jak większość kobiet, wiesz, że zdrowe, pożywne odżywianie jest ważne w czasie ciąży.
rzeczywistość jest jednak taka, że czasami naprawdę nie można się przejmować gotowaniem obiadu i czuć się jak na wynos.
zastanawiasz się, czy mogę jeść rybę z frytkami w ciąży?”
krótka odpowiedź: Tak, możesz. Nie ma to jak świeżo smażona ryba z frytkami.
jeśli przed zajściem w ciążę byłaś fanką ryb i chipsów, dobrą wiadomością jest to, że możesz od czasu do czasu sobie pobłażać.
lub możesz spróbować innych rodzajów obiadów rybnych.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jakie ryby można bezpiecznie jeść w czasie ciąży.
czy jedzenie ryb i owoców morza w czasie ciąży jest bezpieczne?
to mit, że ryb i owoców morza należy unikać w czasie ciąży.
FDA i EPA zalecają spożywanie 2-3 porcji różnych ryb i owoców morza tygodniowo w czasie ciąży.
jedna porcja ryby to 2-3 uncje (60-90g). Oznacza to około 8 uncji (240 g) ryb na tydzień .
oczywiście różnorodność jest przyprawą życia, więc bądź odważny.
zebraliśmy obszerną listę ryb, które są bezpieczne do jedzenia w czasie ciąży, a także kilka wskazówek dotyczących metod gotowania.
korzyści z włączenia ryb do diety znacznie przewyższają ryzyko związane z niewielkimi ilościami rtęci w rybach znajdujących się na liście bezpiecznych.
Czy mogę jeść rybę z frytkami w ciąży?
ryby i owoce morza muszą być spożywane na gorąco, świeże i gotowane od razu.
najbezpieczniejszym sposobem na upewnienie się, że ryba jest ugotowana, jest sprawdzenie temperatury wewnętrznej.
użyj termometru do mięsa, umieszczonego w środku najgrubszej części ryby. Większość ryb powinna być gotowana do temperatury wewnętrznej 145F (63C), aby zabić szkodliwe bakterie.
idealnie ugotowana ryba rozdziela się na płatki i wydaje się perłowa i nieprzezroczysta. Jeśli ciało wydaje się przezroczyste, jest nadal surowe i wymaga więcej czasu na gotowanie.
Smażona ryba jest zwykle gotowana w wyjątkowo gorącym oleju, który zabija szkodliwe bakterie. Smażone w głębokim tłuszczu nie zawsze jest najzdrowszą opcją, więc ciesz się nim z umiarem.
uważaj na wielkość porcji i dodaj zieloną sałatkę lub inne warzywa z boku.
bądź odważny z metodami gotowania.
ryby i owoce morza mogą być równie pyszne z grilla, pieczone lub grillowane.
małże, małże i ostrygi należy gotować do otwarcia skorupek. Odrzuć wszelkie skorupiaki, które nie otwierają się, ponieważ jest to wyraźny znak, że mięso w środku jest złe.
przed gotowaniem sprawdź skorupy pod kątem wiórów lub pęknięć i wyrzuć uszkodzone skorupy. Jeśli skorupa jest w jakikolwiek sposób uszkodzona, oznacza to, że mięso w niej zawarte jest zanieczyszczone, co zwiększa ryzyko zatrucia pokarmowego.
krewetki i homary mają niską zawartość rtęci i mają wysoką zawartość białka.
warto odkopać przepis na koktajl z krewetek-klasyka lat 80. Wiesz o co mi chodzi, prawda?
weź idealnie ugotowane krewetki i ułóż je na pół awokado, z odrobiną różowego sosu. Awokado ma niską zawartość węglowodanów (tak, naprawdę), ale jest bogate w błonnik i zdrowe tłuszcze, więc jest to Kolacja zwycięzców, gdy jesteś w ciąży.
uważamy, że są najlepsze w Internecie!
Kliknij, aby otrzymać darmowe cotygodniowe aktualizacje, o których zachwycają się nasi fani .
czy sushi jest bezpieczne w ciąży?
jeśli jesteś zagorzałym fanem sushi, z przyjemnością dowiesz się, że nadal możesz się pobłażać. Musisz jednak dokonać ostrożnych wyborów.
sushi musi być świeże i najlepiej podczas oglądania. Unikaj sushi kupionego w sklepie, nawet jeśli ma datę „najlepiej według”.
unikaj sushi z surową lub schłodzoną rybą. Obejmuje to obrane krewetki, wędzonego łososia i każdą formę sashimi.
Sashimi to cienko pokrojona surowa ryba, podawana bez ryżu. Nigiri sushi robi się z cienkich plastrów surowej ryby na prasowanym ryżu.
należy unikać zarówno nigiri sushi, jak i sashimi, niezależnie od tego, jak świeża jest ryba.
trzymaj się opcji, które obejmują warzywa i gotowane owoce morza. Pomyśl tęczowe roladki wykonane z cienko pokrojonego ogórka, marchewki i awokado.
jeśli chcesz dołączyć jakieś ryby upewnij się, że jest to rodzaj ryby z listy bezpiecznych (poniżej) i gotowane do temperatury wewnętrznej 145F (63C).
California rolls są często wykonane z imitacji mięsa kraba, które jest gotowane i wykonane z ryb o niskiej rtęci.To czyni je bezpiecznym wyborem.
istnieje również kilka wspaniałych opcji wegańskie Sushi roll, jak ogórek maki i shitake bułki z grzybami.
zawsze pytaj o składniki, aby upewnić się, że w Twojej rolce sushi nie ma nic, co mogłoby być szkodliwe dla Ciebie lub Twojego dziecka.
która ryba jest Bezpieczna w ciąży?
każda ryba, która ma niski poziom rtęci, jest Bezpieczna w czasie ciąży.
ryby mają dwa niezbędne kwasy tłuszczowe (EPA i DHA). Te kwasy tłuszczowe są niezbędne dla rozwoju dziecka i trudne do znalezienia w innych pokarmach.
Owoce morza to także cenne źródło białka, minerałów, jodu i witaminy B12.
dowiedz się więcej, Dlaczego mózg Twojego dziecka potrzebuje oleju z ryb.
kwasy tłuszczowe Omega 3 obecne w rybach i owocach morza przyczyniają się do zdrowej ciąży, zmniejszając ryzyko stanu przedrzucawkowego, niskiej masy urodzeniowej i przedwczesnego porodu.
ryby i owoce morza są zdrowym wyborem żywności w czasie ciąży i można je spożywać na wiele sposobów. Jeśli podczas składania zamówienia pojawia się uniesiona brew, to z powodu błędnego przekonania, że należy unikać wszystkich ryb w czasie ciąży.
daj znać swojemu handlarzowi ryb, że jesteś w ciąży i poproś o świeżo złowioną rybę.
świeża ryba ma wilgotny miąższ i łagodny zapach. Jeśli zapach jest silny i szczególnie „rybi”, nie jest świeży i należy go unikać.
jeśli kupujesz całą świeżą rybę, upewnij się, że skrzela są jaskrawoczerwone lub różowe, a oczy jasne i wybrzuszone.
unikaj kupowania ryb, które stały lub były przechowywane, ponieważ nie wiesz, jak długo tam były.
mrożone ryby są bezpieczne do jedzenia, ale powinny również spełniać ten sam test – świeży zapach i brak silnego rybiego zapachu po usunięciu opakowania.
unikaj kupowania mrożonej żywności, jeśli opakowanie ma oznaki mrozu lub kryształków lodu. Oznacza to, że ryby były przechowywane przez długi czas lub zostały rozmrożone i zamrożone.
kiedy idziesz na zakupy, weź termiczną torbę chłodniczą zapakowaną w lód lub icepacks, aby utrzymać ryby zamrożone podczas transportu. Zamrożone ryby mogą się zepsuć, jeśli rozmrożą lub pozostaną w wysokich temperaturach zbyt długo.
ułożyliśmy poręczną listę, więc kiedy pojawi się pragnienie, będziesz wiedział, co zamówić.
możesz wybrać ryby z tej listy do trzech razy w tygodniu. Celuj w różnorodność i staraj się ograniczyć mniej zdrowe opcje gotowania.
Top 10 bezpiecznych ryb do jedzenia w czasie ciąży
oto obszerna lista 10 najlepszych ryb, które są bezpieczne do jedzenia w czasie ciąży:
- dorsz
- plamiak
- morszczuk
- Sola
- Tilapia
- Halibut
- tuńczyk żółtopłetwy
- Lucjan
- Mahi Mahi
- Grouper
które ryby nie są bezpieczne w czasie ciąży?
jest kilka ryb, które mają zawartość rtęci na poziomie toksycznym dla Ciebie i Twojego rosnącego dziecka. Tych ryb należy całkowicie unikać, niezależnie od tego, czy są one poobijane, pieczone, czy zawinięte w ryż sushi.
rtęć może uszkodzić układ nerwowy i mózg twojego dziecka.
chociaż prawie wszystkie ryby i skorupiaki zawierają ślady metylortęci, tylko większe ryby mają poziomy, które są toksyczne.
tak długo, jak unikasz ryb wymienionych poniżej, bezpiecznie jest cieszyć się różnorodnymi rybami i owocami morza przez całą ciążę.
następujące ryby mają wysoki poziom rtęci i należy ich unikać:
- makrela królewska
- Marlin
- gardłosz Atlantycki
- miecznik
- Tilefish
- tuńczyk Ahi
- Opastun
- Flake (rekin)
proszę bardzo.
” Czy mogę jeść rybę z frytkami w ciąży? Oczywiście, że możesz.
nadal możesz cieszyć się szeroką gamą ryb w czasie ciąży, a może to być nawet dobra okazja do poznania nowych przepisów, które obejmują wszystkie ryby z listy bezpiecznych.
nadal możesz cieszyć się siedzeniem w lokalnym barze sushi i obserwowaniem tych małych kolorowych talerzy, gdy dokonujesz zdrowych wyborów sushi z warzyw i gotowanych ryb.
możesz nawet od czasu do czasu leczyć się w sklepie z Fish and chipsami.
Połącz rybę z zielonymi sałatkami lub odżywczymi warzywami korzeniowymi. Grilluj, piecz lub rzucaj na grilla.
niezależnie od tego, czy zdecydujesz się go przygotować, ryba jest doskonałym pokarmem dla kobiet w ciąży.