acest desert ușor de vară vine împreună în doar câteva minute! Fructele proaspete de piatră de sezon sunt caramelizate într-o tigaie cu un caramel ușor de zahăr brun condimentat cu scorțișoară și servite peste înghețată cremoasă rece. Caramelizat Skillet Stone Fruit necesită doar 5 ingrediente și evidențiază cea mai bună parte a fructelor proaspete de vară.
această postare a fost sponsorizată de Kroger. Toate opiniile exprimate în postare sunt ale mele.
ce fel de fructe funcționează în această rețetă?
puteți folosi aproape orice tip de fructe pentru acest fruct ușor, dar de piatră funcționează deosebit de bine. Astăzi folosesc aceste minunate Plumcots și Apriums. Ai auzit de astea? Ambele sunt cruci între prune și caise și amestecul perfect de aromă și textură a ambelor fructe. Sunt uimitor de aromate, cu doar cantitatea potrivită de dulceață. Uneori, prunele pot fi mod de a Moale și suculent pentru utilizare în rețete, și caise sunt o mulțime de muncă, deoarece acestea sunt mai mici și nu la fel de suculent, dar le-a pus împreună și aveți acest super-erou stonefruit. Pe lângă faptul că sunt delicioase, nu sunt superbe?? Căutați-le chiar acum la familia locală de magazine Kroger. Le cumpăr de la localul meu Fred Meyer! Am fost de gătit cu ei, precum și gustări pe ele toată vara!
Cum de a carameliza fructe
felie toate fructele în segmente – nu ezitați să se amestecă și se potrivesc! Folosesc atât Plumcots, cât și Apriums. Acest lucru ar fi delicios cu piersici, sau ai putea folosi chiar mere și ar avea gust ca o plăcintă cu mere.
tot ce trebuie să faceți este să încălziți puțin unt, zahăr brun, scorțișoară și o picătură de miere. Se va încălzi rapid și se va balona ca caramelul.
aruncați toate fructele în caramel și lăsați – l să explodeze timp de aproximativ 5 minute-este atât de rapid! Fructul trebuie să fie fraged, dar nu moale. Este un fel de umplutură de plăcintă cu fructe perfect gătită.
servind fructe de piatră caramelizate
lingurați-l direct din tigaie peste înghețată de vanilie. Are un gust la fel ca o plăcintă cu o fracțiune din efort! Fructul este încă vedeta spectacolului, dar evidențiat de sosul ușor și dulce. Este perfecțiunea de vară! Dacă vedeți Plumcots și Apriums la magazinul Kroger, apuca unele și încercați asta!
descriere
fructe proaspete de sezon de piatră este caramelizat într-o lumină caramel de zahăr brun condimentat cu scorțișoară într-o tigaie și servit peste înghețată cremoasă rece.
ingrediente
2 lbs fructe de piatră (cum ar fi Plumcots și Apriums)
4 linguri unt
4 linguri zahar brun
1/2 lingurite scortisoara
1 lingura miere
inghetata de vanilie pentru servire
instrucțiuni
tăiați fructele de piatră în jumătate, îndepărtați gropile și feliați în segmente. Pune deoparte.
într-o tigaie mare pe aragaz, topiți untul la foc mediu. Se amestecă zahărul brun, scorțișoara și mierea. Aduceți la foc mic.
adăugați fructe feliate în tigaie și aruncați ușor pentru a acoperi amestecul de unt. Continuați să fierbeți timp de aproximativ 5 minute, aruncând/amestecând ușor. Fructele ar trebui să fie fragede, dar nu siropoase.
scoateți tigaia de pe foc și lăsați să se răcească ușor. Lingura amestec cald, inclusiv fructe și sirop, peste inghetata de vanilie.
cuvinte cheie: skillet stone fruit