não tem ideia do que servir com ratatouille? Você deve considerá-lo como um prato principal e escolher um lado para acompanhá-lo? Ou é realmente apenas um acompanhamento vegetariano? O incrível é que ratatouille pode ser ambos. Coletamos mais de 25 receitas deliciosas para apreciá-lo de ambas as maneiras.

o Que é ratatouille?Ratatouille é um ensopado vegetariano francês que usa vegetais de verão como berinjela, abobrinha, pimenta vermelha e tomate. É considerado um “prato camponês”, o que significa que o ensopado não tem carne e é composto por ingredientes baratos. Além disso, é também um tipo de ensopado que melhora a cada minuto que passa. Não é maravilhoso?

não existe uma receita exata de ratatouille, então todo mundo a interpreta um pouco diferente. Como o filme com o mesmo nome foi lançado em 2007, o ratatouille assado (semelhante ao confit byaldi) tornou-se realmente moderno. No entanto, originalmente os franceses cozinharam em um fogão.

aqui está a nossa receita de Ratatouille Francês fácil de um pote que você pode fazer em 30 minutos! Usamos tomates suculentos em cubos, berinjela Globo, pimentão amarelo e abobrinha jovem coberta com ervas frescas. Veja o resultado por si mesmo na imagem abaixo.

mas como os franceses comem?Ratatouille é um prato vegetal fresco de verão que é originário da Provença, Sul da França. Eles servem

quente como acompanhamento com carne ou peixe ou frio como aperitivo em baguete.

3 dicas para escolher o complemento perfeito prato

Se você comer ratatouille como um prato ou um prato principal, aqui estão algumas dicas que você pode considerar se você quer mantê-lo mais ou menos autêntico:

1. Escolha um prato usando típico francês ervas. Estes são tomilho, manjericão, alecrim, estragão, salgados, manjerona, orégano e louro. Se você escolher lados / rede temperada com estes, eles devem ser uma combinação perfeita para ratatouille.
2. procure ingredientes típicos do Mediterrâneo. Provence está localizado no sul da França, então receitas mediterrâneas são geralmente uma aposta segura para escolher. Procure receitas com ingredientes como azeitonas kalamata, alcaparras, corações de alcachofra, vinagre balsâmico, azeite, alho, tomate, macarrão, pão, frutos do mar, carne, laticínios, legumes e vinho.
3. mantenha-o simples. A França é famosa por suas receitas intrincadas, mesmo para ensopados e sopas, embora ratatouille seja um dos guisados franceses mais leves de todos os tempos (especialmente em comparação com um Bourguignon de carne saudável). Portanto, mantenha-o simples e escolha um lado ou principal que destaque a deliciosa variedade de vegetais de verão em ratatouille.

abaixo você encontrará algumas de nossas receitas favoritas que recomendamos para emparelhá-lo com ratatouille.

que lados servir com ratatouille?

se você gostaria de apreciá-lo como prato principal, também conhecido como guisado vegetariano leve de verão, aqui estão alguns deliciosos acompanhamentos que combinam muito bem com ele.

pão, o bom e velho clássico

é um ensopado, então pegue uma fatia de pão crocante rústico ou ciabatta e dunk.

você pode não saber disso Sobre nós, mas comemos sem glúten. Então, gostaríamos de mostrar-lhe também algumas opções caseiras sem glúten para escolher.

1. Socca Pão de Emma Come e Explora
2. Saudáveis GF Pão de milho a partir de Nutriciously
3. Artesão GF Pão de anti-Alérgico Alasca
4. Antiquado GF soro de leite coalhado de Biscoitos da Força & Sol

o Arroz é um dos melhores

Nosso favorito prato para acompanhar ratatouille é simplesmente cozido arroz. No entanto, aqui estão algumas variações criativas que combinam perfeitamente com os sabores franceses de tomilho fresco ou manjericão fresco.

1. Risoto de cogumelos do Meu Puro Plantas – que nos 🙂
2. Couve e Tomate Risoto de Saúde do Meu estilo de Vida
3. Couve-flor, Arroz Feliz Cozinha Rochas
4. Cipriota Lentilhas e o Arroz do Kopiaste
5. Verde Risoto de Pesto de Lua e Colher e Yum
6. Jollof de Arroz a partir Desta Idade Gal

Polenta é confortável

é também um acompanhamento popular para servir com ratatouille. A doçura da farinha de milho complementa bem os vegetais cozidos crocantes e os transforma em uma tigela aconchegante e calorosa de comida confortável.

1. Polenta grelhada a partir de Vegan Huggs
2. Polenta Cremosa partir de Vegan Huggs
3. Polenta, batata frita do Yuzu Coze
4. Grelhado com Polenta de Ir de leite sem

seja criativo!

se você quiser transformar sua experiência ratatouille um entalhe, Aqui estão alguns lados deliciosos que você pode tentar. Se todas as cartas estiverem na mesa, vamos ser criativos, certo?

• Se você considerá-lo como uma luz veggie ensopado, então ele pode facilmente ser usado para fazer um Veggie Shepherd’s Pie coberto com Purê de Batatas.
• semelhante a qualquer prato do tipo guisado, ratatouille também é delicioso para encher Cogumelos Portobello, pimentões, barcos de abobrinha ou abóbora.
• servir com macarrão também é bastante comum, mas que tal misturá-lo com nhoque.Você experimentou todos os itens acima, mas esta salada de Quinoa Mediterrânea da Seitan Beats Your Meat definitivamente a tornará uma refeição completa saudável e nutritiva.

que rede para servir com ratatouille?

Agora, você pode pensar-bem-parece um delicioso acompanhamento vegetariano, em vez do prato principal. Temos-te coberto. Os franceses costumam servir ratatouille com carne ou peixe grelhado, embora aqui também estejam algumas opções vegetarianas. Por quê? Porque é um prato delicioso, mas” acidentalmente ” amigo da alergia. O que significa que uma grande variedade de pessoas o ama. Para fazer uma refeição vegana/vegetariana completa, há muitas opções sem carne para escolher:

Pratos Principais vegetarianos

o que um vegano precisaria para desfrutar de ratatouille como um almoço ou jantar completo? Eu diria algo saudável e cheio, também conhecido como à base de proteínas. Existem várias deliciosas receitas ricas em proteínas usando leguminosas como lentilhas, grão de bico ou outros feijões que completam qualquer prato assado do tipo vegetal. Aqui estão os nossos favoritos:

• Berinjela Almôndegas do Meu Puro Plantas
• Lentilha Veggie Pepitas de Este Saudável Cozinha
• Almôndegas de Pão do Meu Puro Plantas
• Cozido Falafel de Shivani Ama Comida

> Proteína-refeições saladas

é difícil para desfrutar de refeições pesadas durante o verão quente, não é? Portanto, uma salada leve de verão para um guisado leve de verão é exatamente o que você pode precisar. Eles são uma combinação refrescante e colorida que não deixará seu paladar pendurado.

• Fácil Mediterrâneo Branco Salada de Feijão do fogo Vegetariano
• Gigante Salada de Feijão de Yuzu Coze
• Salada de Lentilha com Azeitonas Verdes a partir de Kalyn da Cozinha
• arco-íris Três Salada de Feijão de Maratonas e Motivação

Ratatouille para o pequeno-almoço

por Último, mas não menos ratatouille é um delicioso café da manhã saboroso alternativa. Se você fizer isso um dia antes, todos os sabores e sucos se juntam e o tornam ainda mais delicioso e rico. Os franceses servem com ovo escalfado ou omelete e salsichas. Se você precisa de uma alternativa sem ovos/ sem carne, temos algumas dicas para você aqui:

• Vegan Frittata do Meu Puro Plantas
• Vegan e GF Salsichas mais Saudáveis Passos
• Tofu Scramble da Nora Cozinheiros
• Salgados pão de rabanada da Minha Puro Plantas
• Vegan Ovos Fritos do Meu Puro Plantas

Mais caldeirada e a sopa de receitas

Se você gosta de ratatouille, você também pode desfrutar de outros guisado-tipo de vegetariano receitas como o

• italiano Sopa de Minestrone
• ensopado de legumes com Jaca
• sopa de Batata Doce esfumaçada
• pimentão de feijão fácil
• sopa de salsicha de repolho
• Shakshuka de grão de bico
• Lecso Húngaro