confuso sobre Unidades de álcool? Nós também. É por isso que construímos um guia para que você possa descobrir exatamente quantas unidades estão em suas bebidas favoritas

mulheres de meia-idade estão bebendo três vezes mais álcool do que o recomendado porque estão confusas sobre o tamanho das unidades, e bem, nós totalmente obtê-lo. As descobertas vieram na semana passada de um estudo com 2000 mulheres conduzido por Sara Stewart, como parte de sua pesquisa para seu novo livro enquanto eu estava fora.

unidades de álcool são algo que simplesmente não conseguimos contornar. O que é uma unidade? As unidades mudam dependendo da força da bebida? Como sei quantas unidades estão no meu grande copo de vinho? Healthista perguntou Andrew Russell, Gerente de pesquisa e Insights da Drinks Aware para nos ajudar (e adivinhe? As opções de unidades mais altas eram medidas típicas de bar de Cerveja e vinho e as mais baixas eram tiros, Baileys, bebidas mistas e Prosecco!)

o que são unidades e por que as temos?

uma unidade é equivalente a 10ml de álcool puro

‘as unidades são uma medida padronizada de quanto álcool é em bebidas diferentes, porque cada bebida é de um ABV diferente (álcool por volume)”, diz Russell.Portanto, uma cerveja típica é de cerca de quatro ou cinco por cento e um vinho típico é de cerca de 12 ou 15 por cento, enquanto os espíritos estão mais próximos de 40 por cento, mas é claro que os bebemos em quantidades diferentes.

as opções de unidade mais altas eram medidas típicas de bar de Cerveja e vinho e as mais baixas eram tiros, Baileys, bebidas perdidas e Prosecco

‘podemos ter um litro de quatro por cento de cerveja ou um copo de 15 por cento de vinho, mas para descobrir qual deles tem mais álcool que medimos em unidades.

o governo agora recomenda que não tenhamos regularmente mais de 14 unidades por semana – o equivalente a seis litros de cerveja ou seis copos de vinho médio a grande.

‘então, uma unidade é o equivalente a 10ml de álcool puro”, explica Russell.

quantas unidades podemos beber em uma semana?As Diretrizes de consumo saudável foram reescritas no início deste ano para serem ainda mais draconianas do que antes, agora recomendando que não tenhamos regularmente mais de 14 unidades por semana – o equivalente a seis litros de cerveja ou seis copos de vinho médio a grande.Podemos salvá-los todos e tê-los de uma só vez?”O conselho não é salvá-los todos de uma vez, você deve tentar espalhá-los todos ao longo da semana, porque obviamente 14 unidades em uma sessão é bastante intensa”, diz Russell. Em vez disso, ele sugere que, para espalhá-los uniformemente, devemos tomar apenas uma ou duas bebidas por noite.”Seu fígado é o que processa o álcool e o divide em uma substância diferente”, diz Russell.

Ele só pode processar uma unidade de uma hora por isso, se você sair e tem 14 unidades no espaço de três ou quatro horas, em seguida, há uma enorme lista de pendências de álcool para lidar com

‘Ele só pode processar uma unidade de uma hora por isso, se você sair e tem 14 unidades no espaço de três ou quatro horas, em seguida, há uma enorme lista de pendências de álcool para lidar com eles.Russell explica que isso coloca seu fígado sob tensão porque priorizará lidar com o álcool em vez de fazer o trabalho normal de processar ácidos graxos e, como resultado, seu fígado pode ficar danificado.Ele também explica que se você beber 14 unidades em uma sessão, o álcool pode permanecer em sua corrente sanguínea por até 12 horas e é alimentado em torno de seu corpo, visitando seu cérebro, pâncreas, coração e células prejudiciais.

se estamos em um bar, como podemos dizer quantas unidades estão em nossa bebida?

existe uma regra prática. “Sabemos que um pint de cerveja é apenas um pouco mais de duas unidades e um copo de vinho, novamente, dependendo da intensidade, é de cerca de 2.1 ou 2.2 unidades e um único tiro de espíritos é uma unidade, para que possamos medi-lo dessa forma”, diz Russell. Em outras palavras, em caso de dúvida, sua cerveja ou vinho de bar padrão é provavelmente um pouco mais de duas unidades.

sua cerveja ou vinho de bar padrão é provavelmente um pouco mais de duas unidades.

existe uma maneira de resolver isso apenas olhando para a porcentagem?

‘ se você é bom em matemática mental, definitivamente. Se você multiplicar a porcentagem pelo tamanho da porção e depois dividir 10, Isso lhe dará o número de unidades, mas isso não será algo que você fará em um bar.’

em que ponto se torna binge drinking?

‘para as mulheres seria ter mais de seis unidades em uma única sessão e para os homens é oito. Então, basicamente, é o equivalente a três bebidas.’

SEU GUIA PARA CONHECER UNIDADES DE ÁLCOOL

WINE

Pequeno 125ml de vidro de 13% de vinho = 1.8 unidades

Grande 175ml de vidro de 13% de vinho = 2.4 unidades

Russell explicou que não importa se é vermelho, branco ou rosé, a cor do álcool não muda nada, é uma porcentagem. Uma garrafa média de vinho está entre 12 e 15%, Então um pub medido, grande copo de vinho, contém 2,4 unidades.

CERVEJA

UM 568ml pinta de 4% cerveja = 2.3 unidades

Uma garrafa de 330ml de 5% de cerveja = 1.6 unidades

Cerveja, normalmente quatro ou cinco por cento. Em uma cerveja clássica, há pouco mais de duas unidades. Para aqueles que preferem uma garrafa gelada, você está consumindo 1.6 unidades.

CIDRA

UM copo de 4,5% de cidra (568ml) = 2.6 unidades

Mais litros de sidra conter 2.6 unidades, o que significa que se você fosse para equilibrar suas unidades durante a semana, você poderia ter apenas dois ou três cidras antes de ser considerado de binge drinking.

champanhe

uma taça de 12% de champanhe = 1,5 unidades

está chegando ao Natal e ao ano novo, O que significa uma coisa – borbulhante. A maioria dos champanhes e Prosecco’s tem um ABV de 12% e que chega a 1,5 unidades por copo. Então, um pouco menos do que Vinho – um bom.

bebidas mistas

Single = 1 unidade

Double = 2 unidades

pense em nossas bebidas mistas favoritas, como gin e tônico, vodka cranberry, rum e Coca-Cola. A maioria dos Espíritos é de 40% de álcool, portanto, quando medidos, são iguais a uma unidade. Então, se você tivesse um único gin e tônico, isso seria uma unidade, mas se você tivesse um duplo na próxima rodada, isso conta como dois.

COCKTAILS

Ele realmente depende do coquetel, mas muito parecido com o de bebidas mistas, se você tiver um cocktail que é feita de três diferentes álcoois, cada tiro de álcool classificaria como uma unidade, de modo que o coquetel como um todo será de três unidades.

tiros

um único tiro (25ml) = 1 unidade

este é muito simples de acompanhar. Um tiro típico de 25ml de um álcool a 40% é uma unidade.