compartilhar é cuidar!

Qual a melhor maneira de colocar um estilo familiar refeição juntos e que é carregado com queijo derretido por cima e entre camadas? Sem mencionar que contém um delicioso molho de carne para proteína! (é o melhor!)

nossa lasanha é feita com apenas alguns ingredientes e pode ser facilmente construída no mesmo dia e assada por cerca de 30 a 40 minutos.

Como Fazer Lasanha com Não-Ferva o Macarrão é mais FÁCIL do que você pode imaginar!

com nossas fotos passo a passo e tutorial, você aprenderá como fazer esta lasanha com macarrão sem ferver em apenas 4 etapas fáceis!

aqui está uma história verdadeira …

como uma menina, lembrei-me de ver nossa mãe fazer lasanha, e ela faria isso da maneira tradicional. De volta ao dia, levaria literalmente o dia todo para fazer sua lasanha.

até que descobri esses macarrão “sem ferver” e decidi usar molho à bolonhesa! E então minha vida mudou! … (literalmente)

então, vamos voltar a fazer nossa lasanha – a maneira mais fácil!

• *esta é a chave para tornar esta lasanha tão rápida e fácil. Fazemos o clássico molho à bolonhesa da nossa mãe com frequência, mantendo-o à mão e até congelando-o para que possamos fazer essa lasanha em estilo familiar quando precisarmos de uma!

• uma caixa do macarrão de lasanha “sem ferver”: às vezes eles são chamados de folhas de lasanha prontas para o forno.

• Um (15-onça) recipiente de queijo ricota: (original, leite integral)

• queijo parmesão Ralado

• Ralado mussarela: pelo menos dois (de 8 onças) de pacotes.

• metade & meio creme: ou você pode usar creme pesado.

• uma assadeira grande, um 3 Qt. Pirex ou assadeira de cerâmica, cerca de 9 x 12 polegadas.

como fazer lasanha com macarrão sem ferver (4-passos fáceis):

1. Primeiro, coloque todos os ingredientes no balcão, juntamente com uma assadeira de 12 x 9. Isso tornará mais fácil montar a lasanha em cerca de 15 minutos ou menos.

em seguida, pegue sua concha e duas colheres. Uma colher para o queijo ralado e a outra para espalhar o queijo ricota.

Agora Você Está Pronto Para Começar!

começando com uma concha de molho à Bolonhesa e espalhe-a uniformemente no fundo da assadeira, cerca de 1 xícara a 1,5 xícaras.

1. Em seguida, faça a 1ª camada: coloque as folhas de macarrão sem ferver para cobrir a superfície. Não se preocupe se eles não cobrirem totalmente, o macarrão se expandirá durante o cozimento. Você pode até precisar quebrar cantos, ou você pode sobrepor as folhas de lasanha, para torná-las adequadas.

2. Crie a 2ª camada: cubra o macarrão com outra concha de molho e cubra uniformemente, adicionando o molho necessário.

em seguida, espalhe uma camada de mussarela desfiada e polvilhe com 1 A 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado.

3. Crie a 3ª camada: Cubra com uma camada de macarrão sem ferver e com outra concha de molho, cobrindo uniformemente e adicionando o molho necessário.

em seguida, cubra com 4 a 6 colheres de sopa de queijo ricota. Usando a parte de trás da colher, Toque no queijo ricota para ajudar a achatá-lo. Não há necessidade de espalhá-lo uniformemente, o queijo ricota derreterá uniformemente durante o cozimento.

4. A 4ª camada Final & : Cubra com outra camada de macarrão sem ferver e quebre um pouco de macarrão, se necessário, para que caibam.

não tenha medo de sobrepor o macarrão, se necessário. Espalhe a camada final de molho à bolonhesa por cima. Polvilhe por cima com mussarela desfiada e queijo parmesão ralado.

finalmente, regue sobre a lasanha com metade & meio creme.

em seguida, cubra com papel alumínio (com o lado pulverizado para baixo). Isso evitará que o queijo grude no envoltório da folha durante o cozimento.

depois de cozido, remova cuidadosamente a tampa da folha e continue a assar descoberto por mais 5 a 8 minutos, até que o queijo esteja completamente derretido por cima e esteja borbulhando nas bordas.

retire do forno. Deixe descansar e descanse por 5 minutos antes de cortar. Em seguida, corte em pedaços e sirva!

Como conservar e congelar Lasanha:

1. Congele Antes De Assar: Basta montar a lasanha como está escrito nas instruções. Cubra com papel alumínio e dobre o embrulho com papel alumínio e congele a lasanha. É bom por até dois meses. Por mais tempo e você corre o risco de queimar no freezer.

• quando pronto para assar! É melhor permitir que a lasanha descanse no balcão da cozinha, descongele completamente, cerca de 5 horas ou mais. Ou descongele na geladeira durante a noite. Em seguida, pré-aqueça o forno e siga o resto das instruções em nosso cartão de receita.

• se você descongelar na geladeira durante a noite, é provável que não esteja completamente descongelado. Verifique se ainda está parcialmente congelado e deixe-o sentar no balcão para aquecer até a temperatura ambiente por cerca de uma hora antes de assar.

não esta lasanha olhar delicioso?

o meio e meio creme por cima dará um toque de cremosidade a esta lasanha, tornando-a rica e saborosa. Portanto, não há necessidade de fazer molho “Bechamel” adicional para este.

esta lasanha faz uma refeição deliciosa! Aposto que todos vão pedir segundos e talvez até terços!

Notas e Dicas para o Sucesso:

• os Fornos variam. Lembre-se de que essas são apenas diretrizes, e você pode precisar assar por mais alguns minutos.

• Podemos Usar Molho De Carne Jarred Comprado Em Loja? Sim, você pode! Você pode usar seu molho à bolonhesa jarred favorito, sem necessidade de aquecimento.

• se o seu molho à bolonhesa estiver muito frio (direto da geladeira) e muito grosso, você pode misturar um pouco de água no molho para diluí-lo. Além disso, se você planeja assar a lasanha assim que a fizer, lembre-se de que precisará aumentar seu tempo de cozimento de 10 a 15 minutos ou mais. Isso garantirá que sua lasanha esteja completamente aquecida.

• compre queijo ricota de boa qualidade. Eu prefiro usar ricota de leite integral, e você precisará de mais de 1 xícara ou 1,5 xícaras de queijo ricota. O queijo ricota derreterá durante o cozimento e se misturará uniformemente, sem necessidade de espalhá-lo perfeitamente. Às vezes, menos é melhor; se você adicionar muito queijo ricota, será avassalador.

• lembre-se de que, se você fizer à frente e esfriar a lasanha antes de assá-la, é melhor retirá-la e permitir que a lasanha aqueça no balcão antes de assar. Em seguida, siga as instruções em nosso cartão de receita abaixo.

• como sabemos quando é aquecido completamente? Quando você coloca um garfo ou faca de manteiga no centro da lasanha, ela deve sair quente e não fria ao toque. Se a faca sair quente, então está pronta.

Ok, Agora você pode salvar, imprimir, marcar ou fixar!

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aproveite!!