dla osób z chorobą Parkinsona nie zaleca się specjalnej diety. Jednak zbilansowana, odżywcza dieta poprawia ogólny stan zdrowia, a środki dietetyczne mogą zoptymalizować działanie leków na Parkinsona, jednocześnie łagodząc niektóre objawy.

podstawowe zasady żywienia

zbilansowana dieta powinna obejmować różnorodne produkty pełnoziarniste oraz co najmniej pięć porcji owoców i warzyw dziennie, aby zapewnić witaminy, minerały, błonnik i złożone węglowodany.

produkty mleczne, produkty bogate w białko, takie jak mięso i fasola, oraz zdrowe tłuszcze znajdujące się w orzechach, oliwie z oliwek, rybach i jajach są również zalecane przy zachowaniu niskiego spożycia tłuszczu ogólnego, tłuszczów nasyconych i cholesterolu. Ograniczyć spożycie cukru, jeśli to możliwe.

dieta i leki na chorobę Parkinsona

białka dietetyczne oddziałują z leczeniem lewodopą i karbidopą, konkurując o wchłanianie w jelicie cienkim, powodując, że leki te działają mniej efektywnie lub wolniej. Można temu zaradzić, przyjmując leki na pusty żołądek, 30 minut przed lub 60 minut po jedzeniu. Jednak często powoduje to nudności. Przekąska na bazie węglowodanów, taka jak zwykły krakers lub herbatniki, tabletki na receptę lub duży napój z wodą może pomóc, podczas przyjmowania leków z zimnym napojem lub jogurtem może również pomóc w trudnościach z połykaniem.

osoby przyjmujące inhibitory monoaminooksydazy B (MAO-B), takie jak Azilect (rasagilina) lub Eldepryl (selegeline), powinny unikać żywności zawierającej tyraminę (w tym wędliny, sfermentowane lub suszone na powietrzu mięso lub ryby, dojrzewające sery, sfermentowaną kapustę, produkty sojowe oraz czerwone Wino i piwo z kranu), ponieważ mogą one prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi. Suplementy żelaza zmniejszają również wchłanianie lewodopy, więc wymagany jest minimalny dwugodzinny odstęp między tymi lekami.

zaparcia

zaparcia są częstym problemem dla osób z chorobą Parkinsona. picie większej ilości płynów, ćwiczenia i zwiększenie spożycia błonnika są dobrymi strategiami, chociaż czasami konieczne są środki przeczyszczające.

niskie ciśnienie krwi

niskie ciśnienie krwi może wynikać z samej choroby lub leków stosowanych w jej leczeniu. Niskie ciśnienie krwi może być zarządzane przez unikanie dużych posiłków, ograniczenie spożycia węglowodanów, zwiększenie spożycia soli i płynów oraz zmniejszenie spożycia alkoholu. W razie problemów zasięgnij profesjonalnej porady.

zdrowie kości

choroba Parkinsona wiąże się ze zmniejszoną gęstością kości. Dlatego przyjmowanie suplementów wapnia i witaminy D może pomóc. Nie należy jednak przyjmować żadnych suplementów przed konsultacją z pracownikiem służby zdrowia.

odwodnienie

leki na Parkinsona mogą czasami powodować odwodnienie. Dlatego ważne jest, aby pić wystarczającą ilość płynów. Jednak jedzenie żywności o wysokiej zawartości wody, takich jak seler, grejpfrut i arbuz, a nie picie większej ilości wody może zmniejszyć potrzebę oddawania moczu.

drżenia i jedzenie

drżenia i sztywność mogą utrudniać jedzenie. Gumowe maty pod naczyniami mogą zapobiegać poślizgowi, a pomocne mogą być również obciążone naczynia i kubki z pokrywkami lub słomkami.

problemy z połykaniem

u pacjentów z chorobą Parkinsona mogą wystąpić problemy z połykaniem związane z kaszlem, zadławieniem lub uczuciem zakleszczenia pokarmu. Aby tego uniknąć, można zastosować kilka strategii. Jeśli czas spożywania posiłku oznacza, że jedzenie stygnie, rozważ podgrzewane talerze lub mniejsze regularne posiłki. Zaleca się również spożywanie głównych posiłków, gdy jest mniej zmęczony i gdy leki działają optymalnie. Jeśli połykanie staje się trudne, półstałe tłuczone jedzenie może być opcją. Pomocne może być również picie napojów wraz z posiłkami i przyjmowanie mniejszych garści do ust, a do napojów można dodawać środki zagęszczające.

utrzymanie wagi i nieplanowana utrata masy ciała

oprócz powyższych środków spróbuj uzupełniać posiłki dodatkowymi tłuszczami, takimi jak śmietana, masło i olej, oraz dodatkowymi przekąskami i napojami, takimi jak koktajle mleczne. Dietetycy mogą udzielić konkretnych porad na ten temat. W dłuższej perspektywie, jeśli trudności z połykaniem sprawiają, że zbyt trudne do utrzymania odpowiedniego odżywiania, rurka karmienia bezpośrednio do żołądka może ostatecznie być rozważone i mogą być przeprowadzane w domu lub w warunkach opieki.

Parkinson ’ s News Today to stricte serwis informacyjny o chorobie. Nie zapewnia porady medycznej, diagnozy ani leczenia. Niniejsza treść nie ma na celu zastępowania profesjonalnej porady medycznej, diagnozy lub leczenia. Zawsze zasięgnij porady swojego lekarza lub innego wykwalifikowanego dostawcy zdrowia w przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących stanu zdrowia. Nigdy nie lekceważ profesjonalnej porady medycznej lub zwlekaj z jej uzyskaniem z powodu czegoś, co przeczytałeś na tej stronie.