dzieci potrzebują mleka, aby żyć. I potrzebujesz mleka na mocne kości.

więc pragniemy mleka, bo mleko musi być dobre, prawda?

ale potem słychać sprzeczne informacje o mleku. Na przykład:

• film dokumentalny z 2011 roku „Got the Facts On Milk? Film dokumentalny o mleku”, który zdobył kilka nagród, kwestionuje mądrość picia mleka
• najnowsze badania Harvarda z 2019 r. mówią: „nabiał nie jest niezbędny w diecie dla optymalnego zdrowia, ale dla wielu ludzi jest to najprostszy sposób na uzyskanie wapnia.”
• Plus, wszyscy wiemy, że mleko jest częścią korporacyjnego lobbingu za miliard dolarów. Trudno im zaufać 🙁

więc potrzebujemy mleka, czy nie? Dlaczego pragniemy mleka?

czy do mocnych kości potrzebne jest mleko? A co oznacza łaknienie mleka?

Oto 10 najważniejszych powodów, dla których pragniesz mleka!

(Plus, na dole postu odpowiem na te trzy najczęściej zadawane pytania dotyczące łaknienia mleka!)

1. czy łaknienie mleka jest oznaką ciąży?
2. czy picie zbyt dużej ilości mleka może być dla ciebie złe?
3. czy ktoś może być uzależniony od mleka?

Dlaczego mam ochotę na mleko powód # 1-Brakuje ci wapnia lub innych minerałów

jak wskazują badania Harvardu: „dla wielu ludzi jest to najprostszy sposób na uzyskanie wapnia.”

ale to nie jedyne źródło wapnia. Na przykład zielone warzywa liściaste, takie jak jarmuż, również zawierają wapń.

ale co jest łatwiejsze z tych dwóch opcji?

1. wlać szklankę mleka do miski płatków?
2. pokroić, podsmażyć i doprawić zielonymi warzywami liściastymi?

jeśli nie jesz dużo zielonych warzyw liściastych, możesz mieć ochotę na mleko lub inne produkty mleczne, ponieważ twoje ciało chce więcej wapnia.

mleko może również zawierać witaminę A i witaminę D (chociaż ciekawostka, witamina D jest dodawana).

jednym z łatwych pomysłów jest wypróbowanie suplementów wapnia i witaminy D, ponieważ jeśli mieszkasz w USA i regularnie pijesz mleko, mleko jest prawdopodobnie największym źródłem codziennych potrzeb żywieniowych wapnia i witaminy D.

podsumowanie: jeśli nie jesz wielu zielonych warzyw liściastych, możesz mieć ochotę na wapń znajdujący się w mleku.

Dlaczego mam ochotę na mleko powód #2 – jesteś głodny

mleko zawiera dobrą ilość białka, tłuszczu i cukru.

tak to prawda, cukier jak i inne rzeczy! Jedna szklanka mleka zawiera:

• kalorie: 150
• woda: ~90%
• białko: 7,5 grama
• węglowodany: 11,5 grama
• cukier: 12 gramów
• tłuszcz: 8 gramów

to jeden z powodów, dla których dzieci potrzebują mleka na początku swojego życia! Mleko jest lekkostrawne i zawiera wiele ważnych składników odżywczych.

pamiętam, że dorastając zawsze pragnęłam miski płatków. Teraz po latach widzę, że moje pragnienie płatków było bardziej spowodowane mlekiem w misce płatków!

płatki zbożowe były po prostu moją wymówką, aby uzyskać więcej mleka, gdy byłem głodny.

teraz ogólnie rzecz biorąc, jeśli nie masz wystarczającej ilości jedzenia, dostaniesz zachcianki do jedzenia!

więc jeśli polegasz na mleku, aby wypełnić cię, gdy jesteś głodny, to całkiem możliwe, że myślisz, że jest to pragnienie mleka, podczas gdy w rzeczywistości jesteś po prostu głodny.

inne produkty mleczne, takie jak lody, również mogą być pożądane.

Ogólnie rzecz biorąc, nie mogę podkreślić, ile jest apetytu na jedzenie, ponieważ jeden jest po prostu głodny! Duh!

podsumowanie: mleko może pomóc zaspokoić głód.

Dlaczego mam ochotę na mleko powód #3 – jesteś spragniony

mówiąc O dzieciach i mleku …

wiesz, że do życia potrzebujesz wody, prawda? Duh! Oczywiście, że wiesz!

i … werbel … mleko to ok. 90% wody!

oznacza to, że mleko dostarcza zarówno kalorii, jak i nawodnienia, a także wiele innych minerałów, takich jak wapń, którego możesz potrzebować.

wygląda na to, że mleko jest całkiem niezłe, prawda?

Uwaga boczna-lody zapewniają również umiarkowany stopień zadowolenia z głodu i trochę nawilżenia.

podczas gdy lody mają znacznie więcej cukru niż mleko, te same czynniki stojące za łaknieniem mleka wyjaśniają również znaczenie łaknienia lodów.

podsumowanie: mleko może cię nawodnić.

Dlaczego mam ochotę na mleko powód # 4 – Ty masz ochotę na cukier

trzymaj się, nie tak szybko!

pamiętasz, jak mówiłem, że płatki to mój sposób na więcej mleka?

Cóż … to prawda … ale płatki, które wtedy jadłem też nie były takie dobre…

• Reese ’ s Puffs
• płatki kukurydziane
• Chrupki kakaowe

wtedy wydaje mi się, że częściowo pragnąłem mleka, bo też pragnąłem cukru, a te płatki były pełne cukru!

• mleko jest często połączone ze słodkimi smakołykami, takimi jak „czekolada do 'czekoladowego mleka'” lub „ciasteczka do 'ciastek i mleka'”
• mleko ma cukier, około 12 gramów na filiżankę

więc możesz mieć ochotę na wysoki poziom cukru, ale ponieważ mleko tak często kojarzy się z cukrem, twoje ciało interpretuje twoje pragnienie cukru jako pragnienie mleka.

to również pomaga wyjaśnić apetyt na czekoladę, ponieważ mleko i czekolada często są ze sobą połączone. Powszechny rodzaj „mlecznej czekolady” mówi wszystko, co musisz wiedzieć.

podsumowanie: Łatwo jest myśleć, że pragniesz jednej rzeczy (jak mleko), ale w rzeczywistości pragniesz innej rzeczy (jak cukier).

Dlaczego Mam Ochotę Na Mleko Powód # 5-Właśnie Zjadłeś Coś Pikantnego!

oczywiście nie wszystko jest o cukrze.

czasami po prostu zjadłeś coś pikantnego i potrzebujesz mleka, aby zmniejszyć oparzenia czerwonej papryki chili!

zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego mleko pomaga przy pikantnym jedzeniu? Większość pikantnych potraw na bazie roślin zawiera substancję chemiczną zwaną kapsaicyną, która jest związkiem oleistym.

kapsaicyna jest rozpuszczalna w tłuszczach, co oznacza, że 8 gramów tłuszczu znalezionych w szklance mleka pomaga rozpuścić olej kapsaicyny z pikantnego jedzenia, które właśnie zjadłeś!

powodzenia z tymi oparzeniami 🙂

podsumowanie: znaczenie łaknienia mleka w pikantnych sytuacjach może być rzeczywiście dla tłuszczu w mleku, aby zmniejszyć tłusty związek kapsaicyny znajdujący się w pikantnych potrawach.

Dlaczego mam ochotę na mleko powód # 6 – kremowa konsystencja

i jaki jest inny powód, dla którego ludzie lubią mleko?

jest kremowy 🙂

mleko, zwłaszcza 2% tłuszczu mleka lub więcej, może zapewnić lekko kremową konsystencję, którą trudno znaleźć gdzie indziej.

możliwe, że znaczenie mleka w rzeczywistości nie dotyczy składników odżywczych ani cukrów mlecznych, ale raczej tekstury.

Tekstura odgrywa rolę w naszym apetycie na jedzenie, więc nie lekceważ tego powodu!

pomyśl tylko o swoich pociechach, założę się, że mają one miękką lub kremową konsystencję!

podsumowanie: mleko to wyjątkowy płyn o kremowej konsystencji, który trudno znaleźć gdzie indziej.

Dlaczego mam ochotę na mleko # 7-Kawa

jednym z powodów jest to, że czarna kawa jest znienawidzona przez wielu ludzi.

czy jest lepszy sposób, aby czarna kawa smakowała lepiej niż dodając do niej kremową konsystencję?

a co z cukrem?

cóż, mleko ma zarówno cukier, jak i kremową konsystencję, która pasuje do czarnej kawy.

ciekawostka: osobiście lubię pić około 50% mleka, 50% kawy.

podobnie jak wyżej wymienione płatki lub ciasteczka, możesz przyzwyczaić się do mleka z pewnymi parami żywności.

dlatego też skojarzenie z kawą jest kolejnym powodem, dla którego możesz mieć ochotę na mleko.

podsumowanie: mleko świetnie komponuje się z kawą.

Dlaczego mam ochotę na mleko powód # 8-Genetics

Kawa sięga daleko wstecz.

ciekawostka: według strony kawowej Wikipedii najwcześniejsze wiarygodne dowody na picie kawy pojawiają się w południowej Arabii w połowie XV wieku.

ale co sięga o wiele dłużej niż kawa? Genetyka!

niektórzy ludzie nie tolerują laktozy. W rzeczywistości, według Narodowego Instytutu Zdrowia, ludzie z Azji Wschodniej wykazują najwyższe wskaźniki nietolerancji laktozy.

ludzie, których przodkowie pochodzili z Azji, prawdopodobnie nie mieli krów ani innych zwierzęcych źródeł mleka aż do ostatnich kilkuset lat. Opierali się na bardziej roślinnej diecie, na przykład jedząc więcej ryżu i warzyw.

kiedy mieszkałem w klasztorze w Kalifornii i podróżowałem za granicę w Tajlandii, zauważyłem, że nie było prawie tak dużo mięsa ani nabiału w porównaniu do Stanów Zjednoczonych. Chociaż inne czynniki niż genetyka mogą wyjaśnić ten powód, nadal jest to interesujące.

jednak inne grupy etniczne mają znacznie dłuższy historyczny związek ze zwierzętami mlecznymi i dlatego mogą pragnąć mleka z powodu genetyki.

na przykład niektóre grupy ludzi zamieszkały w Europie i miały dłuższą historię ewolucyjną obok krów i innych udomowionych zwierząt, jak wspomniano w książce Jareda Diamonda „Guns, Germs, And Steel”.

jest prawdopodobne, że ci ludzie rozwinęli mniejszą odporność na mleko, ponieważ mleko było podstawową formą pożywienia w zimnych, jałowych północnych krajach Europy.

podsumowanie: geny mogą zdecydowanie wyjaśnić niechęć do mleka (nietolerancja laktozy) i jest prawdopodobne, że geny również odgrywają rolę w łaknieniu mleka.

Dlaczego mam ochotę na mleko powód # 9-komfort, gdy mdłości

czy twoi przodkowie potrzebowali mleka, aby przetrwać …

czy po prostu lubisz dodawać mleko do kawy…

mleko może sprawić, że ludzie poczują się komfortowo.

mleko jest szczególnie przydatne, gdy czujesz się komfortowo, gdy masz mdłości.

czasami, gdy masz mdłości lub tak niespokojny, możesz nie być w stanie jeść stałego pokarmu.

(i pamiętaj, że odchudzanie też może przyprawić Cię o mdłości!

Zobacz mój post tutaj o tym, dlaczego diety zawodzą psychologicznie, aby uzyskać więcej informacji na temat długoterminowych badań.

w takich sytuacjach mleko może pomóc w uzyskaniu kalorii potrzebnych do utrzymania.

podsumowanie: Jeśli masz trudności z jedzeniem żywności z powodu nudności lub uzyskać wystarczającą ilość kalorii, mleko może zapewnić łatwy sposób, aby uzyskać wystarczającą ilość kalorii dla organizmu.

Dlaczego mam ochotę na mleko powód # 10 – możesz być w ciąży

aby zakończyć tę listę wróćmy do wapnia, naszego pierwszego powodu wymienionego powyżej.

innym powodem, dla którego możesz mieć ochotę na wapń, jest to, że jesteś w ciąży!

jeśli jesteś w ciąży, spójrz na te prenatalne multiwitaminy, specjalnie opracowane, aby wspierać rozwój mózgu, układu nerwowego, kości i oczu dziecka.

odpowiadając na jedno z najczęściej zadawanych pytań …

czy łaknienie mleka jest oznaką ciąży?

właśnie! Apetyt na nabiał są rzeczywiście najczęstszym objawem ciąży.

według Dr. ludzi na Parents.com, owoce i nabiał to dwa najczęstsze pragnienia kobiet w ciąży. Owoc daje witaminę C, a nabiał daje wapń.

oto 10 najważniejszych powodów, dla których pragniesz mleka …

oto inne często zadawane pytania, na które obiecałem odpowiedzieć 🙂

czy picie zbyt dużej ilości mleka może być dla ciebie złe?

tak. Badania Harvardu, które przytoczyłem na samym początku tego artykułu wskazują, że zbyt dużo mleka może być szkodliwe. Oto nauka:

to badanie dotyczyło ponad 60 000 kobiet i ponad 45 000 mężczyzn. Poza tym śledzili tych ludzi przez ponad 13 lat!!!!

to niesamowita nauka, panie i panowie. Zasoby użyte do przeprowadzenia tych badań były absolutnie wyczerpujące.

co wykazały badania?

zbyt duża ilość mleka, określona przez trzy lub więcej szklanek dziennie, była istotnie związana ze zwiększoną śmiertelnością i zwiększonym ryzykiem złamań kości udowej.

można by pomyśleć, że przy tym całym wapniu grupa, która pije więcej mleka, zobaczy mniej złamań, ale dane tego nie potwierdziły.

czy ktoś może być uzależniony od mleka?

Nie Jestem przekonany, że nie można być uzależnionym od jedzenia, kropka.

w Eating Enlightenment wierzymy, że z właściwą miłością, treningiem, składnikami odżywczymi, mentalnością i wsparciem …

możemy powrócić do naszego naturalnego ja, które jest pełne i intuicyjne, i być normalne przy jedzeniu.

wreszcie przyznam, że są różne punkty widzenia na temat uzależnienia od cukru.

po obu stronach debaty są mądrzy ludzie, a niektórzy uważają, że apetyt na cukier może oznaczać uzależnienie od jedzenia. Na przykład zauważają objawy odstawienia od niektórych osób, gdy są pozbawione słodkich pokarmów.

jednak inni uważają, że elementy deprywacji powodują uzależnienie cukru, więc to deprywacja jest problemem, a nie sam cukier.

bez względu na to, czy mleko jest uzależniające, czy nie. Ta debata dotyczyła wyłącznie słodkich potraw, takich jak napoje gazowane.

mleko nie uzależnia.