eu comprei recentemente um livro chamado Priceless, o mito do valor justo. O livro tem mais de 300 páginas e fornece ótimas informações sobre preços e o papel da psicologia humana na forma como as decisões de compra são tomadas. Embora o livro contenha muitas histórias, estudos e pesquisas interessantes, não faz muito para ajudar com a questão fundamental:
como você deve precificar seus produtos?
idealmente, para precificar sua cerveja, você determinaria os custos, adicionaria uma marcação saudável e a venderia ao seu distribuidor (ou varejista) com um lucro gordo. Infelizmente, as forças do mercado e seus concorrentes têm alguma influência aqui.
então, como você Preço seus produtos?
talvez você apenas olhou para o que todo mundo estava carregando e seguiu o exemplo. Talvez você tenha adivinhado e esperava que tudo funcionasse no final. Talvez você tenha concordado com o que seu distribuidor de cerveja sugeriu que você cobrasse. Independentemente de como você fez isso, hoje vamos falar sobre como você deve fazer isso. Vamos colocar números reais lá fora e fornecer um modelo que você pode usar para facilitar os preços. O melhor de tudo é que você não precisa ler um livro de 300 páginas para encontrar as respostas.
como precificar seus produtos:
- Termos de preços: O PTC, PTR, PTD … sem o TEPT
- Como preços funciona no mundo real — lucro bruto necessários a cada nível
- Utilizar o modelo de preços — plug n’ play preços para a sua cerveja
os termos de Preços
A típica cerveja ciclo de vendas se parece com isso: a cervejaria vende ao distribuidor, quem vende, então, para o varejista, que vende para o consumidor final. Em cada etapa do ciclo de vendas, existem diferentes preços e marcações cobrados. O preço para o distribuidor, ou PTD, é o valor que a cervejaria Cobra para o distribuidor. O preço para o varejista, ou PTR, é o preço que o distribuidor Cobra para o varejista. Por fim, o preço para o consumidor, ou PTC, é o valor cobrado ao consumidor. Este é o valor listado na prateleira da loja para sua cerveja.
você não ficará surpreso ao saber que o preço que o consumidor paga pela sua cerveja é significativamente maior do que o preço que você a vendeu. A razão, é claro, é que todos no ciclo de vendas precisam ganhar dinheiro. A cervejaria, o distribuidor e o varejista têm margens de lucro de que precisam na venda da cerveja. Esses termos novamente…
- PTD = Preço de distribuidor
- PTR = Preço para revendedor
- PTC = Preço ao consumidor
Como preços trabalhar no mundo real
, a fim de adequadamente os preços de seus produtos, você vai precisar para trabalhar com versões anteriores do preço para o consumidor. Este é o preço da cerveja na prateleira na conta de varejo. Se a marca do seu concorrente está vendendo por US $ 9,99 por seis pacotes, você vai querer precificar sua cerveja de acordo. O desafio é descobrir quanto cobrar do seu distribuidor, que então cobrará do varejista, que então custará o six-pack por US $12,99.
vamos tomar isso em pequenos passos.
digamos que você carregue o distribuidor $25 por um caso de cerveja. O distribuidor normalmente precisa obter de 25 a 30% de lucro bruto quando o vende ao varejista. O lucro bruto é a diferença entre o custo e o preço do produto. Para obter um lucro bruto de 30%, o distribuidor cobra ao varejista US $36 pela cerveja. O varejista também precisa fazer 30 por cento na cerveja. Como eles vão vendê-lo em seis pacotes, eles marcam a cerveja e cobram ao cliente US $12,99. Todos precisam fazer suas margens em cada ponto do ciclo de vendas. É isso que mantém o mundo circulando e a cerveja sendo vendida.
os números podem ficar confusos rapidamente. Graças a Deus, temos um modelo de preços que fará as contas por você. Use o modelo de preços: preços plug n’ play para sua cerveja. Existem muitas variáveis a serem consideradas ao precificar sua cerveja. Você pode quebrar a calculadora, caneta e lápis, ou você pode usar esta planilha modelo de preços doce. Abaixo está um instantâneo:
o modelo de preços pega todas as variáveis envolvidas na definição do preço e as combina em uma planilha fácil de usar. Basta digitar alguns números e viola, você terá as informações para colocar sua cerveja na prateleira a um preço competitivo. O FOB refere-se ao preço do pacote de sua cerveja. Isso é o que você vai cobrar do distribuidor.
além do FOB, o distribuidor Precisa Pagar frete e impostos sobre a cerveja. Essa informação é importante de entender porque afeta o lucro bruto do distribuidor. Como observado acima, eles precisam estar em torno de 30%, portanto, esses custos adicionais precisam ser contabilizados. O PTR, preço para varejista, é o valor que o distribuidor Cobra para o varejista. Você pode pensar que isso não afeta você, mas sim. Cada preço no ciclo de vendas acabará por influenciar o preço da cerveja na prateleira para o cliente.
embrulhe + itens de ação
Leia e entenda os Termos de preços-preço para distribuidor( PTD), preço para varejista (PTR) e preço para consumidor (PTC). Saiba que todos precisam ganhar dinheiro a cada etapa do ciclo de vendas. O distribuidor precisa fazer seu lucro bruto, assim como o varejista. Mais importante ainda, Você também, o proprietário da cervejaria. Não adivinhe ou siga o rebanho quando se trata de preços. Use o modelo de preços para precificar adequadamente sua cerveja.Kary Shumway é o fundador da Beer Business Finance, um recurso online para profissionais da indústria da cerveja. Shumway trabalhou na indústria da cerveja por mais de 20 anos como Contador Público Certificado e atualmente como Diretor Financeiro da Clarke Distributors Inc. em Keene, N. H. Beer Business Finance publica um boletim semanal de finanças da indústria da cerveja, oferece livros-guia sobre tópicos como planejamento de compensação de vendas, gerenciamento de SKU e alfabetização financeira e produz um podcast semanal. O boletim informativo com um teste gratuito de seis meses, guias do setor e podcast estão todos disponíveis em www.BeerBusinessFinance.com.