quer saber quantas colheres de chá estão em uma colher de sopa? Ou quantas colheres de sopa estão em um copo? Aqui está um guia que responde a essas perguntas, bem como gráficos de conversão fáceis para outras conversões de receitas comuns, como converter onças em colheres de sopa, mililitros em colheres de sopa, gramas em colheres de sopa e Celsius em Fahrenheit.

você encontrará até dicas para as ferramentas de cozinha que uso para facilitar a medição e a melhor maneira de medir seus ingredientes.

quando você está cozinhando em casa— o que tendemos a fazer muito mais quando estamos comendo saudável-há muitas razões diferentes pelas quais você pode precisar converter medidas para uma receita.

digamos, por exemplo, uma receita exige 4 ovos, mas você só tem 2. Você precisará de uma maneira rápida e fácil de converter o resto dos ingredientes para combinar. Isso é simples com um copo, mas o que é ½ de uma colher de sopa-e como você mede com precisão?

se você está trabalhando para dobrar ou reduzir pela metade Uma receita, converter corretamente suas medidas de ingredientes é importante para garantir que sua receita acabe. E se você fizer suas conversões incorretamente, poderá estragar a receita, perdendo tempo e os ingredientes da despensa.

eu uso essas conversões básicas todos os dias. Acho-os úteis se estou convertendo uma receita (ou quando os copos de medição estão na máquina de lavar louça e preciso usar colheres de sopa!). Marque esta página para obter um guia de referência de conversão de medição de receita rápida sempre que você ficar preso.

Este post pode conter links de afiliados, ou seja, se você decidir fazer uma compra através de minhas ligações, eu posso receber uma comissão sem nenhum custo para você. Por favor, leia minha divulgação para mais informações.

conversões essenciais de medição

se você está convertendo colheres de chá em colheres de sopa, xícaras em colheres de sopa, colheres de sopa em onças ou mililitros em colheres de sopa, essas são as conversões de unidade de medida mais comuns que você encontrará enquanto trabalha em sua cozinha.

quantas colheres de chá em uma colher de sopa?

se você memorizar apenas duas conversões de medição, Faça com que essas duas:

• 3 colheres de chá = 1 colher de sopa
• 1-½ colheres de chá = ½ colher de sopa

ter essas duas conversões simples tornará as conversões de medição em tempo real muito mais fáceis. Você pode usá–los em toda a linha–de medir especiarias a óleos e fermento em pó e além-sem colocar em risco os resultados finais de sua refeição.

quantas colheres de sopa em um copo?

tudo bem. Agora que você memorizou essas duas conversões principais de medição, é hora de começar a converter copos em colheres de sopa:

• 1 cup = 16 colheres de sopa
• ¾ xícara = 12 colheres de sopa
• ⅔ xícara = 10 colheres de sopa + 2 colheres de chá
• ½ xícara = 8 colheres de sopa
• ⅓ xícara = 5 colheres de sopa + 1 colher de chá
• ¼ de xícara = 4 colheres de sopa
• ⅛ = copo 2 colheres de sopa

E desde há 3 colheres de chá em cada colher de sopa, você pode essencialmente multiplicar cada um dos acima mencionados colher de sopa de números por 3 a encontrar o seu copos para colheres de chá de conversão. Para sua referência:

• 1 cup = 48 colheres de chá
• ¾ xícara = 36 colheres de chá
• ⅔ xícara = 32 colheres de chá
• ½ xícara = 24 colheres de chá
• ⅓ xícara = 16 colheres de chá
• ¼ de xícara = 12 colheres de chá
• ⅛ cup = 6 colheres de chá

Não é muito difícil, certo?

quantas colheres de sopa em uma onça?

esta conversão é um pouco complicada, apenas porque você precisa ter certeza de que está convertendo para o tipo correto de onça. Isso mesmo, existem dois:

• onça seca – isto é abreviado como oz.
• onça fluida – isto é abreviado como fl. onca.

a chave para lembrar aqui é que uma onça fluida mede o volume, enquanto uma onça seca mede o peso.

Aqui estão duas conversões para colheres de sopa para US onças fluidas (volume):

• 2 colheres de sopa = 1 onça
• 1 colher de sopa = ½ onça

Esta conversão é um pouco mimado, então eu normalmente confiam no meu mini medida para estas pequenas quantidades de ingredientes. Nenhuma adivinhação necessária!

Aqui está o núcleo de conversão de colheres de sopa para secar onças (peso):

• 3 colheres de sopa = 1.5 gramas, de modo que é de 3/16 de xícara (entre ⅛ e ¼ de xícara de)

tanto como ferramentas de ir, você provavelmente vai querer uma balança digital (como este) para o ajudar a fazer esta conversão. Como essa é uma medida de peso, você geralmente só encontrará isso em receitas de assados.

como converter colheres de sopa em mililitros

embora as onças sejam muito mais comuns nos Estados Unidos, isso não significa que você nunca encontrará uma receita (ou um rótulo de comida) escrita em mililitros. Para sua referência, ao converter colheres de sopa em mililitros:

• 1 colher de sopa = cerca de 15 mililitros

se você estiver localizado nos Estados Unidos, isso não é uma conversão que eu me incomodaria em memorizar. Não é um que eu faço com frequência, então eu uso uma pequena medida de vidro (eu possuo esta)–que tem colheres de sopa e mililitros nela.)

como converter colheres de sopa em gramas

esta resposta não é tão simples. Aqui está o porquê:

como onças secas, um grama é uma medida de peso. Colheres de sopa são uma unidade de medida de volume, então a resposta para “quantos gramas em uma colher de sopa” é: depende.

esta conversão depende inteiramente do que você está medindo. Por exemplo:

• 1 taça (ou 16 colheres (sopa) de farinha de amêndoas = cerca de 96 gramas
• 1 copo (ou 16 colheres (sopa) de farinha de coco = cerca de 128 gramas
• 1 copo (ou 16 colheres (sopa) de cacau em pó = cerca de 84 gramas

Você é mais provável a necessidade de essa conversão ao medir a farinha de amêndoas, mas é útil para outros ingredientes para assar bem. Eu geralmente só mudo para medições de peso para assar, porque o resultado final da receita depende mais da precisão de seguir a receita. Para pequenas quantidades ou receitas que não precisam ser tão precisas, eu só uso colheres de sopa ou copos de medição.

Handy Kitchen Measuring Tools you Should Have On Hand

saber como converter suas medições de ingredientes é apenas um passo da equação.

com base nos meus anos de testes de receita, existem algumas ferramentas que facilitam a medição. Aqui estão a colher de medição, copo e outras ferramentas úteis que todo cozinheiro doméstico precisa ter em sua cozinha:

• essas colheres medidoras de aço inoxidável ficarão planas na bancada e a forma oval foi projetada especificamente para caber em seus frascos de especiarias.
• você também pode querer olhar para obter um conjunto em colheres de medição de tamanho irregular (como uma pitada, pinch, ⅔, 1½, 2 colheres de chá). Você nunca ficará preso se perguntando o quanto uma” pitada ” realmente é 😉
• para medir ingredientes secos, esses copos de medição de aço inoxidável são os melhores. O topo é plano para que você possa varrer o nível superior com a parte de trás de uma faca de manteiga para uma medição mais precisa.
• para medir líquidos, estes copos de medição de vidro pyrex são os melhores. Eu também gosto de usar os grandes para misturar massa.
• este mini copo de medição é ótimo para medir colheres de chá líquidas, colheres de sopa, mililitros e onças ( ¼ ,½, ¾ ou 1-oz). Esse garotinho tem 26 medidas diferentes!
• para medir farinhas (como farinha de amêndoa e farinha de coco) para assar, eu sempre recomendo usar uma balança digital, porque medir em peso é mais preciso.

armado com essas ferramentas de cozinha, você estará pronto para cozinhar qualquer bolo de carne, misturar qualquer mistura de especiarias e assar qualquer pão (ou scone!) a vida lança seu caminho.

Imperial vs. Medições

Como converter para o sistema métrico é um daqueles pedaços de informação que bom saber, mas realmente só entra em jogo quando você está trabalhando com receitas escritas fora dos EUA

Para sua referência:

• Estados Unidos, Libéria e Myanmar usar imperial medições
• O resto do mundo, incluindo o Canadá, o Reino Unido e a Austrália, o uso de medidas métricas

E em termos de diferenças nestes dois sistemas colheres de chá e colheres de sopa de:

• Uma imperial colher de sopa ou us colher de sopa é igual a ½ onça fluida (14.79 mililitros)
• Uma métrica colher de sopa é igual a exatamente 15 mililitros
• Uma colher de chá imperial ou us colher de chá é igual a ⅙ onça fluida (4.93 mililitros)
• uma colher de chá métrica é igual a 5 mililitros

de um modo geral, porém, não há diferenças significativas no volume entre essas medições, então isso não é algo com que se preocupar. Você pode usar colheres de chá e colheres de sopa dos EUA para métricas.

as medidas métricas da colher de sopa Australiana também variam um pouco. Uma colher de sopa Australiana é igual a 20 milímetros, por isso é o equivalente a uma colher de chá extra na colher de sopa.

o que é uma colher de sobremesa?

uma colher de sobremesa é uma medida culinária usada no Canadá, Reino Unido, Austrália e Nova Zelândia.

• uma colher de sobremesa é igual a 10 mililitros ou 2 colheres de chá

como converter Celsius para Fahrenheit

outra medida de receita que você geralmente só encontrará fora dos EUA é Celsius para temperatura. Você precisará de uma fórmula de conversão para converter Celsius em Fahrenheit.

Você pode usar:

T(°C) × 1.8 + 32 = T(°F)

ou

((T(°C) x 9) ÷ 5) + 32 = T(°F)

por exemplo:

190°C × 1.8 + 32 = 374 ° F

ou

((190°C × 9) ÷ 5) + 32 = 374°f

é improvável que você precise dessa conversão todos os dias, mas é útil ter em mãos. Achei isso útil se estiver cozinhando em um livro de receitas que peguei em minhas viagens para fora dos Estados Unidos (especialmente para assados).

Dicas Finais para medir seus ingredientes

Aqui estão algumas dicas e truques para medir seus ingredientes:

• para ingredientes secos, varra a parte de trás de uma faca por cima para obter uma medida precisa. Isso é melhor para medições menores, como colheres de chá também.
• Meça semi-líquidos (como manteigas de nozes) da mesma forma que você mediria os ingredientes secos.
• para ingredientes molhados, os copos de medição de vidro facilitam a visualização quando o nível do líquido atinge a linha.
• preste atenção às instruções para cortar, cortar e picar–é provável que você acabe com uma quantidade incorreta se preparar seus ingredientes de maneira diferente do que a receita sugere.
• um pedaço de manteiga equivale a 8 colheres de sopa ou ½ xícara. Geralmente é marcado no invólucro para que você possa cortar o que precisa sem medir.
• não se esqueça de zerar sua escala digital antes de começar a medir seus ingredientes!

quer colocar suas novas habilidades de medição para trabalhar? O melhor teste é assar, então aqui estão algumas receitas fáceis de farinha de amêndoa para experimentar!