Autor: fbatista

Twoja okolica liczy na rynki mięsne i sklepy mięsne, aby uzyskać codzienne białko. Jeśli chcesz stać się jednym z tych zszywek społecznościowych, musisz najpierw rozważyć kilka czynników. Rozpoczęcie działalności rzeźnika wymaga zdrowego rozsądku i gotowości, dzięki czemu możesz osiągnąć swoje cele, jeśli myślisz z wyprzedzeniem. Kiedy otwierasz sklep mięsny, musisz wziąć pod uwagę te pięć części biznesu:

zdefiniuj swój rynek i znajdź lokalizację

właściwa strategia marketingowa i sprzedażowa stawia grupę docelową w centrum uwagi. Zanim podejmiesz jakiekolwiek decyzje dotyczące strategii sprzedaży, rozważ ludzi, którzy kupią Twoje produkty. Jeśli sprzedajesz na przykład mięso specjalne, możesz odwołać się do klientów zainteresowanych kuchnią dla smakoszy. Możesz również sprzedać wiele popularnych mięs, które przeciętna rodzina będzie buy.To stań się ważną częścią swojej okolicy, Twój sklep musi mieć zauważalną lokalizację. Dowiedz się, czy możesz sobie pozwolić na miejsce na ruchliwej drodze, którą członkowie społeczności mijają każdego dnia. Osoby dojeżdżające do pracy często zobaczą Twój sklep i będą wiedzieć, że jest to wygodne miejsce, w którym można kupić artykuły obiadowe w drodze do domu.

zdecyduj się na zapasy i połącz się z dostawcami

jakość mięsa ma ogromne znaczenie! Relacje, które budujesz z dostawcami, są kluczowym elementem prowadzenia sklepu mięsnego. Chcesz świeże mięso? Co powiesz na szeroki wybór od krajowego dostawcy? Twoje cele biznesowe będą miały wpływ na odpowiedzi na te pytania. Koszty i zapasy każdego dostawcy również wpłyną na twoje wybory. Niektórzy dostawcy mogą nawet dostarczyć Ci bezpłatne produkty, marki,a nawet maszyny, które pomogą Ci zacząć.Proces budowania i utrzymywania relacji z dostawcami będzie kontynuowany w miarę prowadzenia firmy. Szczegółowy zapis relacji z dostawcami może pomóc w podjęciu decyzji, kiedy zatrzymać dostawcę, a kiedy znaleźć nowego. Informacje te pomogą również w zarządzaniu wydatkami budżetu. Niektóre narzędzia do zarządzania sprzedażą obejmują funkcje zarządzania dostawcami, które umożliwiają śledzenie transakcji.

zatrudniaj niezawodnych pracowników i ustalaj harmonogram

jeśli masz wystarczająco dużo pieniędzy w budżecie, aby zatrudnić pracowników, możesz znacznie ułatwić prowadzenie firmy. Twoi pracownicy pomogą Ci obsługiwać klientów i dadzą ci więcej czasu na rozwój firmy. Nawet jeden pracownik w niepełnym wymiarze godzin może udzielić ci pomocy, której potrzebujesz, aby odnieść sukces. Pamiętaj, aby wziąć pod uwagę średnią płacę w Twojej okolicy, abyś mógł zaoferować uczciwą stawkę.Gdy masz niezawodny zespół pracowników, możesz utworzyć harmonogram na podstawie godzin szczytu. Kiedy po raz pierwszy dowiedzieć się, jak uruchomić sklep mięsny, może nie wiedzieć, które czasy staną się bardziej zajęty niż inni. Śledzenie sprzedaży przez zmianę daje oparte na danych spojrzenie na czasy zajęty. Dzięki tej wiedzy możesz zaplanować więcej pracowników w godzinach szczytu, aby sprostać wzrostowi popytu.

Zdobądź odpowiedni sprzęt

nawet jeśli nie sprzedajesz rzemieślniczych mięs, rzeźnictwo jest rzemiosłem, a rzemiosło potrzebuje narzędzi. Praca na rynku mięsnym obejmuje również wiele ostrych przedmiotów, które wymagają ochrony. Typowa oferta sklepu mięsnego obejmuje:

• wysokiej jakości noże rzeźnicze i Ostrzałka do noży
• krajalnica do mięsa
• Szlifierki i inne maszyny przetwórcze
• Waga
• lodówki i zamrażarki
• stoły, Lady i Wózki
• rękawice ochronne, odzież i osłony
• artykuły codziennego użytku, takie jak tace, mydło i folia

zalecamy również zapoznanie się z systemem punktów sprzedaży (POS) dla twojej nowej firmy. System taki jak POS+ może być zintegrowany ze skalą i śledzi sprzedaż i zapasy, dzięki czemu wiesz, jak najlepiej rozwijać swój sklep. Niektóre systemy POS typu „wszystko w jednym” mają plany i ceny przeznaczone dla małych firm, takich jak twoja. Dzięki odpowiedniemu doborowi POS możesz mieć podobne narzędzia i zasoby, jak większe sieci handlowe, kosztem, na który możesz sobie pozwolić. Pomyśl o funkcjach, które staną się najbardziej pomocne w zarządzaniu twoją firmą i znajdź system, który je posiada.Czytnik kart i plan przetwarzania płatności pomogą również Twojej firmie nadążyć za nowoczesnym rynkiem. Większość dzisiejszych klientów używa kart płatniczych lub płatności mobilnych do swoich codziennych zakupów. Kiedy akceptujesz tylko gotówkę i czeki, stawiasz swój sklep mięsny za konkurencją.Kiedy kupujesz czytnik kart, sprawdź, jakie rodzaje płatności są potrzebne. Sprawdź, czy akceptuje wszystkie główne karty, a także EBT i płatności mobilne.

eksperymentuj ze sprzedażą i programami lojalnościowymi

zarządzanie udanym biznesem na rynku mięsnym wymaga prób i błędów, zwłaszcza jeśli chodzi o promocje. Podczas prowadzenia sklepu mięsnego przekonasz się, że niektóre strategie działają lepiej niż inne, wypróbowując je. Sprawdzanie, które oferty najlepiej sprawdzają się u twoich klientów, wymaga innowacyjnej technologii i promocji.Kompleksowe systemy POS mają funkcje śledzenia sprzedaży i promocji, aby proces był prosty. Na przykład POS+ jest dostarczany z BR Club, programem lojalnościowym, który nie wiąże się z dodatkowymi kosztami dla właściciela.

uzyskaj kredyt biznesowy lub zaliczkę gotówkową

zanim zaplanujesz coś w swojej firmie, musisz znaleźć sposób, aby za to zapłacić. Być może masz już zaoszczędzone pieniądze lub chcesz ubiegać się o zaliczkę gotówkową lub pożyczkę. Czy jednak wiesz, że niektórzy inwestorzy współpracują z rynkami mięsnymi? Nie tylko współpracują z firmami technologicznymi. Jeśli masz kreatywny pomysł na swój sklep, inwestor może być zainteresowany współpracą z Tobą.Możesz również uzyskać kapitał obrotowy, aby rozpocząć działalność na rynku mięsnym z zaliczką gotówkową. W zamian za wspólne transakcje lub przyszłe płatności możesz otrzymać zaliczkę gotówkową bez czeku kredytowego. Zaliczki gotówkowe działają dobrze, gdy masz natychmiastową potrzebę pieniędzy biznesowych lub niski wynik kredytowy. Kiedy życiowe wyzwania utrudniają uzyskanie kredytu, Zaliczka gotówkowa może dać Ci niezbędny impuls finansowy.

Zarządzaj swoim sklepem mięsnym z POS +

nasz system POS + zawiera wszystko, czego potrzebujesz do zarządzania sklepem mięsnym i sprzedaży. Sprzęt i oprogramowanie współpracują ze sobą, aby sumować zyski, śledzić relacje z dostawcami i zapewniać lepszą obsługę klienta. Zainwestuj w swój nowy biznes, kupując system już dziś lub żądając niestandardowej oferty.