Iată cum să facă o alunecare de teren! Această rețetă de alunecare de noroi face acea băutură clasică cu vodcă, Kahlua și cremă irlandeză.
cuvântul „alunecare de noroi” te-ar putea face să te gândești la cocktail-uri în stil milkshake la restaurantele cu lanțuri. Dar ai avut vreodată o alunecare de noroi clasică? Nu ar putea fi mai sofisticat…și delicios! Puteți face această rețetă de alunecare de noroi în ambele sensuri: mai întâi ca băutură a fost destinată pentru prima dată: scuturată cu lichior de cafea și cremă irlandeză și servită într-un pahar de cocktail. Este mai mult decât un milkshake glorificat: este elegant și plin de intrigi! Desigur, îl puteți face și înghețat: amestecați-l cu înghețată de vanilie. Iată cum să faceți o alunecare de noroi…în ambele sensuri!
ce este o alunecare de teren?
cocktailul Mudslide este un cocktail de desert făcut cu Kahlua și cremă irlandeză, care este o variantă a rusului Alb. A fost inventat la mijlocul anilor 1970 pe insula Grand Cayman, la un bar numit Wreck Bar. Povestea spune că un client a comandat un rus alb, dar barul nu avea smântână grea. S-a întâmplat să fie aprovizionate cu cremă irlandeză, așa că au folosit-o în schimb și s-a născut alunecarea de noroi! Această băutură a evoluat mai târziu pentru a fi amestecată cu înghețată și a devenit populară la restaurantele cu lanțuri, unde este mai mult ca un milkshake beat. Acest stil al cocktail – ului este denumit „alunecare de noroi înghețată.”
care sunt ingredientele din băutura clasică de alunecare de noroi? Cum se face variația înghețată? Iată ce veți avea nevoie:
- Vodka
- lichior de cafea
- cremă irlandeză
- cremă grea (clasică) sau înghețată de vanilie și gheață (înghețată)
cum se face o alunecare de noroi: 2 moduri!
desigur, ca cunoscători de cocktailuri de casă, suntem parțiali la alunecarea de noroi clasică! Dar dacă doriți să faceți o alunecare de noroi înghețată (aka milkshake boozy), probabil că nu vă putem opri. Iată ce trebuie să faceți pentru fiecare variantă:
- clasic alunecare de noroi: Puneți vodca, lichiorul de cafea, crema irlandeză și smântâna grea într-un agitator de cocktail. Se agită până se răcește, apoi se strecoară într-un pahar de cocktail. Garnisiți cu ciocolată rasă.
- alunecare de noroi înghețată: puneți vodca, lichiorul de cafea, crema irlandeză, înghețata de vanilie și gheața într-un blender. Se amestecă până se omogenizează și se toarnă într-un pahar. Du-te în stilul 1990 și decorează interiorul paharului cu sirop de ciocolată.
folosiți orice lichior de cafea, cum ar fi Kahlua
puteți folosi orice tip de lichior de cafea pentru o alunecare de noroi. Cel mai popular tip este Kahlua. Dar ce este de fapt? Iată ce trebuie să știți despre acest lichior de cafea și alte tipuri pe care le puteți utiliza:
- Kahlua este un lichior de cafea fabricat în Mexic: este făcut cu rom, zahăr și cafea (fără lactate!). Ea are unele cofeina, dar numai aproximativ 25% la fel de mult ca același volum de cafea.
- cât costă Kahlua? Costă aproximativ 15 până la 20 USD pentru o sticlă mare de 750 ml.
- ce să folosiți în loc de Kahlua? Încercați alte tipuri de lichior de cafea, cum ar fi Tia Maria sau Sheridan.
- ce alte cocktailuri folosesc Kahlua? Folositi-l pentru a face alte băuturi Kahlua ca un rus alb, negru rus, B-52, Mind Eraser, Colorado Bulldog sau un Martini Espresso.
folosiți orice cremă irlandeză
celălalt element necesar într-o alunecare de noroi? Cremă irlandeză! Irish cream este un lichior făcut cu whisky irlandez și smântână. Cea mai populară cremă irlandeză este Baileys Irish Cream, dar există și alte mărci de Irish cream. Cel mai popular cocktail făcut cu cremă irlandeză este acesta. De asemenea, îl puteți folosi pentru a face cocktail-uri cu cremă irlandeză, cum ar fi Martini de ciocolată, Martini de cafea, Baileys White Russian, B52 și multe altele.
și asta este: cum să faci o alunecare de noroi! Spuneți-ne dacă faceți versiunea clasică sau înghețată în comentariile de mai jos.
mai multe cocktailuri de vodcă
există atât de multe cocktailuri de vodcă mai gustoase de încercat! Iată câteva idei pentru utilizarea unei sticle de vodka…as dacă ai nevoie de vreunul!
- du-te pentru clasice, cum ar fi vodca Gimlet, Moscova catâr sau Cosmo
- opteaza pentru un tonic vodca răcoritoare, vodca afine sau vodca Spritzer
- face un brunch fantezie cu un clasic Bloody Mary
- încercați Martini ca lamaie picătură Martini, rodie Martini, afine Martini sau Martini Franceză
când să servești o alunecare de noroi
alunecarea de noroi este un cocktail de desert care este minunat pentru Ziua Îndrăgostiților sau o cină romantică…sau doar oricând ai nevoie de un tratament dulce sub formă de cocktail! Încercați-l ca un:
- Happy Hour bea
- desert cocktail
- Ziua Îndrăgostiților cocktail
- fete sau baieti noapte bea
- cocktail oră bea
descriere
iată cum să faci o alunecare de noroi: calea reală! Această rețetă de alunecare de noroi face băutura clasică cu vodcă, Kahlua și cremă irlandeză.
ingrediente
- 1 uncie * vodka
- 1 uncie Lichior de cafea (cum ar fi Kahlua)
- 1 uncie de crema irlandeza (cum ar fi Baileys)
- 1 uncie de crema grea (sau 2 linguri de inghetata de vanilie si cupa de gheata*)
- pentru garnitura: ciocolata ras (optional), sos de ciocolata pentru janta (optional)
instrucțiuni
- clasic alunecare de noroi: Dacă doriți, întindeți sosul de ciocolată pe o farfurie și înmuiați cu grijă în janta de sticlă de cocktail. Așezați vodca, lichiorul de cafea, crema irlandeză și smântâna grea într-un agitator de cocktail. Adăugați 2 mâini de gheață și agitați până la rece. Strângeți băutura într-un pahar de cocktail. Garnisiți cu ciocolată rasă, dacă doriți.
- alunecare de noroi înghețată: puneți vodca, lichiorul de cafea, crema irlandeză, înghețata de vanilie și gheața într-un blender. Se amestecă până se omogenizează și se toarnă într-un pahar înalt.
Note
*1 uncie = 2 linguri
- Categorie: băutură
- metodă: agitat
- bucătărie: cocktail-uri
cuvinte cheie: alunecare de noroi, reteta alunecare de noroi, băutură alunecare de noroi, cum să facă o alunecare de noroi