eu iria com um PS3 de 250gb e se você está tentando ir o mais barato possível, um 160GB vai fazer o truque, mas você está muito melhor com um de 250gb.
o tamanho da instalação dos jogos varia dependendo do jogo e se você tem o disco físico ou é um download digital. O tamanho da instalação é menor se você tiver o disco. A instalação é necessária para que os jogos tenham tempos de carregamento mais curtos e gráficos/fundo/transição de nível mais suaves. Muitos jogos físicos não requerem instalação alguma.
jogos grandes e bem produzidos como Ni No Kuni e GTA 5 levarão de 20 a 25 GB se forem digitais, mas se você tiver o disco, o tamanho da instalação será de 5 a 8 GB. A maioria dos jogos, no entanto, exigirá de 6-10GB tamanho total de Instalação (digital) ou 2-5GB instalar se você tiver o disco.
lembre-se também de que, para instalar um jogo digital, você precisa do dobro do tamanho para instalá-lo. Portanto, para instalar um jogo digital de 25 GB, você precisa de pelo menos 50 GB grátis, após a instalação, sua instalação final será de 25 GB.
eu recomendo obter um 250GB para que você não esteja limitado, caso contrário, se você conseguir algo menor, eu recomendo que você obtenha muitos desses jogos que você menciona em sua forma de mídia física para que você possa poupar o espaço. Se você receber jogos digitais, poderá excluí-los quando terminar de usá-los. Da mesma forma, você pode excluir Instalar dados de discos físicos assim que terminar o jogo. Você tem que fazer isso manualmente, é claro, e se você quiser jogar o jogo novamente no futuro, você tem que baixar novamente (digital) o jogo ou reinstalar os dados (físicos).