By Sarah-Ashley Robbins, MD

Hipermetabolizm jest zjawiskiem obserwowanym podczas podróży w kierunku odzyskania od anoreksji nerwosa. Kiedy osoba aktywnie ogranicza kalorie, metabolizm staje się bardzo powolny. Przy bardzo małej ilości jedzenia organizm musi już racjonować dostępną energię w kierunku funkcji podtrzymujących życie, takich jak pompowanie serca, oddychanie, świadomość, ruch itp. Ciało jest w trybie oszczędzania energii / hibernacji w tym momencie, robi wszystko, co w jego mocy, aby utrzymać ciało przy życiu w obliczu głodu. Kiedy dana osoba podejmuje kroki w kierunku odzyskiwania i przywracania wagi, zaczną zwiększać kalorie, które spożywają. W odpowiedzi na to metabolizm zacznie przyspieszać, aby uchwycić to nowe źródło energii. Podczas tego procesu często występuje okres hipermetabolizmu, w którym metabolizm staje się bardzo szybki. Powód, dla którego tak się dzieje, nie jest dobrze zrozumiany, ale widać to niemal powszechnie w procesie przywracania wagi. Często ludzie są zszokowani tym, ile muszą jeść, aby utrzymać lub nawet uzyskać minimalną ilość wagi! Ktoś, kto był pod wpływem bardzo niskiej liczby kalorii dziennie przed wykonaniem przywracania wagi może potrzebować więcej niż 4-5 razy kalorii dziennie, aby nadrobić ten hipermetabolizm. Ten stan hipermetaboliczny może trwać kilka tygodni, a uzyskanie nawet najmniejszej wagi jest trudne. Niektóre osoby mogą nawet zacząć schudnąć początkowo. Ilość potrzebnego dziennego spożycia może być niezwykle niepokojąca dla głosu zaburzeń jedzenia. Proces ten nie jest intuicyjny i podążanie za intuicją ciała podczas tego procesu może być rzeczywiście szkodliwe. Dlatego tak ważne jest, aby na początku tego procesu mieć kompetentny i godny zaufania multidyscyplinarny zespół, w tym dietetyka, terapeutę i dostawcę usług medycznych.

chcę również rozpoznać, że każde ciało jest INNE podczas tego procesu. Wiele osób, które znacznie ograniczają kalorie, może żyć w tym, co społeczeństwo uważa za” normalne „lub” większe ” ciało. Ich genetyka jest zaprojektowana tak, aby agresywnie chronić swoją masę ciała, tak że tracą tylko niewielkie ilości lub nie mają wagi w odpowiedzi. Nie zawsze możemy polegać na wadze, aby powiedzieć nam, jak bardzo ciało musi być odpowiednio odżywione. Niezależnie od wielkości ciała, każda osoba, która ogranicza kalorie przez dłuższy czas, a następnie zaczyna tankować swoje ciało, może doświadczyć hipermetabolizmu. W niektórych przypadkach waga faktycznie wzrasta, ponieważ organizm przechowuje więcej, aby lepiej przygotować się do następnego okresu głodu. Jak organizm reaguje na hipermetabolizm zależy od indywidualnej genetyki. Może to być niezwykle wyzwalające głos zaburzenia jedzenia. Społeczeństwo i wielu lekarzy może powiedzieć jednostce, że coś musi być z nimi nie tak. Niektórzy ludzie mogą nawet zalecić to, czego organizm nie potrzebuje, aby ponownie ograniczyć kalorie! Jest tak wiele czynników, które wchodzą w ten proces; ścisłe monitorowanie jest wymagane dla pomyślnego powrotu do zdrowia. Zindywidualizowany plan jest potrzebny, aby upewnić się, że ktoś otrzymuje odpowiednie odżywianie, aby wspierać codzienne potrzeby organizmu i poziom aktywności, niezależnie od wielkości ciała.