Pretzels cobertos de Chocolate são uma sobremesa irresistivelmente divertida e saborosa para qualquer ocasião. Esta receita fácil é perfeita para festas, feriados e sempre que você precisar preparar um deleite festivo com pressa!

Ah, com cobertura de chocolate pretzels. Quem entre nós pode resistir a esse deleite doce e salgado?

em um mar de biscoitos e Confecções, estou sempre feliz quando vejo os pretzels mergulhados em chocolate.

há algo intensamente gratificante sobre o revestimento suave e rico dando lugar à rachadura do pretzel, o sal afiado que encontra chocolate doce e cremoso.

pretzels cobertos com Chocolate podem ser simples, mas chatos? NUNCA.

há muito o que amar neste Lanche / sobremesa. Os pretzels mergulhados fazem uma adição adorável às bandejas de biscoitos, eles se mantêm bem e são divertidos e fáceis de fazer, mesmo para crianças.

eles têm sido um grampo em nossas reuniões de Natal por anos, mas por que devemos limitar sua delícia a um mês fora do ano?

com alguns granulados divertidos, pretzels cobertos de chocolate podem ser vestidos para qualquer ocasião ou feriado–do Quarto de julho ao Dia dos Namorados, chás de bebê para festas do Super Bowl.

hoje, vou guiá-lo pelo processo de fazer pretzels clássicos de torção mergulhada e hastes de pretzel mergulhadas. Eu sou pessoalmente um fã das hastes – eles são espetacularmente fáceis de fazer e têm uma crise tão satisfatória–mas este post lhe dará tudo o que você precisa para fazer qualquer um dos tratamentos!

Ferramentas e Suprimentos de Chocolate Pretzels:

• Um papel de pergaminho crispy é seu melhor amigo. Sem confusão, sem aderência.
• Taças para pretzel torções ou altura frascos para pretzel varas
• 2 garfos, pauzinhos, ou espetos
• Pretzels
• Sua escolha de barras de chocolate – eu gosto de usar dois tipos diferentes
• Granulado (<<<a Amazon tem uma variedade enorme, e você ainda pode filtrar pelo feriado!), torrada de côco ou nozes picadas
• Um saco plástico ou saco de tubulação para garoa chocolate decorações

Dicas para Fazer a Melhor cobertura de Chocolate Pretzels:

• Você pode usar qualquer tipo de chocolate para esta receita (leite, semi-doce, escuro ou branco), mas o uso de cozimento bares ou doces derrete e não gotas de chocolate. Isso é especialmente importante para o chocolate branco.
• se o seu chocolate derretido parecer muito grosso para mergulhar ou o excesso de chocolate não for facilmente retirado do pretzel, adicione uma colher de sopa ou duas de encurtamento. Ele afina e dá ao chocolate um bom brilho.
• derreta o chocolate no microondas em intervalos de 30 segundos ou use uma caldeira dupla (uma tigela aninhada em cima de uma panela de água fervente) para derreter o chocolate.
• Antes de mergulhar pretzels no chocolate, reúna todos os seus suprimentos juntos, porque uma vez que o mergulho começa, as coisas tendem a ficar bagunçadas!
• se o chocolate ficar duro enquanto você está mergulhando, devolva-o ao microondas por 10-20 segundos ou até ficar homogêneo e cremoso novamente.

Como Fazer o Clássico com cobertura de Chocolate Pretzels

• Para torcer pretzels, Eu prefiro derreter o chocolate em uma tigela pequena e use a alavanca do lado de um garfo e/ou palito ou pauzinho para mergulhar.
• coloque um pretzel no chocolate derretido, virando-o para revestir os dois lados.
• Toque no garfo na lateral da tigela para incentivar o excesso de chocolate a escorrer.
• se houver chocolate nos orifícios, use outro espeto ou palito para perfurar o orifício.
• retire o pretzel do garfo (ou pauzinho) e coloque em uma assadeira forrada de pergaminho.

Como Fazer Chocolate Mergulhada Pretzel Varas

• Derreta o chocolate em estreito, alto, à prova de calor de vidro no micro-ondas em intervalos de 30 segundos. Potes de geléia velhos funcionam bem para isso.
• mergulhe a ponta da haste no chocolate e gire e, em seguida, raspe-a suavemente para se livrar do excesso de chocolate.
• coloque em uma assadeira forrada de pergaminho e polvilhe ou deixe secar antes de adicionar qualquer chocolate adicional.
• se você gostaria de fazer hastes menores, simplesmente quebre-as ao meio e mergulhe a extremidade quebrada no chocolate.

Como Decorar Chocolate Mergulhada Pretzels

Decoração é a parte mais divertida! Coberturas festivas como granulado, coco torrado, nozes picadas, mini marshmallows ou Mini M&Ms devem ser polvilhadas nos pretzels enquanto o chocolate ainda está molhado, garantindo que grudem.

Se você gostaria de decorar com adicional de chocolate, permitir que a primeira camada secar antes de adicionar outra.

dica: precisa de um saco de confeitar rápido para chuviscar chocolate? Encha um pequeno saquinho de plástico com chocolate derretido e use uma tesoura para fazer um pequeno recorte em um canto.

os pretzels cobertos com chocolate precisam ser refrigerados?

não, na verdade, pretzels cobertos de chocolate são melhor armazenados à temperatura ambiente. As hastes de pretzel mergulhadas podem ser colocadas na geladeira por 10 minutos para ajudá-las a configurar, mas, caso contrário, devem ser armazenadas à temperatura ambiente para evitar a condensação.

quanto tempo duram os pretzels mergulhados em chocolate?

se os pretzels forem armazenados em um recipiente hermético, eles permanecerão frescos e crocantes por até duas semanas, tornando-os perfeitos para Presentes de Natal.

eu espero que você vai reunir as crianças, ligue alguma música divertida, e tem uma bola de tomada de diversão e festas de chocolate pretzels para a sua próxima festa!

desejando mais doces e salgados? Experimente esta pipoca coberta de Chocolate branco, biscoitos Ritz mergulhados em Chocolate ou mistura de trilha de macaco robusto.