Especialista resposta do Dr. Stuart Smyth
Professor Assistente, Departamento de Bioresource Política, Negócios e Economia, Universidade de Saskatchewan
sexta-feira, 21/07/2017 12:29
a produção de Alimentos é afetada por inúmeros fatores, tais como a quantidade de chuva a cultura recebe, a qualidade do solo, o número de plantas daninhas que competem por nutrientes do solo e a umidade e o número de insetos que se alimentam a cultura. Os OGM não podem abordar todos esses fatores, mas podem abordar dois importantes: ervas daninhas e insetos.
cada erva daninha que cresce em um campo tira os nutrientes e a umidade do solo de uma planta alimentar. Quanto mais recursos forem usados pelas ervas daninhas, menos alimentos poderão ser produzidos. Vinte e cinco anos atrás, o pesquisador Sul-africano JN Marais argumentou que o controle deficiente de ervas daninhas era o maior contribuinte para o baixo rendimento das culturas. A modificação genética das plantas para serem tolerantes a produtos químicos melhorou o controle de ervas daninhas pelos agricultores que adotam culturas GM. Menos ervas daninhas nos campos, especialmente de pequenos proprietários de terras em países em desenvolvimento, resulta em maiores rendimentos à medida que os nutrientes e a umidade do solo são usados pela cultura alimentar, em vez de ervas daninhas.
os insetos também se alimentam de culturas alimentares comendo a planta, o que enfatiza a planta, resultando em rendimentos mais baixos. A modificação genética das plantas para serem resistentes aos insetos, resulta em menos danos aos insetos às plantas e, portanto, maiores rendimentos. Quando as plantas são capazes de gastar menos energia defendendo contra insetos, elas são capazes de dedicar a maioria desses recursos à produção de sementes, resultando em maiores rendimentos.
tomados em combinação, melhoraram o controle de ervas daninhas e insetos, contribuem fortemente para aumentar o rendimento das culturas GM. Em uma análise de 2014 de 147 artigos publicados, Klümper e Qaim estimam que o rendimento das culturas GM é 22% maior do que o rendimento das culturas convencionais. Os aumentos de rendimento que resultam de menos ervas daninhas e insetos contribuem para o aumento da produção de alimentos.