szukasz łatwego przepisu na domowe przyprawy chili? Nie szukaj dalej – znalazłeś!
dlaczego warto majsterkować przyprawą chili?
Robienie domowej przyprawy chili daje możliwość kontrolowania dokładnie tego, co wchodzi w Jedzenie, oszczędza pieniądze i pozwala zrobić to tak pikantnie lub łagodnie, jak chcesz.
Plus, jeśli wsadzisz całą masę na raz, następnym razem, gdy pójdziesz zrobić chili, będzie gotowy do pracy i zaoszczędzisz czas biegania do sklepu po paczkę.
z czego wykonana jest przyprawa chili?
ta lista jest dość standardową kompilacją przypraw chili:
- chili w proszku
- mielony kminek
- papryka wędzona
- pieprz cayenne
- czosnek w proszku
- cebula w proszku
- sól
- pieprz mielony
jak zrobić przyprawę chili
to nie może być łatwiejsze! Po prostu połącz składniki w szczelnym pojemniku. Mieszanka zachowuje świeżość przez około rok.
jak sprawić, by chili było bardziej aromatyczne?
używanie świeżych przypraw to pierwszy krok do aromatycznego chili. Dodanie warstw innych smaków, takich jak smażona cebula, Prażone poblanos, odrobina czekolady, a nawet mały strzał kawy może również pomóc dodać więcej smaku do chili.
Ile powinienem użyć?
Polecam zacząć od 2 łyżek na funt mięsa.
jednak osobiście wolę bardzo mocno przyprawione chili i używam około ¼ szklanki na 1 funt mięsa.
Jeśli podoba Ci się ten przepis na domowe przyprawy, możesz również polubić:
- domowa przyprawa do Taco
- domowa przyprawa do bajgli
- domowa sucha przyprawa do żeberek
- szybkie marynowane Jalapenos
domowa przyprawa Chili
Drukuj Pin
składniki
- 2 łyżeczka chili w proszku
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- ½ łyżeczki pieprzu cayenne
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprz mielony
instrukcje
-
wszystkie składniki wymieszać i przechowywać w szczelnym pojemniku.