existem vários tipos de empresas de piscicultura. Você pode cultivar peixes para serem comidos como, para serem abastecidos para pescadores ou para fornecer aquários.
a piscicultura nem sempre requer um grande corpo de água. Para muitas espécies, as fazendas de peixes podem ser localizadas dentro ou ao ar livre.
começar a criar peixes de criação requer um gasto financeiro significativo. Você pode obter bons lucros, dependendo do tipo de piscicultura que você faz e das espécies de peixes que você escolher.
vamos levá-lo passo a passo, desde como começar a administrar o negócio.
o que é uma piscicultura?
uma piscicultura é um lugar onde os peixes são criados e cultivados artificialmente. O nome para a prática da piscicultura é piscicultura.
a cultura de peixes compostos pode ser um tipo de piscicultura. Neste tipo de cultura de peixes, cinco ou seis espécies de peixes são cultivadas na mesma lagoa.
a piscicultura faz parte da aquicultura. A aquicultura também inclui o cultivo de crustáceos e moluscos.
por que você deve iniciar um negócio de piscicultura em grande escala
pode ser caro iniciar fazendas de peixes em grande escala e grande parte do trabalho envolve trabalho físico. Então, por que começar a piscicultura em grande escala?
- os peixes são vistos como a principal fonte de frutos do mar nos próximos 20 anos.
- já, 30% dos peixes consumidos a cada ano pelas pessoas são cultivados em fazendas.
- em comparação com a criação de animais terrestres, o negócio de criar peixes está crescendo a 3 vezes a taxa.
- as fazendas podem estar localizadas em lagoas, piscinas ou tanques, ou em gaiolas/redes no cultivo em terra.
- a pesca comercial é limitada por quotas e sazonal. A criação de peixes pode ocorrer durante todo o ano, sem limites para o número que você aumenta.
- as explorações piscícolas podem ser rentáveis e Amigas do ambiente.De acordo com a Organização das Nações Unidas para a alimentação e a agricultura (FAO), as populações selvagens de peixes estão em risco e a criação de peixes agrícolas pode suprir a necessidade mundial de alimentos.
piscicultura interior Vs exterior: Qual é o melhor modelo de Negócio?
os peixes precisam de oxigênio, água doce e alimentos. Se você optar por operar em ambientes fechados ou ao ar livre depende da sua capacidade de fornecer esses 3 elementos-chave no local escolhido.
você pode estar pensando ao ar livre se você já possui terras com lagoas existentes. Mas as lagoas existentes nem sempre são a melhor escolha, muitas vezes porque são muito profundas. Isso dificulta a rede de peixes.
os sistemas da lagoa não devem ter mais de 4 a 6 pés de profundidade e devem ser drenáveis. Você precisa de uma fonte confiável de água doce. Como regra geral, você precisa de 15-20 galões por minuto por superfície acre de água.
com sistemas internos ou externos, a água deve ser bombeada de um poço para chegar a esses números.
os sistemas internos eliminam problemas potenciais, como peixes escapados e predação. Com o interior, é mais fácil manter a qualidade ideal da água, porque você não está sujeito a elementos externos. Também é mais fácil controlar a temperatura.
alguns peixes gostam da água bastante quente. A tilápia, por exemplo, Precisa de uma temperatura da água entre 82-86 graus F.
quanto custa começar a piscicultura?
os custos variam entre as configurações internas e externas para a criação de peixes. Construir um lago pode custar entre US $3.000 e US $10.000. Os tanques internos podem ser menos caros, de US $1.000 a US $3.000.
vejamos as necessidades básicas para a criação de peixes-oxigênio, água e alimentos.
- oxigênio – se você está dentro de casa ou ao ar livre, você precisará de um sistema de recirculação ou aeração de água. Você pode sobreviver com um sistema de aeração, para cada tanque ou lagoa, e um deles custará entre US $1.000 e US $3.500. Um sistema integrado de recirculação de água pode custar uma quantia significativa, de US $10.000 a US $100.000.
- água-você precisará de um fluxo mínimo de 15 galões por minuto por acre superficial de água. Obviamente, esse custo seria exorbitante se você usasse água medida. Você vai precisar de um bom bem.
- alimentos-alimentos comerciais, pellets ou farinha de peixe, estão prontamente disponíveis. Mas a alimentação é 70% do custo operacional. Algumas operações de peixes cultivados em grande escala produzem seus próprios pellets de alimentos para peixes ou farinha de peixe. Os peixes cultivados são alimentados artificialmente. Peixes como salmão podem ser alimentados com peixes menores.
se você está construindo lagoas, espere um custo de cerca de US $2.000 para cada acre de área de superfície.
depois de atender às necessidades básicas, você precisará calcular o custo do seguro. Você precisará de uma política abrangente para que seja coberto pela falha de “colheita”. Os peixes podem ser eliminados por doenças ou morrer devido a falhas mecânicas ou elétricas no equipamento.
Como iniciar fazendas de peixes: 11 etapas cruciais
você tem uma miríade de decisões a tomar. Além de decidir se deve operar em ambientes fechados ou ao ar livre, existem outras opções importantes. Que tipo de peixe você deve cultivar? Que tipo de negócio seu suprimento de peixe cultivado – a indústria de alimentos? Pesca desportiva?
uma consideração que o ajudará a fazer uma escolha é dar uma olhada na concorrência na área. O segmento de piscicultura da indústria da aquicultura está crescendo constantemente. Se alguém em sua localização geográfica já tem um bloqueio na tilápia ao vivo, por exemplo, você pode querer considerar outros peixes.
decida sobre as espécies de peixes que você cultivará
Água Doce – tilápia e bagre são as espécies mais comuns cultivadas nos EUA. Ambos são produtores rápidos. A tilápia é frequentemente a espécie escolhida para a piscicultura de interior devido à sua necessidade de uma temperatura constante da água quente entre 82 e 86 F. em todo o mundo, a carpa (comum, grama, Prata e Rohu)são as espécies mais cultivadas. Truta arco-íris são as espécies de trutas mais comuns cultivadas.
as fazendas de salmão do Atlântico de água salgada são um grande nicho da indústria da aquicultura. O salmão de viveiro pode ser cultivado em gaiolas ou canetas de rede que são colocadas em água salgada. O atum rabilho é outra espécie de peixe popular, também cultivada em um sistema de gaiola ou canetas de rede, para mantê-los separados dos peixes selvagens.
as enguias de vidro são o estágio juvenil da enguia europeia e uma parte importante da cadeia alimentar. Eles são cultivados e cultivados como um alimento de peixe para espécies que são carnívoros, como salmão de viveiro e outros animais aquáticos e mamíferos marinhos. Eles não são cultivados para se tornarem alimentos. Eles são partes-chave da cadeia alimentar quando você está criando peixes – como atum rabilho e até salmão-que comem outros peixes menores.A Colúmbia Britânica e a Ilha de Vancouver lideram o mundo na criação de salmões. Os mercados asiáticos lideram o mundo em demanda, com a América do Sul mostrando um forte crescimento.
escolha o seu método de piscicultura
Agricultura de fritura clássica-usando um fluxo através do sistema de Tanques, a truta é levantada de ovos para fritar (alevinos). Este é um método comum para criar trutas a serem liberadas para pescadores esportivos.
espécies únicas-em ambientes fechados ou ao ar livre, uma espécie de cada vez. Na indústria pesqueira, este método é aconselhado para os recém-chegados à agricultura de peixes
Cultura composta de peixes-cinco ou seis espécies são criadas em um único lago. A espécie deve ser não-competitiva. Em outras palavras, as espécies têm necessidades diferentes de comida e habitat.
nomeie sua empresa
você precisa nomear sua empresa e registrá-la com seu secretário de Estado. Verifique se você precisa de licenças específicas para usar lagoas existentes.
crie um plano de negócios incrível
você precisará de capital para comprar o equipamento necessário e um sistema para manter a água limpa e arejada. Os sistemas integrados de reciclagem são caros, mas o preço caiu nos últimos anos devido a inúmeros avanços tecnológicos.
verifique os empréstimos garantidos pelo governo. A piscicultura como parte dos sistemas de aquicultura é considerada uma organização agrícola “alternativa”. Como uma organização agrícola alternativa, pode se qualificar para financiamento especial.
partes do Plano:
- comece pequeno. Ganhar experiência criando peixes, reduzindo a probabilidade de desastre.
- Reserve capital para custos de inicialização. Busque empréstimos conforme necessário depois de ter uma produção bem-sucedida
- Conheça seu mercado-alvo e comece a promover seu negócio.
- calcular OS custos operacionais.
lidar com as coisas legais
se você vai fazer piscicultura ao ar livre, você precisa pesquisar quaisquer possíveis impactos ambientais e regulamentos. Você poderia criar um impacto ambiental negativo se você Lagoa descarrega em uma hidrovia que continua em outra propriedade. O peixe pode produzir uma quantidade significativa de resíduos.
você também pode ser citado e multado se seus peixes escaparem e se misturarem com peixes selvagens. Isso poderia causar doenças em peixes selvagens ou introdução de espécies não nativas no ambiente natural.
se você vai vender peixe vivo, você vai precisar de olhar para os regulamentos que envolvem o seu transporte.
obtenha as licenças necessárias para operar seu negócio. Decida como você deseja configurar seu negócio – você é uma empresa única, parceria, corporação ou sociedade de Responsabilidade Limitada?
decidir sobre um local
Qual é o local perfeito para construir uma série de lagoas? O melhor tipo de solo para lagoas tem muita argila.
o design da Lagoa é diferente para diferentes espécies. Os bagres são alimentadores de fundo. Outras espécies, como a carpa, espreitam perto da superfície. Outros peixes habitam a profundidade da água no meio.
existem elementos no design da lagoa que não mudam. Você precisa de boa entrada e saída, em uma vala de irrigação. Você precisa de espaço suficiente entre as lagoas para permitir a movimentação de equipamentos, alimentação e colheita. Você pode ter que fornecer telas e outras barreiras de proteção para proteger os peixes de predadores.
você precisa proteger o ambiente circundante de qualquer resíduo produzido pelos peixes.
adquira todo o equipamento necessário
Bombas-aeração é essencial. Os peixes precisam de oxigênio suficiente para sobreviver e crescer.
testes de água-a qualidade e a temperatura da água devem ser monitoradas 24 horas por dia, 7 dias por semana. Às vezes, os produtos químicos devem ser adicionados em pequenas quantidades para equilibrar o pH da água.
tratamento de água – um sistema de purificação de água. Uma luz ultravioleta também é recomendada para matar patógenos.
camas hidropônicas-não um “deve ter”, mas um sistema atraente. É assim que funciona. Os peixes estão sendo criados dentro de casa em tanques ou cubas. Nas proximidades, canteiros hidropônicos são posicionados para o cultivo de plantas. As águas residuais dos tanques de peixes fertilizam as plantas nos canteiros hidropônicos. O emparelhamento mais comum para esta configuração é tilápia e ervas.
equipamento pesado-Se você estiver operando dentro de casa, isso pode ser tão simples quanto ter equipamentos básicos para mover alimentos de um prédio de armazenamento para o prédio de cultivo de peixes. Se você estiver ao ar livre, precisará de equipamentos pesados que possam manter as áreas de entrada e saída das lagoas, até mesmo reconstruindo áreas, se necessário.Redes-você precisará de redes ou gaiolas se estiver cultivando peixes como salmão no mar. Novos estudos provaram que as redes feitas de uma liga de cobre são uma grande melhoria. A liga de cobre nas redes impede o crescimento de algas e fungos. As redes de liga de cobre também podem ser usadas para a colheita.
Projete sua lagoa
lembre-se, lagoas profundas não são necessárias. Na verdade, se você está começando com uma lagoa profunda, você vai querer construir gaiolas para restringir o peixe a essa profundidade. A lagoa deve ter apenas 4-6 pés de profundidade. O tamanho depende do design da sua fazenda.
aqui está uma regra geral para fatorar: as taxas de estocagem de uma lagoa são baseadas na área de superfície, não no volume da Lagoa. A taxa de estocagem é de 2.000 a 6.000 libras por acre. A taxa depende das espécies de peixes.
quantos galões de água estão em uma lagoa? Se você quisesse um lago com um milhão de galões, teria 267 pés de comprimento, 50 pés de largura e 10 pés de profundidade.
Crie sua lagoa
a melhor terra para a construção da lagoa é plana ou levemente inclinada, com muita argila no solo. Lembre-se de deixar a terra ao redor das lagoas, para facilitar a alimentação e a colheita dos peixes.
você pode contratar um empreiteiro para este trabalho.
contratar pessoal
o melhor gerente é uma pessoa que sabe monitorar a água.Alimentar o peixe é como a maioria das empresas agrícolas – há tarefas que precisam ser feitas todos os dias. Os peixes não podem passar um fim de semana sem comida ou atenção à qualidade da água.
também semelhante a muitas indústrias agrícolas “terrestres” – você pode contratar pessoal sazonal na época da colheita.
comercialize sua piscicultura
existem duas maneiras de vender peixes:
- atacado-Peixe Vivo vendido para Planta de processamento.
- varejo-peixe vendido diretamente para mantimentos ou restaurantes. As vendas no varejo normalmente ganham US $ 1 a mais por libra do que no atacado.
fazendas de peixes em execução: Um Guia Completo
você o construiu. O que vem a seguir? Vamos rever.
condições ideais para a criação de peixes de criação
muito fluxo de água, oxigênio e alimentos.
alimentando o peixe
você precisará de cerca de 1,5 a 2 libras de ração por libra de peixe produzido.
dado o custo atual da alimentação, o custo para o produto de uma libra de peixe é de cerca de 60 centavos.
os peixes são geralmente alimentados duas vezes ao dia.
colher o peixe
se ao ar livre, as lagoas às vezes são parcialmente drenadas para facilitar a rede.
métodos anteriores de colheita de peixes foram proibidos e substituídos por tratamento humano. Os peixes são mortos por atordoamento percussivo ou elétrico.
coisas a considerar antes de iniciar
assim como com as culturas agrícolas “terrestres”, as condições devem ser monitoradas e ajustadas conforme necessário ao longo do processo.
entrada e saída
você precisa de um fluxo de 15-25 galões por minuto por acre de Lagoa. As entradas e saídas devem ser mantidas livres de detritos.
drenagem
as lagoas às vezes devem ser drenadas, para que você possa remover a vegetação e dragar a lama.
Controle de doenças
os peixes podem ser desafiados por todos os tipos de problemas de saúde, como fungos, vermes intestinais, bactérias e protozoários.
os piolhos do mar (piolhos dos peixes) podem ser um desastre. Eles se agarram à pele de peixe, especialmente salmão, e podem se espalhar pela água. Através da propagação da água, os piolhos do mar podem infectar uma população de peixes selvagens.
Controle de predadores
algumas espécies de patos comem vegetação e algumas comem peixes. Mas patos e gansos podem ser mais um problema para os peixes. Eles fazem parte do ciclo de vida dos parasitas comuns dos peixes.Mamíferos como guaxinins e ursos podem desfrutar de uma refeição de peixe fácil.
poluição da água
a má qualidade da água pode ocorrer devido ao escoamento das águas pluviais, especialmente durante períodos de fortes chuvas. Qualquer coisa que esteja na superfície do solo na área pode ser lavada em lagoas de peixes ao ar livre.Se a água se tornar pobre, os peixes não sobreviverão.
espaço entre lagoas
você precisa de espaço entre lagoas para dirigir e mover equipamentos para alimentar peixes e colher peixes. Você também pode precisar fazer manutenção em lagoas, especialmente para a entrada e saída. Essas áreas devem ser acessíveis por equipamentos pesados.
preocupações ambientais
se você está cultivando ao ar livre, tome cuidado para manter o peixe nas estruturas que você construiu. Tire o potencial dos peixes de fazenda saindo e se tornando uma espécie invasora, ou introduzindo doenças nas populações de peixes selvagens.
Como faço para começar a piscicultura?
pesquise a demanda do mercado em sua área. Descubra quais espécies você gostaria de cultivar. Decida se deve ser interno ou externo. Reúna capital e faça um plano de negócios.
o que é a aquicultura?
é o cultivo controlado e colheita de criaturas aquáticas, incluindo espécies de peixes, crustáceos e moluscos.
a piscicultura é fácil?
não. É um dos muitos exemplos do agronegócio e compartilha semelhanças com toda a agricultura. Combina conhecimento técnico com trabalho duro. E apesar de seus melhores esforços, você ainda pode ter falha na colheita.
quanto ganha um piscicultor por ano?
de acordo com as estatísticas de 2021, um piscicultor tinha em média um salário de $44.000 a $54.000 anualmente.
Qual é o peixe mais lucrativo para cultivar?
os principais peixes para cultivar nos EUA são tilápia, bagre e salmão. Cada um é normalmente criado de forma muito diferente um do outro.
a tilápia é geralmente levantada dentro de casa. Isso porque o peixe requer água morna constante de 82-86 graus F. A faixa de temperatura é crítica. Muito frio e eles morrem.
Catfish são populares para lagoas ao ar livre. Eles são comparativamente fáceis de levantar e resistentes a doenças.
salmão são criados no oceano ou gaiolas de água salobra e canetas. A demanda do mercado por salmão tem crescido constantemente nos últimos 20 anos.
o lucro pode ser grandemente aumentado. Lembre-se de que a comida de peixe é 70% do seu custo operacional. Muitas fazendas de grande escala estão produzindo sua própria ração para peixes. A alimentação de salmão é mais frequentemente peixe vivo.
a piscicultura pode ser verde?
absolutamente. Na verdade, é conhecida por sua sustentabilidade ambiental. Não foi sem controvérsia. Foi julgado como uma prática que não é natural e superlota peixes.
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