nieprzywierające naczynia kuchenne są błogosławieństwem, ponieważ nie musisz ich sezonować, co ułatwia gotowanie WSZYSTKICH rodzajów żywności, a także oszczędza czas. Patelnie anodowane non-stick umożliwiają równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni patelni, co powoduje równomierne gotowanie żywności.
te anodowane patelnie są również niezwykle trwałe i wystarczą na długi czas. Podczas gdy te patelnie są świetne, ważne jest, aby wiedzieć, jak czyścić Twarde Anodowane naczynia przed rozpoczęciem korzystania z niego.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o patelniach anodowanych i jak je prawidłowo czyścić.
spis treści
czym są Patelnie Anodowane?
podczas gdy większość z nas zdaje sobie sprawę z tego, czym są Patelnie anodowane, niektórzy z nas nie znają ich zastosowań i wszystkich korzyści, jakie zapewniają w kuchni. Są to metalowe patelnie, które są wykonane z aluminium i przeszły proces elektrochemiczny.
Patelnie Anodowane nie są tanie, ale są niedrogie. Być może najlepszą rzeczą w patelniach anodowanych jest to, że są one dość łatwe do czyszczenia w porównaniu z innymi niezbędnikami kuchennymi.
proces anodowania tworzy przyprawę lub powłokę na zewnętrznej stronie patelni, dzięki czemu jest trwała. Powłoka nie odrywa się, nie wióruje ani nie zarysowuje, chyba że jest poddawana ekstremalnie wysokim temperaturom.
anodowane aluminium jest dwa razy twardsze niż stal nierdzewna. Jedną z wspaniałych rzeczy w garnkach z anodyzowanymi naczyniami jest to, że nie ma niebezpieczeństwa migracji żywności na patelnię ze względu na powłokę ochronną, która sprawia, że są bezpieczne w użyciu w kuchni.
Wiele osób obawia się, że metal może migrować do żywności, ale przyprawa ochroni żywność przed przenoszeniem i przyklejaniem się do powierzchni patelni.
patelnie są anodowane bez użycia toksycznych oparów, co jest kolejnym powodem, dla którego jest to dobra opcja do stosowania w domu. Wskazówka, o której należy pamiętać o anodowanych patelniach antyadhezyjnych, polega na tym, że nie są one przyjazne dla zmywarek.
zawsze można je przechowywać w zmywarce, ale ponieważ mają powłokę ochronną na wierzchu, najlepiej je delikatnie prać ręcznie, aby powłoka nie uległa uszkodzeniu. Mycie rąk po prostu daje im dłuższą żywotność.
jak czyścić i dbać o Patelnie Anodowane
Oto kilka wskazówek, jak przedłużyć żywotność patelni anodowanych.
przed pierwszym użyciem
kiedy po raz pierwszy otrzymasz patelnię, pamiętaj, aby usunąć naklejki z etykietą przed użyciem. Naklejki z etykietami można łatwo usunąć za pomocą niemetalicznego naczynia. Użyj naczynia, aby podnieść jeden z rogów i delikatnie zeskrobać resztę naklejki.
jeśli nadal nie zniknął całkowicie, możesz nawet pocierać trochę alkoholu, aby usunąć resztki. Upewnij się, że nigdy nie używaj noża, widelca lub innych metalowych przyborów do zeskrobywania naklejki, ponieważ może to łatwo spowodować zadrapania na zewnątrz anodowanej patelni.
W przypadku patelni rozgrzać olej na małym ogniu przez kilka minut, usunąć olej i ponownie umyć patelnię. W przypadku garnków napełnij garnek wodą i gotuj przez 30 minut.
usuń cały płyn i ponownie umyj garnek. Pamiętaj, aby dokładnie spłukać anodowane doniczki i wytrzeć suchą szmatką. To sprawi, że Twój garnek będzie czysty i lśniący.
podczas gotowania
jeśli chcesz, aby Twoje anodowane Patelnie trwały długo, musisz również zachować ostrożność podczas gotowania.
zawsze dobrze jest gotować na średnim lub małym ogniu. Upewnij się, że ciepło nie jest zbyt duże, ponieważ może spowodować wypaczenie i uszkodzenie powłoki ochronnej na powierzchni patelni. Gotowanie na średnim ogniu również zachowa wartość odżywczą potrawy.
dobrą wskazówką jest zawsze wybór płyty kuchennej, która jest mniejsza niż podstawa patelni. Nie tylko da to lepsze wyniki podczas gotowania, ale także ułatwi czyszczenie. Unikaj siekania żywności bezpośrednio na powierzchni anodowanych patelni, aby uniknąć zadrapań.
po zakończeniu gotowania po prostu umieść pokrywki do góry nogami podczas przechowywania patelni w szafkach, ponieważ zapobiegnie to zapachowi.
jak czyścić Twarde Anodowane Patelnie?
oto kilka wskazówek, jak czyścić Twarde Anodowane patelnie do gotowania.
Wyczyść zewnętrzną powierzchnię
przed umyciem anodowanej patelni należy pamiętać, że należy umyć zarówno zewnętrzną, jak i wewnętrzną. Nikt nie lubi brudnych naczyń kuchennych i nie ma sensu czyścić wnętrza, podczas gdy na zewnątrz nadal są pokryte plamami oleju i smaru.
dlatego zawsze upewnij się, że czyścisz również zewnętrzne patelnie z anodyzowanymi naczyniami. Różne osoby popełniają częste błędy, ponieważ nie chcą stracić blasku swojej patelni. Oto kilka sposobów, aby utrzymać połysk i upewnić się, że garnek jest czysty.
użyj odpowiednich środków czyszczących
jeśli chcesz, aby twój garnek pozostał lśniący i nierdzewny, staraj się unikać gąbek ściernych i drapących. Mogą łatwo powodować uszkodzenia, a nawet przebarwienia. Unikaj również używania wełny stalowej i wybielaczy chloru Na Zewnątrz patelni.
dobrym pomysłem jest użycie ciepłej wody i mydła do naczyń. Pamiętaj, aby delikatnie szorować anodowane Patelnie miękką szmatką.
większość ludzi uważa, że garnek nie jest czysty, jeśli nie ma roztworu czyszczącego, ale dobrym pomysłem jest unikanie używania płynnych środków czyszczących na patelniach anodowanych nieprzywierająco.
użyj sody oczyszczonej i wody
łatwo jest uzyskać plamy w anodowanych patelniach, które są spowodowane spalonym jedzeniem i resztkami tłuszczu. Te plamy będą silniejsze tylko wtedy, gdy nie będziesz regularnie i dokładnie myć patelni.
jeśli tak jest, soda oczyszczona jest zawsze dobrym rozwiązaniem.
weź trochę sody oczyszczonej, wymieszaj z wodą i mieszaj, aż utworzy się mieszanina. Po prostu zastosuj tę mieszaninę na zewnątrz anodowanej patelni i pozwól jej na chwilę namoczyć. Po pewnym czasie umyj patelnię ciepłą wodą i wytrzyj suchą szmatką. Przechowywać w chłodnym i czystym miejscu do wyschnięcia.
jeśli plamy nadal nie zniknęły, nie ma potrzeby panikować. Wystarczy nałożyć trochę więcej mieszanki na patelnię i pozostawić do namoczenia na noc. Umyj je rano, a wszystkie plamy znikną na noc.
użyj środka czyszczącego
środki czyszczące są niezawodne, ponieważ mogą usunąć nawet najbardziej tłuste plamy z Twoich garnków. Po prostu wymieszaj trochę proszku do szorowania z wodą i mieszaj, aż zamieni się w pastę.
nałóż tę pastę na zewnętrzną część patelni i po pewnym czasie umyj ją gorącą wodą. Po zakończeniu delikatnie wytrzyj garnek miękką szmatką.
Czyszczenie wnętrza
ważne jest, aby utrzymać wnętrze w czystości, ponieważ tam jest jedzenie. Czysta patelnia pomoże Ci uniknąć kilku problemów zdrowotnych i sprawi, że twoje jedzenie będzie smakować i wyglądać lepiej. Oto kilka sposobów czyszczenia wnętrza patelni anodowanych.
umyj naczynia przed i po użyciu
kiedy po raz pierwszy kupujesz nową patelnię, pierwszą rzeczą, którą zawsze powinieneś zrobić, to ją umyć. Dobrym pomysłem jest zanurzenie twardo anodowanej patelni nieprzywierającej w ciepłej wodzie z mydłem. Pozostawić do namoczenia na kilka minut. Po zakończeniu dokładnie umyj, a następnie osusz miękką szmatką.
częstym powodem, dla którego tłuszcz i plamy gromadzą się w garnkach, jest to, że garnki nie są regularnie myte. Jeśli są regularnie myte, nie są odpowiednio myte. Smar nie tylko źle wygląda na garnkach, ale może również wpływać na smak potraw.
dlatego bardzo ważne jest mycie garnków i patelni po każdym użyciu.
dobrą wskazówką, o której należy pamiętać, jest to, aby nie trzymać anodowanych patelni w zimnej wodzie zaraz po ich użyciu. Daj im trochę czasu na ochłodzenie przed tym, aby uniknąć wypaczenia. Z drugiej strony zawsze można je włożyć do gorącej wody zaraz po użyciu, ponieważ gorąca woda nie powoduje wypaczeń.
używaj ciepłej wody i mydła
jednym z najczęstszych i najłatwiejszych sposobów utrzymania czystości patelni jest mycie ich ciepłą wodą z mydłem. Ponieważ anodowane Patelnie antyadhezyjne są niezwykle łatwe do czyszczenia, nie trzeba nawet używać na nich płynnych środków czyszczących.
regularne mycie naczyń pomoże im pozostać nowymi przez znacznie dłuższy czas.
użyj proszków do szorowania
wnętrze patelni jest pokryte powłoką, więc upewnij się, że jesteś bardzo ostrożny. W porządku jest używać niektórych proszków do szorowania we wnętrzu anodowanych garnków, ale upewnij się, że są łagodne.
po zakończeniu Wyczyść patelnię szczotką do czyszczenia, która może pomóc pozbyć się plam smaru i zapobiec uszkodzeniom.
użyj octu i gorącej wody
innym szybkim i łatwym sposobem jest zanurzenie garnka w occie. Ocet jest jednym z najsilniejszych i najskuteczniejszych sposobów na pozbycie się twardych plam. Po zakończeniu, niech garnek moczyć w wodzie przez co najmniej 20 do 30 minut.
następnym krokiem jest wyjęcie patelni i pozostawienie jej do ostygnięcia na co najmniej godzinę. Plamy znikną, gdy delikatnie szorujesz wnętrze patelni miękką szczotką.
upewnij się, że używasz pędzla z miękkim włosiem; w przeciwnym razie możesz uszkodzić powłokę. Po zakończeniu czyszczenia wystarczy umyć anodowaną patelnię wodą, aby cały brud zmył się.
użyj kremu z kamienia nazębnego i wody
łatwym sposobem na oczyszczenie tłustych i brudnych plam jest wytworzenie mieszaniny kremu z kamienia nazębnego i wody.
wystarczy nałożyć pastę na wnętrze anodowanej patelni nieprzywierającej i pozostawić na 10 minut. Następnym krokiem jest szorowanie wnętrza za pomocą miękkiej gąbki. Ostatnim krokiem jest dokładne umycie patelni, a następnie wysuszenie jej miękką szmatką.
Najczęściej zadawane pytania dotyczące patelni anodowanych
Poniżej znajdują się najczęściej zadawane pytania, które możesz mieć, jeśli używasz patelni anodowanych.
czy anodowane naczynia kuchenne są niebezpieczne dla mojego zdrowia?
podczas gdy metalowe patelnie mogą być szkodliwe, ponieważ nie mają przyprawy, co prowadzi chemikalia z patelni do przeniesienia do żywności, patelnie z anodyzowanego aluminium są wyposażone w powłokę ochronną, która zapewnia, że jedzenie i składniki patelni nigdy się nie mieszają.
moja patelnia stała się tłusta po użyciu. Co mam zrobić?
to normalne, że anodowane Patelnie stają się tłuste po użyciu. Po prostu postępuj zgodnie z powyższymi krokami-nie zapomnij umyć powierzchni zewnętrznej i wewnętrznej, aby uzyskać błyszczący wygląd.
Czy mój anodowany piekarnik jest bezpieczny?
twoja patelnia może być używana w piekarniku, ale ponieważ Patelnie anodowane są pokryte powłoką ochronną, zawsze Sprawdź temperaturę piekarnika przed ich umieszczeniem. Jeśli temperatura przekracza 500 stopni, może łatwo uszkodzić powłokę i spowodować wypaczenie.
Czy Mogę przechowywać żywność w moich nieprzywierających naczyniach?
możesz użyć anodowanych patelni nieprzywierających do przechowywania żywności. Staraj się unikać śmierdzących pokarmów, ponieważ mogą pozostawić zapach.
co zrobić, gdy przyprawa odpadnie?
to się nie stanie, jeśli zastosujesz się do instrukcji producenta, ale jeśli przyprawa odpadnie, twoje jedzenie zacznie przyklejać się do powierzchni patelni.
spowoduje to, że patelnie będą trudniejsze do czyszczenia, a także umożliwi migrację chemikaliów do żywności. Nie obawiaj się-możesz łatwo dodać powłokę ochronną samodzielnie, postępując zgodnie z instrukcjami producenta.
wniosek
niektórzy ludzie obawiają się kupowania twardych patelni anodowanych, ponieważ uważają, że trudniej o nie zadbać. Nie martw się już-upewnij się, że masz całą wiedzę na temat czyszczenia i przechowywania patelni po użyciu ich w kuchni.
wymienione powyżej metody czyszczenia utrzymają czystość na zewnątrz i wewnątrz patelni, co sprawi, że patelnie będą trwać dłużej.
pamiętaj, że ponieważ twarde anodowane naczynia różnią się od zwykłych naczyń kuchennych, wymagają szczególnej uwagi. Wypróbuj te skuteczne metody czyszczenia na anodowanych patelniach już dziś i spraw, aby były błyszczące i czyste.
Możesz również polubić następujące artykuły:
- jak czyścić Patelnie emaliowane?
- jak czyścić przypalone Patelnie?
- czy patelnie można myć w zmywarce?
- czy można wkładać nieprzywierające Patelnie i garnki do zmywarki?
- jak usunąć plamy z patelni?
- jak czyścić Biały Osad mineralny na patelniach?
- jak czyścić Patelnie Magnalite?