Estes manteiga de Alho os cogumelos são o perfeito vegetariano prato para compartilhar. Faça um lote duplo porque eles são tão bons. Nossos cogumelos de alho frigideira é um favorito do leitor! 
o cogumelo é um vegetal tão polarizador. As pessoas os amam ou os odeiam e é uma resposta apaixonada de amor e ódio. Temos amigos obcecados por nossa receita de cogumelos com alho e outros que se esquivam educadamente. É totalmente bom ser um odiador porque ainda te amamos. Todos nós temos certos alimentos que não gostamos, mas os cogumelos definitivamente não são um deles. Estamos sempre em busca de novas maneiras de fazer com que nossos comedores que odeiam cogumelos experimentem pelo menos uma mordida. E se eles gostarem, conseguimos!
Vídeo: Manteiga de Alho Cogumelos Receita
Nossa alho cogumelos receita de cozido gostoso no alho manteiga com cebolas caramelizadas é um passo na direção certa. Adicione um pouco de vinho branco a isso e estamos felizes! Quando os cogumelos e as cebolas são caramelizados juntos, os cogumelos são carregados de sabor. Cozinhar os cogumelos para uma agradável caramelização os impede de ter aquela textura” emborrachada ” e muito mais deliciosa com todo o alho e petiscos crocantes da panela. Não é um prato bonito. O marrom-sobre-marrom nem sempre é a melhor combinação de cores para alimentos. Mas o sabor do vinho, alho, manteiga e limão é excelente e leva o foco de volta ao paladar. Combine-o com um bife, costeleta de porco ou peito de frango. Despeje-se um bom copo de vinho. É um jantar simplesmente incrível que poderia levar um odiador de cogumelos a um amante. Sempre vale a pena tentar!
desfrute,
diane e todd
Como Fazer Fácil Manteiga de Alho Cogumelos
- Refogue os cogumelos para liberar toda a umidade
- Acrescente a cebola, o alho e cozinhe até ficar caramelizado e delicioso.
- adicione vinho branco, sal, pimenta, salsa e divirta-se! É um ótimo acompanhamento vegetariano para compartilhar
- todos os detalhes da receita de cogumelos de alho frigideira com fotos passo a passo estão na caixa de receita abaixo.
Manteiga de Alho Cogumelos & Cebolas
Ingredientes
- 16 onças (454 g) botão pequeno de cogumelos
- 2 Colheres de sopa (30 ml) de óleo de oliva
- 4 cravos-da-índia (4 dentes) de alho picado ou esmagado
- 1 (1 ) cebola média , picada
- 1/2 xícara (120 ml) de caldo de galinha ou de vinho branco
- Raspas de 1 limão médio
- 1 colher de sopa (15 ml) de suco de limão
- 1/2 colher de chá (2.5 ml) de pimenta em flocos , ou o gosto
- 4 colheres de sopa (60 ml) de manteiga , dividido
- 2 colheres de sopa (30 ml) de salsa picada
- sal kosher ou sal marinho a gosto
- fresco pitada de pimenta preta a gosto
Instruções
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Escova os cogumelos limpos. Apare o fundo das hastes dos cogumelos se secar. Mantenha os cogumelos inteiros ou, se forem grandes, corte-os ao meio.
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o azeite e adicione os cogumelos. Cozinhe e mexa os cogumelos até que comecem a dourar & caramelizar, cerca de 3-5 minutos.
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adicione 2 colheres de sopa de manteiga, deixe derreter um pouco e adicione cebola e alho. Cozinhe até ficar levemente caramelizado e amolecido, cerca de 3-5 minutos.
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adicione caldo ou vinho, raspas de limão, suco de limão e flocos de pimenta. Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até que o líquido reduza um pouco.
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adicione as 2 colheres de sopa restantes de manteiga e salsa picada, cozinhe por mais 1 minuto. Tempere com sal e pimenta. Sirva quente.
Vídeo
Informações Nutricionais
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