panelas antiaderentes é uma bênção porque você não precisa temperá-lo, o que torna mais fácil cozinhar todos os tipos de alimentos e também economiza tempo. Panelas anodizadas antiaderentes permitem que o calor seja distribuído igualmente em toda a superfície da panela, o que resulta em alimentos cozidos uniformemente.
estas panelas anodizadas também são extremamente duráveis e vão durar muito tempo. Embora essas panelas sejam ótimas, é essencial saber como limpar panelas anodizadas duras antes de começar a usá-las.
leia mais para saber mais sobre panelas anodizadas e como limpá-las corretamente.
Índice
o que são Panelas anodizadas?
embora a maioria de nós esteja ciente do que são panelas anodizadas, alguns de nós não conhecem seus usos e todos os benefícios que oferecem na cozinha. Estas são panelas de metal que são feitas de alumínio e passaram por um processo eletroquímico.
panelas anodizadas não são baratas, mas são acessíveis. Talvez, a melhor coisa sobre panelas anodizadas é que elas são muito fáceis de limpar em comparação com outros itens essenciais da cozinha.
o processo de anodização forma um tempero ou revestimento no exterior da panela, tornando-o durável. O revestimento não vai descascar, lascar ou obter arranhões, a menos que seja submetido a temperaturas extremamente altas.
O alumínio anodizado é conhecido por ser duas vezes mais duro que o aço inoxidável. Uma das grandes coisas sobre panelas anodizadas é que não há perigo de os alimentos migrarem para a panela por causa do revestimento protetor, o que os torna seguros para uso na cozinha.
muitas pessoas estão preocupadas que o metal possa migrar para a comida, mas o tempero protegerá sua comida de transferir e grudar na superfície da panela.
as panelas são anodizadas sem o uso de vapores tóxicos, o que é outra razão pela qual é uma boa opção de uso em casa. Uma dica a ter em mente sobre panelas anodizadas antiaderentes é que elas não são Lava-louças.
você sempre pode mantê-los na máquina de lavar louça, mas como eles têm um revestimento protetor por cima, é melhor lavá-los com cuidado para que o revestimento não seja danificado. Lavá-lo com as mãos simplesmente lhes dá uma vida útil mais longa.
como limpar e cuidar de suas panelas anodizadas
Aqui estão algumas dicas sobre como prolongar a vida útil de suas panelas anodizadas.
Antes de usar pela primeira vez
quando você começar a sua panela, certifique-se de remover os adesivos de etiqueta antes de usá-lo. Os adesivos de etiqueta podem ser facilmente removidos por um utensílio não metálico. Use o Utensílio para levantar um dos cantos e raspar suavemente o resto do adesivo.
se ainda não desapareceu completamente, você pode até esfregar um pouco de álcool para remover qualquer resíduo deixado para trás. Certifique-se de nunca usar uma faca, um garfo ou outros utensílios de metal para raspar o adesivo porque pode facilmente causar arranhões no exterior da sua panela anodizada.
no caso de frigideiras, aqueça o óleo em fogo baixo por alguns minutos, retire o óleo e lave a panela novamente. No caso de panelas, encha a panela com água e ferva por 30 minutos.
remova todo o líquido e lave a panela novamente. Certifique-se de enxaguar bem os potes anodizados e limpe com um pano seco. Isso tornará sua panela limpa e brilhante.
enquanto cozinha
Se você quiser que suas panelas anodizadas durem muito tempo, você também deve ter cuidado ao cozinhar.
é sempre uma boa ideia cozinhar em fogo médio ou baixo. Certifique-se de que o calor não é demais, pois pode causar deformação e danificar o revestimento protetor na superfície da panela. Cozinhar em fogo médio também preservará o valor nutricional do seu alimento.
uma boa dica é sempre escolher o fogão, que é menor do que a base da panela. Isso não só lhe dará melhores resultados durante o cozimento, mas também facilitará a limpeza. Evite cortar alimentos diretamente na superfície de suas panelas anodizadas para evitar arranhões.
depois de terminar o cozimento, basta colocar as tampas de cabeça para baixo ao armazenar suas panelas nos armários, pois evitará odores.
como limpar panelas anodizadas duras?
Aqui estão algumas dicas sobre como limpar panelas anodizadas duras.
limpe o Exterior
antes de lavar a panela anodizada, é importante ter em mente que você deve lavar o exterior e o interior ambos. Ninguém gosta de panelas sujas e não faz sentido limpar o interior enquanto o exterior ainda está coberto de manchas de óleo e graxa.
é por isso que sempre certifique-se de limpar o exterior de suas panelas anodizadas, também. Várias pessoas cometem erros comuns porque não querem perder o brilho da panela. Aqui estão algumas maneiras de manter o brilho e garantir que sua panela esteja limpa.
use os limpadores certos
Se você quiser que sua panela fique brilhante e Inoxidável, tente evitar o uso de esponjas abrasivas e ásperas. Eles podem facilmente causar danos e até descoloração. Além disso, evite usar lã de aço e alvejantes de cloro no exterior de suas panelas.
uma boa ideia é usar água morna e sabão em pó. Certifique-se de esfregar as panelas anodizadas com um pano macio suavemente.
a maioria das pessoas acredita que uma panela não está limpa se não houver solução de limpeza envolvida, mas é uma boa ideia evitar o uso de líquidos de limpeza em suas panelas anodizadas antiaderentes.
use bicarbonato de sódio e água
é fácil para panelas anodizadas obter manchas, que são causadas por alimentos queimados e sobras de graxa. Essas manchas só ficarão mais fortes se você não lavar as panelas regularmente e completamente.
se for esse o caso, o bicarbonato de sódio é sempre uma boa opção.
pegue um pouco de bicarbonato de sódio, misture com água e mexa até formar uma mistura. Basta aplicar esta mistura no exterior da sua panela anodizada e deixá-la de molho por um tempo. Depois de algum tempo, lave a panela com água morna e limpe-a com um pano seco. Mantenha-o em um local fresco e limpo para secar.
se as manchas ainda não desapareceram, não há necessidade de entrar em pânico. Basta aplicar um pouco mais de mistura em sua panela e deixá-los de molho durante a noite. Lave-os de manhã e todas as manchas desaparecerão durante a noite.
Use um agente de limpeza
os agentes de limpeza são confiáveis porque podem remover até mesmo as manchas mais oleosas de seus potes. Basta misturar um pouco de pó de limpeza com água e mexa até que se transforme em uma pasta.
aplique esta pasta no exterior da sua panela e lave-a com água quente depois de algum tempo. Depois de terminar, limpe suavemente a panela com um pano macio.
limpar o Interior
é vital manter o interior limpo porque é para onde vai a comida. Uma panela limpa irá ajudá-lo a evitar vários problemas de saúde e fazer o seu gosto alimentar e olhar melhor. Aqui estão algumas maneiras de limpar o interior de suas panelas anodizadas.
lave as panelas antes e depois de usar
quando você compra uma panela nova pela primeira vez, a primeira coisa que você deve sempre fazer é lavá-la. Uma boa ideia é mergulhar a panela antiaderente anodizada em água morna com sabão. Deixe de molho por alguns minutos. Depois de terminar, lave-o bem e seque-o com um pano macio depois.
uma razão comum pela qual graxa e manchas continuam se acumulando em vasos é que os potes não são lavados regularmente. Se forem lavados regularmente, não serão lavados adequadamente. A graxa não só parece ruim em suas panelas, mas também pode afetar o sabor da sua comida.
é por isso que é muito importante lavar as panelas e frigideiras após cada uso.
uma boa dica a ter em mente é não manter suas panelas anodizadas em água fria logo após terminar de usá-las. Dê-lhes algum tempo para esfriar antes disso para evitar entortar. Por outro lado, você sempre pode colocá-los em água quente logo após usá-los porque a água quente não causa deformação.
Use água morna e sabão
uma das maneiras mais comuns e fáceis de manter suas panelas limpas é lavando-as com água morna e sabão. Como as panelas anodizadas antiaderentes são extremamente fáceis de limpar, você nem precisa usar produtos de limpeza líquidos nelas.
lavar as panelas regularmente irá ajudá-los a permanecer novos por muito mais tempo.
Use pós de limpeza
o interior da sua panela está coberto pelo revestimento, portanto, tenha cuidado extra. Não há problema em usar alguns pós de limpeza no interior de panelas anodizadas, mas certifique-se de que sejam suaves.
depois de terminar, limpe sua panela com uma escova de limpeza, que pode ajudar a se livrar de manchas de graxa e evitar danos.
use vinagre e água quente
outra maneira rápida e fácil é imergindo a panela em um pouco de vinagre. O vinagre é uma das maneiras mais fortes e eficazes de se livrar de manchas difíceis. Depois de terminar, deixe a panela de molho em água por pelo menos 20 a 30 minutos.
o próximo passo é tirar a panela e deixá-la esfriar por pelo menos uma hora. As manchas sairão quando você esfregar suavemente o interior da panela com uma escova macia.Certifique-se de usar uma escova de cerdas macias; caso contrário, você pode acabar danificando o revestimento. Depois de terminar a limpeza, basta lavar a panela anodizada com água para que toda a sujeira se lave.
Use Creme de tártaro e água
uma maneira fácil de limpar manchas de graxa e sujeira é fazendo uma mistura de creme de tártaro e água.
basta aplicar a pasta para o interior do seu não-stick anodizado pan e deixá-lo por 10 minutos. O próximo passo é esfregar o interior usando uma esponja macia. O passo final é lavar bem a panela e depois secá-la com um pano macio.
Perguntas Frequentes sobre Panelas anodizadas
abaixo estão algumas perguntas frequentes que você pode ter se estiver usando panelas anodizadas.
panelas anodizadas são perigosas para a minha saúde?
, Enquanto os recipientes de metal pode ser prejudicial, porque eles não têm um tempero, o que leva a produtos químicos da panela para transferir para a comida, panelas de alumínio anodizado vêm com um revestimento protetor, o que garante que os alimentos e os ingredientes da panela nunca se misturam.
minha panela ficou gordurosa após o uso. O que faço?
é normal que as panelas anodizadas se tornem gordurosas após o uso. Basta seguir os passos mencionados acima-não se esqueça de lavar o exterior e o interior para um look brilhante.
é meu forno anodizado da bandeja-seguro?
sua panela pode ser usada no forno, mas como as panelas anodizadas vêm com um revestimento protetor, verifique sempre a temperatura do forno antes de colocá-las. Se a temperatura estiver acima de 500 graus, pode danificar facilmente o revestimento e causar deformação.
posso armazenar alimentos em minhas panelas antiaderentes?
você pode usar suas panelas antiaderentes anodizadas para armazenar alimentos. Tente evitar alimentos fedorentos porque eles podem deixar um cheiro para trás.
o que faço se o tempero sair?
isso não acontecerá se você seguir as instruções do fabricante, mas se o tempero sair, sua comida começará a grudar na superfície da panela.Isso tornará as panelas mais difíceis de limpar e também permitirá que os produtos químicos migrem para sua comida. Não tenha medo – você pode facilmente adicionar um revestimento protetor seguindo as instruções do fabricante.
conclusão
algumas pessoas estão apreensivas ao comprar panelas anodizadas duras porque acham mais difícil cuidar delas. Não se preocupe mais-certifique-se de ter todo o conhecimento sobre como limpar e armazenar suas panelas depois de usá-las na cozinha.
os métodos de limpeza mencionados acima manterão o exterior e o interior das suas panelas limpos, o que fará com que as suas panelas durem mais tempo.
basta ter em mente que desde panelas anodizadas duras é diferente de panelas comuns, ele precisa de atenção especial. Experimente estes métodos de limpeza eficazes em suas panelas anodizadas hoje e torná-los brilhantes e limpos novamente.
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