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a função mais importante dos servos era trabalhar na terra de demesne de seu Senhor por dois ou três dias por semana.Além dos nascidos na servidão, muitos trabalhadores livres involuntariamente se tornaram servos porque seu próprio pequeno terreno mal era suficiente para suas necessidades. Em circunstâncias como uma doença prolongada ou uma colheita ruim, Muitos homens livres tornaram-se servos para sobreviver, um rebaixamento freqüentemente atestado no Domesday Book de 1087, um registro de proprietários de terras e trabalhadores na Inglaterra normanda.

mansões

algumas propriedades rurais Cobertas tão pouco quanto algumas centenas de acres, que era apenas cerca de terra suficiente para atender às necessidades daqueles que viviam nele. A menor unidade de terra foi chamada de mansão. Os mansões podiam ser propriedade do monarca, aristocratas ou da igreja, e os muito ricos podiam possuir várias centenas de mansões, conhecidas coletivamente como uma “honra”. A maioria das mansões eram como pequenas aldeias, pois criavam comunidades independentes e independentes. Além de uma mansão e/ou castelo, a propriedade havia casas simples para os trabalhadores e também pode incluir um pequeno rio ou riacho que atravessa, uma igreja, moinho, celeiros e uma área de florestas. O terreno da propriedade foi dividido em duas partes principais. A primeira parte foi o demesne (domínio) que foi reservado para a exploração exclusiva do proprietário. Normalmente, o demesne era 35-40% do total de terras na propriedade. A segunda parte era a terra em que os trabalhadores viviam e trabalhavam para suas próprias necessidades diárias (mansus), normalmente em torno de 12 acres (5 hectares) por família. Os servos da propriedade cultivavam aquela terra reservada para seu uso, bem como o demesne.

Direitos & Obrigações

A tarefa mais importante de servos foi para o trabalho no domínio de terras de seu senhor, por dois ou três dias a cada semana, e mais, durante períodos de maior movimento, como tempo de colheita. Toda a comida produzida daquela terra foi para o Senhor. Às vezes era possível para um servo enviar um membro da família (desde que eles fossem fisicamente capazes) para realizar o trabalho no demesne em seu lugar. Nos outros dias da semana, os servos podiam cultivar aquela terra que lhes era dada para as necessidades de sua própria família. Normalmente, os servos não podiam deixar legalmente a propriedade em que trabalhavam, mas o outro lado era que eles também tinham o direito de viver nela, o que lhes dava proteção física e sustento.

um servo herdou o status de seus pais, embora no caso de um casamento misto (entre trabalhadores livres e não livres) o filho geralmente herdasse o status do pai se legítimo e, se ilegítimo, o status da mãe. Na Inglaterra e na Normandia, o filho mais velho herdou a terra real trabalhada por seus pais servos, com filhas herdando apenas se não tivessem irmãos. As viúvas normalmente herdavam cerca de um terço da terra de seus maridos falecidos. Em contraste, no centro e sul da França, Alemanha e Escandinávia, a herança era igual entre filhos e filhas de servos.Além do pagamento ao seu senhor de uma porcentagem regular dos alimentos produzidos em suas próprias terras, o campesinato teve que pagar um dízimo à igreja paroquial local.Um proprietário de terras poderia vender um de seus servos, mas o direito à venda era o do trabalho, não a propriedade direta da pessoa como na escravidão. Teoricamente, a propriedade pessoal de um servo pertencia ao proprietário, mas era improvável que isso tivesse sido aplicado ou tivesse alguma relevância em termos práticos.

além do pagamento ao seu senhor de uma porcentagem regular dos alimentos produzidos em suas próprias terras, o campesinato teve que pagar um dízimo à igreja paroquial local, normalmente um décimo da colheita do camponês. Este último foi usado para manter um padre, a igreja e fornecer um pequeno fundo de bem-estar para os pobres. Além desses dois pesados custos, Um servo foi obrigado a pagar multas e certas taxas habituais ao seu Senhor, como no casamento da filha mais velha do Senhor, ou na morte de um servo na forma de um imposto sobre herança pago pelo herdeiro do servo. As multas eram geralmente pagas em espécie durante a maior parte do período medieval, por exemplo, na forma do melhor animal que o servo tinha. Para proteger as futuras gerações de servos de um proprietário de terras, havia costumes como uma multa para a filha de um servo que se casava com uma pessoa de fora da propriedade.

os Servos nascidos em uma família grande, muito frequentemente, não recebe qualquer terra do seu próprio trabalho e por isso foram obrigados a continuar a viver na casa de seus pais, casar com outra escravos com terra ou viver na casa de outro camponês em outro lugar, dando a sua mão-de-obra alugar. Outras opções incluíam negociar uma nova parcela de terra do Senhor, trabalhar para um clérigo local ou tentar a sorte em uma cidade ou cidade onde eles poderiam encontrar emprego não qualificado trabalhando para um comerciante, como um moleiro ou um ferreiro.

como os costumes variavam de propriedade para propriedade e com o tempo, havia alguns trabalhadores que ocupavam uma área cinzenta de status entre os livres e os não livres. Uma dessas categorias de servos foi o servo ministerial em partes da França, Alemanha e Países Baixos. Esses servos, ainda não livres em termos legais, tinham na prática mais liberdade de movimento e podiam possuir suas próprias propriedades e terras porque eram filhos de servos que serviam a um Senhor como administradores ou em alguma capacidade militar.

Vida Diária

Uma descrição dos usos da Richard Leste imóveis na Inglaterra, em 1298 registra as seguintes tarefas diárias que se espera de um escravo:

ele vai arar e grade às suas próprias custas um quarto de acre. E ao longo do ano ele trabalhará a cada dois dias, carregando ou cortando ou colhendo ou cartando, ou fazendo algum outro trabalho de acordo com o Senhor ou seu oficial de Justiça o ordena, exceto aos sábados e feriados importantes da Igreja. E na época da colheita ele encontrará dois homens para colher por dois dias para o trabalho adicional habitual a seu próprio custo, ou seja, dois homens em cada dia. E no final da colheita, ele colherá com um homem durante todo o dia a seu próprio custo.

(citado em Singman, 85)

o Senhor não era completamente sem coração e tinha uma ou duas obrigações mínimas de se observar:

todos os villeins acima mencionados no final da mudança terão sixpence para cerveja e um pedaço de pão cada. E ele deve fornecer três alqueires de trigo para o pão acima mencionado. E cada um dos cortadores acima mencionados terá um pequeno feixe de feno todas as noites, tanto quanto ele pode cortar com sua foice.

(ibid.)

os homens fizeram o trabalho agrícola pesado descrito acima com as mulheres também fazendo trabalho agrícola mais leve e ajudando na época da colheita. Ao longo do ano, as mulheres tiveram seus próprios deveres tradicionais extensos, como ordenha, fazer manteiga e queijo, cerveja (fabricada a partir de grãos maltados), assar pão, cuidar de árvores frutíferas, cozinhar em geral, fazer lã e produzir lã – e pano de linho, cuidar de aves, limpeza doméstica e (provavelmente) cuidar de qualquer criança.

Um imposto de avaliação, compilado em 1304 para um Richard Bovechurch de Cuxham na Inglaterra, dá uma idéia do que um escravo da riqueza média pode próprias, com o valor de cada item em shillings (s) e pence (d). Havia 12 pence para o Xelim.

• 1 cavalo – valor 2s
• 1 vaca – 4s
• 1 leitão – 6d
• 3 galinhas – 3d
• 1 alqueire de feijão – 3d
• 2 hectares semeados com o grão – 4s
• 2 hectares semeados com a ervilhaca – 2s
• 1 chalé 18 d
• 1 pote de bronze – 12d
• 1 pan – 3d
• 1 carrinho – 8d

Servos, normalmente, viveu em um modesto prédio feito de baratas e fáceis de adquirir materiais como o barro e a madeira para as paredes e o teto de palha para a cobertura. Lá morava uma pequena unidade familiar; os idosos aposentados geralmente tinham sua própria casa de campo. Mais bem-vindos do que os sogros, um cão e um gato muitas vezes se mostraram úteis, o primeiro para pastorear e o último para manter o número de ratos no celeiro. Normalmente, havia uma lareira no centro da casa que, além de muita fumaça, fornecia calor e luz, assim como as velas. As janelas dessas habitações simples não tinham vidro, mas eram fechadas à noite usando persianas de madeira, e a roupa de cama era feita de palha e cobertores de lã. Os animais de fazenda foram mantidos em um prédio separado ou anexo, enquanto uma família de servos mais próspera também pode ter um prédio para fazer cerveja e assar. Um banheiro geralmente não era nada mais grandioso do que um buraco sobre uma fossa, às vezes dentro de um pequeno galpão para privacidade, mas certamente nem sempre. Esses edifícios domésticos eram normalmente dispostos em torno de um pátio para fornecer alguma proteção contra o vento.

Alimentos & Lazer

Típica camponesa de alimentos consistiu grossa de pão feito de trigo e de centeio ou cevada e centeio; mingau feito de cevada ou centeio; e espessa sopa feita a partir de qualquer um dos seguintes: cereais, ervilhas, repolho, alho-poró, espinafre, cebola, feijão, salsa e alho. Os camponeses mais abastados tinham leite, queijo e ovos, e a carne era outro luxo raro, pois os animais de fazenda eram muito mais valiosos vivos, sendo a carne mais comum carne de porco salgada ou bacon. Peixes e enguias secos e salgados estavam disponíveis a um preço. Frutas, geralmente cozidas, incluíam maçãs, peras e cerejas, e frutas silvestres e nozes também foram coletadas. As bebidas principais eram cerveja fraca ou água com mel adicionado. Poucos camponeses teriam acesso a todos os alimentos listados e a maioria tinha dietas sem gorduras, proteínas, cálcio e vitaminas A, C E D.

Um escravo tinha tempo de lazer aos domingos e feriados, quando os passatempos mais populares estavam bebendo cerveja, de cantar, de grupo e de dança para a música a partir de tubos, flautas e tambores. Havia jogos como Dados, jogos de tabuleiro e esportes como hóquei e futebol medieval, onde o objetivo era mover a bola para um destino predeterminado e havia poucas, se houver, regras. Os servos conseguiram vivê-lo um pouco uma vez por ano, quando, por tradição, foram convidados para a mansão no dia de Natal para uma refeição. Infelizmente, eles tiveram que trazer seus próprios pratos e lenha e, claro, toda a comida havia sido produzida por eles mesmos de qualquer maneira, mas eles conseguiram cerveja grátis e foi pelo menos uma chance de ver como a outra metade vivia e aliviar o pavor de um inverno Campestre.

tribunais senhoriais

a mansão tinha sua própria corte dirigida pelo Senhor ou seu mordomo, que era realizada algumas vezes a cada ano. Na Inglaterra, tal tribunal, realizado no grande salão de um castelo ou mansão, era conhecido como hallmote ou halimote. Disputas entre membros da propriedade senhorial, como o direito de usar áreas específicas de terras como florestas ou terras de turfa (mas não disputas entre o Senhor e um camponês individual) foram tratadas aqui, bem como as multas impostas aos trabalhadores imobiliários e quaisquer questões criminais. Crimes graves como assassinato, estupro e incêndio criminoso foram julgados nos tribunais da coroa. O hallmote pode ter sido direcionado para o proprietário, mas ele era geralmente vinculado aos costumes estabelecidos por seus antecessores, e a decisão final do tribunal foi, na verdade, nas mãos de um júri, de um painel de selecionados os moradores, geralmente, companheiros trabalhadores imobiliários. Este painel, normalmente composto por 12 homens, evoluiu do júri original do início do período medieval, que se referia aos homens chamados por um réu como Testemunhas de caráter. Havia também tribunais superiores para apelar e os registros mostram que o campesinato, agindo coletivamente, poderia intentar processos contra um proprietário de terras.

declínio da servidão

a instituição da servidão foi gradualmente enfraquecida por vários desenvolvimentos no final da Idade Média. O súbito declínio populacional causado por guerras e pragas, particularmente a Peste Negra (que atingiu o pico entre 1347-1352) significava que o trabalho era escasso e, portanto, caro. Outra tendência era que os trabalhadores livres deixassem o campo e buscassem suas fortunas no crescente número de vilas e cidades. Os servos fugitivos poderiam igualmente tentar a sorte e havia até um costume de que, vivendo por um ano e um dia em uma cidade, um servo ganhasse sua liberdade. Sem trabalho suficiente, muitas propriedades foram abandonadas. Essa situação deu aos servos alavancagem para negociar um negócio melhor para si mesmos, até mesmo para receber um pagamento por seu trabalho. O maior uso da cunhagem na sociedade medieval ajudou a tornar isso possível e valioso. Com dinheiro economizado, os servos poderiam fazer um pagamento ao seu Senhor em vez de trabalho em alguns casos ou pagar uma taxa para serem absolvidos de parte do trabalho esperado deles, ou eles poderiam até comprar sua liberdade.

os servos aumentaram seu poder político agindo coletivamente em comunidades de aldeias que começaram a manter seus próprios tribunais e que agiam como contrapeso aos da pequena nobreza. Finalmente, às vezes havia revoltas sérias do campesinato contra seus senhores: os anos de 1227 nos Países Baixos do Norte, 1230 no baixo Oeste no norte da Alemanha e 1315 nos Alpes Suíços, todos testemunharam violentos exércitos camponeses melhorando aqueles envolvendo cavaleiros aristocráticos. Uma rebelião importante, mas malsucedida, a Revolta dos camponeses, que pedia o fim da servidão ocorreu na Inglaterra em 1381. Em toda a Europa, todos esses fatores conspiraram para enfraquecer a configuração tradicional de trabalhadores não livres ligados à terra e trabalhando para os ricos, de modo que, no final do século 14 DC, mais trabalho agrícola era feito por trabalhadores pagos do que servos não remunerados.