieniędzy?
przekształcenie baru w Przestrzeń coworkingową w ciągu dnia daje możliwość zarabiania pieniędzy w godzinach, w których Twój bar byłby normalnie pusty. Podczas gdy będziesz musiał wykonać wstępną konfigurację, bariera wejścia jest niska, a potencjał zwrotu z inwestycji jest wysoki.
zbadaj stawki konkurenta i struktury opłat, aby zaplanować stawkę godzinową lub inny system, który przyciągnie freelancerów i pracowników zdalnych do Twojej przestrzeni. Gdy Twoi goście coworkingowi znajdą się w Twojej przestrzeni, zachęć ich do pozostania Po godzinach, oferując specjalne napoje dla wczesnych ptaków lub zniżki na jedzenie.
ludzie są gotowi na przerwę pod koniec dnia pracy, a tego rodzaju zachęty mogą łatwo dać pełny dom, gdy bar otwiera się na wieczorne interesy. Nie tylko zarabiasz pieniądze w ciągu dnia, ale możesz również zmienić swoich gości coworkingowych w stałych klientów.
jestem zainteresowany. Jak Zacząć?
reklamowanie dostępności coworkingu za pomocą signage w barze jest doskonałym miejscem na rozpoczęcie pracy, ale jeśli naprawdę chcesz skutecznie promować swoją nową przestrzeń, rozważ współpracę z firmą taką jak DropDesk. DropDesk oferuje bezpłatną technologię, doradztwo i współpracuje z właścicielami firm, takimi jak ty, aby zmaksymalizować ekspozycję i przychody z niewykorzystanej przestrzeni.
DropDesk jest liderem w branży coworkingowej, a ich zespół ma zasoby, aby wziąć większość pracy związanej z tworzeniem i prowadzeniem przestrzeni coworkingowej z twoich ramion. Pozwala to na kontynuowanie tego, co robisz najlepiej: prowadzenie dochodowego baru, podczas gdy oni robią resztę. Dzięki aktualnej konfiguracji i sprzętowi współpraca z DropDesk pozwala efektywnie oferować przestrzeń coworkingową przy niewielkich kosztach Lub ryzyku dla istniejącej firmy.
jeśli jesteś właścicielem baru z pustą przestrzenią dzienną i chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak możesz zarobić dodatkowe przychody jako przestrzeń coworkingowa, skontaktuj się z zespołem DropDesk już dziś, aby rozpocząć transformację baru i zwiększyć rentowność.