nada grita as férias como um presunto assado com mel da infame Honey Baked Ham Co. Esse monstruoso sonho de porco incrustado de açúcar mascavo e melaço se tornou realidade era um grampo na mesa de jantar de Natal da minha família. Você sabia que esta artéria entupimento pouco de Americana faz uma abundância de guarnições para emparelhar com aquele grande presunto ole? HBH Co. agora está servindo algumas caçarolas assassinas para combinar com aquela pilha de porcos encharcada de açúcar com a qual você teve bons e maus sonhos.

agora eu sei o que você está pensando, o que o presunto honeyed ou um monte de caçarolas bonitas tem a ver com vinho? Cale seu coração esvoaçante … eu te dou os cinco pares de vinho para o perfeito Honey Baked Ham Co. Festa de férias!

1) A principal atração, O presunto assado com mel, combina maravilhosamente com a videira do século 2012 Del Carlo Zinfandel Teldeschi. Isso é como adicionar o deck de sequóia e cortinas de poliéster à sua largura dupla. Na verdade, isso é da música country Sammy Kershaw, mas ainda aplicável.

2) meu lado favorito, caçarola de batata doce, combina com o Vavasour Sauvignon Blanc 2013. Muhammed Ali estilo, toda essa doçura fica picado por ácido.

3) O clássico de todos os tempos de uma refeição em estilo familiar é o purê de batata Yukon, e decidimos dobrar esses taters com o Roth Chardonnay de 2012. Manteiga encontra manteiga com um lado de Paula Deen.

4) Qualquer um que tenha compartilhado uma refeição comigo sabe que eu desprezo vegetais verdes. Eu sei que preciso crescer (poupe a palestra “Peter Pan”). No entanto, uma refeição de férias simplesmente não está completa com a caçarola de feijão verde, e eu lavo esses verdes com o Nv Vallformosa Origen Brut Rosado. Não seria uma refeição WA adequada sem algum vino rosa!

5) o molho de Cranberry de noz laranja é o toque de doçura que une uma refeição de férias cheia de colesterol, e um pouco de efervescência de formigamento na língua, cortesia da La Rambla Cava, combina perfeitamente com esses cranberries.