a Gravidez aumenta de uma mulher necessidades nutricionais significativamente, especialmente para os nutrientes, tais como energia, proteína, ômega-3 e ácidos graxos, bem como para a maioria das vitaminas e minerais, incluindo ácido fólico, ferro e zinco.

graças à sua densidade de nutrientes, os ovos são uma ótima opção alimentar durante a gravidez para ajudar a atender às demandas nutricionais extras da mãe e do bebê durante este período da vida.

as Mulheres Grávidas Podem Comer Ovos?

é seguro que as mulheres grávidas comam ovos, desde que os ovos estejam completamente cozidos ou pasteurizados. O governo de Nova Gales do Sul aconselha as mulheres a comer ovos apenas se tiverem sido cozidos completamente a pelo menos 71°C. No caso de ovos cozidos, escalfados ou fritos, isso significa até que o branco se fixe e a gema comece a engrossar.Isso significa que as mulheres grávidas podem desfrutar de ovos cozidos no entanto, deve estar ciente de evitar ovos crus em alimentos como aioli, maionese caseira, massa de bolo ou mousse. Maionese e aioli comprados comercialmente são geralmente seguros, pois são tratados termicamente para destruir qualquer bactéria potencialmente prejudicial. Verifique as datas de uso dos produtos antes de comprar e comer.

quantos ovos uma mulher pode comer durante a gravidez?

durante a gravidez, os ovos são uma ótima maneira de ajudar a atender às necessidades nutricionais diárias. Mulheres grávidas podem desfrutar de ovos diariamente, como parte de uma dieta saudável e equilibrada que inclui também a abundância de legumes, frutas, wholegrains e a quantidade certa de alimentos ricos em proteínas, como ovos, carne magra, frango, peixe, legumes, nozes e sementes.

os benefícios de comer ovos durante a gravidez

dado seu denso valor nutricional, os ovos fornecem uma ótima maneira de ajudar a atender às necessidades nutricionais diárias de uma mulher durante a gravidez.

os ovos contêm 13 vitaminas e minerais diferentes, ômega-3 e antioxidantes e são uma rica fonte de proteína, essencial para o desenvolvimento saudável do bebê. Apenas uma porção de ovos fornece quase 100% dos requisitos adicionais de proteína que as mulheres precisam durante a gravidez. Eles também contêm grandes quantidades de colina, uma substância que, juntamente com outros nutrientes-chave, desempenha um papel importante no desenvolvimento do cérebro e da medula espinhal durante a gravidez.Além de tomar suplementos de ácido fólico, consumir colina durante a gravidez pode reduzir o risco de defeitos do tubo neural.

os ovos contêm uma variedade de vitaminas, incluindo vitamina A, que auxilia no desenvolvimento saudável dos olhos, da pele e de um sistema imunológico saudável. Eles também contêm outros nutrientes importantes para a gravidez, como iodo, folato e ferro.

a tabela abaixo mostra os nutrientes importantes encontrados nos óvulos e seu papel fundamental na gravidez:

*o RDI para folato mencionado é das recomendações do NHMRC. Todas as outras figuras são da FSANZ.

Apenas uma porção de ovos fornece 620kJ, representando 33-44% de adicional kilojoule requisitos durante a gravidez, proporcionando até 200% dos requisitos adicionais necessários para uma gama de vitaminas e minerais.

Como Desfrutar de Ovos Durante a Gravidez

Para obter todos os benefícios nutricionais dos ovos durante a gravidez, mantendo a segurança dos alimentos, siga as seguintes sugestões:

• Cozinhar todos os pratos de ovos corretamente.

• verifique as melhores datas antes dos ovos embalados antes de comer.

• evite ovos com cascas rachadas ou sujas.

• Guarde seus ovos na geladeira, dentro da caixa que você comprou.

• Não guarde os ovos em uma tigela ao lado de outros alimentos; mantenha-os separados.

• coma ovos cozidos dentro de três dias após a fervura.

Saiba mais sobre como adicionar ovos à dieta do seu bebê