O momento em que você decidir espetinhos são o que há para o jantar é o momento em que tudo é, de repente, de bem com o mundo.

se o seu bife kabobs marinado em molho de salada italiano, frango com limão alternando entre pimentões em um espeto ou algum camarão grelhado cozido com perfeição – você está em um bom tempo.

claro, os kabobs podem fazer algum esforço extra para fazer corretamente – cortar tudo uniformemente para cozinhar.

mas a recompensa – carne maravilhosamente queimada repleta de sabor fresco da chama-vale a pena.Então, porque você colocou um pouco de tempo em seus kabobs, você vai querer lados estelares para ir com eles.

e quando você está se perguntando o que servir com kabobs, nós temos você coberto – de saladas tradicionais para saladas de grãos divertidos e funky, ou um tzatziki lemony para um sabor-bomba de guacamole grelhado.

então, pegue aquele aquecimento da grelha e aquela carne espetada.

o jantar vai ser um bom momento esta noite.

Arroz De Coco

enquanto você está chicoteando um lote de kabobs de frango para grelhar no quintal, passe alguns minutos no fogão da cozinha com um pouco de arroz e leite de coco.

Oh, sim.

o arroz de coco é saboroso com um título de doçura, e se você realmente quiser levá-lo a novas alturas estratosféricas, adicione algumas pimentas fatiadas à mistura.

calor e doce nunca provei tão bom.

Tzatziki

Nós somos grandes fãs de tzaziki em torno destas peças. (E por “em torno dessas partes”, o que queremos dizer é ” planeta Terra.”)

este molho refrescante à base de iogurte é carregado com pepino ralado, endro, alho e talvez um beijo de cebola ralada também.

Chicken kabobs nunca encontraram um tzatziki que eles não adoravam.

milho na espiga com manteiga de ervas

amar milho na espiga é o que nos une como milho na espiga amando as pessoas.

mas, a única coisa que não celebramos o suficiente é a manteiga composta.

ervas. Manteiga à temperatura ambiente. Garfo.

e em segundos, a manteiga foi transformada de apenas “manteiga” para “Não tenho palavras para essa maravilha que está pingando meu milho na espiga no meu braço.”

Sim, você quer isso com seus kabobs de carne ou frango.

Salada grega

Se tempo é dinheiro, você não conseguir mais estrondo para seu fanfarrão que uma salada grega. Leva minutos para se reunir, e você é recompensado com sabores por milhas e milhas.

um vinagrete de vinho tinto é a chave para juntar o queijo feta salgado, tomates doces, azeitonas salgadas, cebola em fatias finas e pepino crocante.

Olá, lindo!

Teriyaki Abacaxi Grelhado

Se você já teve grelhado com abacaxi fresco fora da grade, você sabe que é incrível.

mas, abacaxi que foi slathered com teriyaki faz com que seja carbonizado e pegajoso – o que o torna o emparelhamento perfeito para seus kababs favoritos.

caramba, você pode até cortá-los e deslizá-los em seus espetos e ir ao estilo kabob de frutas.

doce.

salgados.

pegajoso.

perfeição.

agora, o que kabob não adoraria compartilhar um prato com isso?

Folha de Pacotes de Legumes

Multitarefa na grelha nunca é uma má maneira de obter os alimentos sobre a mesa de jantar. (Ou mesa de piquenique. Ou cobertor de piquenique.) E você sabe o que é ótimo para isso?

vegetais embrulhados em folha.

eles podem lidar com todos os sabores que você joga neles com calma, e eles cozinham em cerca de 30 minutos.

então, quando você está se perguntando “o que acontece com os kabobs?”não procure mais do que sua gaveta de produtos e despensa. Esses pacotes vegetarianos realmente completam uma travessa de cabobs de carne.

Cevada Salada com Ervas

Cevada é unsung hero do grão do mundo.

é maluco.

adora vegetais.

e realmente, realmente ama limão.

parece um kabob de carne, não é?

então, quando você está pensando sobre os lados kabob, misture esse vinagrete e pegue esses vegetais picados.

a cevada está pronta para ocupar seu lugar no palco principal.

Salada de Batata alemão

Alguns dizem que um prato cheio de espetinhos não é completa sem um pouco de salada de batata, sobre a mesa também.

e gostamos de nossas saladas de batata com sabores grandes e ousados e um soupçon de bacon.

um pouco de mostarda, um pouco de vinagre de maçã – e você tem uma salada de batata torta brilhante que se manterá contra qualquer kabob.

Pão de alho grelhado

pincele o pão com um pouco de manteiga de alho e coloque-o naquela grelha quente. Você vai agradecer a si mesmo.

o pão de alho levemente carbonizado é o companheiro perfeito para cabobs de frango, carne ou vegetais, dando-lhe uma textura complementar para afundar os dentes.

Nagi over at Recipe Tin Eats tem uma ótima receita para pão de alho grelhado que vai derrubar suas meias.

Salada De Melancia grelhada

todo mundo adora uma salada muito boa com um jantar de kabobs.

mas uma salada de melancia grelhada é apenas a coisa para levar o seu jantar a um nível totalmente novo.

*levanta a mão e gestos em direção ao céu*

seriamente.

salada de melancia grelhada leva o acompanhamento kabob a um nível totalmente novo.

Caseiro de Batata Chips

Quando pensamos em espetinhos, pensamos em verão. Quando pensamos no verão, pensamos em piqueniques. Quando pensamos em piqueniques, pensamos em batatas fritas.

acho que você vê para onde estamos indo com isso.

Kathy over at Beyond the Chicken Coop tem uma ótima receita para batatas fritas caseiras que serão perfeitas para “Kabob Night.”

guacamole grelhado

abacate grelhado.

‘Nuff disse.

Oh, espera. Na verdade, há muito mais a ser dito do que isso.

pense, jalapenos enegrecidos, cebolas queimadas e limas que estão repletas de suco.

então você coloca toda essa delícia juntos, e você tem o guacamole grelhado dos seus sonhos.

Salada César

Caesar salad é que, do lado do prato que você ligar porque é alegria em uma tigela.

molho cremoso.

fatias de parmesão picante.

limão.

croutons crocantes.

e combina perfeitamente com todos os tipos de kabob grelhado sob o sol.

além disso, para torná-lo insanamente delicioso, faça um pouco de pão com uma manteiga composta, grelhe-o e esfarele-o em sua salada em vez de croutons comprados em lojas.

você vai se amar por isso.

Milho Picante Salsa

Obter o seu milho na grelha e, em seguida, retire-o da espiga.

misture com jalapenos, tomates, coentro, cebola e limão.

o doce, o saboroso e o tempero da salsa combinam perfeitamente com quase qualquer tipo de alimento espetado.

agora, que frango ou carne kabob argumentaria com isso?

resposta? Nenhum.

nenhum Kabob saboroso argumentaria com isso.

Alcachofras Grelhadas

Você pode ferver alcachofras como um prato e parar por aí.

ou, você pode ferver alcachofras, ensaboá-las com um óleo de alho, temperá-las com bom sal marinho e colocá-las na grelha.

Oh, o sabor esfumaçado.

Oh, o char viciante.

além disso, eles são mais do que apenas deliciosos. Há um fator uau que acontece com essas belezas em um prato.

a Sério.

você dirá: “Uau.”