nenhuma dieta específica é recomendada para aqueles com doença de Parkinson. No entanto, uma dieta equilibrada e nutricional melhora a saúde geral, e as medidas dietéticas podem otimizar os efeitos dos medicamentos de Parkinson enquanto aliviam alguns dos sintomas.
princípios Básicos de nutrição
Uma dieta equilibrada deve incluir uma variedade de grãos integrais, e, pelo menos, cinco porções de frutas e vegetais por dia, para fornecer vitaminas, minerais, fibras e hidratos de carbono complexos.
produtos lácteos, alimentos ricos em proteínas, como carne e feijão, e gorduras saudáveis encontradas em nozes, azeite, peixe e ovos também são recomendados, mantendo a ingestão geral de gordura, gordura saturada e colesterol baixa. Restringir a ingestão de açúcar, se possível.
medicamentos para dieta e doença de Parkinson
as proteínas dietéticas interagem com o tratamento com levodopa e carbidopa competindo pela absorção no intestino delgado, fazendo com que esses medicamentos funcionem de forma menos eficaz ou mais lenta. Isso pode ser resolvido tomando medicamentos com o estômago vazio, 30 minutos antes ou 60 minutos após a alimentação. No entanto, isso freqüentemente resulta em náusea. Um lanche à base de carboidratos, como um biscoito simples ou biscoito, comprimidos anti-doença prescritos ou uma grande bebida de água pode ajudar, enquanto tomar medicamentos com uma bebida gelada ou iogurte também pode ajudar com dificuldades de deglutição.
Aqueles que tomam inibidores da monoamina oxidase B (MAO-B) inibidores tais como Azilect (rasagiline) ou Eldepryl (selegeline) deve evitar alimentos que contenham tiramina (incluindo curado, fermentado ou ar-seco de carnes ou peixes, queijos velhos, repolho fermentado, produtos de soja, vinho tinto e cerveja de pressão), pois pode levar a pressão arterial elevada. Os suplementos de ferro também reduzem a absorção de levodopa, portanto, é necessário um intervalo mínimo de duas horas entre esses medicamentos.
constipação
a constipação é um problema comum para pessoas com Parkinson. beber mais líquidos, exercitar e aumentar a ingestão de fibras são boas estratégias, embora os laxantes às vezes sejam necessários.
pressão arterial Baixa
pressão arterial Baixa pode resultar da própria doença ou o medicamento utilizado para tratar. A pressão arterial baixa pode ser controlada evitando grandes refeições, limitando a ingestão de carboidratos, aumentando a ingestão de sal e líquidos e diminuindo a ingestão de álcool. Procure aconselhamento profissional se os problemas persistirem.
saúde óssea
a doença de Parkinson está associada à redução da densidade óssea. Portanto, tomar suplementos de cálcio e vitamina D pode ajudar. No entanto, não tome nenhum suplemento antes de consultar um profissional de saúde.
desidratação
medicamentos para Parkinson às vezes podem causar desidratação. Portanto, é importante beber líquidos suficientes. No entanto, comer alimentos com alto teor de água, como aipo, toranja e melancia, em vez de beber mais água, pode reduzir a necessidade de urinar.Tremores e comer tremores e rigidez podem dificultar a alimentação. Tapetes de borracha por baixo dos pratos podem evitar derrapagens e utensílios ponderados e copos com tampas ou canudos também podem ajudar.
problemas de deglutição
os pacientes de Parkinson podem ter problemas de deglutição com tosse, asfixia ou sensação de comida ficar presa. Várias estratégias podem ser usadas para evitar isso. Se o tempo necessário para comer uma refeição significa que a comida fica fria, considere pratos aquecidos ou refeições regulares menores. Também é preferível comer refeições principais quando menos cansado e quando a medicação está funcionando de maneira ideal. Se a deglutição se tornar difícil, o alimento mashable semi-sólido pode ser uma opção. Tomar uma bebida ao lado das refeições e tomar bocados menores também pode ajudar, e agentes espessantes podem ser adicionados às bebidas.
manutenção do peso e perda de peso não planejada
além das medidas acima, tente suplementar refeições com gorduras extras, como creme, manteiga e óleo, e lanches e bebidas adicionais, como milkshakes. Os nutricionistas podem fornecer conselhos específicos sobre isso. A longo prazo, se as dificuldades de deglutição dificultarem demais a manutenção de uma nutrição adequada, a alimentação por sonda diretamente no estômago pode eventualmente ser considerada e pode ser realizada em casa ou em um ambiente de cuidados.
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