nu este ușor să operezi o afacere de bar. Există o mulțime de concurență – cu noi hotspot-uri de deschidere de zi cu zi. Fie că sunteți un nou proprietar de bar sau ați fost în afaceri pentru un timp, de marketing este o parte critică a face bara de popular, profitabil și atractiv pentru clienții.
cu atât de mulți concurenți, este important să iasă în evidență, dar pur și simplu fiind unic nu va primi patronii în ușă, indiferent cât de funky D este sau cât de original ai face cocktail-uri. Răspunsul este un plan strategic de marketing pentru a atrage clienții să rămână la curent în scena bar în continuă schimbare în orașul tău.
idei de marketing pentru baruri
nu trebuie să fii un profesionist în marketing pentru a înțelege că există câteva idei de bază care te vor ajuta să fii un proprietar de bar de succes. Când ați planificat afacerea dvs., mai mult decât probabil ați luat în considerare unii factori de marketing.
de exemplu, fiecare bar are un public țintă unic, care va ghida totul, de la meniul lor, D-ul, până la publicitatea specifică. S-ar putea satisface o mulțime de lux și de a oferi cocktail-uri ambarcațiuni și gustări din surse locale într-un cadru elegant sau s-ar putea face parte din scena locală bar mic, specializata in bere la prețuri accesibile și tarif pub tradițional.
indiferent de zona dvs. de specialitate sau stil de bar, puteți utiliza tehnici de marketing care sunt adevărate viziunii dvs., crescând în același timp apelul dvs. către clienți noi și patroni obișnuiți.
pentru a vă face o idee despre cum să vă comercializați barul, încercați aceste 10 idei de marketing ușoare și eficiente:
1. Dovada socială-obțineți recenzii
atât de mulți dintre noi ne uităm la internet pentru a determina ce baruri vom vizita – iar recenziile sunt un factor major care ne ajută să luăm această decizie. La urma urmei, 84% dintre oameni au încredere în recenziile online la fel de mult ca și în opiniile prietenilor lor.
site-uri precum Yelp sau Trip Advisor sunt destinații populare pentru citirea recenziilor clienților, iar bara dvs. ar trebui să ajungă pe aceste site-uri. Mulți oameni lasă recenzii atunci când au o experiență negativă, dar puteți încuraja clienții fericiți să lase și recenzii pozitive – trebuie doar să oferiți stimulentul.
de exemplu, puteți cere clienților să lase o recenzie și să primească un voucher sau cupon pe care îl pot utiliza pentru următoarea vizită. Acest lucru nu numai că îi încurajează să lase o recenzie, dar vă ajută să vă poziționați bara favorabil în mintea lor, crescând probabilitatea ca recenzia lor să fie pozitivă.
2. Nopțile tematice gazdă
nopțile tematice sunt o tactică eficientă de promovare a barului și, de asemenea, o modalitate distractivă de a atrage clienții, mai ales dacă țineți evenimentele în nopțile săptămânale mai lente – când poate fi mai greu să atrageți oamenii în ușă. Puteți găzdui evenimente regulate, cum ar fi miercuri noaptea Trivia sau petreceri de vizionare de fotbal duminică, evenimente sezoniere, cum ar fi petreceri de Halloween sau solstițiul de vară sau evenimente unice, cum ar fi o noapte Tiki.
aceste nopți tematice set bar în afară de orice altă unitate care este doar de a face același lucru vechi, și ei pot ajuta pune afacerea dvs. pe hartă. Nu numai că nopțile tematice sunt distractive pentru cei prezenți, dar sunt și excelente pentru vânzări. Oamenii vor sta mai mult pentru a termina un joc de trivia decât ar putea dacă ar fi doar oprindu-se pentru o băutură. Un serviciu excelent în timpul unui joc înseamnă mai multe vânzări pentru barul dvs.
de asemenea, puteți profita de ocazie pentru a acorda carduri cadou câștigătorilor sau pentru a le folosi ca premii într-o tombolă în schimbul adreselor de e-mail ale Participanților (mai multe despre asta mai târziu). Acest lucru creează o atmosferă distractivă și interesantă, care încurajează patronii să rămână, să ia niște mâncare și să cheltuiască mai mult decât ar face într-o săptămână medie.
3. Implicați-vă în Comunitate
barul dvs. poate prospera dacă faceți un efort de a vă implica ca membru al comunității locale. În unele cazuri, acest lucru va însemna cartierul geografic, iar în altele, comunitatea dvs. ar putea fi o asociație de alte baruri din orașul dvs.
s – ar putea să credeți că este contraintuitiv să vă asociați cu concurenții, dar veți găsi adesea că nu este cazul-arătarea sprijinului dvs. pentru afacerile locale pune barul într-o lumină pozitivă în rândul clienților și membrilor comunității. Vedeți dacă puteți găzdui un eveniment alături de un alt bar, cum ar fi un crawl de pub sau un tur de degustare de bere sau vin pentru a crea un eveniment distractiv și pentru a vă comercializa baza de clienți unul cu celălalt. Un alt mod de a te implica este să devii sponsor al evenimentului.
puteți sponsoriza o echipă sportivă locală din liga minoră sau evenimente comunitare, adică curse, concerte și târguri. Acest lucru va pune numele barului dvs. în față și în centru pe toate materialele promoționale pentru eveniment și va atrage oameni dincolo de clienții dvs. obișnuiți.
4. Folosiți rețelele sociale
oamenilor le place să-și vizualizeze experiența de mâncare și băutură înainte de a intra sau când decid ce restaurant sau bar să patroneze. Fotografia profesională poate fi scumpă, dar poate merita atunci când puteți prezenta imagini izbitoare pe site-ul dvs. web și le puteți imprima pe meniuri, afișe și social media.
site-ul dvs. poate fi un instrument puternic de marketing pentru barul dvs., mai ales dacă oferă o mulțime de fotografii cu mâncarea, băuturile, personalul și ambianța dvs. Închiriați un fotograf pentru a evidenția cele mai bune din meniul dvs. și pentru a d-le, deoarece paginile Web cu imagini obțin cu 94% mai multe vizualizări decât paginile numai text, iar oamenii au mai multe șanse să-și amintească imaginile peste text. Specialitățile dvs. se pot schimba în timp, dar majoritatea fotografiilor dvs. pot fi veșnic verzi și pot fi utilizate într-o varietate de moduri.
5. Oferiți speciale unice
cu toții am auzit de Margarita luni, Taco marți sau Wing Wednesdays, așa că puneți-vă capacul de gândire creativă pentru a veni cu câteva speciale unice pe care nu le oferă alte baruri. Dacă rămâneți cu specialitățile încercate și adevărate, găsiți o modalitate de a le face să iasă în evidență; cum ar fi oferirea de muzică live sau premii de tombolă disponibile celor care comandă specialitățile.
odată ce ați planificat specialitățile dvs., răspândiți cuvântul prin intermediul rețelelor sociale sau prin semnalizare în bara dvs. Dacă faceți publicitate externă, acesta este un moment minunat pentru a menționa specialitățile dvs. Aceasta este o strategie de marketing excelentă, ușor de executat, deoarece pur și simplu adăugați la meniul existent sau reinventați un element pe care îl serviți deja, făcându-l o tactică cu risc scăzut.
6. Creați un site web
există o mulțime de lucruri care fac un site web excelent, dar nu este vorba doar de grafică fantezistă sau de un aspect cool. Sigur, aceste lucruri contează, dar nimeni nu va vedea aceste elemente dacă nu vă poate găsi site-ul web. Lucrul cu un designer web sau o agenție de conținut vă va ajuta să construiți un site bogat în cuvinte cheie prietenoase cu SEO.
vizați-vă publicul local, incluzând numele orașului sau al cartierului pe paginile dvs. În acest fel, atunci când cineva caută „baruri în Memphis” sau „baruri în SoHo”, este mai probabil să veniți la rezultatele căutării. Site-ul dvs. ar trebui să fie, de asemenea, bogat cu informații care să răspundă la toate întrebările clienților dvs.
includeți meniul, ofertele speciale, acele fotografii superbe pe care le-ați făcut, plus informații de contact, ore de funcționare și chiar o opțiune de rezervare online. De asemenea, puteți partaja recenzii ale clienților, Evenimente viitoare, orice premii pe care le-ați câștigat sau profiluri de personal. Cu cât aveți mai multe informații pe site-ul dvs. web, cu atât este mai probabil ca oamenii să vă găsească și să rămână pe site-ul dvs. web pentru a afla mai multe, mai degrabă decât să faceți clic atunci când văd un site web cu oase goale.
7. Fii activ pe social Media
există mai mult pentru social media decât doar chat și partajarea fotografiilor cu prietenii. Pentru companii, social media este un instrument de marketing excelent, deoarece există o barieră scăzută la intrare, deoarece platformele precum Instagram, Twitter și Facebook sunt gratuite. Singurul cost real aici este timpul dvs. și, dacă sunteți prea ocupat pentru a vă scrie propriile postări sociale, există o mulțime de opțiuni pentru a angaja pe cineva care să o facă pentru dvs.
social media este cel mai eficient atunci când îl folosești des și îți angajezi adepții. Postați fotografii cu ceea ce se întâmplă în restaurantul dvs. în orice zi, profilați un client obișnuit și etichetați-le, oferiți cadouri sau puneți întrebări în sondaje pentru a obține informații despre noi oferte speciale sau elemente de meniu.
cel mai important, nu uitați să arătați personalitatea unică a barului dvs. prin glume, meme și linkuri către orice publicitate pe care ați avut-o recent. Social media oferă, de asemenea, o oportunitate de a vă prezenta abilitățile de servicii pentru clienți. Dacă cineva postează un comentariu sau o reclamație critică, folosește social media pentru a-i răspunde și a-i aborda problemele.
s-ar putea să credeți că adresarea publică a comentariilor dvs. negative arată rău pentru afaceri, dar contrariul este adevărat. Când vă faceți timp pentru a recunoaște o problemă, pentru a vă cere scuze și pentru a oferi o soluție sau o reducere la următoarea vizită, le arată adepților dvs. că sunteți dedicat să oferiți o experiență excelentă clienților. Încurajați-vă clienții să intre în activitatea dvs. de social media, solicitând să vă eticheteze în imaginile lor și să ofere cadouri pentru cea mai bună imagine a săptămânii sau lunii.
8 . Utilizați marketingul prin e-mail
vă amintiți acele adrese de e-mail pe care le-am menționat anterior? Acest lucru este în cazul în care le-ai pus să folosească. Creați un buletin informativ lunar pe care îl puteți trimite prin e-mail abonaților dvs., care include momente importante ale evenimentelor speciale, oferte speciale viitoare, elemente noi de meniu și orice evenimente importante din comunitatea dvs. locală.
pentru a împiedica oamenii să se dezaboneze, dați-le un stimulent să rămână, de exemplu, punând o întrebare trivia și anunțând câștigătorul premiului în numărul următor. De asemenea, puteți oferi abonaților un cupon sau o reducere specială pe care o pot folosi data viitoare când intră, ceea ce încurajează clienții repetați.
marketingul prin e-mail este o modalitate excelentă de a comunica cu publicul țintă. Studiile au arătat că marketingul prin e-mail este de 40 de ori mai eficient decât social media. Dar, înainte de a fi prea entuziasmat de trimiterea de e-mailuri, asigurați-vă că nu le trimiteți prea des (ceea ce îi determină pe destinatari să se enerveze și să se dezaboneze) și că le completați cu conținut relevant.
aici vă gândiți la publicul țintă. Dacă sunteți un bar motociclist, destinatarii dvs., probabil, pasă mai mult despre băuturi speciale și evenimente viitoare la bar, întrucât un salon de lux ar putea include o rețetă pentru o băutură de specialitate. Dacă nu aveți timp să vă scrieți propriile buletine informative, aceasta este o sarcină ușoară de externalizat către o agenție de scriere sau marketing la un cost destul de scăzut.
9. Găzduiți evenimente speciale
Faceți barul dvs. mai mult decât un loc pentru a lua o bere cu prietenii, transformându-l într-un spațiu de evenimente private. Dacă aveți spațiu pentru aceasta, creați o cameră pe care oamenii o pot rezerva pentru întâlniri mici sau puteți oferi închirieri ale întregului dvs. spațiu pentru petreceri de naștere la scară mai mare, petreceri corporative de vacanță sau funcții de familie.
închirierea barului dvs. pentru o noapte înseamnă că va trebui să fiți închis publicului, dar acest lucru nu înseamnă că veți pierde bani. Calculați profiturile o noapte medie și asigurați-vă că ratele de închiriere au un minim pentru a vă asigura că nu va cădea scurt și că sunteți în creștere veniturile bar, mai degrabă decât a lua o pierdere. Ratele de Weekend pot fi mai mari pentru a ține cont de faptul că sunt o perioadă mai ocupată a săptămânii. Lucrați cu companiile de planificare a petrecerilor pentru a vedea dacă există modalități prin care vă puteți comercializa barul cu produsele lor pentru a ajuta la răspândirea cuvântului despre spațiul dvs. de închiriere a petrecerilor.
10. Utilizați economia comună
băuturile speciale și nopțile de karaoke sunt o modalitate excelentă de a crește numărul de clienți care vă vizitează barul în fiecare noapte, dar ce se întâmplă în timpul zilei când barul dvs. este închis și stă vacant ore în șir? Deși este posibil să nu fiți pregătit să deschideți în timpul zilei, deoarece există o mulțime de costuri de operare suplimentare asociate cu acest lucru, există și alte modalități de a profita la maximum de spațiul dvs. în timpul orelor libere și de a câștiga venituri suplimentare și vizibilitate de la clienții noi.
o astfel de modalitate de a vă reinventa bara în timpul zilei este să o deschideți pentru a fi utilizată ca spațiu de coworking pop-up. Odată cu creșterea angajaților și a Freelancerilor care lucrează de la distanță (se estimează că 43% dintre americani își îndeplinesc cel puțin o parte din slujbă de la distanță), există un număr mai mare de oameni care lucrează de acasă sau de la cafenelele lor locale.
dar, pentru unii oameni, lucrul acasă nu este o opțiune excelentă și puteți bea atât de multe latte într-o zi pentru a lucra de la o cafenea. Soluția-spații de Coworking. Aceste spații oferă birouri individuale de închiriat sau camere separate pentru echipe mici. Spațiile de Coworking sunt concepute pentru persoanele care se bucură de flexibilitate și colaborare cu ceilalți. Spațiile de Coworking au toate funcționalitățile unui birou obișnuit, dar resursele sunt împărțite între ceilalți oameni care lucrează acolo. De asemenea, oferă oamenilor posibilitatea de a organiza întâlniri și de a colabora într-un cadru de echipă mic.
Cine Folosește Spațiile De Coworking?
spațiile de Coworking apar peste tot datorită capacității crescânde de a lucra de la distanță, tehnologiei moderne precum serviciile de mesagerie de grup și partajarea documentelor în mai multe locații. Spațiile de Coworking nu sunt doar pentru scriitorii care lucrează la următorul scenariu grozav – oamenii din fiecare industrie apelează la aceste spații ca alternativă la un mediu tradițional de birou.
acestea includ dezvoltatori de software, designeri grafici, scriitori, fotografi, contabili, profesioniști în resurse umane și chiar directori executivi ai noilor startup-uri. Atâta timp cât aveți un laptop, există un număr aparent nesfârșit de locuri de muncă care pot fi efectuate într-un spațiu de coworking.
caracteristicile unui spațiu de Coworking excelent
stabilirea unui spațiu de coworking în bara dvs. în timpul zilei necesită mai mult decât deschiderea ușilor și aprinderea luminilor. Va trebui să înțelegeți ce face un spațiu de coworking excelent, astfel încât să îl puteți configura pe al dvs. pentru a rivaliza cu concurența cu aceste caracteristici de bază:
- o conexiune WIFI puternică
în primul rând, clienții dvs. de coworking trebuie să se conecteze la internet pentru a-și face treaba. Capacitatea de a rămâne conectat este fundamentul pentru munca la distanță, așa că va trebui să vă asigurați că conexiunea dvs. WIFI poate satisface suficient nevoile oaspeților dvs. de coworking. Acest lucru poate necesita o actualizare a conexiunii dvs., dar este o investiție utilă, deoarece o conexiune slabă va pune capăt rapid strategiei dvs. de coworking.
- puncte de vânzare și stații de încărcare
un alt upgrade de care aveți nevoie este să instalați prize electrice suplimentare lângă mesele dvs., astfel încât patronii să își poată alimenta cu ușurință laptopurile și telefoanele în timp ce lucrează. Timpul unui lucrător în spațiul dvs. va fi de scurtă durată dacă trebuie să plece atunci când durata de viață a bateriei se va încheia.
- iluminat
o atmosferă întunecată și plină de dispoziție poate funcționa bine pentru a crea ambianță de seară în barul dvs., dar în timpul zilei, persoanele care lucrează într-un spațiu de coworking vor avea nevoie de lumini mai luminoase. Deschiderea jaluzelelor până la capăt ajută la furnizarea de lumină naturală și este posibil să fie nevoie să instalați o iluminare suplimentară pentru a vă asigura că oaspeții dvs. pot vedea confortabil ceea ce fac.
- băuturi răcoritoare
poate fi costisitor să oferiți meniul complet în timpul zilei, iar majoritatea lucrătorilor îndepărtați nu sunt acolo pentru a mânca mese complete. Cel mai important, va trebui să configurați o zonă de cafea și apă cu autoservire, iar adăugarea câtorva gustări gratuite la amestec merge mult în menținerea oaspeților dvs. confortabili și fericiți. Dacă personalul din bucătărie nu lucrează în timpul zilei, puteți oferi pur și simplu un castron de mere și gustări preambalate, cum ar fi nuci și bare energetice.
cât de eficiente sunt spațiile de Coworking în a face bani?
transformarea barului într-un spațiu de coworking în timpul zilei vă oferă posibilitatea de a câștiga bani în orele în care barul dvs. ar fi în mod normal vacant. În timp ce va trebui să faceți o configurare inițială, bariera la intrare este scăzută, iar potențialul ROI este ridicat.
ratele și structurile de taxe ale concurenților de cercetare pentru a planifica dacă o rată orară sau un alt sistem care va atrage freelanceri și angajați la distanță în spațiul dvs. Odată ce oaspeții dvs. de coworking se află în spațiul dvs., încurajați-i să rămână după ore, oferind băuturi speciale pentru păsări timpurii sau mâncare la preț redus.
oamenii sunt pregătiți pentru o pauză la sfârșitul zilei de lucru și aceste tipuri de stimulente vă pot oferi cu ușurință o casă completă atunci când barul dvs. se deschide pentru afaceri de seară. Nu numai că câștigi bani în timpul zilei, dar îți poți transforma oaspeții de coworking și în clienți obișnuiți.
sunt interesat. Cum Începi?
publicitatea disponibilității dvs. de coworking prin semnalizare în barul dvs. este un loc minunat pentru a începe, dar dacă doriți cu adevărat să vă comercializați eficient noul spațiu, luați în considerare parteneriatul cu o companie precum DropDesk. DropDesk oferă tehnologie gratuită, consultanță și lucrează cu proprietarii de afaceri, ca dvs., pentru a maximiza expunerea și veniturile spațiului neutilizat.
DropDesk este un lider în industria coworking și echipa lor are resurse pentru a lua cea mai mare parte a activității de înființare și funcționare a unui spațiu coworking de pe umeri. Acest lucru vă permite să continuați să faceți ceea ce faceți cel mai bine: să conduceți un bar profitabil, în timp ce ei fac restul. Cu configurația și hardware-ul dvs. actual, parteneriatul cu DropDesk vă permite să oferiți în mod eficient un spațiu de coworking cu costuri sau riscuri reduse pentru afacerea dvs. existentă.
dacă sunteți proprietarul unui bar cu un spațiu liber în timpul zilei și doriți să aflați mai multe despre cum puteți obține venituri suplimentare ca spațiu de coworking, contactați astăzi echipa DropDesk pentru a începe transformarea barului dvs. și creșterea profitabilității.