o tej porze roku dostaję od czytelników wiele pytań na temat dojrzewania pomidorów na winorośli.

napisałem cały artykuł o tym, jak dojrzewać pomidory w pomieszczeniu. Teraz nadszedł czas, aby zobaczyć, czy możemy przyspieszyć rzeczy na samej winorośli!

nic nie jest tak frustrujące, jak rośliny pomidorów pełne zielonych pomidorów, które odmawiają czerwienienia. Irytujące jak czekanie na czerwone pomidory może być, w rzeczywistości są pewne rzeczy, które można zrobić, aby przyspieszyć ten proces.

tak wiele rzeczy, od optymalnej temperatury wzrostu, do odmiany pomidora, którą posadziłeś i jak dobrze przycinałeś roślinę pomidora, określi, kiedy pomidory zaczną dojrzewać.

zbliża się jesień, czy już niedługo wyruszasz w podróż? Wtedy prawdopodobnie utknąłeś zastanawiając się, jak zmienić zielone pomidory na czerwone. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się 13 sztuczek i wskazówek, jak dojrzewać pomidory na winorośli.

masz dużo zielonych pomidorów w ogrodzie? Gorąca pogoda utrudnia dojrzewanie pomidorów na winorośli. Dowiedz się, dlaczego tak się dzieje i co z tym zrobić w kuchni ogrodniczej. #greentomatoes # ripetomatoes click Kliknij, aby tweetować

kiedy pomidory stają się czerwone?

wiele czynników decyduje o tym, dlaczego pomidory nie będą czerwone. Ogólnie rzecz biorąc, owoce na roślinie pomidorowej powinny zacząć czerwienić się około 6-8 tygodni po zapyleniu kwiatów.

jednak odmiana pomidora, którą posadziłeś, jest dużą częścią, gdy zaczynają dojrzewać i stają się czerwone. Odmiany z małymi owocami, takie jak patio lub pomidory koktajlowe, zaczną dojrzewać szybciej niż duża odmiana, taka jak pomidor befsztykowy.

dzieje się tak dlatego, że większe pomidory potrzebują więcej czasu, aby osiągnąć zielony etap dojrzałości, który jest potrzebny do późniejszego czerwonego etapu. W tym roku posadziłem zarówno pomidory determinate patio, jak i nieokreślone pomidory beef steak, a moje pomidory patio są prawie gotowe, podczas gdy większa odmiana steków wołowych staje się Dojrzała.

temperatury zewnętrzne również odgrywają rolę w dojrzewaniu pomidorów. Pomidory wytwarzają karoten i likopen (substancje, które sprawiają, że pomidor zmienia kolor na czerwony), gdy temperatura wynosi od 50° do 85° F.

zimniej niż 50°, pomidory pozostaną zielone i cieplejsze niż 85°, produkcja karotenu i likopenu zatrzymuje się. Fakt ten został również potwierdzony w moim ogrodzie. Pomidory patio zostały posadzone wcześniej i miały szansę pozostać w idealnym zakresie temperatur, podczas gdy większe pomidory zostały posadzone później i jest bardzo gorąco tutaj teraz i pozostają zielone.

dojrzewanie pomidorów jest również wywoływane przez związek chemiczny zwany etylenem. Ta substancja chemiczna jest bezwonna, bez smaku i niewidoczna dla oka, ale kiedy pomidor osiągnie zielony etap dojrzałości, zacznie wytwarzać etylen, a pomidor zacznie się czerwienić.

etylen jest dodawany przez dystrybutorów detalicznych pomidorów, aby sztucznie zmienić zielone pomidory na czerwone, ale powoduje to pomidory mączne, które kupujemy w supermarkecie. Pomidory dojrzewające na winorośli produkują etylen w naturalny sposób, dlatego tak dobrze smakują.

wiele wskazówek, jak zmienić pomidory na czerwone, obejmuje umieszczenie pomidorów w torbie z dojrzałym bananem, aby wytworzyć gaz etylenowy!

przeciążone rośliny pomidorów również mogą mieć problem z czerwienieniem pomidorów. Kiedy roślina zużywa zbyt dużo energii na rosnące liście i kwiaty, nie będzie miała dużo energii, aby zmienić zielone pomidory na czerwone.

wiele z tych kwestii zajmiemy się w poniższych wskazówkach.

Wskazówki dotyczące dojrzewania pomidorów na winorośli

czy pomidory dojrzewają szybciej na winorośli lub poza nią?

ogólna odpowiedź brzmi, że pomidory dojrzewają szybciej na winorośli-jeśli mają optymalny klimat i warunki uprawy. Są jednak chwile, kiedy chcemy, aby robili to jeszcze szybciej.

chociaż nie możemy zmusić pomidorów do dojrzewania na winorośli, jest kilka rzeczy, które pomogą to zrobić szybciej. Wypróbuj jeden z tych pomysłów:

polewa roślina pomidora jest przydatna w dojrzewaniu pomidorów na winorośli

większość ogrodników wie o usuwaniu przyssawek z roślin pomidorów, ale może nie być zaznajomiona z polewaniem rośliny. Co oznacza polewanie pomidora?

Topping to określenie na odcięcie głównej łodygi rośliny pomidora. Zmusi to twoją roślinę do zaprzestania marnowania energii na uprawianie nowych liści i sadzenie nowych owoców, a także popchnie energię w kierunku dojrzewania zielonych pomidorów nadal na roślinie.

kiedy roślina pomidora jest zwieńczona, kieruje wszystkie swoje cukry do pozostałych owoców. W ten sposób owoce dojrzewają szybciej. Ponadto wszelkie zielone owoce, które zbierasz przed mrozem, będą bardziej podatne na dojrzewanie w pomieszczeniach.

dodawanie pomidorów zniechęca również roślinę do dodawania nowych kwiatów, które prawdopodobnie nie zamienią się w dojrzałe owoce i utrzymuje skupienie energii.

zaletą polewania pomidorów jest nie tylko szybsze dojrzewanie zielonych pomidorów. Umożliwienie roślinie prawdziwego zarośnięcia nie tylko osłabia łodygę, ale podkreśla roślinę, co może prowadzić do niskiej wydajności, niedojrzałych owoców i chorób.

dobry czas na uzupełnienie rośliny pomidora jest, gdy rosną na szczycie klatki lub palika podtrzymującego.

na szczycie rośliny pomidora odetnij pionową łodygę nożycami, usuwając łodygę około 1/4 cala powyżej miejsca, w którym z głównej pionowej łodygi wyrasta pędy boczne.

możesz nawet użyć górnej części łodygi do rozmnażania nowych roślin pomidora. Dzięki temu możesz hodować pomidory w pomieszczeniach w miesiącach zimowych, jeśli masz bardzo słoneczny parapet.

dodaj trochę cienia dla swoich pomidorów w wysokich temperaturach

rośliny pomidorów naturalnie osiągają dojrzałość zieleni w połowie lata, gdy temperatury są powyżej idealnego zakresu dojrzewania.

to jest czas, kiedy ogrodnicy zaczynają mnie pytać ” Dlaczego moje pomidory nie robią się czerwone?”Odpowiedź jest prosta-wynika to głównie z wysokich temperatur!

powyżej 85° F i produkcja karotenu i likopenu zatrzymuje się i są one potrzebne do dojrzewania pomidorów.

nie możemy zmienić temperatury na podwórku, ale dodanie cienia nad roślinami pomidorów pomoże obniżyć temperaturę w tym obszarze i może pozwolić roślinie na dalsze dojrzewanie.

najlepiej umieść rośliny w miejscu, które wcześnie rano staje się słoneczne, a później zacienia się po południu. Pomidory potrzebują słońca, ale nie potrzebują 10 godzin w temperaturze 100 stopni!

jeśli nie możesz tego zrobić, umieść parasol roślinny nad roślinami, gdy temperatura jest wyższa. Działają również pokrywy rzędu drapowane nad klatkami pomidorów.

regularne zbieranie pomidorów pomoże dojrzewać pomidory na winorośli

Wybierz dowolny istniejący owoc, gdy tylko zacznie wykazywać odcień koloru. Dzięki temu inne owoce stają się większe i szybciej zyskują kolor. Wszelkie owoce, które są lekko Dojrzałe, łatwo dojrzeją w pomieszczeniach.

w tym samym czasie, gdy obcinasz owoce, odetnij również ich winorośl wspierającą.

nie zostawiaj zbyt dojrzałych owoców na winorośli. W ten sposób zmniejsza się produktywność, przyciąga zwierzęta i zachęca do chorób.

szczypanie przyssawek da Ci lepsze zbiory pomidorów

przyssawki pomidorów to małe pędy, które wyrastają z obszaru, w którym spotykają się łodyga i gałąź rośliny pomidora. Te przyssawki nie zaszkodzą roślinie, ale nie służą zbytnio celowi, poza powiększeniem rośliny.

szczypanie przyssawek do pomidorów powinno być częścią normalnych zadań przycinania pomidorów, które wykonujesz przez cały sezon, ale jeśli tego nie robiłeś, Zacznij teraz. Frajerzy dostają swoją nazwę, ponieważ „wysysają” energię z rośliny.

odsysacze pomidorów produkują nowe łodygi, które konkurują z innymi gałęziami o składniki odżywcze na roślinie pomidora. Jeśli zostawisz je na roślinie, możesz uzyskać więcej owoców, ale pomidory będą mniejsze, a roślina bardziej ciężka, wymagająca większych wysiłków, aby ją postawić w miarę postępu lata.

jeśli zadbasz o przycinanie przyssawek, twoje owoce uzyskają więcej tej energii i dojrzeją szybciej i będą większe.

aby przyciąć przyssawki, użyj nożyc, jeśli przyssawki są duże, lub użyj końcówek palców dla młodych przyssawek. Uszczypnij je u podstawy zdjęcia.

Usuń kwiaty pomidora, aby wysłać energię do zielonych pomidorów

jak się dowiedzieliśmy, pomidory dojrzewają po zapyleniu kwiatów. Jeśli robi się później w lecie, to biorąc pod uwagę, że kwiaty nie będą produkować dojrzałych owoców, więc przycinanie ich ma sens.

uszczypnięcie wszystkich pozostałych kwiatów na roślinie pomidora przyspieszy dojrzewanie owoców, które są na niej teraz.

co ciekawe, zaleca się również wczesne usunięcie kwiatów. Usuń wszystkie kwiaty, aż rośliny będą miały 12-18 cali wysokości, aby roślina mogła wysłać energię do korzeni. Jak dowiedzieliśmy się, energia roślin pomidorów jest łatwo kierowana!

Zwolnij podlewanie pomidora, aby zachęcić do dojrzewania

jeśli przestaniesz podlewać roślinę, wyśle ona wiadomość, aby dojrzeć obecny owoc. To samo dzieje się, gdy uszczypniesz kwiaty.

zmniejszenie ilości wody dostępnej dla rośliny pomidora, gdy owoc jest dojrzały i gotowy do zmiany koloru na czerwony, kieruje energię rośliny do dojrzewania owoców, zamiast wykorzystywać tę wilgoć do produkcji nowego wzrostu.

ilość wody, której potrzebuje roślina pomidora, zależy od tego, gdzie znajduje się w cyklu wzrostu. W okresach szybkiego wzrostu roślina szybko więdnie, jeśli brakuje wody.

jednak gdy temperatury są wyższe, wzrost roślin spowalnia, a zapotrzebowanie na wodę również zmniejsza się. Możesz to wykorzystać na swoją korzyść, gdy próbujesz zachęcić pomidory do zmiany koloru na czerwony.

odetnij wszystkie chore liście

moja roślina pomidorowa miała sporo żółtych liści, więc warto je przycinać, aby roślina mogła wysłać swoją energię do zdrowych liści.

dobrze jest regularnie sprawdzać roślinę, czy nie ma na niej pożółkłych liści lub liści z pleśnią lub plamami. Należy je usunąć tak szybko, jak to możliwe po ich wykryciu.

a jeśli próbujesz dojrzeć pomidory na winorośli, zwróć szczególną uwagę na chore liście. Pomożesz roślinie wysłać swoją energię, aby zmienić pomidory na czerwone, zamiast zwalczać choroby.

Usuń drobne pomidory

trudno mi wyrzucić jakiekolwiek pomidory z moich roślin, ale to właśnie zrobiłem dzisiaj. Małe pomidory nie będą miały czasu na dojrzewanie, więc odcinanie ich przynosi korzyści dojrzałym zielonym pomidorom.

roślina będzie teraz mogła skupić się na dojrzewaniu większych pomidorów, które osiągnęły dojrzały zielony etap.

przycinaj niektóre liście

nie tylko chore liście powinny być przycinane, aby zachęcić do dojrzewania pomidorów. Przycinanie niektórych zdrowych liści pomaga również szybciej dojrzewać pomidorom.

jeśli Twoja roślina jest pełna zdrowych zielonych liści i próbujesz przyspieszyć dojrzewanie pomidorów na winorośli, pomoże Ci przycinanie energicznego wzrostu.

Uwaga: nigdy nie należy odcinać wszystkich liści. Usunięcie ich całkowicie nigdy nie jest dobrym pomysłem, nawet gdy jesteś pod koniec sezonu.

przycinanie niektórych zdrowych liści poprawia również przepływ powietrza, co pomaga chronić owoce i roślinę przed zakażeniem chorobami.

za dużo owoców? Wybierz teraz!

jeśli masz ciężki plon, który wciąż jest na winorośli, ale zbliża się upadek, wybierz kilka pomidorów, które zmieniają kolor na różowy, aby reszta szybciej dojrzewała na winorośli.

Przynieś prawie dojrzałe pomidory i umieść je na słonecznym parapecie (lub w brązowej papierowej torbie na blacie.) Dojrzeją w pomieszczeniach, a także pomożesz tym, którzy pozostali na winorośli, pospieszyć się i uzyskać czerwony.

przykryj rośliny nocą

jak dowiedzieliśmy się powyżej, rośliny pomidora uprawiane w temperaturach poniżej 50 ° F spowodują, że pomidory pozostaną zielone.

gdy temperatura ma spaść poniżej 50 ° F i nie wykazuje oznak rozgrzewki, wybierz pomidory, które są błyszczące zielone, zielonkawo-białe lub zaczynają być różowe i przynieś je do środka do dojrzewania.

jeśli spodziewane są niższe temperatury w twoim obszarze, możesz pokryć rośliny pomidora, aby utrzymać rośliny w idealnym zakresie temperatur i pozwolić owocom na dalsze dojrzewanie.

pokrywanie roślin pokrywami rzędów również robi odwrotnie, aby obniżyć temperaturę w gorącym klimacie, jak wspomniano powyżej.

Przesuń trochę korzenie

choć brzmi to dziwnie, jeden z moich czytelników zasugerował, że lekkie pociągnięcie za kulkę korzeniową może zachęcić owoce do dojrzewania. Podobno szok pociągnięcia wysyła wiadomość do pomidora, że nadszedł czas, aby skończyć z owocami na winorośli.

uważa się, że przesunięcie kuli korzeniowej rozprowadza składniki odżywcze i wilgoć z korzenia na owoce i liście, powodując, że roślina kończy dojrzewanie owoców i przechodzi do nasion.

to jest coś, co próbowaliśmy w tym roku, ale nie miałem okazji zobaczyć, czy to pomaga zmienić pomidory na czerwone, ale byłbym wdzięczny za wszelkie opinie od czytelników, jeśli zadziałało dla ciebie.

powieś roślinę do góry nogami, aby dojrzeć zielone pomidory

co jeśli zbliża się jesień i wypróbowałeś wszystkie wskazówki dotyczące dojrzewania pomidorów na winorośli, a owoce są nadal zielone? Możesz wyciągnąć całą roślinę i powiesić ją do góry nogami w garażu, szklarni lub szopie, gdzie będzie chroniona przed żywiołami i chłodniejszą pogodą.

możesz nawet przynieść gałęzie zielonych pomidorów do domu, aby mogły dojrzewać, wisząc do góry nogami, chociaż może to być niechlujny proces.

im cieplejsze miejsce, w którym wieszasz winorośle t0mato, tym szybciej dojrzewają owoce.

większość owoców na roślinie dojrzeje, z wyjątkiem najnowszego owocu, który ustawił się na roślinie. Mogą nie smakować tak dobrze, jak pomidory, które dojrzały na winorośli w słońcu, ale to lepsze niż rzucanie ich na kupę kompostu!

Ponadto, jeśli skończysz z większą ilością zielonych pomidorów, niż możesz sobie poradzić, dobrym dla nich jest smażone zielone pomidory.

kiedy czas na szybsze dojrzewanie pomidorów na winorośli?

sześć tygodni przed spodziewanymi pierwszymi mrozami nadszedł czas, aby zmaksymalizować zbiory pomidorów. Inne czasy są, Gdy masz zamiar być wyjazd na wycieczkę i nie będzie tam, gdy owoce dojrzewają naturalnie.

jeśli zastosujesz te wskazówki w praktyce we właściwym czasie, pozwolisz swojej roślinie skupić energię na dojrzewaniu owoców, zamiast produkować więcej liści i niedojrzałych owoców.

Przypnij ten post do dojrzewania pomidorów na winorośli

czy chcesz przypomnieć ten post, jak dojrzewać zielone pomidory, gdy wciąż rosną? Wystarczy przypiąć Ten obraz do jednej z tablic ogrodniczych na Pintereście, abyś mógł go łatwo znaleźć później.

Admin notatka: ten post dla Making tomatoes turn red po raz pierwszy pojawił się na blogu w sierpniu 2014 roku. Zaktualizowałem post, aby dodać wszystkie nowe zdjęcia, więcej porad, wydruk dla dziennika ogrodniczego i wideo, aby cieszyć się.

dojrzewanie pomidorów do druku

Wydrukuj dojrzewanie pomidorów do druku na karcie poniżej i dodaj go do swojego dziennika ogrodniczego.

Udostępnij w mediach społecznościowych