, Humanos, temos um verdadeiro apetite para a cor. As cores que nos cercam podem realmente impactar nossas dicas de fome, ativando-as ou esvaziando-as. Como você pode imaginar, isso é uma notícia importante para restaurantes, marcas de alimentos, cadeias de fast-food e anunciantes.

quais matizes causam o aumento da fome? Quais paletas nos inspiram a afastar nossos pratos? Vamos examinar o impacto das cores no apetite e nos hábitos alimentares.

A Fome Tonalidades de cores: Cores Que Nos Fazem Querer Comer

Vermelho

Quando vem acelerando os nossos apetites, a cor não é tão eficaz como o vermelho. Sim, há um método por trás do porquê redes populares como Mcdonald’s, Pizza Hut, Chipotle, Dairy Queen, Burger King, Moe’s, Carl’s Junior, Domino’s, KFC e Wendy’s usam vermelho em seus logotipos. O vermelho nos faz sentir impulsivos e com fome. A resposta biológica do corpo ao vermelho aumenta a freqüência cardíaca e a pressão arterial para nos fazer querer rasgar hambúrgueres, batatas fritas e muito mais um pouco mais rápido.

os restaurantes não apenas capitalizam o uso do vermelho, seduzindo-nos a pedir mais. Para restaurantes sentados, usar uma decoração vermelha pode fazer com que os hóspedes comam mais rápido. Isso significa tempos de resposta mais rápidos que permitem que os restaurantes atendam mais clientes por dia.

Verde

em um momento Em que a alimentação saudável está na vanguarda, o verde é uma cor com muita energia para marcas de alimentos. Ver o verde em um logotipo instantaneamente faz com que os consumidores pensem em ingredientes naturais. Além disso, a mente associa o verde à abundância e à saúde. Simplesmente não há uma maneira mais fácil de criar um julgamento “instantâneo” que alinhe um produto com pensamentos de bondade Orgânica do que usando a marca verde.

usar o verde também permite que os profissionais de marketing explorem os cérebros “antigos” dos humanos. Ao longo da história, os humanos procuraram alimentos verdes porque os alimentos verdes na natureza são amplamente nutritivos e não venenosos. Não há dúvida sobre por que grandes marcas como Whole Foods, Tropicana e Starbucks usaram logotipos verdes com grande sucesso.

Amarelo

Amarelo do poder de estimular o apetite pode ter mais a ver com sua capacidade de nos colocar em um bom humor. O amarelo é conhecido como a cor do sol. Acontece que a alegria do amarelo pode estimular nosso desejo de comer por alegria. Além do mais, podemos ter lembranças felizes e jubilosas de comer na presença de amarelo que nos fazem querer voltar a um restaurante. Marcas como Sonic, Del Taco, Subway, Lay’s, Cheetos, Ortega e Hardee usam amarelo em seus logotipos.

lição de cor: a teoria do “Ketchup e mostarda”

você já ouviu falar de uma das teorias de marketing mais fascinantes dos tempos modernos? Tem a ver com o que acontece quando você combina vermelho e amarelo em um logotipo para um restaurante ou marca de alimentos. Como você deve ter notado, muitos dos logotipos cobertos pelas categorias” vermelho” e “amarelo” acima realmente se sobrepõem ligeiramente. É devido a algo chamado de Teoria do “Ketchup e mostarda” que os profissionais de marketing usam com bastante frequência.

sob a teoria do “Ketchup e mostarda”, as marcas despertam o apetite usando vermelho antes de nos excitar com amarelo. Combinar as duas cores é uma maneira eficaz de nos fazer parar para comer algo porque provoca o desejo e a ação necessários para nos levar através de uma porta ou janela de drive-up. Se você precisar de provas de que os executivos de marketing acreditam na teoria do” Ketchup e mostarda”, não procure mais do que logotipos vermelhos e amarelos do Mcdonald’s, Burger King, Wendy’s, El Polo Loco, Popeyes, Sonic e muito mais.

perda de apetite: cores que não nos deixam com fome

existem muitas cores que podem ser categorizadas como verdadeiros assassinos do apetite. Geralmente, cores escuras, obscuras ou curiosamente não naturais fecham nossos apetites. Como resultado, marcas de alimentos e profissionais de marketing tendem a ficar longe desses tons pouco apetitosos. Dê uma olhada nas cores que os Anunciantes de alimentos não tocarão com um garfo de 10 pés.

azul

o azul é a cor superior para não usar em um logotipo de comida. Acontece que o azul é a única cor no espectro que realmente foi comprovada para suprimir o apetite.

o caso contra a blue no marketing de restaurantes fica ainda mais forte quando você percebe que muitos programas de perda de peso e empresas de dieta realmente usam a blue em sua marca. Isso inclui os Vigilantes do peso e Jenny Craig.

claro, pode-se argumentar que marcas de alimentos e restaurantes que servem frutos do mar podem fazer o blue funcionar. O azul instantaneamente faz a mente pensar em água doce. Por sua vez, pensamentos de água doce nos fazem pensar em capturas frescas. Pode ser por isso que Long John Silver’s é uma das raras cadeias de fast-food a ter um logotipo azul.

Rosa

rosa não vai estimular o seu apetite e a razão é que é um pouco de uma cor não natural. Muitas vezes faz as pessoas pensarem em conservantes artificiais ou carne crua, de acordo com Kari Hartel, RD, LD. Essa é uma das razões pelas quais você raramente vê rosa usado em logotipos de alimentos. Os adultos que tomam decisões de compra simplesmente fazem um julgamento rápido sobre o Rosa ser artificial.

Cinza

cinza não é exatamente uma cor que recebe água na boca. Primeiro, o cinza não é uma cor que geralmente é encontrada crescendo em um jardim. Além disso, a maioria das pessoas associa o embotamento do cinza à comida velha e estragada.

Brown

Brown é uma cor complicada. Qualquer empresa que usa marrom em um logotipo corre o risco de trazer à tona pensamentos de alimentos queimados e exagerados. A exceção seriam as marcas que oferecem assados ou chocolates porque a mente fará a associação entre sobremesas marrons e gostosas.

Pensamentos finais para mastigar

depois de entender como a cor afeta o apetite, torna-se óbvio por que tantas marcas de alimentos estão usando as mesmas combinações de cores repetidamente. Em última análise, vermelho e amarelo parecem ser os vencedores entre os restaurantes que estão tentando fazer com que os clientes tomem decisões rápidas e impulsivas sobre alimentos. Marcas que tentam atrair clientes com a aparência de opções saudáveis e inteiras atingem o ouro com o verde. O ponto principal é que o que vemos com nossos olhos acaba impactando como nossos estômagos se sentem.