Kiwano to jakiś szalenie wyglądający owoc! Wewnątrz i na zewnątrz zdecydowanie nie są to te same stare, te same stare.
jak wygląda Kiwano?
Kiwanos to owalne owoce z wyraźnymi kolczastymi punktami na całym ciele. Są żółte lub pomarańczowe i mają około 4-5 cali długości. Wewnątrz są bardzo obskurne, z jasnym szmaragdowo zielonym bardzo płynnym miąższem otaczającym nasiona.
Skąd Są Kiwanos?
są tradycyjną rośliną owocową w Afryce, gdzie mogą przetrwać trudną suchą pustynną pogodę. Są również popularne w Nowej Zelandii, Australii i części Stanów Zjednoczonych
jak wybrać Kiwano
Wybierz jędrne owoce z lekkim daniem. Im głębsza pomarańcza, tym lepszy smak. Upewnij się, że przynajmniej większość, jeśli nie wszystkie punkty, lub „rogi” są nienaruszone. Unikaj siniaków, skaleczeń, wgnieceń lub miękkich plam. Bądź ostrożny, ponieważ kolce lub rogi mogą być bardzo ostre.
jak dojrzeć Kiwanos
Kiwanos należy dojrzewać w temperaturze pokojowej. Są Dojrzałe, gdy skóra staje się pomarańczowa, nie należy ich przechowywać w lodówce, ponieważ zimna temperatura negatywnie wpłynie na teksturę owoców.
jak przygotować Kiwanos
kiedy dojrzeją, pokrój je na pół wzdłuż. Użyj łyżki, aby zgarnąć zieloną ciecz i nasiona, unikając bardziej gęstego rdzenia biegnącego po środku. Zobaczycie, że każde nasiono jest zamknięte w małym woreczku z luźnego, galaretowatego miąższu. Miąższ i nasiona można jeść prosto, najczęściej dodawane do sałatek owocowych, lub jeśli chcesz odcedzić nasiona, sok można stosować w napojach i deserach oraz innych preparatach.
skórę też można zjeść, choć zachowaj ostrożność, zarówno dlatego, że jest skórzasta, a te kolce mogą naprawdę boleć!
Jaka jest Tekstura Kiwano?
miąższ jest naprawdę bardzo luźnym rodzajem śluzowatej cieczy, a nasiona są jak ekstra twarde nasiona ogórka. Nasiona są trudne do żucia, więc są po prostu połykane wraz z owocami. Naprzemiennie można ssać galaretkę i wypluwać nasiona. Tekstura tekstury kiwanos jest nieco podobna do marakui, z połączeniem bardzo miękkich wnętrzności i nasion.
jak smakuje Kiwano?
smak jest bardzo subtelny, ale są nieco cierpkie, z nutami kiwi, ogórka, marakują, banana i limonki. Smak zmienia się w miarę dojrzewania, ale można je jeść dojrzałe lub niedojrzałe. Smak jest zdecydowanie orzeźwiający.
jakie są inne nazwy dla Kiwanos?
Kiwanos może być również oznaczony lub nazwany rogaty melon, kolczasty melon, Afrykański rogaty ogórek, Afrykański rogaty Melon, galaretka melon , hedged = tykwa lub melano.
Czy Kiwanos Są Pożywne?
dostarczają obfite ilości witamin A I C oraz minerałów, takich jak żelazo i wapń.
jak jeść inne niezwykłe owoce:
- jak gotować Jackfruit
- jak gotować Persimmons
- jak przygotować i zjeść Dragon Fruit