146 powodów, dla których cukier rujnuje Twoje zdrowie
autor: dr Nancy Appleton
Autor: LICK the SUGAR HABIT I LICK the SUGAR HABIT licznik cukru.
1.Cukier może tłumić układ odpornościowy.
2.Cukier zaburza związki mineralne w organizmie.
3.Cukier może powodować nadpobudliwość, lęk, trudności z koncentracją i zaburzenia równowagi u dzieci.
4.Cukier może powodować znaczny wzrost trójglicerydów.
5.Cukier przyczynia się do zmniejszenia obrony przed infekcją bakteryjną (chorobami zakaźnymi).
6.Cukier powoduje utratę elastyczności i funkcji tkanek, im więcej cukru jesz, tym więcej elastyczności i funkcji tracisz.
7.Cukier redukuje lipoproteiny o wysokiej gęstości.
8.Cukier prowadzi do niedoboru chromu.
9.Cukier prowadzi do raka jajników.
10. Cukier może zwiększać poziom glukozy na czczo.
11. Cukier powoduje niedobór miedzi.
12. Cukier zakłóca wchłanianie wapnia i magnezu.
13. Cukier może osłabić wzrok.
14. Cukier podnosi poziom neuroprzekaźników: dopaminy, serotoniny i noradrenaliny.
15. Cukier może powodować hipoglikemię.
16. Cukier może wytwarzać kwaśny przewód pokarmowy.
17. Cukier może powodować szybki wzrost poziomu adrenaliny u dzieci.
18. Zaburzenia wchłaniania cukru występują często u pacjentów z czynnościową chorobą jelit.
19. Cukier może powodować przedwczesne starzenie się.
20. Cukier może prowadzić do alkoholizmu.
21. Cukier może powodować próchnicę zębów.
22. Cukier przyczynia się do otyłości
23. Wysokie spożycie cukru zwiększa ryzyko choroby Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejącego zapalenia jelita grubego.
24. Cukier może powodować zmiany często występujące u osób z wrzodami żołądka lub dwunastnicy.
25. Cukier może powodować zapalenie stawów.
26. Cukier może powodować astmę.
27. Cukier znacznie wspomaga niekontrolowany wzrost Candida Albicans (zakażenia drożdżakowe).
28. Cukier może powodować kamienie żółciowe.
29. Cukier może powodować choroby serca.
30. Cukier może powodować zapalenie wyrostka robaczkowego.
31. Cukier może powodować stwardnienie rozsiane.
32. Cukier może powodować hemoroidy.
33. Cukier może powodować żylaki.
34. Cukier może zwiększać odpowiedź glukozy i insuliny u osób stosujących doustne środki antykoncepcyjne.
35. Cukier może prowadzić do chorób przyzębia.
36. Cukier może przyczynić się do osteoporozy.
37. Cukier przyczynia się do kwasowości śliny.
38. Cukier może powodować zmniejszenie wrażliwości na insulinę.
39. Cukier może obniżyć ilość witaminy E (alfa-tokoferolu we krwi.
40. Cukier może zmniejszyć hormon wzrostu.
41. Cukier może zwiększyć poziom cholesterolu.
42. Cukier może zwiększyć skurczowe ciśnienie krwi.
43. Cukier może powodować senność i zmniejszoną aktywność u dzieci.
44. Wysokie spożycie cukru zwiększa zaawansowaną glikację produktów końcowych(AGEs) (cukier związany nieenzymatycznie z białkiem)
45. Cukier może zakłócać wchłanianie białka.
46. Cukier powoduje alergie pokarmowe.
47. Cukier może przyczynić się do cukrzycy.
48. Cukier może powodować zatrucie w czasie ciąży.
49. Cukier może przyczynić się do wyprysku u dzieci.
50. Cukier może powodować choroby układu krążenia.
51. Cukier może zaburzać strukturę DNA
52. Cukier może zmienić strukturę białka.
53. Cukier może sprawić, że nasza skóra się starzeje, zmieniając strukturę kolagenu.
54. Cukier może powodować zaćmę.
55. Cukier może powodować rozedmę płuc.
56. Cukier może powodować miażdżycę.
57. Cukier może sprzyjać podwyższeniu lipoprotein o niskiej gęstości (LDL).
58. Wysokie spożycie cukru może zaburzać fizjologiczną homeostazę wielu systemów w organizmie.
59. Cukier obniża zdolność enzymów do funkcjonowania.
60. Spożycie cukru jest wyższe u osób z chorobą Parkinsona.
61. Cukier może powodować trwałą zmianę sposobu działania białek w organizmie.
62. Cukier może zwiększyć rozmiar wątroby poprzez podział komórek wątroby.
63. Cukier może zwiększyć ilość tłuszczu z wątroby.
64. Cukier może zwiększać rozmiar nerek i powodować patologiczne zmiany w nerkach.
65. Cukier może uszkodzić trzustkę.
66. Cukier może zwiększyć zatrzymanie płynów w organizmie.
67. Cukier jest wrogiem nr 1 wypróżnienia.
68. Cukier może powodować krótkowzroczność (krótkowzroczność).
69. Cukier może zagrozić wyściółce naczyń włosowatych.
70. Cukier może sprawić, że ścięgna będą bardziej kruche.
71. Cukier może powodować bóle głowy, w tym migrenę.
72. Cukier odgrywa rolę w raku trzustki u kobiet.
73. Cukier może niekorzystnie wpływać na oceny dzieci w wieku szkolnym i powodować zaburzenia uczenia się..
74. Cukier może powodować wzrost fal mózgowych delta, alfa i theta.
75. Cukier może powodować depresję.
76. Cukier zwiększa ryzyko raka żołądka.
77. Cukru i powodować niestrawność (niestrawność).
78. Cukier może zwiększyć ryzyko wystąpienia dny moczanowej.
79. Cukier może zwiększać poziom glukozy w doustnym teście tolerancji glukozy podczas spożywania złożonych węglowodanów.
80. Cukier może zwiększyć odpowiedź insulinową u ludzi spożywających diety o wysokiej zawartości cukru w porównaniu do diet o niskiej zawartości cukru.
81wysoka rafinowana dieta cukrowa zmniejsza zdolność uczenia się.
82. Cukier może powodować mniej skuteczne funkcjonowanie dwóch białek krwi, albumin i lipoprotein, które mogą zmniejszać zdolność organizmu do obsługi tłuszczu i cholesterolu.
83.Cukier może przyczynić się do choroby Alzheimera.
84. Cukier może powodować przyczepność płytek krwi.
85. Cukier może powodować nierównowagę hormonalną; niektóre hormony stają się niedoczynne, a inne nadaktywne.
86. Cukier może prowadzić do powstawania kamieni nerkowych.
87. Cukier może prowadzić do podwzgórza, aby stać się bardzo wrażliwym na wiele różnych bodźców.
88. Cukier może prowadzić do zawrotów głowy.
89. Dieta bogata w cukier może powodować wolne rodniki i stres oksydacyjny.
90. Wysoka zawartość sacharozy u osób z chorobami naczyń obwodowych znacznie zwiększa adhezję płytek krwi.
91. Dieta o wysokiej zawartości cukru może prowadzić do raka dróg żółciowych.
92. Cukier karmi raka.
93. Duże spożycie cukru u ciężarnych nastolatków wiąże się z dwukrotnym zwiększeniem ryzyka porodu niemowlęcia w wieku ciążowym (SGA).
94. Wysokie spożycie cukru może prowadzić do znacznego skrócenia czasu trwania ciąży wśród nastolatków.
95. Cukier spowalnia czas podróży pokarmu przez przewód pokarmowy.
96. Cukier zwiększa stężenie kwasów żółciowych w stolcu i enzymów bakteryjnych w okrężnicy. Może to modyfikować żółć do produkcji związków rakotwórczych i raka jelita grubego.
97.Cukier zwiększa estradiol (najsilniejszą formę naturalnie występującego estrogenu) u mężczyzn.
98.Cukier łączy i niszczy fosfatazę, enzym, który utrudnia proces trawienia.
99.Cukier może być czynnikiem ryzyka raka pęcherzyka żółciowego.
100. Cukier jest substancją uzależniającą.
101. Cukier może być odurzający, podobny do alkoholu.
102. Cukier może zaostrzyć PMS.
103. Cukier podawany wcześniakom może wpływać na ilość dwutlenku węgla, który produkują.
104. Zmniejszenie spożycia cukru może zwiększyć stabilność emocjonalną.
105. Organizm zamienia cukier w 2 do 5 razy więcej tłuszczu we krwi niż skrobia.
106. Szybkie wchłanianie cukru sprzyja nadmiernemu przyjmowaniu pokarmu u osób otyłych.
107. Cukier może pogorszyć objawy dzieci z zespołem nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi (ADHD).
108. Cukier niekorzystnie wpływa na skład elektrolitów w moczu.
109. Cukier może spowolnić zdolność nadnerczy do funkcjonowania.
110. Cukier ma potencjał wywoływania nieprawidłowych procesów metabolicznych u normalnego zdrowego osobnika i promowania przewlekłych chorób zwyrodnieniowych.
111.. I. Vs (dożylne karmienie) wody cukrowej może odciąć tlen do mózgu.
112. Wysokie spożycie sacharozy może być ważnym czynnikiem ryzyka raka płuc.
113. Cukier zwiększa ryzyko polio.
114. Wysokie spożycie cukru może powodować napady padaczkowe.
115. Cukier powoduje wysokie ciśnienie krwi u osób otyłych.
116. Na oddziałach intensywnej terapii ograniczenie cukru ratuje życie.
117. Cukier może powodować śmierć komórek.
118. Cukier może zwiększyć ilość jedzenia, które jesz.
119. W obozach rehabilitacyjnych dla nieletnich, kiedy dzieci były poddawane diecie niskosłodzonej, odnotowano spadek zachowań antyspołecznych o 44%.
120.Cukier może prowadzić do raka prostaty.
121. Cukier odwadnia noworodki.
122. Cukier zwiększa estradiol u młodych mężczyzn.
123.Cukier może powodować niską wagę urodzeniową dzieci.
124. Większe spożycie cukru rafinowanego wiąże się z gorszym wynikiem schizofrenii
125. Cukier może podnieść poziom homocysteiny w krwiobiegu.
126. Słodkie produkty spożywcze zwiększają ryzyko raka piersi.
127. Cukier jest czynnikiem ryzyka raka jelita cienkiego.
128. Cukier może powodować raka krtani.
129. Cukier powoduje zatrzymanie soli i wody.
130. Cukier może przyczyniać się do łagodnej utraty pamięci.
131.Wraz ze wzrostem cukru w diecie osób w wieku 10 lat następuje liniowy spadek spożycia wielu niezbędnych składników odżywczych.
132.Cukier może zwiększyć całkowitą ilość spożywanego pokarmu.
133.Narażenie noworodka na cukier powoduje podwyższoną preferencję sacharozy w stosunku do wody w wieku 6 miesięcy i 2 lat.
134.Cukier powoduje zaparcia.
135.Cukier powoduje żylaki.
136.Cukier może powodować rozpad mózgu u kobiet przedcukrzycowych i cukrzycowych.
137.Cukier może zwiększać ryzyko raka żołądka.
138.Cukier może powodować zespół metaboliczny.
139.Spożycie cukru przez kobiety w ciąży zwiększa wady cewy nerwowej w zarodkach.
140.Cukier może być czynnikiem astmy.
141.Im wyższe spożycie cukru, tym większe szanse na zespół jelita drażliwego.
142.Cukier może wpływać na centralne systemy nagród.
143.Cukier może powodować raka odbytnicy.
144.Cukier może powodować raka endometrium.
145.Cukier może powodować raka nerki (nerki) komórek.
146.Cukier może powodować nowotwory wątroby.
1. Sanchez, A., et al. „Role of Sugars in Human Neutrophilic Fagocytosis”, American Journal of Clinical Nutrition. Listopad 1973;261:1180-1184.
„Zahamowanie przemiany limfocytów po doustnym spożyciu glukozy.”American Journal of Clinical Nutrition.1997;30:613.
2. Couzy, F., et al.”Nutritional Implications of the Interaction Minerals,” Progressive Food and Nutrition Science 17; 1933: 65-87.
3. Goldman, J., et al. „Behawioralne skutki sacharozy dla dzieci w wieku przedszkolnym.”Journal of anormal Child Psychology.1986;14(4):565-577.
4. Scanto, S. i Yudkin, J. „Wpływ sacharozy dietetycznej na lipidy we krwi, insulinę w surowicy, przyczepność płytek krwi i masę ciała u ochotników ludzkich”, podyplomowe czasopismo medyczne. 1969;45:602-607.
5.Ringsdorf, W., Cheraskin, E. and Ramsay R. „Sucrose,Neutrophilic Fagocytosis and Resistance to Disease,” Dental Survey. 1976;52(12):46-48.
6.Cerami, A., Vlassara, H., and Brownlee, M. ” Glucose and Aging.”Scientific American. Maj 1987: 90.
Lee, A. T. and Cerami, A. ” The Role of Glycation in Aging.”Annals of the New York Academy of Science. 663:63-67.
7.Albrink, M. and Ullrich I. H. ” Interaction of dietetyczny sacharoza i błonnik na Serum Lipids in Healthy Young Men Feeded High węglowodan Diet.”American Journal of Clinical Nutrition. 1986;43:419-428.
Mechanizmy glikacji w miażdżycy. Hipotezy Medyczne. Mar 1993;40(3):174-81.
8.Kozlovsky, A., et al. „Wpływ diety bogatej w cukry proste na utratę chromu w moczu.”Metabolizm. June 1986; 35: 515-518.
9.Takahashi, E., Tohoku University School Of Medicine, Wholistic Health Digest. Październik 1982: 41.
10. Kelsay, J., et al. „Diety bogate w glukozę lub sacharozę i młode kobiety.”American Journal of Clinical Nutrition. 1974;27:926-936.
Stosunek zwykłej diety do stężenia insuliny w osoczu na czczo i odpowiedzi insulinowej na glukozę doustną, Żywienie Człowieka żywienie kliniczne. 1983; 36C(1): 49_51.
11. Fields, M.., et al. „Wpływ niedoboru miedzi na metabolizm i śmiertelność u szczurów karmionych sacharozą lub dietą skrobi”, Journal of Clinical Nutrition. 1983;113:1335-1345.
12. Lemann J. „Dowody na to, że spożycie glukozy hamuje reabsorpcję wapnia i magnezu w kanalikach nerkowych.”Journal Of Clinical Nutrition. 1976 ;70:236-245.
13. Acta Ophthalmologica Scandinavica. Marzec 2002; 48; 25.
Taub, H. Ed. „Cukier osłabia wzrok”, biuletyn VM; maj 1986:6
14. „Wycofanie Cukru, Białej Mąki Powoduje Reakcję Chemiczną.”The Addiction Letter .Lipiec 1992: 4.
15. Dufty William Sugar Blues. (New York:Warner Books, 1975).
16. Tamże.
17. Jones, T. W., et al. Zwiększona odpowiedź Nadnerczowa i zwiększona wrażliwość na Neuroglygopenię: mechanizmy leżące u podstaw niekorzystnego wpływu spożycia cukru u dzieci. Journal of Pediatrics. Luty 1995; 126: 171-7.
18. Tamże.
19. Lee, A. T. and Cerami A. ” The Role of Glycation in Aging.”Annals of the New York Academy of Science.1992;663:63-70.
20. Abrahamson, E. and Peget, A.. Ciało, Umysł i cukier. (Nowy Jork:Avon, 1977.}
21. Glinsmann, W., Irausquin, H., and Youngmee, K. Evaluation of Health Aspects of Sugar Contained in węglowodanowych substancji słodzących. F. D. A. Raport grupy zadaniowej cukrów. 1986:39.
Makinen K. K., et al. Opisowy raport skutków 16-miesięcznego programu żucia ksylitolu po 40-miesięcznym programie gumy Sacharozowej. Badania Próchnicy. 1998; 32(2)107-12.
Riva Touger-Decker i Cor van Loveren, cukry i próchnica zębów.
Am. J. Clin.Orzech. Październik 2003; 78: 881-892.
22. Keen, H., et al. „Spożycie składników odżywczych, otyłość i cukrzyca.”British Medical Journal. 1989; 1: 655-658.
23. Tragnone, A. et al. Nawyki żywieniowe jako czynniki ryzyka zapalnej choroby jelit.Eur J Gastroenterol Hepatol. Jan 1995;7(1):47-51.
24. Yudkin, J. słodki i niebezpieczny.. (New York; Bantam Books: 1974), 129.
25. Darlington, L., Ramsey, N. W. and Mansfield, J. R. „Placebo_Controlled, Blind Study of Dietary Manipulation Therapy in Reumatoidal Arthritis,” Lancet. Luty 1986;8475(1):236-238.
26. Powers, L. ” wrażliwość: reagujesz na to, co jesz.”Los Angeles Times. Luty 12, 1985.
Wstępne badania kliniczne dotyczące korelacji między alergicznym zapaleniem błony śluzowej nosa a czynnikami pokarmowymi. Lin Chuang Er Bi Yan Hou KE Za Zhi Aug 2002;16(8):393-396.
27. Crook, W. J. The Yeast Connection. (TN:Professional Books, 1984)..
28. Heaton, K. ” The Sweet Roadto Gallstones.”British Medical Journal. 14.04.1984; 288:1103-1104.
American Journal of Clinical Nutrition. 1999;69:120-126.
29. Yudkin, J. ” spożycie cukru i zawał mięśnia sercowego.”Lancet..Luty 6, 1971;1(7693):296-297.
Reiser, S. ” Wpływ cukrów dietetycznych na metaboliczne czynniki ryzyka związane z chorobami serca.”Zdrowie Żywieniowe. 1985;203-216.
30. Cleave, T. Choroba Sacharyny. (New Canaan, CT: Keats Publishing, 1974).
31. Erlander, S. ” przyczyną i leczyć Stwardnienia Rozsianego, choroba do końca choroby. Mar 3, 1979;1(3):59-63.
32. Cleave, T. Choroba Sacharyny. (New Canaan, CT: Keats Publishing, 1974.)
33. Cleave, T. and Campbell, G. Diabetes, Coronary Thrombosis and the Saccharine Disease: (Bristol, England, John Wrightand Sons, 1960).
34. Behall, K. ” Wpływ zawartości estrogenów w doustnych środkach antykoncepcyjnych i spożycia sacharozy na parametry krwi.”Disease Abstracts International. 1982;431-437.
35. Glinsmann, W., Irausquin, H., and K. Youngmee. Ocena aspektów zdrowotnych cukru zawartego w węglowodanowych substancjach słodzących. F. D. A. Raport Grupy Zadaniowej cukrów.1986;39:36_38.
36. Tjderhane, L. and Larmas, M. dieta o wysokiej zawartości sacharozy zmniejsza wytrzymałość mechaniczną kości u rosnących szczurów. Journal of Nutrition. 1998:128:1807-1810.
37. Appleton, N. New York: Healthy Bones. Avery Penguin Putnam: 1989.
38. Beck_Nielsen H., Pedersen O., and Schwartz S. Wpływ diety na komórkowe Wiązanie insuliny i wrażliwość na insulinę u młodych, zdrowych osób.”Cukrzyca. 1978;15:289-296 .
39. Mohanty P. et al. Glucose Challenge stymuluje reaktywne wytwarzanie tlenu (ROS) przez leukocyty.Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. Aug 2000; 85 (8): 2970-2973.
40. Gardner, L. I Reiser, S. ” wpływ węglowodanów w diecie na poziom ludzkiego hormonu wzrostu i kortyzolu na czczo.”Proceedings of the Society for Experimental Biology and Medicine. 1982;169:36-40.
41. Reiser S. „Wpływ cukrów dietetycznych na metaboliczne czynniki ryzyka związane z chorobami serca.”Zdrowie Żywieniowe. 1985;203:216.
42. Preuss, H. G. Sugar-Induced blood Pressure increases Over the Life length of Three Substrains of Wistar Rats.J am Coll of Nutrition, 1998;17(1) 36-37.