quando cozinhar com seu forno solar?
assim que o sol estiver lá, aproveite-o para cozinhar a energia solar, tanto no verão quanto no inverno. No entanto, é necessário ter um sol real, ou seja, o raio chega bem a você (não de névoa ou muitas nuvens) para localizar esse poço, basta verificar se as sombras dos objetos que o cercam estão bem traçadas claramente no chão. Você pode cozinhar solar das 8h às 18h nos dias de verão e das 10h às 14h no inverno. Isso representa um potencial significativo a cada ano, dependendo da região, entre 150 e 300 dias ensolarados por ano.
dica do solar chef: também é possível cozinhar na hora do almoço para o jantar para otimizar seu uso. Nesse caso, o pote norueguês é um aliado muito bom para manter sua preparação aquecida por mais de 8 horas. Encontre o produto neste link: pote Norueguês
Qual é o tempo de cozimento para cozinhar solar?
o tempo de cozedura depende do modelo utilizado e das temperaturas atingidas. Com fornos de tubo de vácuo e o prato solar, o tempo de cozimento é equivalente ao cozimento elétrico/a gás tradicional, atingindo temperaturas acima de 200°C. com fornos de caixa e fogões solares, o cozimento é mais suave e respeitoso com os nutrientes, mas os tempos de cozimento são aumentados em 30 minutos para 1 hora, dependendo do modelo e das temperaturas atingidas (de 120 a 180°C). Encontre todos os nossos produtos neste link: fornos solares e churrasqueiras
quais receitas podem ser cozidas no forno solar?
dependendo do modelo do fogão solar, podemos fazer todos os tipos de receitas com todos os tipos de cozimento, grelhados, cozidos no vapor, cozidos em fogo brando. Torne-se um chef solar e prepare suas próprias receitas deliciosas, sejam vegetais, carnes ou peixes, mas também bolos e até pão. Também é possível fazer conservas esterilizando frascos. Compartilhe suas criações solares com a família Solar, envie – nos suas fotos e receitas ensolaradas para [email protected]
quais são as regras de segurança para um forno solar?
se você tem olhos sensíveis, você pode querer usar óculos de sol ao manusear seu forno solar. Não se esqueça de que a energia solar concentrada aquece, por isso recomendamos que você use uma luva protetora ou potholder ao manusear seu prato em qualquer forno ou fogão solar. Para pratos solares, Sunplicity, Sunparabolic110, aconselhamos a posicioná-los de costas para o sol após o uso e armazená-los na sombra o mais rápido possível.
qual recipiente de cozimento usar com um fogão solar?
- cor do fogão solar: seu pote deve idealmente ser preto para capturar a radiação infravermelha, mas cores mais escuras (vermelho, azul, verde) também podem funcionar. Em todos os casos e para todos os fogões solares, você não deve usar metal (espelho/alumínio) ou recipientes brancos. O branco atua como um espelho, refletindo os raios do sol.
- material do fogão solar: você pode usar todos os tipos de materiais para cozinhar solar, ferro fundido, aço esmaltado, terracota… No entanto, dependendo do modelo do seu fogão solar, e especialmente para fogões de cozinha macios, recomendamos materiais finos, como aço esmaltado, como nossa panela para transferir o calor rapidamente para sua preparação. Para churrascos solares ou pratos solares com cozimento sustentado, você pode usar materiais grossos. Eles exigem mais energia para aquecê-lo, mas terão a vantagem da inércia térmica durante um período nublado.
- tipo de recipiente: recomendamos o uso de recipientes com tampas opacas ou transparentes para conservar o calor. Recomendamos o uso de recipientes volumétricos com uma altura mínima de 8 cm para capturar melhor os raios do sol. Com exceção de fogões parabólicos, como o SUNPARABÓLICO, onde você pode usar recipientes como frigideiras ou plancha, pois os raios estão concentrados principalmente por baixo, como em uma placa de cozimento.
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