Ah, organização. Se você gosta de marcar caixas e fazer listas ou organizar coisas é a ruína de sua existência, uma coisa é certa: um inventário desorganizado é como um peso de chumbo em seu negócio de varejo. Ame ou odeie, você precisa manter o controle de seu gerenciamento de inventário para administrar seu negócio de maneira ideal e—crucialmente—para ganhar mais dinheiro.

somos profissionais de gerenciamento de inventário aqui na Lightspeed. É por isso que construímos nosso sistema de POS de varejo com ferramentas robustas de Pedidos e organizacionais que você pode aproveitar para fazer seu inventário funcionar para você. E é por isso que estamos entusiasmados em compartilhar alguns de nossos conhecimentos com você para que você possa colocar seu inventário em ordem sem estresse.

neste post, vamos passar por cima:

• o Que a gestão de inventário significa
• Por que a gestão de inventário é importante
• Inventário de técnicas de gerenciamento que você deve saber
• Dicas para uma otimizada POS sistema de inventário de configuração
• Exemplos de gestão de inventário para diferentes setores do varejo
• Como o novo inventário de competências em matéria de gestão ajudar você a gerenciar a compra

o que é gerenciamento de inventário?

você sabe qual é o seu inventário: são os produtos que você estoca para vender aos seus clientes. E você sabe que o gerenciamento de inventário está mantendo esse estoque em ordem.

mas o gerenciamento de inventário é muito mais do que apenas uma boa organização. Ele também ajuda você a gerenciar os custos de Pedidos, armazenamento e transporte de seu inventário, para obter um melhor ROI de seu estoque.

o gerenciamento de inventário hermético fornece as informações necessárias:

• Aumentar suas margens de lucro
• Diminuir o excesso de estoque
• reduzir os seus custos de inventário
• Trabalho em uma forma melhor e mais eficiente

Eficaz de gestão de inventário de processos também pode ajudar a responder essas perguntas:

• Quanto de cada item está em estoque?
• o que e quando você precisa reordenar?
• você está pedindo muito ou muito pouco inventário?
• quais são os seus melhores e piores itens de venda?
• você deve parar de vender algo completamente?
• o armazenamento de inventário é suficiente?

esta informação pode ajudá-lo com tudo, desde o seu próximo pedido de ações até o planejamento de sua campanha promocional de primavera.

4 tipos comuns de inventário de varejo

nem todo inventário é o mesmo. Dependendo se você revender principalmente produtos, produzir o seu próprio ou oferecer aos clientes uma mistura de ambos, você pode ter uma mistura dos seguintes tipos de inventário que você precisará contabilizar.

matérias-primas

matérias-primas são apenas isso: matérias-primas. Se você estiver envolvido na produção de seu inventário, provavelmente terá um pouco disso em mãos. No entanto, nem todos os varejistas lidarão com matérias-primas.

se você tiver matérias-primas em seu inventário, você vai querer mantê-los separados da hierarquia de inventário de seus produtos acabados. Mercadorias que podem ser consideradas matérias-primas-madeira serrada, por exemplo—que você tem em estoque porque pretende vendê-las aos clientes são produtos tecnicamente acabados.

trabalho em andamento

como matérias-primas, você pode ter um inventário em andamento se estiver envolvido na produção dos produtos que vende. Se você lidar com o inventário de trabalho em andamento, seu objetivo deve ser garantir que os itens não permaneçam nesta fase por muito tempo.

esses itens também devem ser mantidos separados da hierarquia de inventário de seus produtos acabados. Eles não estão à venda para os clientes. Se você tem estoque em sua loja que está trabalhando para atualizar, reparar ou ajustar para os clientes, isso deve ser classificado separadamente dos produtos work in progress.

produtos acabados

produtos acabados são qualquer coisa que você tem para venda em sua loja de tijolo e argamassa ou em seu site eCom. Estes podem ser bens que você esteve envolvido na produção ou bens que você encomendou de um fornecedor.

este é o inventário em que você estará se concentrando para o seu plano de gerenciamento de estoque de varejo.

Manutenção e reparação

dizer que você é um varejista de bicicletas. Além de vender bicicletas e peças de bicicletas, você conserta e atualiza bicicletas para seus clientes.

o inventário envolvido aqui não são as próprias bicicletas, embora você precise de um fluxo de trabalho claramente definido para manuseá-las e armazená-las para evitar que as mercadorias de seus clientes sejam danificadas. São as ferramentas e o trabalho necessários para trabalhar nas bicicletas que seus clientes trazem para você.

Gestão de armazém vs. gestão de inventário: Qual é a diferença?

se você é um varejista que opera um armazém, precisará abordar seu inventário de armazém de maneira diferente do que você faz com seu inventário na loja.

seu inventário na loja existe para ser vendido. Quando você está gerenciando, você está olhando para configurá-lo de tal forma que você pode examinar os dados de vendas e ver o que seus clientes estão a responder ao e quais não estão.

gestão de Armazém é de cerca de acompanhar e controlar o armazenamento de estoque em um armazém, e, embora haja alguma sobreposição de funções com o gerenciamento de inventário, eles são apenas diferentes o suficiente para exigir de sistemas separados. Seu inventário de armazém existe para ser enviado às lojas (ou para ser enviado aos clientes da eCom)e deve ser configurado e gerenciado de uma maneira onde você possa rastrear exatamente onde está o tempo todo.

se você estiver operando um armazém, poderá facilitar sua vida e usar um sistema de gerenciamento de armazém para integrar seu armazém ao seu PDV. Embora você ainda precise manter as diferentes necessidades de cada tipo de inventário em mente, a integração significa menos potencial para erros humanos nos números e detalhes.

por que o gerenciamento de inventário é importante?

bom gerenciamento de inventário ajuda você…

maximizar os lucros

vamos direto ao ponto: Melhor gerenciamento de inventário significa mais dinheiro no seu bolso. Isso porque usar técnicas de gerenciamento de inventário para aumentar seu ROI significa que você sempre está de olho no que está acontecendo com o desempenho do seu inventário. Você acaba preso com menos estoque morto e pode se inclinar para quais produtos estão ressoando com seus clientes, então você compra mais estoque que você sabe que retornará um lucro.

o gerenciamento de inventário também ajuda a maximizar seus lucros, fornecendo as informações necessárias para gerenciar suas despesas. Conhecer sua taxa de venda significa que você pode reduzir os custos de compra, por exemplo.

a fórmula da quantidade da ordem econômica

tomando o que você aprende de seguir seu inventário e de aplicá-lo à fórmula da quantidade da ordem econômica (EOQ), você pode determinar exatamente como grande uma ordem deve ser minimizar custos do armazenamento e da ordem.

Q=√

• q significa quantidade. Este é o seu tamanho de pedido otimizado para EOQ
• D é a demanda anual pelo produto que você está medindo. Você pode verificar esses dados executando um relatório em seu sistema de ponto de venda
• H são seus custos de retenção anuais por unidade√

você pode não avaliar seu EOQ ideal para cada pedido, mas ter os dados necessários para calculá-lo em mãos é importante para fazer verificações pontuais em suas despesas.

evite estoque em excesso

estoque morto e lento são ambos um dreno em seus recursos. O estoque morto não traz lucro, o que significa que você não pode substituí-lo. Ele apenas enche suas prateleiras e armazenamento cheio do que seus clientes não querem.

ações em movimento lento ainda trazem lucro, mas lentamente. Você pode substituí-lo por novas ações porque ainda está trazendo fluxo de caixa, mas é mais parecido com um gotejamento do que um fluxo constante, e corre o risco de se tornar estoque morto se os clientes pararem de ressoar com ele completamente.

com um sistema de gerenciamento de inventário otimizado, você pode pegar ações em movimento lento antes de se tornar estoque morto. Isso significa que você pode mudar as estratégias promocionais para mover esse estoque antes que ele se torne um problema para o seu negócio.

Just-in-time stock management

Just-in-time (JIT) stock management é um método pelo qual as empresas Cronometram seus pedidos para que sempre tenham estoque suficiente para atender à demanda sem excesso ou prateleiras vazias.

você precisa de um sistema robusto de gerenciamento de inventário para fazer um método JIT funcionar. Sem acesso a ferramentas e dados integrados, você pode facilmente acabar pedindo muito ou pouco, derrotando o propósito.

como o just in time inventory management melhora os negócios?Evitar o excesso de estoque ajuda suas finanças de duas maneiras—você não está vinculando seu fluxo de caixa em ações não vendidas e pode reduzir os custos de armazenamento de estoque. Quando uma parcela significativa das empresas está usando o método, o gerenciamento de JIT também pode ter um impacto ambiental positivo reduzindo o desperdício, pois a demanda de fabricação pode mudar pelo menos em parte para apenas preencher o que é necessário.

no entanto, o JIT inventory management pode provar uma responsabilidade durante eventos inesperados. Se de repente você tiver uma desaceleração nas entregas devido a desligamentos, o JIT stock management pode deixá-lo com prateleiras nuas. Se você decidir trabalhar com a JIT stock management, pesquise fornecedores locais para os quais você pode mudar, seja em uma pitada ou permanentemente.

Economize tempo

um sistema ideal de gerenciamento de inventário faz uso da tecnologia. Chega de adivinhação de caneta e papel. Isso significa que você economiza tempo em suas tarefas de gerenciamento de estoque.

economizar tempo em suas tarefas regulares de gerenciamento de inventário significa que você tem espaço para lançar uma loja eCom. E com um sistema integrado, você nem mesmo adicionará muito trabalho extra de gerenciamento de inventário ao seu prato.

quais são algumas técnicas de gerenciamento de inventário que os varejistas devem saber?

o gerenciamento de inventário é mais do que apenas definir suas categorias e deixar as coisas funcionarem. Há uma série de ferramentas em sua caixa de ferramentas para manter as coisas o mais eficientes possível.

avaliação de estoque

o gerenciamento de estoque também é um custo de estoque. Saber quanto seu inventário está custando é crucial para tomar as decisões de compra corretas. O gerenciamento atento de inventário não deixa isso desmarcado.

Aqui estão alguns métodos de cálculo de custos de inventário que você pode considerar usar.

o método de varejo

o método de varejo foi projetado para varejistas, exatamente como você esperaria. É o método de custo individual menos preciso que você provavelmente usará, mas tem valor em medir sua relação custo / preço de varejo. Ele fornece uma aproximação do seu saldo final do inventário, comparando o custo e o preço do seu estoque.

como o método de varejo assume que todo o seu inventário tem uma marcação consistente, é fácil calcular. Você apenas pega o valor total do que tem à venda e subtrai a marcação: esse é o custo aproximado do seu inventário.

você provavelmente pode ver as desvantagens desse método. Se você tem produtos com marcações diferentes (e certamente tem), não obterá uma imagem precisa do custo do seu inventário.

método da média ponderada

o método da média ponderada é útil quando os preços dos produtos que você compra não mudam com frequência ou muito. Para calculá-lo, você usa um conjunto de custos para todas as unidades de um determinado produto. Quando você faz uma compra, ela é adicionada ao pool de custos e, em seguida, dividida por todas as unidades que você tem em mãos.

• digamos, por exemplo, que você comprou dois lotes de um produto em um determinado período. Um lote custa US $50,00 por unidade e o outro custa US $53,00
• você compra 10 do produto em cada lote, portanto, no total, gastou US $1030.00 sobre este produto níveis de inventário
• No método da média ponderada, você teria que dividir o custo total pelo número de unidades, assim que você comprou 20 unidades de pena, em média, $51.50
• Se você vendeu três unidades, independentemente de qual lote que veio, você poderia supor que você vendeu três unidades que custam $51.50, cada um, para adquirir

Este método é a simplicidade é tanto a sua maior força e fraqueza. Isso torna o custo fácil de rastrear, porque você não precisa prestar atenção em qual lote uma unidade foi vendida.

mas pode ser menos preciso do que outros métodos de custeio mais específicos, como FIFO e LIFO, por causa das suposições que você faz ao usá-lo enquanto combina seus custos.

FIFO e LIFO

FIFO representa o primeiro in, o primeiro out. Se você tem um lote de suéteres e vende um, a FIFO assume que você vendeu o suéter mais antigo daquele lote que você tinha em estoque.

• digamos que você comprou dois lotes de produto em um determinado período. Novamente, um lote custa US $50,00 por unidade e o outro custa US $53,00. Você comprou 10 unidades em cada lote, então gastou US $1030.00
• você vende 11 unidades. No FIFO, você assume que vendeu essas unidades do lote mais antigo primeiro, aquele que custou US $50,00 por unidade
• 10 das unidades vendidas custou US $50,00 cada. Um custou-lhe $53.00. No total, você vendeu inventário que custou US $553,00 para adquirir

LIFO, por outro lado, significa last in, first out. É o oposto do FIFO – para fins de custo, assume que a última ação que você comprou é a primeira que você venderá. O LIFO raramente é usado no varejo, pois não apresenta avaliações tão precisas quanto o FIFO para a maioria dos varejistas. Na verdade, o método LIFO é proibido na maior parte do mundo sob os padrões internacionais de Relatórios Financeiros.

quais são as vantagens do FIFO?

para a maioria dos varejistas, FIFO oferece a representação mais precisa do seu inventário. Embora você possa não estar vendendo o item mais antigo em um lote a cada venda, é provável que você esteja movendo o inventário mais antigo antes do inventário mais recente.

reconciliação Regular

reconciliação regular de inventário significa que você está sempre no topo do que está acontecendo com o seu estoque. Você pode pegar o encolhimento antes que ele saia do controle, dando a você a chance de identificar melhor a causa antes que ela saia do controle.

contagens de Inventário Físico

uma contagem completa de inventário físico significa contar cada unidade que você tem na mão. Embora isso lhe dê a imagem mais precisa possível de seus níveis de inventário, as contagens completas levam um tempo proibitivo para serem concluídas para fazer isso com frequência.

você deve realizar uma contagem completa pelo menos uma vez por ano. É melhor fazê-los quando seus níveis de SKU são mais baixos, normalmente durante o último fim de semana em janeiro ou no final de julho.

contagens de ciclo

você pode preencher a lacuna entre suas contagens completas de inventário por Contagem de ciclo, em que você conta uma quantidade menor de inventário com mais frequência. Dessa forma, você ainda está de olho nos níveis de estoque sem precisar passar por todo o estoque, algo que seria proibitivamente demorado para fazer com frequência.

para calcular efetivamente o ciclo, escolha uma seção ou duas de seu inventário para se concentrar. Uma livraria, por exemplo, pode decidir contar todos os livros de seus filhos para uma contagem, mas deixe os livros de não ficção para uma contagem de ciclo diferente.

verificação pontual

quando você verifica pontualmente, você conta a mesma parte do seu inventário por várias semanas seguidas. Isso ajuda você a encontrar padrões-quaisquer níveis de inventário estão experimentando mais ou menos movimento do que você esperaria? Existe algum encolhimento inexplicável em um determinado tipo de produto?

você pode querer considerar fazer verificações pontuais regulares em seu inventário de alto risco, como acessórios de baixo custo que não estão bloqueados atrás de um estojo.

ABC analysis

ABC inventory classification-o ABC significa custo baseado em atividade-é baseado na ideia de que 80% de sua receita virá dos 20% principais de seus produtos.

Se você estivesse usando a análise ABC, você teria que ordenar seu inventário em três baldes:

• Grupo A: 20% de SKUs que geram 80% da receita

• Grupo B: os 30% dos SKUs que geram 15% da receita

• Grupo C: os 50% dos SKUs que geram 5% da receita

essas três categorias não devem ser voltadas para o cliente-elas são para seus fins de gerenciamento de back—end.

como a análise ABC é útil no gerenciamento de inventário?

a classificação de inventário ABC pode ajudá-lo a fazer contagens de inventário mais eficientes.

se você estiver empregando Contagem de ciclo para manter um olho em seu inventário, você pode usar suas categorias ABC para garantir que você está monitorando os níveis de inventário de seus melhores desempenhos de perto. Enquanto seu inventário B E C ainda está gerando receita, eles não são seus superstars. Esses produtos precisarão ser contados com menos frequência, embora ainda precisem ser contados.

ao selecionar os produtos para suas contagens de inventário,você vai querer se concentrar em contar frequentemente o seu grupo um inventário, e semi-frequentemente contando o seu inventário B E C.

dicas para uma configuração otimizada do sistema de inventário POS

como varejista, o gerenciamento de inventário é o núcleo do seu negócio. O sistema de inventário do seu PDV deve ser configurado de forma que você possa obter informações dele, não apenas mover produtos. Deve funcionar para você e tornar sua vida mais fácil, em vez de ser uma complicação extra na gestão de seus negócios.

Aqui estão algumas práticas recomendadas de gerenciamento de inventário que você pode seguir.

crie uma hierarquia ideal para suas categorias

suas categorias devem seguir uma lógica interna consistente que não muda muito com o tempo para que você possa obter os dados mais acionáveis possíveis. Isso significa que você não deve ser excessivamente específico com suas categorias—se elas funcionarem apenas para produtos muito específicos, elas não são a hierarquia ideal.

por exemplo, vamos pegar um varejista de roupas que vende Suéteres, tanto de gola alta quanto de decote em v, de três marcas diferentes.

• sua categoria de nível superior deve ser Suéteres
• suas subcategorias devem ser gola alta e decote em v
• você não precisa fazer das marcas uma categoria. Seu software POS deve rastrear as marcas para você

como regra geral, nunca coloque mais de 10 subcategorias em uma única categoria de nível superior.

Mantenha suas categorias de nível superior consistentes. Se uma categoria é Suéteres, outra pode ser camisetas ou saias.Ter uma hierarquia ideal para suas categorias significa que você pode comparar melhor os padrões em seus dados de vendas daqui para frente, então gaste o tempo para configurar um sistema que você poderia usar por anos.

Conte seu inventário

mencionamos a importância de contar o inventário algumas vezes neste guia—e isso é porque não podemos enfatizar o suficiente. O ciclo conta de forma consistente e frequente. Fique de olho no seu encolhimento.

definir pontos de reordenação para todo o seu inventário

um POS como Lightspeed armazenará pontos de reordenação, então você só precisa executar um relatório para ver quais produtos estão abaixo do nível de inventário desejado. Definir seus pontos de reordenação significa que você precisa gastar menos tempo tentando monitorar manualmente o que precisa ser reordenado para cada período de compra.

Gerencie suas compras em seu sistema POS

quando você usa software de gerenciamento de inventário em vez de depender de caneta e papel ou planilhas, é menos provável que você cometa erros de entrada humana e economize um tempo valioso.

você também deve ser capaz de rastrear informações importantes de relance, como:

• Atuais níveis de inventário
• Custo por unidade, por fornecedor
• Histórico números de vendas
• pedidos e estoque na ordem de
• Inventário em trânsito para a sua loja

gerenciamento de Inventário exemplos

Nem todos os setores têm as mesmas necessidades. Aqui estão alguns exemplos de como diferentes tipos de lojas de varejo podem começar a pensar em suas necessidades mais urgentes de gerenciamento de estoque.

Gestão de inventário para uma loja golf pro

Gestão de inventário Golf Pro shop significa manter um olho sobre o que é, em última análise, ultra-especializada loja de Artigos esportivos estoque.

um proprietário de loja profissional pode priorizar a classificação de seu inventário com o método ABC. Os clientes da Pro shop raramente visitam a loja apenas pelo bem da loja-eles estão por perto porque estão aqui para jogar golfe no campo. A loja profissional precisa ter seus melhores desempenhos em mãos o tempo todo, porque se eles estão esgotados de algo, é muito mais fácil para o cliente parar em uma loja diferente a caminho de casa do que voltar ao curso apenas para fazer compras.

uma vez que o inventário é classificado em grupos, o dono da loja profissional saberá ficar de olho nos pontos de reordenação de seu inventário de Grupo A para evitar estoques.

Gestão de inventário para um varejista de moda

os estoques são ruins para qualquer tipo de varejo—mas um varejista de moda pode abordar o problema de forma diferente de uma loja profissional. Eles poderiam usar o software de gerenciamento de inventário de varejo de moda para monitorar suas voltas e vendas, para que saibam com que frequência fazer compras para evitar prateleiras vazias.

a velocidade também é importante no gerenciamento de inventário de moda. Quanto mais rápido você conseguir colocar novas peças no chão de vendas, mais você se diferencia de seus concorrentes. A gigante da moda Zara, por exemplo, usa o gerenciamento de estoque just-in-time para obter novas peças rapidamente sem apostar em excesso de estoque.

colocá-lo em prática: comprar inventário

então, o que acontece depois de ter uma configuração otimizada de gerenciamento de inventário?

bem, por um lado, comprar inventário é mais simples e mais simplificado. Você terá dados limpos e acionáveis à mão para tomar decisões mais informadas.

Passo 1: Plano

com um sistema otimizado de gerenciamento de inventário, a previsão de inventário é mais fácil. Você poderá verificar quais categorias e produtos estão tendo um bom desempenho—e quais não estão—de relance.

configurar e manter seu inventário por meio da tecnologia significa ter uma imagem melhor da taxa de venda de seu inventário. Sua taxa de venda ajuda a prever a demanda; medir isso significa que você pode construir um plano de Pedidos eficaz.

• Uma venda através de meios taxa de seu inventário está vendendo rapidamente, assim que você deve manter um olho em produtos com uma alta taxa quando chega a hora de colocar na sua próxima encomenda
• de Produtos com baixo vender a taxa, no entanto, precisam de novos planos promocionais, seja através de um foco em aumentar as vendas, descontos, pacotes de produtos ou de outra forma

Com o inventário de dados de desempenho na mão, você pode definir um orçamento que faz sentido. Você pode prever com mais precisão a demanda, para ter uma imagem melhor do ROI do seu inventário.

Passo 2: compre

depois de planejar seu orçamento e dar uma olhada em qual inventário está funcionando bem, é hora de comprar ações.

procure ajuda no seu sistema de ponto de venda. Um POS como o Lightspeed tem pedidos de compra integrados para que você possa gerenciar esta etapa no mesmo local em que gerencia seu inventário. Quando seu estoque chega, você só precisa digitalizá-lo para adicioná-lo ao seu sistema de gerenciamento.

certifique-se de criar quaisquer novas categorias que você pode precisar para o seu estoque sob a mesma hierarquia ideal que você estabeleceu anteriormente!

Passo 3: Gerenciar

agora que você planejou, comprou e recebeu seu inventário, é hora de gerenciá-lo.

• Defina o tempo uma vez por semana para verificar o desempenho do seu inventário e a taxa de venda. Usando o varejo do google analytics software irá ajudá-lo aqui
• Fazer os ajustes em sua estratégia de venda, conforme necessário, se a sua venda através de taxa, não é onde você quer que ele seja
• Ajustar seus pontos de reabastecimento, conforme necessário, com base na rapidez ou lentamente o seu inventário está vendendo
• Executar regular de contagem de ciclo e verificações no local no seu inventário para monitorar os níveis e encolhimento

Planejamento para o futuro: criar um plano de continuidade de negócios

gerenciamento de inventário robusto significa que você tem menos probabilidade de se surpreender—você tem um melhor controle sobre suas despesas e custos, pode ficar de olho em seu encolhimento e otimizar o inventário que você tem em mãos. Você sabe o que vende e o que não, então você está sempre preparado para servir seus clientes.

leve essa preparação adiante usando o que você aprendeu para iniciar seu plano de continuidade de negócios. Embora você não possa contabilizar tudo em sua previsão, você pode se preparar para o inesperado.

se você estiver interessado em aprender como o Lightspeed pode ajudá-lo a gerenciar melhor seu inventário, vamos conversar.