a mensalidade da Escola de Bartending é um investimento que todo bartender precisa fazer em algum momento.
muitos alunos deixam a escola de bar sem emprego com bolsos vazios.
novos bartenders devem ter expectativas realistas ao entrar na escola de bartending e evitar despejar milhares de dólares na escola de bartending. Um diploma de bartending não emite garantias.
os proprietários de bares favorecem a experiência para economizar seus custos de treinamento. Além disso, esses proprietários estão motivados a contratar bartenders com certificações para prêmios de seguro mais baixos.
alguns argumentariam que a maioria dos bartenders de sucesso nunca planejava se tornar bartenders. Em vez disso, eles começaram como garçons, garçonetes e busboys. Eles trabalharam seu caminho para cima.
Bartending school catapulta as pessoas para sua carreira mais rápido do que ” subir a escada.”
acho que a melhor maneira de abordar a questão da escola de bartending envolve seus objetivos pessoais em se tornar um barman.
se você quer aprender a se tornar um barman como uma carreira e não apenas um emprego, é importante avançar até ele. Para trabalhar com todas as funções em uma barra irá ajudá-lo a entender melhor a totalidade da operação da barra.
se, no entanto, você está mais interessado em entrar em um trabalho de bartending, a escola de bartending é uma boa maneira de começar o básico que todo bartender deve saber.
o que você vai aprender na escola?
apesar de você aprender online ou pessoalmente, o conteúdo principal permanece semelhante. Os cursos on-line são mais fáceis de encaixar em sua programação, no entanto, eles só fornecem conhecimento visual, Não experiência prática. Vídeos chamativos podem ser informativos e úteis aprendendo conhecimentos básicos.
Bartending é um processo prático. A maioria dos graduados de um curso on-line não se sentirá pronta para um trabalho de Bartender. É importante participar de uma aula ou aula presencial.
os cursos envolverão gerenciar um bar, receitas de bebidas, organização, executar uma máquina POS (Ponto de venda) e aprender a segurança do álcool. As escolas normalmente funcionam de duas a sete semanas. Os graduados de escolas mais curtas tendem a se sentir confortáveis apenas com conhecimentos básicos.
as escolas de Bartending vêm em todas as formas e tamanhos, e o que e quanto você aprende depende de qual você escolhe.
cursos mais longos geralmente envolvem treinamento adicional em serviço de mesa, bebidas mais avançadas, truques de bartending flair e uma variedade de informações adicionais. Muitas vezes, os cursos mais extensos envolverão fazer com que os alunos realmente entrem em um bar para sombrear um barman de verdade ou fazer um pouco de bartending de verdade.
quanto custa?
o custo para se inscrever na escola de bartending varia muito.
os cursos básicos de vídeo online podem ser executados de US $35 a US $200, mas, como mencionei antes, desconfie desses tipos de cursos e, especialmente, dos mais baratos. Não pague por algum curso que promete treinamento apenas para que você assista a vídeos básicos e leia receitas. Você pode aprender tudo isso usando o YouTube e um livro de receitas barato.
ABC Bartending Escola de Fort Lauderdale, FL
30 Horas
Programa de Preços – Us $345
Taxa de Inscrição (Não reembolsável) – $100
Taxa de Livro (Não-reembolsável) – us $50
o Custo Total do Programa – R $495
Ace Bartending de Las Vegas, NV
2 Semanas, 30 Horas
o Custo Total do Programa (Internet Especial) – $299
San Diego Bartending Escola, San Diego, CA
16 Horas, o Curso
> Total de custo para dois: $498
*A precisão dos preços acima não é garantida e pode ser incorreto. Entre em contato com as escolas para obter preços mais precisos.
os cursos em sala de aula variam de preço com base na duração e profundidade da instrução. É bastante comum ver esses programas executados na faixa de US $200 a US $400, mas às vezes eles podem ser muito caros. Um exemplo popular é A New York Bartending School, que custa quase US $600 para uma aula abrangente de 40 horas.
conclusão: vale a pena?
se você não tem um bom conhecimento de licores, bebidas e ferramentas de bar, mas você ainda quer entrar em bartending, pode ser exatamente o que você está procurando.
se, por outro lado, você é uma daquelas pessoas que já conhece muitas bebidas, a escola pode não lhe fornecer todo esse conhecimento novo.
quanto à despesa, se você colocar o dinheiro na escola bartending, concluí-lo, então o custo não importa. Você não vai se queixar do dinheiro gasto em treinamento quando conseguir um emprego.
quando você sai do trabalho com um bolso cheio de dinheiro, essas poucas centenas de dólares que você gastou nas aulas não parecerão um problema.