Los bebés necesitan leche para vivir. Y necesitas leche para tener huesos fuertes.
Así que anhelamos la leche porque la leche debe ser buena, ¿verdad?
Pero luego se escucha información contradictoria sobre la leche. Por ejemplo:
- El documental de 2011 » Got The Facts On Milk? El documental de la leche», que ganó varios premios, cuestiona la sabiduría de beber leche
- La última investigación de Harvard de 2019 dice que » Los lácteos no son necesarios en la dieta para una salud óptima, pero para muchas personas, es la forma más fácil de obtener calcio.»
- Además, todos sabemos que la leche es parte de una industria de cabildeo corporativo de mil millones de dólares. Es difícil confiar en ellos 🙁
¿Necesitamos leche o no? ¿Por qué anhelamos la leche?
¿Se necesita leche para tener huesos fuertes? ¿Y qué significan los antojos de leche?
¡Aquí están las 10 razones principales por las que anhela la leche!
(Además, en la parte inferior de la publicación responderé a estas tres preguntas frecuentes sobre los antojos de leche!)
- ¿Es el antojo de leche un signo de embarazo?
- ¿Beber demasiada leche puede ser malo para usted?
- ¿Puede alguien ser adicto a la leche?
Por Qué Tengo Antojo De Leche Razón # 1-Te Falta Calcio U Otros Minerales
Como indica la investigación de Harvard, » Para muchas personas, es la forma más fácil de obtener el calcio.»
Pero esa no es la única fuente de calcio. Por ejemplo, las verduras de hoja verde como la col rizada también contienen calcio.
Pero, ¿qué es más fácil de estas dos opciones?
- Verter un vaso de leche con un tazón de cereal?
- ¿Cortar, saltear y sazonar algunas verduras de hoja verde?
Si no come muchas verduras de hoja verde, es posible que tenga antojos de leche u otros productos lácteos porque su cuerpo quiere más calcio.
La leche también puede contener vitamina a y vitamina d (aunque es un dato curioso, se agrega vitamina d).
Una idea fácil es probar los suplementos de calcio y vitamina D porque si vive en los Estados Unidos y bebe leche regularmente, la leche es probablemente la fuente más grande de sus necesidades dietéticas diarias de calcio y vitamina D.
Resumen: Si no come muchas verduras de hoja verde, es posible que tenga antojo del calcio que se encuentra en la leche.
Por qué tengo Antojo de leche Razón # 2-Tienes hambre
La leche contiene una buena cantidad de proteínas, grasas y azúcar.
Sí, así es, ¡azúcar y otras cosas! Un vaso de leche contiene:
- Calorías: 150
- Agua: ~90%
- Proteína: 7,5 gramos
- Carbohidratos: 11,5 gramos
- Azúcar: 12 gramos
- Grasa: 8 gramos
¡Esta es una de las razones por las que los bebés necesitan leche al principio de su vida! La leche es fácil de digerir y tiene muchos nutrientes vitales.
Recuerdo que al crecer siempre anhelaba un tazón de cereal. Ahora, años más tarde, veo que mis antojos de cereales se debieron más a la leche en el tazón de cereal.
El cereal era simplemente mi excusa para conseguir más leche cuando tenía hambre.
Ahora, en términos generales, si no está recibiendo suficiente comida, ¡tendrá antojos de ir a comer comida!
Por lo tanto, si depende de la leche para llenarse cuando tiene hambre, es muy posible que esté pensando que es un antojo de leche, cuando en realidad simplemente tiene hambre.
Otros productos lácteos como el helado también podría ser ansiaba demasiado.
En general, no puedo enfatizar en exceso cuántos antojos de comida son simplemente porque uno simplemente tiene hambre. Duh!
Resumen: La leche puede ayudar a saciar el hambre.
Por qué tengo Antojo de leche Razón # 3-Tienes sed
Hablando de bebés y leche
Sabes que necesitas agua para vivir, ¿verdad? Duh! ¡Claro que lo sabes!
Y drum redoble de tambor Milk ¡La leche es aproximadamente un 90% de agua!
Esto significa que la leche proporciona calorías e hidratación, además de un montón de otros minerales como el calcio que puede que le falte.
Suena como que la leche es bastante buena, ¿verdad?
Nota al margen: el helado también proporciona un grado moderado de satisfacción con el hambre y un poco de hidratación.
Mientras que el helado tiene mucho más azúcar que la leche, los mismos factores detrás de los antojos de leche también explican el significado del antojo del helado.
Resumen: La leche puede hidratarte.
Por Qué Tengo Antojo De Leche Razón # 4-Tienes Antojo De Azúcar
¡Espera, no tan rápido!
¿Recuerdas que dije que los cereales eran solo mi manera de obtener más leche?
Bueno that eso es cierto but pero los cereales que comía en ese entonces tampoco eran tan buenos…
- Hojaldres de Reese
- Copos de maíz
- Patatas fritas de cacao
En ese entonces, creo que en parte anhelaba leche porque también anhelaba azúcar, ¡y estos cereales estaban cargados de azúcar!
- La leche a menudo se combina con golosinas azucaradas como «chocolate por» leche chocolatada «o»galletas por» galletas y leche »
- La leche tiene azúcar, aproximadamente 12 gramos por taza
Por lo que es posible que tenga antojo del alto nivel de azúcar, pero debido a que la leche se asocia con el azúcar con tanta frecuencia, su cuerpo interpreta su antojo de azúcar como un antojo de leche.
Esto también ayuda a explicar los antojos de chocolate porque la leche y el chocolate a menudo se combinan juntos. El tipo común de «chocolate con leche» dice todo lo que necesita saber.
Resumen: Es fácil pensar que tienes antojo de una cosa (como la leche) pero en realidad tienes antojo de otra (como el azúcar).
Por Qué Tengo Antojo De Leche Razón # 5 – ¡Acabas De Comer Algo Picante!
Por supuesto, no todo se trata de azúcar.
A veces solo comes algo picante y necesitas leche para reducir las quemaduras de chile rojo picante.
¿Alguna vez se ha preguntado por qué la leche ayuda con los alimentos picantes? La mayoría de los alimentos picantes a base de plantas contienen una sustancia química llamada capsaicina, que es un compuesto aceitoso.
La capsaicina es liposoluble, lo que significa que los 8 gramos de grasa que se encuentran en un vaso de leche ayudan a disolver el aceite de capsaicina de la comida picante que acabas de comer.
Buena suerte con esas quemaduras 🙂
Resumen: El significado del antojo para la leche en situaciones picantes en realidad podría ser para la grasa en la leche, para reducir el compuesto de capsaicina aceitosa que se encuentra en los alimentos picantes.
¿Por qué tengo Antojo de leche Razón # 6-Textura Cremosa
Y cuál es otra razón por la que a la gente le gusta la leche?
Es cremosa 🙂
La leche, especialmente un 2% de grasa láctea o superior, puede proporcionar una textura ligeramente cremosa que es difícil de encontrar en otros lugares.
Es posible que el significado de la leche ansiosa no sea en realidad por los nutrientes o azúcares de la leche, sino por la textura.
La textura juega un papel en nuestros antojos de comida, ¡así que no subestimes esta razón!
Solo piense en sus alimentos reconfortantes, ¡apuesto a que tienen una textura suave o cremosa!
Resumen: La leche es un líquido único con una textura cremosa difícil de encontrar en otros lugares.
Por Qué Tengo Antojo De Leche Razón # 7-Café
Una de las razones es que el café negro es detestado por muchas personas.
¿Qué mejor manera de hacer que su café negro sepa mejor que agregándole un poco de textura cremosa?
Diablos, ¿qué tal un poco de azúcar también?
Bueno, la leche tiene azúcar y esa textura cremosa que va bien con café negro.
Dato curioso: Personalmente me gusta beber aproximadamente 50% de leche, 50% de café.
Al igual que los cereales o las galletas mencionados anteriormente, puede acostumbrarse a que la leche vaya con ciertos maridajes de alimentos.
Por lo tanto, la asociación con el café es otra razón por la que podría tener antojo de leche.
Resumen: La leche va genial con el café.
Por qué tengo Antojo de leche Razón # 8-Genética
El café se remonta a mucho tiempo atrás.
Dato curioso: Según la página de café de Wikipedia, la primera evidencia creíble de consumo de café aparece en el sur de Arabia a mediados del siglo XV.
¿Pero qué se remonta mucho más que el café? La genética!
Algunas personas son intolerantes a la lactosa. De hecho, según el Instituto Nacional de Salud, las personas de Asia oriental muestran las tasas más altas de intolerancia a la lactosa.
Las personas cuyos antepasados se originaron en Asia probablemente no tuvieron vacas u otras fuentes animales de leche hasta los últimos cientos de años. Se basaban en una dieta más basada en plantas, por ejemplo, comiendo más arroz y verduras.
Cuando vivía en un monasterio en California y viajaba al extranjero en Tailandia, noté que no había tanta carne o productos lácteos en comparación con los Estados Unidos. Aunque otros factores, aparte de la genética, pueden explicar esta razón, aún es interesante notarla.
Sin embargo, otros grupos étnicos tienen una conexión histórica mucho más larga con los animales reproductores de leche, y por lo tanto podrían desear la leche debido a la genética.
Por ejemplo, ciertos grupos de humanos terminaron residiendo en Europa y tuvieron una historia evolutiva más larga junto a vacas y otros animales domésticos, como se indica en el libro «Armas, Gérmenes y acero» de Jared Diamond.
Es probable que estos humanos desarrollaran menos resistencia a la leche, ya que la leche era una forma primaria de sustento en las frías y estériles tierras del norte de Europa.
Resumen: Los genes definitivamente pueden explicar una aversión a la leche (intolerancia a la lactosa) y es probable que los genes también desempeñen un papel en el antojo de leche.
Por qué tengo Antojo de leche Razón # 9 – Comodidad Cuando tengo náuseas
Si sus antepasados necesitaban leche para sobrevivir
O si simplemente le gusta agregar leche a su café
La leche puede hacer que las personas se sientan cómodas.
La leche es especialmente útil para sentirse cómodo cuando tiene náuseas.
A veces, cuando tiene náuseas o ansiedad, es posible que no pueda comer alimentos sólidos.
(¡Y tenga en cuenta que la pérdida de peso también puede causarle náuseas!
Vea mi artículo aquí sobre por qué las dietas fallan psicológicamente para obtener más información sobre la investigación a largo plazo.)
En estas situaciones, la leche puede ayudarlo a obtener las calorías que necesita para su sustento.
Resumen: Si tiene dificultades para comer alimentos debido a las náuseas o para obtener suficientes calorías, la leche puede proporcionar una manera fácil de obtener cantidades suficientes de calorías para su cuerpo.
Por Qué Tengo Antojo De Leche Razón # 10-Es Posible Que Esté Embarazada
Para terminar esta lista, volvamos al calcio, nuestra primera razón mencionada anteriormente.
¡Otra razón por la que podrías tener antojo de calcio es porque estás embarazada!
Si está embarazada, eche un vistazo a estas multivitaminas prenatales, especialmente formuladas para apoyar el desarrollo del cerebro, el sistema nervioso, los huesos y los ojos del bebé.
Para responder a una de sus preguntas frecuentes
¿Es el antojo de leche un signo de embarazo?
¡Así es! Los antojos de lácteos son en realidad el signo más común de embarazo.
Según el Dr. People en Parents.com, las frutas y los lácteos son los dos antojos más comunes para las mujeres embarazadas. La fruta aporta vitamina C y los lácteos aportan calcio.
Esto resume nuestras 10 Razones Principales Por las que Anhelas leche
Aquí están las otras preguntas frecuentes que prometí que respondería 🙂
¿Beber demasiada leche puede ser malo para ti?
Sí. La investigación de Harvard que cité al principio de este artículo indica que demasiada leche puede ser perjudicial. Aquí está la ciencia:
Este estudio aquí siguió a más de 60,000 mujeres y más de 45,000 hombres. Además, ¡siguieron a estas personas durante más de 13 años!!!!
Esto es una ciencia increíble, damas y caballeros. Los recursos utilizados para llevar a cabo esta investigación fueron absolutamente exhaustivos.
¿Qué indicó la investigación?
El exceso de leche, definido por tres o más vasos al día, se asoció significativamente con una mayor mortalidad y un mayor riesgo de fracturas de cadera.
Uno pensaría que con todo ese calcio el grupo que bebía más leche vería menos fracturas, pero los datos no lo confirman.
¿Puede alguien ser adicto a la leche?
No. Creo que no puedes ser adicto a la comida, punto.
En Eating Enlightenment creemos que con amor, entrenamiento, nutrientes, mentalidad y apoyo adecuados
Podemos volver a nuestro ser natural, que es completo e intuitivo, y ser normales con la comida.
Finalmente, admito que hay algunos puntos de vista diferentes sobre los problemas de la adicción al azúcar.
Hay personas inteligentes en ambos lados del debate, y algunos sienten que los antojos de azúcar pueden significar adicción a la comida. Por ejemplo, notan síntomas de abstinencia de algunas personas cuando se les priva de alimentos azucarados.
Sin embargo, otros sienten que los elementos de privación hacen que el azúcar sea adictivo, por lo que el problema es la privación y no el azúcar en sí.
De todos modos, no hay debate sobre si la leche es adictiva o no. Ese debate fue puramente para alimentos azucarados como refrescos.
La leche no es adictiva.
