não é fácil operar um negócio bar. Há muita concorrência – com novos hotspots abrindo diariamente. Se você é um novo proprietário de bar ou você esteve no negócio por um tempo, o marketing é uma parte crítica de fazer o seu bar popular, rentável e atraente para os clientes.

com tantos concorrentes, é importante se destacar, mas simplesmente ser único não vai colocar os clientes na porta, não importa o quão funky seja a decoração ou o quão original você faça os coquetéis. A resposta é um plano de marketing estratégico para atrair clientes para se manterem atualizados no cenário de bares em constante mudança em sua cidade.

Bar Marketing Ideas

você não precisa ser um profissional de marketing para entender que existem algumas idéias básicas que o ajudarão a ser um proprietário de bar de sucesso. Quando você planejou seu negócio, você provavelmente levou em consideração alguns fatores de marketing.

por exemplo, cada bar tem um público-alvo único que guiará tudo, desde o menu, a decoração, até a publicidade específica. Você pode atender a uma multidão de luxo e oferecer coquetéis artesanais e lanches de origem local em um ambiente elegante ou pode fazer parte da cena local de pequenos bares, especializada em cerveja acessível e pratos tradicionais de pub.

seja qual for a sua área de especialidade ou estilo de bar, você pode empregar técnicas de marketing que são fiéis à sua visão, aumentando o seu apelo a novos clientes e clientes regulares.

para ter uma ideia de como comercializar o seu bar, experimente estas 10 ideias de marketing fáceis e eficazes:

1. Prova Social – obtenha avaliações

muitos de nós olhamos para a internet para determinar quais bares visitaremos – e as avaliações são um fator importante para nos ajudar a tomar essa decisão. Afinal, 84% das pessoas confiam nas avaliações on-line tanto quanto nas opiniões de seus amigos.

Sites como Yelp ou Trip Advisor são destinos populares para ler comentários de clientes e seu bar deve entrar nesses sites. Muitas pessoas deixam comentários quando têm uma experiência negativa, mas você pode incentivar clientes felizes a deixar comentários positivos também – você só precisa fornecer o incentivo.

por exemplo, você pode pedir aos clientes para deixar um comentário e receber um voucher ou cupom que eles podem usar para sua próxima visita. Isso não apenas os incentiva a deixar um comentário, mas ajuda a posicionar sua barra favoravelmente em suas mentes, aumentando a probabilidade de que sua revisão seja positiva.

2. Host Theme Nights

theme nights são uma tática de promoção de bar eficaz e também uma maneira divertida de atrair clientes, especialmente se você realizar os eventos em noites de semana mais lentas – quando pode ser mais difícil colocar as pessoas na porta. Você pode sediar eventos regulares, como Trivia Night quartas-feiras ou festas de exibição de Domingo de Futebol, eventos sazonais como festas de Halloween ou solstício de verão, ou eventos pontuais como uma noite de Tiki.

essas noites temáticas diferenciam seu bar de todos os outros estabelecimentos que estão apenas fazendo a mesma coisa antiga e podem ajudar a colocar sua empresa no mapa. Não só as noites temáticas são divertidas para quem está presente, mas também são ótimas para vendas. As pessoas ficarão mais tempo para terminar um jogo de trivia do que poderiam se estivessem apenas parando para tomar uma bebida. Ótimo serviço durante um jogo significa mais vendas para o seu bar.

você também pode aproveitar a oportunidade para conceder cartões-presente aos vencedores ou usá-los como prêmios em um sorteio em troca dos endereços de E-mail dos participantes (mais sobre isso mais tarde). Isso cria uma atmosfera divertida e emocionante que incentiva os clientes a ficar, pegar um pouco de comida e gastar mais do que em uma semana média.

3. Envolva-se na Comunidade

seu bar pode prosperar se você fizer um esforço para se envolver como membro de sua comunidade local. Em alguns casos, isso significará o bairro geográfico e, em outros, sua comunidade pode ser uma associação de outros bares em sua cidade.

você pode pensar que é contra-intuitivo fazer parceria com seus concorrentes, mas muitas vezes você descobrirá que esse não é o caso – mostrar seu apoio às empresas locais coloca seu bar em uma luz positiva entre clientes e membros da comunidade. Veja se você pode sediar um evento ao lado de outro bar, como um pub crawl ou um tour de degustação de cerveja ou vinho para criar um evento divertido e comercializar sua base de clientes entre si. Outra maneira de se envolver é se tornar um patrocinador do evento.

você pode patrocinar uma equipe esportiva da liga menor local ou eventos comunitários, ou seja, corridas, shows e feiras. Isso colocará o nome do seu bar na frente e no centro de todos os materiais promocionais do evento e atrairá pessoas além de seus clientes habituais.

4. Aproveite as mídias sociais

as pessoas adoram visualizar sua experiência com comida e bebida antes de entrar ou quando estão decidindo qual restaurante ou bar patrocinar. A fotografia profissional pode ser cara, mas pode valer a pena quando você pode apresentar imagens impressionantes em seu site e imprimi-las em menus, pôsteres e mídias sociais.

seu site pode ser uma forte ferramenta de marketing para o seu bar, especialmente se ele apresenta muitas fotos de sua comida, bebidas, funcionários e ambiente. Contrate um fotógrafo para destacar o melhor do seu menu e decoração, porque as páginas da Web com imagens recebem 94% mais visualizações do que as páginas apenas de texto, e as pessoas são mais propensas a se lembrar de imagens por texto. Seus especiais podem mudar com o tempo, mas a maior parte de sua fotografia pode ser perene e pode ser usada de várias maneiras.

5. Oferecemos especiais exclusivos

todos nós já ouvimos falar de Margarita segundas – feiras, taco terças-feiras ou Wing quartas-feiras, então coloque seu boné de pensamento criativo para criar alguns especiais exclusivos que nenhum outro bar está oferecendo. Se você está aderindo aos especiais experimentados e verdadeiros, encontre uma maneira de fazê-los se destacar; como oferecer música ao vivo ou prêmios de sorteio disponíveis para aqueles que encomendam os especiais.

depois de planejar suas promoções, espalhe a palavra nas redes sociais ou na sinalização dentro do seu bar. Se você está fazendo qualquer publicidade externa, este é um ótimo momento para mencionar seus especiais. Esta é uma ótima estratégia de marketing de barra que é fácil de executar porque você está simplesmente adicionando ao seu menu existente ou reinventando um item que você já serve, tornando-o uma tática de baixo risco.

6. Crie um site

há muitas coisas que fazem um ótimo site, mas não é tudo sobre gráficos extravagantes ou um layout legal. Claro, essas coisas importam, mas ninguém verá esses elementos se não conseguir encontrar seu site. Trabalhar com um web designer ou agência de conteúdo ajudará você a construir um site rico em palavras-chave amigáveis ao SEO.

segmente seu público local incluindo o nome da sua cidade ou bairro em suas páginas. Dessa forma, quando alguém procura por “bares em Memphis” ou “bares em SoHo”, é mais provável que você apareça nos resultados de pesquisa. Seu site também deve ser rico em informações que respondam às perguntas de todos os seus clientes.

inclua seu menu, seus especiais, aquelas lindas fotos que você tirou, além de informações de contato, horário de funcionamento e até mesmo uma opção para reservar online. Você também pode compartilhar comentários de clientes, próximos eventos, quaisquer prêmios que você ganhou, ou perfis de funcionários. Quanto mais informações você tiver em seu site, maior a probabilidade de as pessoas encontrarem você e permanecerem em seu site para saber mais, em vez de clicar quando virem um site básico.

7. Seja ativo nas mídias sociais

há mais nas mídias sociais do que apenas conversar e compartilhar fotos com amigos. Facebook Instagram para empresas, a mídia social é uma ótima ferramenta de marketing, porque há uma baixa barreira para a entrada como plataformas como Instagram, Twitter e Facebook são livres para usar. O único custo real aqui é o seu tempo, e se você está muito ocupado para escrever suas próprias postagens sociais, há muitas opções para contratar alguém para fazer isso por você.

a mídia Social é mais eficaz quando você a usa com frequência e envolve seus seguidores. Publique fotos do que está acontecendo em seu restaurante em qualquer dia, perfile um cliente regular e marque-os, ofereça brindes ou Faça perguntas em enquetes para obter informações sobre novos especiais ou itens de menu. Mais importante ainda, não se esqueça de mostrar a personalidade única do seu bar através de piadas, memes e links para qualquer publicidade que você teve recentemente. A mídia Social também oferece a oportunidade de mostrar suas habilidades de atendimento ao cliente. Se alguém postar um comentário ou reclamação crítica, use as mídias sociais para responder a eles e resolver seus problemas.

você pode pensar que abordar publicamente seus comentários negativos parece ruim para os negócios, mas o oposto é verdadeiro. Quando você tira um tempo para reconhecer um problema, estender um pedido de desculpas e oferecer uma solução ou desconto na próxima visita, isso mostra aos seus seguidores que você se dedica a fornecer uma ótima experiência ao cliente. Incentive seus clientes a entrar em sua atividade de mídia social também solicitando que eles o marcem em suas fotos e oferecendo brindes para a melhor foto da semana ou mês.

8 . Use Email Marketing

lembre-se dos endereços de E-mail que mencionamos coletar anteriormente? É aqui que você os coloca para usar. Crie um boletim informativo mensal que você pode enviar por e-mail para seus assinantes, que inclui destaques de eventos especiais, promoções futuras, novos itens de menu e quaisquer acontecimentos importantes em sua comunidade local.

para evitar que as pessoas cancelem a inscrição, incentive-as a permanecer, por exemplo, fazendo uma pergunta trivial e anunciando o vencedor do prêmio na próxima edição. Você também pode dar aos assinantes um cupom ou desconto especial para que eles possam usá-lo na próxima vez que entrarem, o que incentiva os clientes repetidos.

e-mail marketing é uma ótima maneira de se comunicar com seu público-alvo. Estudos mostraram que o marketing por e-mail é 40 vezes mais eficaz do que as mídias sociais. Mas, antes de ficar muito entusiasmado com o envio de E-mails, certifique-se de não enviá-los com muita frequência (o que leva os destinatários a ficarem irritados e cancelarem a inscrição) e de que você os está preenchendo com conteúdo relevante.

é aqui que você considera seu público-alvo. Se você é um bar de motoqueiros, seus destinatários provavelmente se preocupam mais com bebidas especiais e eventos futuros no bar, enquanto um lounge de luxo pode incluir uma receita para uma bebida especial. Se você não tem tempo para escrever seus próprios boletins, esta é uma tarefa fácil de terceirizar para uma agência de redação ou marketing a um custo bastante baixo.

9. Organize eventos especiais

faça do seu bar mais do que apenas um lugar para tomar uma cerveja com os amigos, transformando-o em um espaço de evento privado. Se você tiver espaço para isso, crie uma sala que as pessoas possam reservar para pequenas reuniões ou ofereça aluguel de todo o seu espaço para festas de aniversário em maior escala, festas de fim de ano corporativas ou funções familiares.

alugar seu bar por uma noite significa que você terá que estar fechado ao público, mas isso não significa que você estará perdendo dinheiro. Calcule os lucros de uma noite média e certifique-se de que suas taxas de aluguel tenham um mínimo para garantir que você não fique aquém e que você está aumentando sua receita de bar em vez de sofrer uma perda. As taxas de fim de semana podem ser mais altas para explicar o fato de que eles são uma época mais ocupada da semana. Trabalhe com empresas de planejamento de festas para ver se há maneiras de comercializar seu bar com seus produtos para ajudar a divulgar seu espaço de aluguel de festas.

10. Aproveite a economia compartilhada

bebidas especiais e noites de karaokê são uma ótima maneira de aumentar o número de clientes que visitam seu bar todas as noites, mas o que acontece durante o dia em que seu bar está fechado e fica vago por horas a fio? Embora você possa não estar preparado para abrir durante o dia, pois há muitos custos operacionais adicionais associados a isso, existem outras maneiras de aproveitar ao máximo seu espaço durante o horário comercial e obter receita e visibilidade extras de novos clientes.

uma dessas maneiras de reinventar seu bar durante o dia é abri-lo para uso como um espaço de coworking pop-up. Com o aumento de funcionários e freelancers que trabalham remotamente (estima-se que 43% dos americanos realizam pelo menos parte de seu trabalho remotamente), há um número maior de pessoas que trabalham em casa ou em seus cafés locais.

mas, para algumas pessoas, trabalhar em casa não é uma ótima opção e você só pode beber tantos lattes em um dia para trabalhar em uma cafeteria. A solução – espaços de Coworking. Estes espaços oferecem mesas individuais para alugar ou quartos separados para pequenas equipes. Os espaços de Coworking são projetados para pessoas que desfrutam de flexibilidade e colaboração com outras pessoas. Os espaços de Coworking têm todas as funcionalidades de um escritório regular, mas os recursos são compartilhados entre as outras pessoas que estão trabalhando lá. Eles também oferecem a capacidade de as pessoas realizarem reuniões e colaborarem em um pequeno ambiente de equipe.

Quem Usa Espaços De Coworking?

os espaços de Coworking estão surgindo em todos os lugares devido à crescente capacidade de trabalhar remotamente, tecnologia moderna, como serviços de mensagens em grupo e compartilhamento de documentos em vários locais. Os espaços de Coworking não são apenas para escritores que estão trabalhando no próximo ótimo roteiro – pessoas de todos os setores estão se voltando para esses espaços como uma alternativa a um ambiente de escritório tradicional. Estes incluem desenvolvedores de software, designers gráficos, escritores, fotógrafos, contadores, profissionais de Recursos Humanos e até mesmo CEOs de novas startups. Contanto que você tenha um laptop, há um número aparentemente infinito de trabalhos que podem ser realizados em um espaço de coworking.

características de um ótimo espaço de Coworking

estabelecer um espaço de coworking em seu bar durante o dia requer mais do que apenas abrir as portas e acender as luzes. Você precisará entender o que é um ótimo espaço de coworking, para que possa configurar o seu para rivalizar com a concorrência com esses recursos básicos:

• uma conexão WIFI forte

Em Primeiro Lugar, seus clientes de coworking precisam se conectar à internet para fazer seus trabalhos. Ser capaz de permanecer conectado é a base para o trabalho remoto, então você precisará garantir que sua conexão Wi-Fi possa acomodar suficientemente as necessidades de seus convidados de coworking. Isso pode exigir uma atualização em sua conexão, mas é um investimento que vale a pena, já que uma conexão ruim acabará rapidamente com sua estratégia de coworking.

• tomadas e estações de carregamento

outra atualização que você pode precisar é instalar tomadas elétricas extras perto de suas mesas para que os clientes possam facilmente alimentar seus laptops e telefones enquanto trabalham. O tempo de um trabalhador em seu espaço será de curta duração se ele tiver que sair quando a duração da bateria chegar ao fim.

• iluminação

uma atmosfera escura e temperamental pode funcionar bem para criar um ambiente noturno em seu bar, mas durante o dia, as pessoas que trabalham em um espaço de coworking precisarão de luzes mais brilhantes. Abrir as persianas ajuda a fornecer luz natural, e você também pode precisar instalar alguma iluminação adicional para garantir que seus convidados possam ver confortavelmente o que estão fazendo.

• refrescos

pode ser caro oferecer seu menu completo durante o dia, e a maioria dos trabalhadores remotos não está lá para comer refeições completas. Mais importante ainda, você precisará configurar uma área de café e água Self-Service, e adicionar alguns lanches de cortesia à mistura ajuda muito a manter seus convidados confortáveis e felizes. Se sua equipe de cozinha não funcionar durante o dia, você pode simplesmente fornecer uma tigela de maçãs e lanches pré-embalados, como nozes e barras energéticas.

quão eficazes são os espaços de Coworking em ganhar dinheiro?

transformar seu bar em um espaço diurno de coworking lhe dá a capacidade de ganhar dinheiro nas horas em que seu bar normalmente estaria vago. Embora você tenha que fazer alguma configuração inicial, a barreira para a entrada é baixa e o potencial de ROI é alto.

pesquise as taxas e estruturas de taxas do concorrente para planejar se uma taxa horária ou outro sistema que atrairá freelancers e funcionários remotos para o seu espaço. Uma vez que seus convidados de coworking estão em seu espaço, incentive-os a ficar depois do expediente, oferecendo bebidas especiais ou comida com desconto.

as pessoas estão prontas para uma pausa no final do dia de trabalho e esses tipos de incentivos podem facilmente dar-lhe uma casa cheia quando o seu bar abre para negócios noturnos. Não só você está ganhando dinheiro durante o dia, mas você pode transformar seus convidados de coworking em clientes regulares também.

estou interessado. Como Você Começa?

anunciar sua disponibilidade de coworking por meio de sinalização em seu bar é um ótimo lugar para começar, mas se você realmente deseja comercializar efetivamente seu novo espaço, considere fazer parceria com uma empresa como o DropDesk. A DropDesk oferece tecnologia gratuita, consultoria e trabalha com proprietários de empresas, como você, para maximizar a exposição e a receita do espaço não utilizado.

DropDesk é líder na indústria de coworking e sua equipe tem os recursos para tirar a maior parte do trabalho de configurar e executar um espaço de coworking de seus ombros. Isso permite que você continue fazendo o que faz de melhor: executando uma barra lucrativa, enquanto eles fazem o resto. Com sua configuração e hardware atuais, a parceria com o DropDesk permite que você ofereça com eficiência um espaço de coworking com pouco custo ou risco para o seu negócio existente.

se você é proprietário de um bar com um espaço diurno vago e gostaria de saber mais sobre como você pode ganhar receita adicional como um espaço de coworking, entre em contato com a equipe do DropDesk hoje para começar a transformação do seu bar e aumentar a lucratividade.