brzmi całkiem prosto, prawda? Okazuje się, że robienie kawy wymaga sporo matematyki. A ja myślałem, że już nigdy nie będę musiał liczyć po skończeniu szkoły!

nie martw się, ponieważ zebraliśmy wszystko, co musisz wiedzieć, w jednym artykule. Więc w ciągu najbliższych 5 minut, nauczysz się, jak zrobić do 12 filiżanek kawy bez wysiłku. I tak, nie będziesz musiał obliczać ani jednej rzeczy!

Tworzenie idealnej filiżanki kawy: złoty stosunek

Wszyscy słyszeliśmy o złotym stosunku twarzy. Ale czy wiesz, że kawa też ma swój złoty stosunek? To stosunek kawy do wody.

jak wiemy, dodanie zbyt dużej lub zbyt małej ilości wody lub kawy może zrujnować smak. Niektórzy ludzie są w tym instynktownie dobrzy. Wrzucają do wody przypadkową ilość kawy i voila! Świetna filiżanka kawy jest gotowa.

dla nas normalnych ludzi potrzebujemy pomocy. Speciality Coffee Association of America (SCAA) stworzyło złoty stosunek dla nas ludzi.

według nich idealny stosunek kawy do wody wynosi 1:15 do 1: 18. Oznacza to, że potrzebujesz około 150 ml wody na 8,3 g kawy.

jeśli to wydaje się zbyt skomplikowane, to nie kłopocz się. W następnej części stworzyliśmy tabelę z różnymi numerami pucharów i ich wymaganymi proporcjami. Znajdziesz tam stosunek zmielonej kawy do wody, stosunek całych ziaren do zmielonej kawy i wszystkie inne pomiary zmielonej kawy. Więc czytaj dalej, jeśli jesteś zainteresowany!

aby dowiedzieć się więcej na ten temat, sprawdź wskazówki dotyczące parzenia kawy w perkolatorze.

Ile Kawy Za Filiżankę?

ile dokładnie zmielić Kawy na filiżankę? Chociaż może zależeć od wielu rzeczy, istnieje podstawowa wskazówka do naśladowania.

pamiętaj, że Twoja kawa może smakować inaczej w zależności od rodzaju ziaren kawy, której używasz, metody parzenia, ekspresu do kawy, a nawet rodzaju wody do kawy. Więc to nie jest liniowy wynik.

ale ponieważ większość z nas używa ekspresów do kawy, wymagają one dokładnych proporcji i liczb.

oto wszystkie obliczenia potrzebne do zrobienia dowolnej ilości kawy:

Liczba filiżanek	Kawa mielona (gram)	Kawa mielona (łyżki stołowe)	woda (oz)
1	8.3	1.6	6
2	16.6	3.2	12
5	41.5	8	30
6	49.8	9.6	36
8	66.4	12.8	48
10	83	16	60
12	99.6	18.2	72

chcesz zrobić Tony kawy? Użyj perkolatora!

jeśli masz gości i musisz zrobić więcej niż kilka filiżanek, zamiast używać ekspresu do kawy, wybierz perkolator. Jest to szybsze i łatwiejsze niż jakakolwiek inna metoda.

tak, perkolatory kawy mogą wydawać się raczej zastraszające. zaufaj nam, nie jest. Są to bardzo staromodny ekspres do kawy, który istnieje od 1800 roku. najlepsze jest to, że bez względu na to, ile kawy robisz, metoda pozostaje taka sama.

oto, jak można użyć mielonej kawy do perkolatora, aby zrobić kawę w krótkim czasie:

1. Otwórz perkolator i napełnij główny garnek wodą z kranu. Większość perkolatorów ma oznaczenia wewnątrz garnka, które pomogą Ci prawidłowo zmierzyć.
2. albo twój perkolator ma wbudowane filtry, albo musisz użyć własnego. Włóż filtr w tym miejscu. Można również użyć filtrów papierowych do zbierania maksymalnych osadów.
3. Dodaj fusy do koszyka filtracyjnego. Skorzystaj z naszego wykresu, aby dokładnie wiedzieć, ile Kawy na filiżankę użyć.
4. upewnij się, że równomiernie rozprowadzasz fusy z Kawy. Wolimy grubo zmieloną kawę niż drobno zmieloną, ponieważ ta pierwsza zapewnia lepszy smak.
5. Załóż pokrywę i włącz perkolator. Jeśli jest to perkolator z płytą kuchenną, utrzymuj płomień na średnim poziomie i miej na niego oko, aż zacznie się gotować. W przypadku elektrycznego perkolatora potrzebujesz 50-60 sekund czasu parzenia na filiżankę.

i tu masz. Robienie kawy za pomocą perkolatora jest takie proste. Możesz sprawdzić ten film, aby lepiej zrozumieć proces.

nasze kluczowe wskazówki dotyczące idealnej kawy

przygotowanie doskonałej kawy to nie tylko stosunek wody do kawy. Wiąże się to również z wieloma innymi subtelnymi rzeczami. Oto kilka naszych wskazówek:

wybierz odpowiednie ziarna kawy:

istnieją dwa rodzaje miłośników kawy. Jeden, który wie od A do Z O ziarnach kawy, a drugi, który chwyta wszystko, co jest dostępne w sklepie. Uważamy, że znajomość i wypróbowanie kilku różnych rodzajów ziaren kawy pomaga zrozumieć, co kochasz i wolisz.

na początek istnieją dwa podstawowe rodzaje ziaren kawy: Arabica i Robusta. Arabica jest używana w większości kawiarni. To świetna opcja z dopracowanym profilem smakowym.

ten rodzaj ziaren kawy nie wytwarza najsilniejszego rodzaju kawy. Nie ma też tak wysokiej zawartości kofeiny.

Jeśli szukasz mocniejszej kawy, polecamy spróbować ziaren Robusty. Są bardziej gorzkie i mają bardzo mocny smak.

szukasz mocnej kawy? Sprawdź jaka jest najsilniejsza Kawa 2021 roku?

użyj młynka do kawy:

czy naprawdę potrzebujesz domowego młynka do kawy? Odpowiedź brzmi: tak. Nie zalecamy kupowania kawy wstępnie zmielonej.

nie tylko trwają tylko kilka miesięcy, ale smak też nie jest zbyt wielki. Wstępnie zmielona kawa bardzo szybko stęchnie. Więc kończysz z mdłą kawą o wodnistej, cienkiej konsystencji.

więc zamiast tego kup niepalone / palone fusy z kawy i zmiel je co tydzień. To daje najlepszy kopa smaku i kofeiny i nie zapomnij, jak niesamowite świeżo zmielonej kawy pachnie.

Jeśli szukasz dobrego młynka do kawy, sprawdź naszą recenzję młynka do kawy Baratza Encore vs Capresso Infinity.

Użyj wysokiej jakości ekspresu do kawy:

jako były uzależniony od kawy rozpuszczalnej mogę zrozumieć, dlaczego posiadanie ekspresu do kawy jest tak onieśmielające. Kto chce nauczyć się tej skomplikowanej maszyny na filiżankę kawy? Oh, jakże się wtedy myliłem!

prawda jest taka, że ekspresy do kawy są naprawdę łatwe w obsłudze. Obecnie większość nowoczesnych maszyn oferuje również wstępnie ustawione funkcje, takie jak espresso, double shot, a nawet opcje mleczne, takie jak cappuccino lub latte.

więc wystarczy napełnić opaleniznę wodą i dodać do niej fusy z Kawy. Następnie naciśnij przycisk i kawa jest gotowa! To jest warte każdego grosza dla miłośnika kawy.

poza tym, czy jesteś w ogóle miłośnikiem kawy, jeśli nie masz więcej niż jednego ekspresu do kawy?

Sprawdź najgorętsze ekspresy do kawy 2021, aby porównać i wybrać swoją ulubioną.

mleko i jego alternatywy:

ponieważ coraz więcej osób zwraca się w stronę opcji mleka roślinnego, ciekawi mnie, która z nich najlepiej sprawdza się z kawą.

każdy ma swoje preferowane alternatywy dla mleka. Osobiście uwielbiamy mleko migdałowe i nerkowca za jego słodki, kremowy i orzechowy smak. Jeśli pytasz mnie, mam całkowicie przekształcony w mleko migdałowe, ponieważ faktycznie smakuje lepiej niż nabiał.

ale w rzeczywistości są Tony różnych opcji od mleka sojowego po mleko owsiane. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, sprawdź nasze najlepsze substytuty mleka kokosowego.

należy pamiętać, że kawa jest bardzo kwaśna. Więc upewnij się, aby dodać najpierw mleko, a następnie kawę. W ten sposób mleko nie skleja się i nie oddziela.

Jeśli szukasz dobrego perkolatora kawy, sprawdź naszą najlepszą recenzję Maszyny do perkolatora kawy.

Najczęściej zadawane pytania

ile kofeiny jest w łyżce mielonej kawy?

nie może to być bardzo specyficzne, ponieważ różne rodzaje ziaren kawy mają różne poziomy kofeiny. Ale średnio łyżka kawy ma 7 mg-110 mg kofeiny. Dotyczy to zwłaszcza ziaren Arabiki i Robusty. Są oczywiście mocniejsze opcje kawy, ale nie mówimy o nich.

ile zmielonej kawy potrzeba na filiżankę francuskiej prasy?

ogólnie rzecz biorąc, idealnie nadaje się do użycia w stosunku 1:15 kawy do wody. Oznacza to, że należy stosować 1 gram Kawy na każde 15 gramów wody. Jeśli przekształcisz go w łyżki stołowe, to będzie około 3 łyżki na filiżankę.

Jak mierzyć zmieloną kawę do parzenia?

lubimy używać łyżki stołowej do fusów z Kawy. Tak więc do każdej filiżanki kawy użyj 1-2 łyżek fusów z Kawy. Jeśli Twoja kawa jest mocna, użyj tylko łyżki stołowej. Ale w przypadku lżejszych ziaren, takich jak Arabica, można wybrać 2 łyżki stołowe.

większość standardowych ekspresów do kawy wspomina o ilości kawy, którą musisz dodać. Więc nie jest to takie skomplikowane, aby zrozumieć.

ile kawy mielonej potrzeba na 12 filiżanek?

jeśli zastanawiasz się, ile kawy mielonej kosztuje 12 filiżanek, odpowiedź jest dość prosta. Będziesz potrzebował 18 łyżek kawy mielonej na 12 filiżanek wody.

to będzie idealna kawa za każdym razem. Ale w zależności od preferencji można dodać lub zmniejszyć kilka łyżek tu i tam.

czy można użyć mielonej kawy w Keurig?

Tak, możesz użyć mielonej kawy w ekspresie do kawy Keurig. Ale musisz upewnić się, że grind nie jest zbyt cienki i ani zbyt szorstki. Keurig jest bardzo specyficzny, więc musisz odpowiednio zmielić kawę.

Jedzenie na wynos

teraz, gdy dokładnie wiesz, ile zmielonej kawy potrzeba na filiżankę, jesteś w stanie za każdym razem przygotować idealną kawę. A najlepsze jest to, że nasz wykres pomaga zrobić dowolną ilość kawy z najlepszym stosunkiem.