procurando uma receita de mistura de tempero de pimenta Caseira Fácil? Não procure mais – você encontrou!
por que você deve DIY tempero de pimenta?
fazer tempero de pimenta caseiro lhe dá a capacidade de controlar exatamente o que entra em sua comida, economiza dinheiro e permite torná-lo tão picante ou suave quanto você gosta.
além disso, se você lote um monte de uma vez, a próxima vez que você vai fazer chili ele estará pronto para ir e poupar o tempo de correr para a loja para um pacote.
do que é feito o tempero chili?
esta lista é uma compilação bastante padrão de especiarias chili:
- chili em pó
- cominho em pó
- páprica defumada
- pimenta-de-caiena
- alho em pó
- cebola em pó
- sal
- pimenta do reino moída
como fazer chili tempero
não poderia ser mais fácil! Basta combinar os ingredientes em um recipiente hermético. A mistura permanecerá fresca por cerca de um ano.
como você torna o pimentão mais saboroso?
usar especiarias frescas é o primeiro passo para um pimentão saboroso. Adicionar camadas de outros sabores como cebola refogada, poblanos torrados, uma pitada de chocolate ou até mesmo uma pequena dose de café também pode ajudar a adicionar mais sabor ao seu pimentão.
Quanto devo usar?
há um pouco de preferência pessoal envolvida aqui. Eu recomendo que você comece com 2 colheres de sopa por quilo de carne.
no entanto, eu pessoalmente prefiro um pimentão muito condimentado e uso cerca de ¼ xícara por 1 Libra de carne.
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Caseiro Pimenta Tempero
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Ingredientes
- 2 Colheres (sopa) de chili em pó
- 1 Colher de chá de cominho em pó
- 1 Colher de chá de páprica defumada
- ½ colher de chá de pimenta caiena
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta do reino moída
Instruções
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Misture todos os ingredientes e guarde em um recipiente hermético.