Spam é um amor ou odeio comida, e algumas mulheres grávidas podem encontrar-se desejando Spam com bastante frequência. Mas com preocupações sobre bactérias e alimentos processados, o spam é seguro durante a gravidez?Spam e a maioria dos produtos de Spam são seguros para comer durante a gravidez. No entanto, como o Spam é um alimento altamente processado, pode não ser algo que você queira comer regularmente quando estiver grávida.

neste artigo, vou orientá-lo sobre como aproveitar com segurança o spam durante a gravidez, bem como opções saudáveis para conter os desejos de spam!

o presunto Spam é seguro para comer durante a gravidez?

surpreende as pessoas aprenderem que o Spam é considerado seguro para comer durante a gravidez.

uma das razões pelas quais o Spam é seguro durante a gravidez é porque é carne cozida composta de presunto processado e carne de porco moída. O Spam também contém conservantes e ingredientes para adicionar sabores como sal, açúcar, nitrato de sódio e amido de batata.

embora esses ingredientes sejam seguros para comer, o nitrato de sódio é algo a limitar. O CDC recomenda que você não consuma mais de 3,7 miligramas desse conservante por quilo de peso corporal por dia. Comer Spam de vez em quando não é prejudicial, esteja você grávida ou não.

spam enlatado e estanhado (bem como outros produtos de presunto) são seguros para consumir durante a gravidez, porque tudo é pasteurizado durante o processo de conservas. O Spam dentro da lata é cozido a uma temperatura muito alta, o que mata qualquer bactéria.

lembre – se de que isso se aplica apenas a latas que não são encontradas na geladeira-alguns produtos de presunto não são pasteurizados e não serão ‘estáveis na prateleira’, portanto, são mantidos na geladeira. Dito isto, o Spam é sempre estável na prateleira e pasteurizado, por isso está totalmente cozido – e não precisa ser resfriado até ser aberto.

você pode comer Spam frio, se for direto da lata (estéril). No entanto, uma vez aberto, armazene o Spam envolvendo-o e mantendo-o na geladeira. Coma dentro de alguns dias após a abertura. Se você está preocupado com listeria após a abertura, trate o Spam como uma carne de delicatessen e aqueça-o antes de consumir se for mantido por mais de alguns dias. Há mais sobre segurança alimentar mais adiante neste artigo. O Spam que vem em bolsas também é cozido antes de sair da fábrica, o que significa que qualquer bactéria deveria ter sido morta antes de chegar até você – por isso também é seguro comer durante a gravidez.

as fatias de Spam geralmente vêm em uma bolsa ou às vezes em uma lata. Estes são preparados e feitos exatamente dos mesmos ingredientes e da mesma forma que o spam comum, por isso são igualmente seguros. É apenas a opção mais conveniente para que você possa adicioná-lo diretamente a um sanduíche.

o spam da Turquia é uma opção “mais saudável”. O peru é seguro durante a gravidez, desde que tenha sido cozido corretamente, com o qual você não deve se preocupar com carnes enlatadas, como Spam. Uma porção de 56 gramas de spam de peru contém 80 calorias em comparação com a mesma quantidade de spam clássico que contém 180 calorias.

Bacon spam é outra variedade de spam. Tal como acontece com as outras variedades, é seguro comer quando você está grávida.

pratos de Spam e segurança na gravidez

Spam musubi é uma maneira um pouco mais segura de comer “sushi” durante a gravidez. É composto por uma fatia de spam grelhado em cima de um cubo de arroz e embrulhado com algas marinhas. O papel Nori (que é o que geralmente está no sushi) é seguro para comer durante a gravidez, mas as algas devem ser consumidas com moderação devido ao alto teor de iodo.

curioso sobre qual sushi a gravidez é Segura? Leia mais aqui!

embora o spam já esteja cozido, muitas pessoas gostam de fritá – lo para dar uma textura crocante que também é perfeitamente segura para comer quando você está grávida-embora a fritura adicione calorias e gordura.

como o spam já está cozido, o spam Frio direto da lata é seguro para comer, mas certifique-se de que foi armazenado corretamente e está em data antes de fazer. Hormel, os criadores de Spam, também dizem que pode ser comido direto da lata (fonte: Hormel).

alimentos cozidos a frio são complicados. Neste caso, spam cozido não se refere a spam fora da lata ou bolsa que tinha sido cozido antes de comprá-lo, mas sim, cozinhá-lo uma vez aberto e depois comê-lo frio.A bactéria Listeria é uma grande preocupação na gravidez e pode ocorrer em alimentos refrigerados que foram armazenados por muito tempo. Se você quiser esfriar o spam cozido, não coma depois que ele for deixado de fora por mais de duas horas.

No entanto, em geral, os frios não são considerados seguros durante a gravidez devido ao risco de contaminação por Listeria (fonte: CDC).

o Spam é bom para mulheres grávidas? É Saudável?

embora o spam seja considerado seguro para comer durante a gravidez, não é a opção mais saudável.

100 gramas de spam contém 315 calorias. Para um produto de carne, é bastante baixo em proteína com apenas 13 gramas para uma porção desse tamanho, mas é rico em gordura com 27% de gramas. Também contém 1411mg de sódio, que é 59% da dose diária recomendada (fonte: Nutritionix). Um estudo descobriu que as pessoas que comiam carne processada, como spam, tinham um risco maior de diabetes incidente, mas os mesmos níveis de diabetes incidente não foram encontrados naqueles que consumiam mais carne vermelha não processada (Fonte: American Journal of Clinical Nutrition).

O consumo Regular de carnes processadas também estava ligado a um risco aumentado de desenvolver diabetes gestacional (fonte: nutrientes). Entre 6% a 9% das mulheres grávidas desenvolvem diabetes gestacional, o que pode aumentar o risco de natimorto, defeitos congênitos e parto prematuro (fonte: CDC).

o alto teor de sódio também é preocupante. O sódio é uma parte necessária de uma dieta saudável, especialmente durante a gravidez para compensar o seu bebê em crescimento, razão pela qual a quantidade diária recomendada não diminui, mas você deve tentar evitar ultrapassar 2.400 mg por dia.

embora não haja problema em repassar esse valor de vez em quando, não é algo que você deva fazer com frequência. O excesso de sódio tem sido associado à pressão alta, que é uma preocupação para as mulheres grávidas (fonte: Biblioteca Nacional de Medicina). O Spam também é um alimento ultraprocessado e estudos mostram que consumir esses alimentos durante a gravidez pode aumentar o risco de obesidade e mais ganho de peso gestacional, bem como a adiposidade neonatal (fonte: BMC gravidez parto).Embora as carnes deli não sejam recomendadas durante a gravidez, alternativas de carne mais saudáveis para conter os desejos por spam incluem carnes mais naturais, como frios caseiros ou fatias de presunto aquecidas.

No geral, você pode desfrutar de Spam com moderação quando estiver grávida – mas há melhores opções para ir em uma base regular.

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