școlarizarea școlii Bartending este o investiție pe care fiecare barman trebuie să o facă la un moment dat.

mulți studenți părăsesc școala bar fără locuri de muncă cu buzunarele goale.

barmanii noi ar trebui să aibă așteptări realiste la intrarea în școala de barman și să evite turnarea a mii de dolari în școala de barman. O diplomă de barman nu oferă garanții.

proprietarii de baruri favorizează experiența pentru a-și economisi costurile de instruire. În plus, acești proprietari sunt motivați să angajeze Barmani cu certificări pentru prime de asigurare mai mici.

unii ar argumenta că majoritatea barmanilor de succes nu au planificat niciodată să devină barmani. În schimb, au început ca chelneri, chelnerițe și busboys. Ei au lucrat drumul lor în sus.

școala de barman catapultează oamenii spre cariera lor mai repede decât „urcarea pe scară.”

cred că cel mai bun mod de a aborda problema școlii bartending implică obiectivele personale în a deveni barman.

dacă doriți să învățați cum să deveniți barman ca o carieră și nu doar un loc de muncă, este important să vă avansați drumul până la ea. Pentru a lucra prin toate rolurile într-un bar va ajuta să înțelegeți mai bine întreaga funcționare bar.

dacă, totuși, sunteți mai interesat să săriți într-un loc de muncă de barman, școala de barman este o modalitate bună de a începe un salt pe elementele de bază pe care fiecare barman trebuie să le cunoască.

ce vei învăța la școală?

în ciuda faptului că înveți online sau în persoană, conținutul de bază rămâne similar. Cursurile Online sunt mai ușor de încadrat în programul dvs., cu toate acestea, ele oferă doar cunoștințe vizuale, nu experiență practică. Clipurile video Flashy pot fi informative și utile pentru învățarea cunoștințelor de bază.

Bartending este un proces hands-on. Majoritatea absolvenților unui curs online nu se vor simți pregătiți pentru un loc de muncă de barman. Este important să participați la o lecție sau o clasă personală.

cursurile vor implica gestionarea unui bar, rețete de băuturi, organizare, rularea unei mașini POS (point of sale) și învățarea siguranței alcoolului. Școlile rulează de obicei între două și șapte săptămâni. Absolvenții școlilor mai scurte tind să se simtă confortabil doar cu cunoștințe de bază.

școlile de barman vin în toate formele și dimensiunile, iar ce și cât de mult înveți depinde de care dintre ele alegi.

cursuri mai lungi implică adesea adăugat de formare în serviciu de masă, băuturi mai avansate, fler bartending trucuri, și o varietate de informații suplimentare. Deseori cursuri mai extinse va implica având elevii de fapt, du-te într-un bar, fie la umbra un barman real sau de a face un pic de real bartending ei înșiși.

cât costă?

costul înscrierii la școala de barman variază foarte mult.

cursuri video online de bază poate rula oriunde de la $35 la $200, dar așa cum am menționat mai înainte, se abtine de la aceste tipuri de cursuri, și mai ales cele mai ieftine. Nu plătiți pentru un curs care promite antrenament doar pentru a vă viziona videoclipuri de bază și a citi rețete. Puteți afla toate acestea folosind YouTube și o carte de rețete ieftină.

ABC Bartending School of Fort Lauderdale, FL
30 ore
programul pret – $345
taxa de înregistrare (nerambursabil)-$100
taxa de carte (nerambursabil) – $50
costul total al Programului-$495

Ace Bartending din Las Vegas, NV
2 săptămâni, 30 de ore
costul total al programului (Internet Special) – $299

San Diego Bartending School, San Diego, CA
16 curs oră
costul Total pentru două: $498

*precizia prețurilor de mai sus nu este garantată și poate fi incorectă. Vă rugăm să contactați școlile pentru prețuri mai exacte.

cursurile din clasă variază în funcție de preț în funcție de lungimea și profunzimea instruirii. Este destul de comun pentru a vedea aceste programe rula în intervalul $200 la $400, dar uneori ele pot fi destul de scumpe. Un exemplu popular este școala de barman din New York, care costă aproape 600 de dolari pentru o clasă cuprinzătoare de 40 de ore.

concluzie: merită?

dacă nu aveți o cunoaștere foarte bună a lichiorurilor, băuturilor și instrumentelor de bar, dar totuși doriți să intrați în barman, ar putea fi exact ceea ce căutați.

dacă, pe de altă parte, sunteți unul dintre acei oameni care știu deja o mulțime de băuturi, școala s-ar putea să nu vă ofere atât de multe cunoștințe noi.

în ceea ce privește cheltuielile, dacă puneți banii pe școala de barman, completați-o, atunci costul nu va conta. Nu vă veți plânge de banii cheltuiți pentru instruire atunci când veți ateriza cu succes un loc de muncă.

când pleci de la serviciu cu un buzunar plin de bani, acele câteva sute de dolari pe care i-ai cheltuit pe cursuri nu vor părea o problemă.