Cinco de Mayo, czyli 5 maja, jest uznawane w całym kraju za czas świętowania Dziedzictwa Kulturowego Meksyku. Podobnie jak wiele dni przeznaczonych na upamiętnienie konkretnej idei lub Wydarzenia, jego początki mogą być nieco mroczne. Kto zaczął i dlaczego?

święto zostało pierwotnie ustanowione dla upamiętnienia zwycięstwa Meksyku nad Francją w bitwie pod Puebla w 1862 roku. Obaj wdali się w spór po tym, jak nowo wybrany prezydent Meksyku Benito Juárez próbował pomóc złagodzić problemy finansowe kraju, zalegając z pożyczkami europejskimi. Niewzruszeni ich losem, Francja próbowała przejąć kontrolę nad ich ziemią. Dowodzony przez Napoleona III kraj wysłał 6000 żołnierzy do Puebla De Los Angeles, małego miasteczka w drodze do Meksyku i spodziewał się łatwego zwycięstwa.

po całym dniu bitwy, w którym 2000 meksykańskich żołnierzy odebrało 500 wrogom życia, Francja wycofała się. 5 maja Meksyk okazał się groźnym i wytrzymałym przeciwnikiem. (Zwycięstwo byłoby krótkotrwałe, ponieważ Francuzi ostatecznie podbijaliby Meksyk. W 1866 siły Meksykańskie i amerykańskie zdołały ich wypędzić.)

z okazji Święta Juárez ogłosił 5 maja, czyli Cinco de Mayo, świętem narodowym. Puebla zaczął uznawać tę datę, z uznaniem rozprzestrzeniającym się w całym Meksyku i w latynoskiej populacji Kalifornii, która świętowała zwycięstwo nad tym samym opresyjnym reżimem, wobec mniejszości w Ameryce z czasów wojny domowej. W rzeczywistości profesor Uniwersytetu Kalifornijskiego w Los Angeles David Hayes-Bautista cytuje swoje badania nad gazetami epoki jako dowód na to, że Cinco de Mayo naprawdę wystartowało w USA ze względu na podobieństwa między Konfederacją a monarchią, które Napoleon III planował zainstalować.

Cinco de Mayo zyskał większą widoczność w USA w połowie XX wieku dzięki polityce dobrego sąsiada, ruchowi politycznemu promowanemu przez Franklina Roosevelta od 1933 roku, który zachęcał do przyjaznych stosunków między krajami.

jest jednak różnica między dniem pamięci a korporacyjną sukienką. Cinco de Mayo było kooptowane z tym ostatnim począwszy od lat 70-tych, Kiedy firmy piwne i alkoholowe zdecydowały się promować konsumpcję swoich produktów, ciesząc się imprezową atmosferą dnia-stąd płynąca Margarita. I chociaż może to zaskoczyć niektórych Amerykanów, Cinco de Mayo nie jest tak wielkim problemem w Meksyku, jak może być w Stanach. Podczas gdy Meksykanie uznają to, nie jest to święto federalne: Celebranci nadal mogą dostać się do urzędów pocztowych i banków.