fácil e delicioso assado churrasco costeletas de porco. Nenhum browning necessário. Basta colocar na panela, despeje sobre o molho caseiro fácil de 5 ingredientes e leve ao forno por 1 hora. Aproveite essas costeletas de porco picantes e sempre suculentas!
costeletas de Porco estão em rotação regular aqui, então eu tenho um monte de pork chop receitas. Essas costeletas de porco assadas para churrasco podem receber o prêmio por uma das receitas mais fáceis. Não deixe a preparação fácil enganá-lo embora. Essas costeletas de porco são picantes e deliciosas!
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- Notas do Ingrediente
- Molho de Pimenta Substituto
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Notas do Ingrediente
Costeletas de Porco – você pode usar qualquer costeletas de porco para estes – sem osso, osso, grosso ou mais fino. Para costeletas de porco mais finas, pode ser necessário reduzir o tempo de cozimento. Além disso, se suas costeletas tiverem muita gordura, você pode querer cortar um pouco antes de assar. Sua chamada 🙂
molho de pimenta-eu uso o molho de pimenta da marca Heinz™. É facilmente disponível na maioria dos supermercados, geralmente encontrado em / perto do Ketchup. Eu recomendo adicioná-lo à sua lista de compras se você não tiver em mãos. E 1 garrafa será suficiente para fazer este prato duas vezes. Usar molho de pimenta engarrafado não só torna este prato super fácil, é um bom condimento para ter ao redor. Pense nisso como um ketchup picante (é bom em ovos!). Dito isto, se você não consegue encontrá-lo ou só precisa fazer devido, Eu incluí um substituto de molho de pimenta abaixo.
açúcar mascavo-use açúcar mascavo claro ou escuro aqui. O açúcar mascavo escuro dará um sabor um pouco mais rico. Você provavelmente pode cortar o açúcar mascavo de volta para cerca de 1/3 xícara, se quiser.
molho de soja – você pode usar molho de soja regular ou com baixo teor de sódio ou molho Tamari.
mostarda seca – esta é a mostarda em pó nas pequenas latas amarelas. Se você não tiver mostarda seca à mão, pode substituir 1 1/2 colher de chá de mostarda amarela preparada.
Molho de Pimenta Substituto
1/2 xícara de molho de tomate
2 Colheres de sopa de luz ou escuro açúcar mascavo
1 1/2 Colher de chá branco ou vinagre de cidra de maçã
1/8 colher de chá de pimenta de caiena ou 1/4-1/2 colher de chá de Sriracha
Pitada de pimenta-da-jamaica
passo-a-Passo as Fotos
Passo 1: coloque Simplesmente costeletas de porco no forno à prova de cozimento do prato ou frigideira. Tempere com sal e pimenta. Misture o molho simples.
Passo 2: Despeje o molho sobre costeletas de porco e asse, descoberto, por cerca de 1 hora.
Cook’S Notes
- escolheu uma assadeira que não deixa muito espaço entre suas costeletas de porco. Você pode até mesmo abater o direito um contra o outro, como eu fiz aqui. Isso mantém o molho bem em cima das costeletas e evita que o molho cozinhe seco no fundo da panela, onde pode escurecer e introduzir um sabor amargo.
- uma frigideira de ferro fundido funciona bem para essas costeletas de porco. Não se preocupe com o molho de tomate no ferro fundido. Não vai doer, embora eu não sugira deixar sua panela ficar muito tempo depois do jantar. Enxágüe e seque no mínimo, se você não estiver lavando até mais tarde.
- eu gosto especialmente de costeletas de porco marmorizadas e gordas para este prato, embora também seja bom com costeletas de porco desossadas.
- eu não acho que você pode bater purê de batatas com essas costeletas de porco, embora o arroz é uma opção, também. Adicione um vegetal verde e desfrute de um jantar de costeleta de porco adorável e fácil!
Receita
Fácil de Forno CHURRASCO de Porco Costeletas
Ingredientes 1/2x1x2x3x
- 4-6 costeletas de porco, sem osso ou ossos, idealmente 1/2-3/4 de polegada de espessura
- Sal e pimenta
- 3/4 de xícara de molho de pimenta, *ver Nota 1
- 1/4 de xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar mascavo, claro ou escuro, vagamente preenchido
- 1 colher de chá de molho de soja
- 1/2 colher de chá de mostarda seca, ou 1 1/2 colher de chá preparado amarelo mostarda
- pimenta moída na hora
Instruções
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pré-Aqueça o forno a 350F.
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Lugar costeletas de porco no forno-seguro assadeira ou frigideira. Escolha um prato que não seja muito grande, mas apenas segure bem as costeletas de porco sem muito espaço entre elas. Tempere a carne de porco com sal e pimenta.
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Faça o molho mexendo o molho de pimenta, água, açúcar mascavo, molho de soja, mostarda seca e pimenta. Despeje sobre costeletas de porco e asse, descoberto, por cerca de 1 hora, por 3/4-1 polegada de espessura costeletas de porco ou menos, para costeletas de porco mais finas. Se quiser, você pode colocar sob o frango por um ou dois minutos no final do cozimento, para caramelizar um pouco o molho.
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sirva com purê de batatas ou arroz.
Notas
Molho de Pimenta Substituto: 1/2 xícara de molho de tomate, 2 Colheres de sopa de luz ou marrom escuro de açúcar, 1 1/2 Colher de chá branco ou vinagre de cidra de apple, 1/8 colher de chá de pimenta de caiena ou 1/4-1/2 colher de chá de Sriracha, Pitada de pimenta-da-jamaica (opcional)
Nutrição
informações Nutricionais fornecidas apenas para orientação geral e não deve ser invocada para tomar decisões sobre a sua saúde.
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